• 我的订阅
  • 头条热搜
豆豉鱼的做法:家常美味轻松掌握,鲜美滑嫩一学就会!
...出令人垂涎的佳肴。原料准备首先,我们要准备好新鲜的草鱼、葱、姜、蒜、腌肉粉、豆豉、盐、菜籽油、白芝麻和酱油。每一种原料都是这道菜不可或缺的灵魂,它们共同构成了豆豉鱼独特的味道。鱼块的处理将新鲜的草鱼切...……更多
我市一项目喜获 省农业丰收奖一等奖
...,其中由衢州市水产技术推广中心牵头完成的《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目荣获浙江省农业丰收奖一等奖。据悉,《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目是由衢州市水产技术推广中心牵头,联合龙...……更多
忽然想吃鲢子鱼
...黄石日报○ 汤志勇我们家是父亲买菜,他买的鱼一般是草鱼、鳊鱼、翘嘴鲌。但我忽然想吃鲢子鱼,父亲买了一条。我交代他,不要鱼贩子杀鱼。这条鱼有三四斤,父亲还买了白萝卜,我把鱼头切下来,中午炖白萝卜;鱼肉切...……更多
家鱼出水,腌鱼季提前,武汉人吃鱼最好的时候到了
...好的时候。连日来,极目新闻记者走访了解到,以鲫鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼等为代表的家常鱼,在10月陆续开始集中出水,市场价日渐走低,武汉人最爱的喜头鱼两个月来最高降价5成。这样的市场变化甚至让不少人提前腌鱼,早...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...花即可#挑战30天在头条写日记#家庭版烤鱼。食材准:备草鱼一条1kg左右、葱、姜、蒜洋葱、料酒盐、糖、胡椒粉辣椒粉火锅底料豆瓣酱千辣椒花椒豆芽、莲藕、黄瓜、百叶结、香菜、鹌鹑蛋、香豆子做法:1、超市买来的草鱼或...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
前言春天,是大自然万物复苏的时节,也是人们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日...……更多
杭城菜篮子:猪肉蔬菜略涨价 禽蛋水产降价
...纳入监测的6个水产品上周售价“5涨1跌”。鳊鱼、鲫鱼、草鱼、包头鱼和带鱼价格上涨;小黄鱼价格下跌。 ……更多
捉鱼的甜美
...—”!晒场上摊一大堆鱼,大多数是鲢鱼,其次是鳊鱼、草鱼,青鱼很少。全村有28户人家,队长必须把所有的鱼分成28份,大鱼小鱼均匀搭配。十几斤的青鱼、草鱼需要剁成一块一块的,家家有份。不用称,全凭眼力,在场的...……更多
河源龙川首届八宝鱼生美食文化周系列活动启动
...。据了解,《龙川县鱼生产业技术规范(试行)》,包含草鱼养殖要求、草鱼品质要求、草鱼的运输与配送规范、食品安全与卫生规范、龙川鱼生的加工制作规范等。此规范的发布,将降低龙川鱼生从养殖到加工制作过程关键环...……更多
...,青鱼就是“年年有余”的那条鱼。有些地方会把青鱼和草鱼统称为青鱼,仅以“乌青”和“草青”作为区别。其实两者还是有很大不同的,青鱼呈青黑色,鳞片生长任性不整齐,鱼头较窄而长;而草鱼呈草黄色,鳞片有明显的...……更多
我市农副产品价格整体回落
...、水产类价格以小幅回落为主,其中,鲜猪肉、鲜牛肉、草鱼、鲤鱼价格均有不同程度回落,分别为14.00元(每500克,下同)、31.75元、8.75元、8.00元;鸡蛋价格回落明显,为4.28元;水果类价格上涨,蔬菜类价格以回落为主,其...……更多
我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密
...氨酸蛋白粗酶(crudemyofibrilboundserineprotease,cMBSP),揭示了草鱼鱼糜凝胶的持水能力降低和质地变差的原因。该研究成果于11月1日发表在《食品化学》(FoodChemistry)上。生活经验告诉我们,做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感...……更多
本地蔬菜供应量上涨
...入监测的6个水产品“2涨4跌”,上涨品种是鳊鱼和带鱼;草鱼、包头鱼、鲫鱼、小黄鱼价格下跌。 ……更多
过个闹热年
...里屋外一番闹腾。首先,年货要划算下。猪肉要一腿吧,草鱼至少要四条吧,一条除夕吃,一条正月来客吃,一条留到元宵吃,还要炕上一条吧。鸡要几只,豆腐要一方,花生瓜子糖果,过年要穿的衣服……大人们忙进忙出,年...……更多
货真价实才能赢得更多回头客
