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食用菌拓宽群众增收路

类别:健康 发布时间:2023-10-27 00:36:00 来源:每日看点快看

本文转自:曲靖日报

食用菌拓宽群众增收路

——麒麟区发展食用菌产业小记

本报特约记者李丽 文/图

食用菌拓宽群众增收路

工人在采摘香菇。

近年来,麒麟区不断探索产业发展模式,打造集食用菌生产、销售、服务于一体的现代化农业发展体系,拓宽群众增收致富渠道。

眼下,麒麟区潇湘街道沙坝村委会上松戈河村小组的香菇进入盛产期,香菇基地变得热闹起来。香菇大棚内一根根菌棒整齐地摆放着,菌棒上已经长出密密麻麻的香菇。前来务工的村民们穿梭于各个大棚间采收香菇,呈现出一派繁忙的景象。

香菇种植户刘叶仙一家种植了7棚香菇,记者在香菇基地见到她时,她正忙着采收成熟的香菇,动作十分娴熟。“采摘香菇一定要从根部摘,碰到菇面容易发黑,卖相不好。”刘叶仙向记者介绍采菇的要点。

由于管理到位,刘叶仙家今年种植的香菇出菇率高,香菇品质优良,菇柄厚实、菇形饱满,在市场上很受欢迎,批发价平均每公斤10元,一级菇每公斤批发价可达到11元,相比去年,今年香菇产量和价格均有所增长。“我家从2018年开始种植香菇,今年已经五年啦,一年大概种35000个菌包,可以采5次,行情好的话净收入可达十二、三万元,行情不好就是十来万元。每年到了香菇采摘旺季,可提供10余个务工岗位,人均月工资2000元。”刘叶仙说。

近年来,沙坝村委会积极盘活区域内闲散土地资源,采取“党支部+基地+合作社+农户”模式,以上、下松戈河为中心点,建设香菇大棚140个,建设食用菌原料堆放场地2000平方米,带动农户400余人加入食用菌种植管理,每人每月收入2000元左右。同时,通过劳务用工、包棚种植、入股参与经营分红等形式,拓宽当地民众的增收渠道。

“我们采取统一技术培训、统一管理制度、统一制作菌包、统一销售的管理模式,秉承质量第一、信誉至上、绿色环保的宗旨和经营理念,食用菌种植基地生产的香菇深受广大经销商和消费者好评。”上松戈河村小组香菇基地负责人说。

2019年,麒麟区茨营镇联合区城投公司,打造政企合作新模式,依托杨家村独特的气候优势,投资1.04亿元,建成占地700余亩的姬松茸产业基地,建设姬松茸大棚560个,通过采取“土地流转+脱贫户”“就地务工+脱贫户”“劳务承包+脱贫户”“订单生产+脱贫户”等多种利益联结模式,建立土地流转有租金、承包大棚有收益、在家务工拿薪金的致富链条。累计有172户农户通过各类土地流转获利41万元,89户群众依托承包姬松茸大棚实现增收558万元,其中脱贫户39户承包大棚78个,增收156万元,并提供就业岗位1500余个,临时用工达到1.8万余人次。

除潇湘、茨营外,麒麟区还在珠街、东山等地发展食用菌种植产业,不断扩大种植规模、提高种植技术、打造特色品牌,引导菌菇特色产业链条不断延伸,让食用菌菇产业成为壮大村集体经济和提升群众经济收入的“致富伞”,助推乡村振兴。

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