广元青川：香菇分拣价格俏 企业群众收益高

本文转自：人民网-四川频道

仲春时节，广袤的大地上处处鲜花盛开。走进广元市青川县乔庄镇孔溪小企业产业园，映入眼帘的是一派繁忙景象。

2月23日，在青川翊瑞农产品有限责任公司生产车间内，二十余名工人正分工有序、紧锣密鼓地分拣干香菇，按品相、个头分类，然后再进行包装。这些包装好的“金钱菇”，将通过货车送至浙江、重庆、成都等地消费者的餐桌。

“就像一只整鸡分割成鸡脯、鸡翅、鸡腿等销售一样，把收购来的干香菇经过挑选后，分类装箱，销售给需求不同的客户，可以增值5%左右。”青川翊瑞农产品有限责任公司总经理周鑫说，该公司把基地自产香菇和收购来的香菇，通过人工挑出其中的残品、次品，通过烘干机复烤，使得香菇的干燥度更高，便于储藏，香味也更浓；最后，套进有“金钱菇”品牌标签的塑料袋，销往全国各地，最高价格可卖至65元/斤。

“仅干香菇我们厂每年就能产300多吨，产值可达1800余万元。”谈及收益，周鑫自豪之情溢于言表。据他介绍，青川翊瑞农产品有限责任公司在青川县还发展有天麻、椴木耳、羊肚菌、竹荪等产业。该公司拥有加工及辅助厂房6600平方米、生产线2条，食用菌年加工能力2000吨，每年可长期解决当地60余名群众就业问题。

今年59岁的赵桂华是青川翊瑞农产品有限责任公司的分拣工人，在生产线工作有2年时间。她说，自己的家距离工厂只有1公里左右，现在有着一份稳定的收入，还可以照顾家庭，这让她很高兴。赵桂华笑着说：“一天的工资是90元，没什么重要的事情我不休息，一年下来能挣3万元多呢。”

青川县是食用菌之乡，是有机产品认证示范县、国家生态原产地产品保护示范区，盛产黑木耳、香菇、竹荪、羊肚菌等山珍绿色食品，青川黑木耳、青川竹荪等食用菌产品荣获“国家地理标志保护产品”。近年来，在当地政府以及各部门的大力支持下，食用菌种植产业不断发展壮大，种植技术、销售渠道都得到明显提升。统计数据显示：2022年青川县食用菌种植面积达3.6万亩，实现食用菌产量1.072万吨，综合产值16亿元。

“2023年全县食用菌种植面积稳定在3.6万亩。”青川县农业农村工作局局长李力介绍，今年，青川县将推广段木黑木耳避雨栽培技术200亩、短裙竹荪无基质栽培技术10亩、长裙竹荪层架栽培10亩，计划引进黑木耳品种20个、香菇品种10个，着力打造青川黑木耳、青川竹荪、青川天麻等一批品质优良、竞争力强、美誉度高的农产品知名品牌和区域公用品牌，带动更多的群众增收致富。（鄢怀林）