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三伏天,要多吃这3种「碱性菜」,一清热,二解暑,三利尿!
...菜,并附上简单易学的家常菜谱,让健康与美味同行。1.苦瓜:苦尽甘来,清热降火苦瓜,以其独特的苦味著称,却也是三伏天里不可多得的清热佳品。它含有丰富的维生素C和苦瓜甙,能有效降低血糖、清热解毒,是糖尿病患者...……更多
...脱离翼王自己创业,凝聚力一般。石达开的优势,就是在客家人中地位高,带来5千人马。客家人,太平天国的根基,这是石达开的底气。太平天国实行“军师负责制”,天王是虚位元首,临朝不理政,军师管理军国大事。杨秀...……更多
三伏天饮食指南:“吃凉不吃寒”,少碰 2 瓜多吃 4 菜
...用容易导致脾胃虚寒,尤其是冰镇西瓜,更易损伤肠胃。苦瓜:苦瓜以苦著称、清热泻火,但同样是“大寒之物”,而夏季的饮食讲究“吃凉不吃寒”,宜多吃的4菜一、高钙菜——海带钙对于人体至关重要,年龄越大,钙流失...……更多
巡回审理让亲情回归
...巡回法庭审理了一起赡养纠纷案。现年82岁的原告陈某是客家人,育有三子三女,老伴已于多年前去世,其跟随大儿子共同生活。2023年4月开始,大儿子不愿再与陈某同住,陈某就辗转到女儿家居住,女儿受传统观念影响,也提...……更多
10种莲藕的美味做法!各具风味,你最喜欢哪一个?
...甜可口。 5.炸藕盒:我们把莲藕切成夹刀片,中间夹上肉馅,裹上面糊放入油锅中炸至金黄,外酥里嫩。6.莲藕炒肉片:莲藕与猪肉片一起炒制,荤素搭配。 7.酸辣藕丁:莲藕切成藕丁后用酸辣调料炒制,十分下饭。8.荷塘小炒...……更多
那醇香的年味
本文转自:南方日报炸煎粄是客家人每家每户过年时必备的“年货”之一。汪敬淼 摄●静音眨眼工夫,日子已从年头溜到了年关。一年又一年,岁月是不断叠重的石磨,将醇香的年味逐年压榨,留下苦涩乏味的渣儿。因此,过...……更多
啊!长汀古城好美好热闹
...冲和商贸重镇,是“红旗跃过汀江”的中央苏区之一,是客家人聚居的第一座府治城,被誉为“世界客家首府”。长汀自古以来都是文人雅士的必游之地。1994年被授予国家历史文化名城,国家AAAA级景区,被国际友人路易·艾黎...……更多
【网络中国节·春节】春节美食之油炸三宝来啦!
...式感!油炸三宝。“炸千子,用绿豆面做的大圆饼,加上肉馅,切成一小段一小段,炸出来外表酥脆里面鲜香,咬一口直掉渣。”刘玉江介绍说,炸套环更简单,只需要醒发好的面粉,切成薄片,在每个小块中间切一刀,一端从...……更多
...余公里,周围崇山峻岭、风景秀美,这里的居民大多数是客家人。“六月六,晒红绿”。“晒红节”是客家人的传统节日,又叫“婆官节”“天贶节”,这是夏季农闲、庄稼初熟之际的一个小节日:在农历六月初六这一天,凡出...……更多
龙岩璧洲“二月二”南宋灯笼文化节热闹举行
...洲古村永隆桥、文昌阁间的农田里,“抓鱼闹春田”这项客家人独有的民俗活动热闹上演,唤醒冬日里沉睡的大地,迎接春耕生产的到来。“年过完啦,大家要好好忙于生计,开始耕作劳动了,希望今年有个好收成。”村民说道...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...油、白糖、料酒、香油。1、前腿肉去皮,洗干净后绞成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。鸡蛋加盐打散,倒进油锅里煎熟,炒成碎块后盛出。2、芹菜洗干净,焯一下水...……更多
末伏将至,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,保护脾胃养身体,别不懂吃
...燥季节吃,有止渴去痰、利尿消肿的作用。推荐菜谱:【客家豆腐酿】材料:北豆腐,肉泥和适量的蛏干,还有少许的姜末。 做法:1、蛏干是要提前用温水浸泡,我一般会浸泡一个小时,然后放入料理机加入一小块的姜一起打...……更多
...味道更香浓。在象湖里文化创意街区,人气旺的还有其他客家美食,满街弥漫的香味让人垂涎欲滴,热气腾腾的美食让人心动,引得游客不由自主地在四方桌边坐下,品客家擂茶、尝瑞金牛肉汤、吃黄元米果,在热闹的氛围中享...……更多