...间,笔者去某乡村旅游,在一家农家乐吃午饭,点了家烧草鱼、猪肚煲等菜肴,家烧草鱼和猪肚煲每份都是98元,可菜上桌后,猪肚煲里除了两块大骨头,一点小香菇干,肚片没有几片,而家烧草鱼的份量也很少,大家吃后明显...……更多
...肉转入火锅中,倒入菠菜,边煮边吃。暖冬火锅4:水煮草鱼火锅原料:草鱼1000g、油、盐、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、豆瓣酱 做法: 1.草鱼去鳞和内脏洗净,去头去尾;2.把鱼肉片成鱼片,加入盐和...……更多
尿酸高能吃什么食物表
...猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。(3)水产类草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。(4)蔬菜类笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。(5)油脂...……更多
谷雨将至 春菜上新进入尾声
...,较前一周下跌1.9%;普通鸭蛋17元/公斤,持平。带鱼、草鱼、小黄鱼、包头鱼、鳊鱼和鲫鱼等纳入监测的6个水产品价格全部上涨。 ……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
...生鱼片不叫生鱼片而是宁化鱼生,它所使用的鱼是新鲜的草鱼,制作方法颇为复杂,通过“抖鱼”和“吐泥”来处理草鱼,所谓的“抖鱼”是指将鱼从水里捉来之后,放入山泉水中抖几下,将鱼外表的泥尘除去,而吐泥则是为了...……更多
在天冷时节适量食用鱼肉,有助于增强免疫力、补充能量和改善体质
...剥离出来,刮洗干净里面的黑膜,用剪刀将鱼鳍剪掉。将草鱼翻切一下,先把鱼头切下来,贴着中间的脊骨将鱼肉切下来。切成厚度约为两公分的小块。2.将切好的草鱼块放入大碗中,准备一小块生姜,切成薄片后再切成姜丝,...……更多
...区干净整洁,新鲜的肉类品种多样;鲈鱼、黑鱼、鲫鱼、草鱼.......各类水产海鲜整齐陈列,令人目不暇接;秋梨、蜜桔、苹果、香蕉、龙眼......各个新鲜饱满、色泽诱人,任由顾客挑选,在金沙一路农贸市场里,不仅能买菜、买...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...介绍,酒楼的黄焖圆子并非纯肉圆,还添加了索子长河的草鱼鱼肉,“只取草鱼肉最厚、最嫩的地方,剔除鱼骨和鱼皮,2斤猪五花肉搭配1斤草鱼鱼肉,炸出来的圆子更加软糯、酥脆,更适宜老人和孩子食用”。据了解,索子长...……更多
蔬菜、水果价格小幅上涨
...比低15.3%。水产品价格涨跌互现。鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为14.16元、18.20元、9.02元和15.64元,环比分别涨1.0%、0.7%、0.7%和0.1%;大黄花鱼、花鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为44.10元、16.27元和38.40元,环比分...……更多
母亲的红酒糟鱼
...柴实的时候,母亲就把它们斩成拇指般大小长短的鱼块。草鱼块则用菜油炸一下,拿来过年和正月待客时食用。鳙鱼、鲢鱼块就拌上糯米酒糟与红红的辣椒末,放在陶瓷罐里,用塑料纸铺在罐口,系上几圈细麻绳封起来,让它持...……更多
咸鱼腌制小技巧,别直接抹盐腌,多加1个步骤,咸香入味更易储存
...,同时也更易储存。首先,要选择适合腌制的鱼类,比如草鱼、青鱼或者黑鱼都可以。将鱼处理掉不能食用的部分,然后仔细清洗干净,确保表面的水分被控干。接下来,准备好食盐、八角和花椒粒。将它们一同放入炒锅中,不...……更多
这碗羊肉卷萝卜汤不仅暖身,还能增加饭菜的口感
冬天一碗汤,医生不用帮冬天的寒冷天气让人们更加需要温暖的汤,这时候喝上一碗香气扑鼻、温热滋补的汤水,不仅能御寒保暖,还能给身体提供足够的营养。自家煮汤的过程更是让人充满乐趣,选用新鲜的食材,采用炖煮...……更多
才知道,腌腊鱼不能直接抹盐,要想鱼不变臭,这3个关键点不能少
...的腊鱼了,下面我们一起来看看具体的做法。腌腊鱼准备草鱼或鲢鱼、食盐、花椒、八角、高度白酒。1、腌制腊鱼,首选个头大的草鱼、鲢鱼,太小的鱼不适合腌腊鱼。把鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,撕掉鱼肚子里的...……更多
河南一小学发肉鱼甘蔗奖励优异学生,校方回应:发了500多人
...兰考县的启航小学向表现优异学生发五花肉(一等奖)、草鱼(二等奖)和甘蔗(三等奖)的视频在抖音火了。视频中,一群手持奖状的小学生,从一位身穿深色衣服的老师手中领到了五花肉、鱼、甘蔗等奖品。不少网友实名羡...……更多
