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...司生产管理部主任沙汉远说。申仁包装印务公司是一家为茅台集团各子公司及其他知名酒企提供酒配套服务的大型综合包装装潢公司。看准仁怀白酒产业红火的发展态势，2021年，该公司投入6.34亿元启动二期改扩建项目建设，目...……更多
2024-03-19 07:14:00仁怀,集群,效应,产业,白酒,仁怀
...遵义白酒产业优势更加明显，产值规模持续扩大，形成了茅台酒产区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及汇川、播州、赤水、桐梓等特色产区的“四区多点”白酒产业格局。2023年，遵义白酒产业实现产值1264.8...……更多
2024-05-10 09:40:00遵义,工业,遵义,产业,公司,生产
...作更是决定啤酒产品感官质量的重要环节。其中酿酒师在酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作，是酿酒企业中的关键岗位。对此，本次竞赛命题除了酿造理论和实操，还包括按照命题中的原料和酒种要求，设计...……更多
2023-12-18 10:59:00酿酒师,三名,山东省,山东,酿酒,职业技能
...里的酱酒生产功能区，分级划定三大产区：15.03平方公里茅台酒产区、53.03平方公里茅台镇传统优势产区、52.38平方公里仁怀集聚区，这三大产区共同构建了中国酱香白酒核心产区，标定了中国优质酱酒“坐标”，形成了一套政府...……更多
2023-02-21 05:18:00仁怀,产区,核心,增长,经济,仁怀
...品鉴为主，涵盖“在第四代青花郎、第五代青花郎、飞天茅台中识别第五代青花郎”“不同贮存方式及时间的原酒识别”“识别第五代青花郎独特香气”“识别青花郎及其年份”等内容，综合评分。可想而知，非资深郎粉、且十...……更多
2024-04-22 11:57:00青花,大奖,老板,大赛,郎酒,青花
...饱满、色泽鲜艳。接着，选用500克45°左右的清香型纯粮酿造的白酒，这样的白酒能更好地衬托出杨梅的果香。最后，准备100克冰糖，用于调节口感，增添一丝甜蜜。二、杨梅的处理与准备将杨梅放入盐水中浸泡15分钟，这一步骤...……更多
2024-04-17 10:11:00醇厚,杨梅,制作方法,酿造,秘诀,传统
NO.1 茅台生态示范园白酒将扩能据遵义日报报道，通过科学布局“酒、气、肥、饲料”等产业，茅台生态循环经济产业示范园实现了有机肥反哺茅台酒生产原料种植，生物沼气反哺酱香白酒酿造的废弃资源循环利用，酒糟、曲草...……更多
2023-12-27 15:44:00百大,示范园,合肥,茅台,白酒,示范
...畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”的君子品格。三人起家，酿造习水美酒
南京的水，秀且柔。浩瀚奔流的长江，从难以逾越的“天堑”，变身为今日沟通内外的“黄金水道”。大明王朝的太祖在青山之底，中山先生在群山中探索...……更多
2024-06-25 15:44:00金陵,南京,君子,活动,南京,文化
...发展却一路高歌猛进，在江苏市场的份额甚至超过了贵州茅台。华安证券最新研报显示，洋河在江苏省内白酒市场的占有率为29%，茅台为18%。从一个传统酿造小作坊成长为一家现代化白酒龙头企业，洋河股份高质量发展之路坚毅...……更多
2023-12-21 07:27:00洋河,底座,周期,业绩,增长,股份
...红平均每月开展酱香品鉴会、交流会100余场，她还走访了茅台镇150余家酒厂。董玖红深知专业知识的重要性，她积极推动经销商和员工进行专业认证，提升团队的整体专业水平，目前已有168人获得了国家四级品酒师证书。董玖红...……更多
2024-05-05 06:16:00匠心,酒都,职业技能,振兴,第二届,乡村
...，古堡庄园迎来了一群特殊的“家人”。 2023年43度贵州茅台酒（喜宴）全国鉴赏会在这里举行。整场“家的喜宴”以“海河聚喜·情满津门”为主题，以充满光影体验的“时光舞会”为主体带领嘉宾开启探索温情满人家的欢愉。...……更多
2023-11-16 17:46:00津门,喜宴,茅台,一味,茅台,喜宴
...、低度浓香。而随着经济的发展和生活水平的提高，加之茅台、五粮液等名酒品牌的影响，如不再上一层楼，恐怕鲁酒的既有市场优势也会流失，这也就倒逼企业必须要走品牌高端化路线。对此，邢宪卿有这样的见解：“现在鲁...……更多
2023-11-26 10:24:00趵突泉,趵突,酒业,品牌,产品,企业