...和传唱地主要在观英滩镇原石坪乡一带。当时迁入石坪的客家人将客家文化与当地文化融合,在出行、劳作和隔山交流中创作出各种原生态山歌,并形成了歌事、歌俗等乡间民俗。近年来,威远县依托非物质文化遗产,着力挖掘...……更多
吃一回广东苦瓜宴,才知道什么叫比命还苦
本文来源公众号网易上流原标题 | 吃一回广东苦瓜宴,才知道什么叫比命还苦作者 | 亦冰编辑 | 阿浔如果你想探寻各类奇奇怪怪的地方美食,那么广东永远不会让你失望。当你还在对苦瓜躲躲闪闪的时候,有人甚至专门搜罗苦...……更多
9道家常小吃,有时间做给家人吃,大人孩子都喜欢
...拌均匀~加一勺蚝油、适量黑胡椒、少许淀粉,搅匀~将肉馅放入五香卷皮上沾上水淀粉卷起来,切小段,油6成热炸金黄即可二、香酥黄瓜饼 食材:200g去皮南瓜、210g糯米粉、40g白糖、适量早餐饼干做法:南瓜蒸熟+白糖搅拌...……更多
女性必吃7种黄金美容食物,告别黄脸婆
...柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。珍珠藕丸 食材:猪肉馅半斤,莲藕一个,糯米一小把,糯米粉2勺,姜一小块,盐适量,味精1勺,料酒2勺。做法:1、将猪肉、姜剁成肉馅备用。2、将糯米在水中浸泡30分钟;沥干水分备用。...……更多
莲藕是一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜
...2.将猪肉末加入姜、葱末、盐,搅拌均匀。将莲藕末和猪肉馅充分混合均匀,团成小丸子,将丸子上裹一层糯米,在锅中加水,将蒸锅放入,将肉丸蒸熟即可享用。推荐食谱:【炒莲藕丝】准备食材:莲藕、胡萝卜、醋、葱、姜...……更多
价值33万元!河南企业用黄河水造出超大钻石
...行。洛阳一家公司将会采集黄河水造出一颗钻石送给天下客家人。据悉,这家公司将黄河水、关林树叶、客家先民故土作为原材料,通过技术手段做成1颗3.3克拉的钻石,价值33万元,预计在恳亲大会开幕前完成,并在大会上免费...……更多
屯昌黑猪肉粽飘香端午时节
...品牌建设。目前拥有“屯昌黑猪”“枫木香草鸭”“枫木苦瓜”以及“小屯妹·大昌叔”志愿服务品牌、“屯昌梦幻香山芳香文化园”等47个名优产品品牌标识LOGO,集中在农业类、食品类和文旅类。屯昌县政府有关负责人介绍,...……更多
你是否还热爱中国足球?
...,发现这支球队基本上都是广东本地人,还有超过一半是客家人。」在拍摄前的准备当中,梅州客家是让董砾印象最深的一支球队。「在梅州,足球是他们生活当中非常重要的一部分,他们真的是喜欢足球,每个人都在踢足球。...……更多
“连心汤圆”那羊馍
...用红糖芝麻馅或是红糖花生馅;喜欢咸味的,用莲藕炒碎肉馅,或是豆腐、蒜苗炒碎肉馅。三同户的一家老小,对炒熟碎豆角和肉末做的馅情有独钟,所以他家的馍特别好吃。 如诗如画的那羊村,是个民族团结的村寨,世代居...……更多
...个县市都能轻易找到三山国王庙。从小在台湾新竹长大的客家人戴歆璇,就对这样的“拜拜”就很熟悉。【同期】台湾青年 戴歆璇就是从小到大也是这样子拜过来的,就像客家话就是大家都是一家人,我们一家亲啊,真的是两...……更多
...到结对的赣州学生家庭家访,让阿克陶的青少年当一天“客家人”,深度了解赣南客家风土人情。 ……更多
(八闽千姿)闽南“张氏大宗”的见证:两岸张廖本一家
...祖地张氏宗亲,同属于一脉。”走进“张氏大宗”,官陂客家源流文化研究会秘书长张传镇向中新社记者娓娓道来“两岸张廖本一家”的历史渊源,“两岸宗亲往来频繁,感情深厚”。源于官陂镇的张廖姓是闽台地区一个独特的...……更多
通过丰富的细节刻画,表现生活的本质(来自现场的声音)
...熺。他向我们娓娓道来,诸多的艰辛、挫折、困难,带着客家人的倔强和坚韧,从他的言语中传递出来,酸甜苦辣咸交织在一起。他品味出科研的本质和生活的味道,我们收获了全身心的投入和乐在其中的享受。主要人物黎长欢...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...,能给菜肴带来清新独特的风味。 主要食材:艾草、猪肉馅、饺子皮具体做法:将新鲜艾草洗净后,用开水焯烫,挤干水分,切成细末。将艾草末和猪肉馅混合,加入适量的姜末、盐和酱油调味。取一张饺子皮,包入适量馅料...……更多
夏天出汗多,除了喝水还要多吃这5道清爽菜肴!