上周我市物价1涨5跌6平
...我市水产品零售均价35.73元/千克,环比上涨3.9%。其中,草鱼零售均价23.8元/千克,环比上涨20.2%;鲫鱼零售均价33.6元/千克,环比持平。上周,水产品市场供需平稳,在草鱼零售均价大幅上涨的拉动下,平均零售价格环比小幅上...……更多
枣庄142.5万尾鱼苗放流 峄城大沙河再添“新住客” 看看吧
...镇石膏矿塌陷区盛塘湖等公共水域,共放流鲢鱼、鳙鱼、草鱼共142.5万尾。其中,鲢鱼37.5万尾,鳙鱼75万尾,草鱼30万尾。枣庄市峄城区底阁镇水利水产站站长雷远新说,通过增殖放流,能够有效增加水体当中生物的多样性,切...……更多
更多关于健康的资讯:
医生提醒:血压测量三个“黄金时间”准确性最高!赶紧收藏
在当代社会的疾速步伐下,高血压悄然跃升为危害公众健康不容忽视的主要风险因素之一。世界卫生组织数据揭示,全球范围内,约11亿成年人罹患高血压
2024-12-22 08:46:00
枸杞到底可不可以天天吃?看完要注意了,很多人都搞错了,快学学
枸杞是一种常见的中药材和营养食品,被视为一种保健万能药。但是,到底可不可以天天吃枸杞呢?看完以下有关枸杞的知识后,我相信您会有所收获
2024-12-22 08:47:00
中老年人早上起床后有4个表现,或说明身体还算健康
每天晚上保证良好的睡眠,可以让身体得到充分的休息,补充到足够的能量,在睡眠良好的情况下,第2天早上醒来之后,人的状态都是很精神的
2024-12-22 08:47:00
50岁以后要懂得吃,少吃猪肉,多吃这4样,增强免疫力
随着年龄的增长,我们的身体逐渐变得更脆弱,免疫力也随之下降,因此我们需要更关注饮食,以增强我们的免疫力。对于50岁以上的人来说
2024-12-22 08:49:00
坚持走路锻炼,会给身体带来5大好处,但走路时需注意这3点
众所周知,运动对健康是有很大益处的,运动可以增强身体机能,提高免疫力,让人们保持年轻、健康的身体。在所有的运动中,走路就是一项很好的运动
2024-12-22 08:49:00
经常熬夜太伤肝!常吃6种食物对肝脏有益
熬夜是非常伤害健康的行为,11点之后睡觉可以称之为熬夜。熬夜伤害肝脏,身体容易早衰。不少年轻人因为工作长期熬夜,身体坏的快
2024-12-22 08:50:00
冠心病患者,如何做到长寿?做好这3条,成功了一大半
冠心病是最常见的心血管疾病,被称作是“世界级冠状动脉灾难”。很多冠心病患者,对自己所患的疾病,是有一定了解的,就是冠脉供血无法满足心肌需求
2024-12-22 08:54:00
经常放屁是身体有问题?分析了这5种原因,来对照一下
在公众场合放屁虽然听起来有些不雅,或者让人尴尬不已,但是它的的确确是我们每个人消化过程必不可少的一部分,而且对身体十分有益
2024-12-22 08:55:00
枸杞和它天生是一对,每天一杯,气色红润身体好
枸杞是现在大家经常见到的一种食物,大家的养生意识增强,枸杞也成了一种大家很崇拜的养生食物。在生活中,我们可能会生吃,也许会泡水喝
2024-12-22 08:55:00
这个毒性无处不在的世界,究竟蜂蜜和醋混合喝有没有危害?
蜂蜜是当下备受青睐的天然营养品,而醋则是生活中最常见的调味品,有些人在喝蜂蜜水时都喜欢加些醋,但可能又听说蜂蜜和醋一起喝有毒
2024-12-22 08:56:00
经常便秘,可能是肠道出了问题,6个因素为主因,不妨自查
对于我们的肠道而言,相信很多人都有所了解,它除了能吸收精微物质外,还能传导糟粕。而对于这一点,无论是现代医学还是传统医学
2024-12-22 08:57:00
90后女生每天2杯奶茶,患上痛风!这些误区正悄悄升高你的尿酸
近日,在湖南长沙奶茶店工作的小王,因为酷爱喝奶茶,再加上在奶茶店工作,每天至少要喝1~2杯的奶茶。两周前,王小姐凌晨下班后和朋友聚会吃火锅
2024-12-22 08:57:00
血糖偏高的人,吃早餐牢记“三吃,三不吃”,或有助血糖平稳
导语:不得不说,现代人的生活条件的确有了非常大的改变,包括在平时的饮食方面,各种美食层出不穷,不过就是因为饮食方面的改变
2024-12-22 08:58:00
吃生花生和吃熟花生的区别是什么?听听医生的答案,早了解早受益
花生应该是很多人非常喜欢吃的一种食物,尤其是对于爱喝酒的人来说,花生米确实不失为一道绝佳的下酒菜,不仅口感清香,其烹饪方式也多种多样
2024-12-22 08:58:00
家里的老年人注意:5种营养元素有针对性补充,提高抗病能力
在衰老阶段,人体组织器官的衰老是必然趋势。在延缓衰老的诸多因素中,改善营养是最重要的环节之一。根据老年阶段的代谢特点,均衡的饮食和合理的营养有助于延缓衰老和预防疾病
2024-12-22 08:59:00