自2013年上市以来，五粮特曲以其独特的酿造工艺和卓越的口感，成为了中国白酒市场中的佼佼者。经过11年的沉淀与发展，五粮特曲不仅坚守了五粮液的品质传统，更在不断创新中开拓了属于自己的市场领地。五粮特曲的成功...……更多
2024-04-12 10:44:00生活,酿造,口感,品质,消费,消费者
...师、国家首席品酒师、省白酒专家顾问委员会主任委员、茅台技术顾问季克良任大赛专家评审组顾问。
白酒产业作为贵州工业不可替代的首位产业，更加注重提升酒品质、打造酒品牌、完善酒产业链、呵护酒生态，逐步从规范...……更多
2024-06-05 09:44:00贵州,贵州省,技能,大赛,职业技能,酒杯
...的赤水河流域酱香型白酒产区保护规划责任落实体系，对茅台酒地理标志区、茅台镇传统优势产区、仁怀集聚区、习水集聚区以及赤水河流域其他适宜酱香型白酒酿造的区域实行分区保护，推动分类治理，加强产区规划管控。省...……更多
2022-12-19 08:35赤水,酱香型,赤水河,贵州省,酱香,贵州
...限公司实地参观采访。山东宝凤食品有限公司前身是淄博酿造厂，是百年老字号企业，主要生产“宝凤”牌酱油、食醋、酱类等调味品，产品配方合理、均以纯粮酿造而成，在保证传统工艺的基础上，经常推陈出新，形成了自己...……更多
2023-10-11 13:47:00宝凤,淄博,农产,村村,山东,酿造
...数据统计，截至2023年11月30日收盘，顺鑫农业7.81%、贵州茅台6.34%、皇台酒业5.50%，分别列白酒A股上市公司11月涨幅前三名。而今年以来，上涨的前四名为迎驾贡酒21.87%、今世缘7.30%、贵州茅台5.31%、皇台酒业0.91%。业内人士指出，...……更多
2023-12-01 11:46:00贵州茅台,贵州,茅台,白酒,涨幅,白酒
...发来创造产品价值。具体到听花酒的产品上，可以概括为酿造更“好喝的美酒”，提升饮用价值，满足消费者需求。一方面，白酒是风味嗜好性饮品，所以口感是第一位的。我们通过创新的“定向成分编辑”工艺，对老酒进行再...……更多
2023-12-28 15:50:00雪峰,关爱,角度,消费者,价值,消费
本文转自：滨城时报天津滨海职业学院培育推广终身教育品牌 助力滨城学习型城市建设“兴趣课堂、实践工坊”受欢迎■ 记者 岳立杰 戴枭翔 摄影报道11月23日，在天津滨海职业学院的艺术展厅里，金鑫老师正带领来自塘沽第...……更多
2023-11-27 04:24:00滨城,终身教育,学习型,城市建设,终身,推广
...一滴酱油？在这场历久弥新的炼造中，承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆，从厚积万年的良田沃土，萌芽结果，历经严苛挑选，煎熬磨难，凝结成酱香四溢的调味精华，走向千家万户，不断满足人们缤纷多变的味觉...……更多
2024-01-18 19:37:00匠心,老字号,中华,大豆,媳妇,奇妙
...协会副会长赵鹏，淄博书画院原院长、淄博市美术家协会名誉主席、国家一级美术师杨子江，人立文创董事长兼总经理焦新等领导、艺术家80余人出席阚方乾艺术主题日开幕式，博山区陶瓷琉璃行业服务中心主任刘波主持开幕式...……更多
2024-01-05 17:34:00琉璃,主题日,艺术,艺术节,山河,胸怀
...跟大家说一说，可以大家弄懂，懂得之后再喝也不迟。①酿造工艺的差异
黄酒和白酒的酿造原料不同。黄酒主要以糯米为主要原料，而白酒则以高粱和小麦为主要原料。酿造酒的本质是将粮食中的淀粉转化为酒精。然而，糯米...……更多
2023-10-25 13:38:00中老年人,黄酒,白酒,建议,黄酒,白酒
昨日晚间，贵州茅台发布公告称将从11月1日起上调本公司53%vol贵州茅台酒（飞天、五星）出厂价格，平均上调幅度约为20%。此次调整不涉及本公司产品的市场指导价格。此次价格调整将会对本公司经营业绩产生一定影响。茅台...……更多
2023-11-01 17:39:00厂价,茅台,风向标,风向,行业,指数
...扩大优质产能的目标；将中华民族的智慧美德、传统固态酿造技艺、科技创新的结晶、提升极致品质的技术精髓弘扬光大，促进品质和价值双提升，推动企业的高质量发展。同时，他还指出，科技创新是发展核心，近年来，剑南...……更多
2024-04-23 19:49:00剑南,剑南春,峰会,白酒,中国,理念
首款节气酒立春酒刚发布不久，茅台雨水节气酒也在雨水时节正式发布。据巽风APP介绍，购买者需要参与日常任务酿酒·初识生产线或活动可获得“轮次基酒”，在加上相关材料合成得到100ml和500ml贵州茅台酒二十四节气之雨水...……更多
2023-02-20 10:05:00上一,节气,茅台,雨水,茅台,节气