...喜好加入大蒜或酱油,这样可以增加菜心味道。其次,将苦瓜与大豆的清热化和肋排的养份结合起来,既可以很好地去火,又可以起到很好的消暑作用,又具有很高的营养价值。主料:肋排300g;大豆:100g(提前泡水);苦瓜1个...……更多
家中常备1种食物,中老年每天吃点,清热化痰又消食,营养解馋!
...麻烦的朋友,可以用绞肉机绞碎,像这样剁成有颗粒感的肉馅就行了。3、开始调味,加入1勺糯米酒、1勺小磨香油、1勺生抽、1勺老抽、1勺五香粉、少许食盐,下手抓拌均匀,抓拌至粘稠、拉丝、上劲。 4、萝卜丝不烫手后,稍...……更多
在世预赛上走得更远
...。因为他知道球队马上就有一场硬仗要打——客场与梅州客家的中超联赛。说到入选国家队的最大感受,程进坦言既激动又有压力。“和以前入选国青、国少时不一样,只有当你身披国家队的战袍,站在世界杯预选赛的赛场上,...……更多
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本文转自:人民网-黑龙江频道韩婷澎、尚城、王艳又是一年丰收季。眼下,龙江大地的广袤田野间,收割机轰鸣,运粮车奔跑,一片繁忙的景象
2024-10-04 08:47:00
江西吉水:金秋“丰”景独好
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2024-10-04 09:20:00
安徽无为:稻熟虾肥好“丰”光
本文转自:人民网-安徽频道人民网 汪瑞华 郭昊“你瞅这个头、这钳子,足足有三两多重。”看着刚捞上来的罗氏沼虾,杨少春顺手从筐里逮了一只
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有时一个不经意的选择,就能悄然改变命运的轨迹。“我”曾是那个对健康无知无畏的人,直到尿毒症悄然降临。一、两位尿毒症患者的自述
2024-10-04 02:16:00
吃的对,防痴呆!每天多吃6份这类食物,痴呆风险或降低28%
最近,我收到一位读者的私信:半年前,我开车带着我爸经过我二叔以前住的那个小区,他突然来了一句:“也不知道你二叔今天在不在家
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怎么在夫妻生活前,判断对象有没有性病?2个方法,男女都该知道
医生,您好:说来真的挺可惜的,我有个朋友,本来跟女朋友感情不错,前几天就顺理成章的进行亲密活动了。谁能想到?自从完事儿之后
2024-10-04 03:18:00
国家卫健委推荐糖尿病患者可以的吃的水果!记得收藏!
“行!什么都不让吃!让我饿死算了呗!”大爷彻底爆发了。大爷在1年前确诊糖尿病之后,家里人十分重视他的饮食,这也不让吃那也不让吃
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求医多年,反复发作!奇山医院确诊一例罕见病——遗传性血管性水肿
近日,多年反复出现腹水的李先生,终于在烟台市奇山医院消化内科得以确诊,竟是罕见病遗传性血管性水肿。患者李先生今年31岁
2024-10-04 04:03:00
新农人蹚出兴农路(追梦)
本文转自:人民日报数据变成新农资,直播变成新农活,丁浪——新农人蹚出兴农路(追梦)本报记者 苏 滨丁浪(中)与村民正在直播
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睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
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“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
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嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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