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喜收茨菰不畏寒
...曲靖日报胡吉林 潘买花摄影报道当前正值茨菰收获季节,麒麟区沿江街道庄家圩社区三组、四组、七组农户种植的茨菰迎来丰收,农户冒着寒冷采挖茨菰上市销售。近年来,庄家圩社区立足水源优势,投资10多万元,对三、四、...……更多
茨菰种植富村民
本文转自:广西日报茨菰种植富村民于长乐 李紫梦千村万寨心向党·振兴路上于长乐 李紫梦近日,阳朔县高田镇龙村村委飞鼠岩村的茨菰地绿意盎然,村民们忙着挖出茨菰,清洗装筐。“我们的茨菰亩产约1000公斤,目前每公斤...……更多
水之味:慈姑
...,往往水生蔬菜大量上市,像茭白、菱角、莲藕、慈姑(茨菰)之类。在这些水生蔬菜中,一般人家不大喜欢慈姑,因为它有一股臭青味、苦涩味。莲藕、菱角、荸荠本身清脆香甜,我们小时候当水果吃,而慈姑不能生吃,只能...……更多
迎迓夜归人
...微的清苦味,闻着让人欣喜。没错,我又赶上冯嫂在油氽茨菰片了。茨菰是江南一种水生植物的球茎,汪曾祺到北京后去老师沈从文家拜年,师母张兆和就炒了一盘茨菰肉片招待他,这就是被沈先生赞为“这个好,格比土豆高”...……更多
这里的香菇不愁卖
...。”1月31日下午,才从曲靖农产品国际商贸城送货回来的麒麟区潇湘街道沙坝村村民李明自豪地说。李明当天拉了200多公斤香菇到商贸城给批发商,他说从称重包装到送至商贸城,再到转回来,才用了两个小时。走进沙坝村委会...……更多
茨菰肥肠煲
本文转自:金陵晚报主料:茨菰、胡萝卜、肥肠做法:1.先把肥肠处理干净并卤至八成熟捞出,切段备用;2.再把茨菰和胡萝卜分别处理干净;3.砂锅中放油,然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、...……更多
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材。其清爽的口感和丰富的营养价值,深受食客们喜爱。那么,怀孕期间能否食用马蹄?马蹄又有哪些保健功效呢?本文将为您一一解答。一、马蹄的基本介绍1.马蹄是什么?马蹄,又名...……更多
建水县西庄镇:发展“三小”经济助农增收致富
...岸发展连片农田、荷塘、菜畦、果园,重点培育以莲藕、茨菰、草芽等水生蔬菜和蓝莓、草莓、石榴、柑橘等特色水果为主的轮作观赏和体验景观农业区,并开发农业观光、农事体验、水果采摘等乡村旅游项目。目前,全镇已发...……更多
此种食材是“天然叶酸”,女人冬天要多吃,能通乳散结更健康
...在备孕和准妈妈多食用好处很多的。南乳慈姑焖肉配料:茨菰360克、五花肉200克、李锦记酱油2大勺、糖1小勺、南乳1大块、姜2片烹饪步骤:1.准备好材料。 2.五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。3.茨菰刨干净外皮,对半切开...……更多
十款美味的老鸭汤,做法大公开,滋养美味一锅炖!
...锅中,加水炖煮,绿豆煮至开花,鸭肉炖至酥软即可。5.茨菰老鸭汤-材料:老鸭半只,茨菰适量,葱、姜适量。-步骤:茨菰洗净切块,鸭肉切块。先炖鸭肉,撇去浮沫,加入茨菰和调料,慢炖至茨菰熟透。6.黑木耳老鸭汤-材料...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...。水八仙分别是:茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白,又称为高笋、茭笋,是一种常见的水生植物,它与稻、麦等粮食作物有较近的亲缘关系,茭白的外形与莲藕相似,由许...……更多
庄家圩社区渔业“闯”出新路
...养殖技术庄家圩社区渔业“闯”出新路本报讯 近年来,麒麟区沿江街道庄家圩社区在“景园家庭农场”和“真诚水产养殖合作社”的带动下,大力发展特色水产养殖,通过引进优质水产养殖品种、推广先进的养殖技术、提供产...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...大早来12块钱一斤,一分不少,就剩这点便宜卖了。”“茨菰怎么吃啊?”“茨菰烧肉嘛,老南京过年必备菜。”……菜场里有讨价还价的,也有讨论菜肴的,热闹而充满温情。“每次过年的饭桌上都是蔬菜最受欢迎。”拎着两...……更多
斜塘街道深挖文化资源传承历史文脉
...”的独特之美。“水八仙”是江南水乡斜塘的特产,包括茨菰、荸荠、莼菜、菱角、茭白、莲藕、水芹、芡实。斜塘全境河湖密布,千百年来,红菱和塘藕是斜塘最著名的特产。“哥哥啊,几钿一斤斜塘藕,几钿称一斤嫩红菱。...……更多
现在正上市!它是蔬菜界的“水中参” 很多北方人都没吃过
...要的水生蔬菜的一种,与莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角一起被誉为“江南水八仙”,也有“水中参”的美誉。图片来源:作者提供很多人以为茭白就是一种普通蔬菜,其实它是菰的“畸形儿”...……更多
麒麟区:方寸庭院成增收园