...年，西凤酒香三千载。在华夏大地上，有这样一种独特的酿造工艺、一种古老的酒文化，这就是西凤酒。西凤酒的价值体系，体现在其处于核心凤香产区、拥有优质原粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年...……更多
2023-12-14 04:47:00西凤酒,西凤,匠心,千年,品质,西凤
出任茅台董事长后，张德芹首秀股东大会。5月29日，贵州茅台酒股份有限公司（贵州茅台，600519.SH）召开2023年度股东大会，这也是张德芹履新茅台集团董事长一个月后首次参加股东大会。今年4月底，贵州茅台时隔不到三年时间...……更多
2024-05-29 23:31:00股东,分红,张德,茅台,诉求,一致
本文转自：中国新闻网酱酒酿造，蒸粮是一个非常重要的工艺。每年重阳节下沙，以及重阳节一个多月后的糙沙，这两个生产环节新投入生产的高粱在经过润粮后，需要上甑蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否，直接决定着...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
端午制曲、重阳下沙是郎酒人百年来传承的酱酒酿造最佳法门，郎酒遵循古法，每年举行端午制曲大典，开启新一轮生产周期。6月10日，赤水河左岸，宾客欢聚一堂，共同见证“顺天应时 端午制曲——2024郎酒端午制曲大典”。...……更多
2024-06-10 21:44:00礼成,郎酒,酱香,大典,红花,典范
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糖果和甜食小孩子经常吃糖对牙齿也不好，而且糖类所含的脂肪是特别高的，脂肪不利于在小孩子生长发育期堆积，经常吃糖体内就会
2024-07-08 04:55:00
炎炎夏日，和绿豆汤更搭！记得小时候，午觉睡醒了，我妈就会端一碗绿豆汤进空调房，伴随着冷气喝起来凉凉的，好喜欢喝汤。绵绵的口感
2024-07-08 06:02:00
今天，我为你推荐的美食是豌豆苗。它味道鲜美，更是健康的守护神，对于肝脏和眼睛的健康有着特别的好处。特别是对于经常熬夜的人群来说
2024-07-08 06:03:00
天气开始变热了，肠胃功能相对减弱，古代医学家李时珍就提出过，食粥一大碗是夏季最佳饮食。白粥喝腻了，就来喝喝黑米粥，我都喜欢交替着喝
2024-07-08 06:05:00
我不是很喜欢吃荤菜的人，自己买菜也不怎么买肉。但是如果出去吃，随随便便都是高嘌呤，海带，火锅，肥肠，排骨，猪肝，螺蛳粉
2024-07-08 06:06:00
最近，越来越喜欢吃自己做的简单干净饭菜了。各种蔬菜简单地放点油盐炒一炒，就感觉很美味，很清爽。这样吃得多了，我发现大自然真的很神奇
2024-07-08 06:07:00
香菇控们在哪里？快来集合！我最喜欢吃香菇了，真的超级超级香！每次吃之前，我都会泡发好，让香菇充分吸收水分。然后烹饪出来的肉质紧实又厚实
2024-07-08 06:09:00
伴随着连绵细雨，又到了一年一度拼内裤时间了。梅雨时节，糟心的不只衣服，身体也容易“发霉”。寒凉的食物，加上潮湿的天气，内湿+外湿=湿气plus升级版
2024-07-08 06:09:00
一到夏天，天气炎热，传统的绿豆汤，是许多人的首选。你可能不知道，还有一种食材在夏季具有独特的优势，它就是“清热解毒第一瓜”的丝瓜
2024-07-08 06:11:00
老家的夏天，草木茂盛，菜地里的菜咔咔长，吃不赢啦。这个季节，茄子、二荆条辣椒、苦瓜、薤菜都长得可好了。越长大到城市，越是怀念小时候在农村的日子
2024-07-08 06:13:00
传统的中式面点制作中，烙饼以其独特的香味、软糯的口感和层次分明的结构而受到许多人的喜爱。但是对于初学者来说，想要做出一张完美的烙饼却并非易事
2024-07-08 06:14:00
饮食文化的千变万化中，饺子以其独特的魅力和丰富的文化内涵，成为了人们餐桌上不可或缺的美食。但是在煮饺子的过程中，有一个看似简单却又充满技巧的步骤——点水
2024-07-08 06:15:00
炎炎夏日的到来，要多吃一些既能清凉解暑又有益健康的食物。在众多夏季食材中，空心菜以其独特的营养价值，和清爽口感脱颖而出
2024-07-08 06:16:00
健康饮食，对于糖尿病患者或者关注血糖健康的人来说，选择低碳水化合物的食物，显得尤为重要。蔬菜作为饮食中的重要组成部分，不仅富含营养
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食物的保质期，是一个重要的参考指标，它代表着食物在多长时间内，可以保持最佳的风味和营养价值。不过，有些食物即使在过了保质期后
2024-07-08 06:17:00