本文转自:云南日报种植户正在整理菌棒。近年来,麒麟区引导农民利用自家房前屋后的空地发展庭院经济,走出了一条盘活闲置资源、助力乡村振兴的新路子。走进麒麟区茨营镇吴官村村民李燕琼家,只见院子里的大棚内一...……更多
蟹黄头道菜:鲜香浓郁,滋味悠长
...杞头、香椿头等“唤醒”您的味蕾,更有那茭白、芡实、茨菰、菱角、莲藕、荸荠等“水八仙”让您垂涎欲滴;餐桌灶台,龙虾、昂刺、泥鳅、长鱼、甲鱼、螃蟹等精品水产品更是格外鲜美。若让龙袍人选择一道菜招待来客,非...……更多
春味食鲜,在南京希尔顿酒店赴一场金陵春宴
...鲜食材,如,水墨江南水八鲜这道菜品,将茭白、莲藕、茨菰、水芹、芡实、荸荠、莼菜、菱角八鲜齐聚,一品鲜灵,不同于传统的清炒水八鲜,殷师傅采用油润晶莹的腐皮包裹,口感绵软不失韧劲,外皮清透,内里绿意盎然,...……更多
追溯有清一代的历史
...徒镇,旁边有很多农田,她印象最深的是学校附近的大片茨菰田,开花时节,茨菰小小的白花如玉般脱俗,有空的时候她很喜欢去田边散散步。购物一般在附近的丹徒镇。有时候下个决心,乘公交车摇摇晃晃进城,去大西路和大...……更多
全力应对低温雨雪 江苏各地力保春节蔬菜市场供应
...的菜很多,莴笋都是2000斤到3000斤,大白菜2000斤,莴笋、茨菰、土豆还有青椒、大葱都备的2000斤以上,准备过春节。” ……更多
芡实:健脾固肾 水中人参
...头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水中人参”之美誉。《神农本草经》记载芡实“主湿痹腰脊膝痛,补中除暴疾,益精气,强志,令耳目...……更多
食用菌拓宽群众增收路
本文转自:曲靖日报食用菌拓宽群众增收路——麒麟区发展食用菌产业小记本报特约记者李丽 文/图工人在采摘香菇。近年来,麒麟区不断探索产业发展模式,打造集食用菌生产、销售、服务于一体的现代化农业发展体系,拓宽...……更多
三宝街道消费扶贫 生鲜蔬果超市来了
...三宝了,真方便!”前来购物的王女士高兴地说。近日,麒麟区三宝扶投·浦贝生鲜蔬果超市正式开业,超市里蔬菜水果、五谷杂粮、茶叶、干货、酒水饮料、农特产品应有尽有,种类丰富。“生鲜蔬果超市开业,将实现优质农...……更多
光伏板下种中药 一地双收效益好
本文转自:云南日报麒麟区——光伏板下种中药 一地双收效益好农户在光伏板巷道间栽种中药材。微风吹拂,在麒麟区茨营镇团结村委会的山坡上,一块块光伏板连接成片,在蓝天映衬下沐浴着阳光。光伏板下,农户们每三人...……更多
雾霾天吃点啥?中医专家:推荐这几款清肺食疗方
...食材,在中医临床上是可以用来治疗肺癌的。用荸荠或者茨菰煮水,加入些柠檬蜂蜜,有很好的清肺的作用。”周主任表示,另外,像川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合、银耳羹等均具有清肺食疗的作用,食材容易得到而且口感很不错...……更多
麒麟区供电局为升官屯村鲜花产业“充满电”
...到升官屯村排查安全用电隐患。肖本华 摄本报讯 目前,麒麟区潇湘街道沙坝村委会升官屯村的1200亩玫瑰花陆续绽放,吸引众多游客前来踏青、赏花。游客们不仅可以赏花拍照,还能将花瓣带回家,制作成各种美食和饮品。近年...……更多
...萝卜,要在“春在枝头已十分”的时节才能吃到。而咸菜茨菰汤、小鲫鱼冻咸菜,似乎总是会与趁着春节前来高邮美食街寻味美食的食客们来一场美丽邂逅。当地朋友介绍说,在物资匮乏的年代,家家户户没有冰箱之类的设施,...……更多
外婆的什锦菜
...菜、腌菜、雪里蕻、黄豆芽、金针菜、香菇、木耳、藕、茨菰、千张、胡萝卜等,分别炒熟,用麻油拌匀,色彩缤纷,味道鲜美,是南京人过年必不可少的一道菜。我带着什锦菜,去养老院看望老妈。92岁的老妈看到什锦菜,迫...……更多
抢抓有利时机 促进增产增效
...生产,确保粮食丰产丰收。5月7日的一场降雨,让曲靖市麒麟区前期旱情得到有效缓解,当地抓住有利条件,大力推广机械化插秧。“我们这个插秧机是浅栽浅插,栽下去秧的分蘖性比较好,提高了种植产量。每台机器每天可以...……更多
跟着《繁花》,游「腔调」周庄
...讲究精致出了名的水八仙,“茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱角”,什么时候上桌,总有一个严格的时间表,早几天晚几天都不是那个味道。寻常吃面要赶着头汤的吃,收拾利落起个大早去。少不得有酥香软烂...……更多
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本文转自:人民网-广东频道12月18日,“品味岭南风情,共迎十五运会”美食交流会在北京广州大厦成功举办。为迎接即将举办的中华人民共和国第十五届运动会
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25款去屑洗发水测试结果:5款含欧盟禁用物质,曼秀雷敦、清扬被“点名”
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