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...灼虾、椒盐濑尿虾、蜜汁叉烧等。蜜汁叉烧是广东省传统名菜之一，也是与之比邻的香港的十大经典名菜之一，“叉烧”是从“插烧”发展而来的，原料是瘦猪肉，叉烧酱、蚝油、蜂蜜等多种调料制作而成。成菜的口感软嫩多汁...……更多
2024-05-17 13:31:00蜜汁,叉烧,饭馆,做法,经典,叉烧
...不守旧赋予传统鲁菜新时代魅力“这道菜传承自山东传统名菜大葱烧海参。”村长家的疙瘩汤·东营菜厨务总监牛金光分享道，“我们团队在研发时不断地思考，如何将当下主流消费者喜爱的味型与传统名产相结合，最后将目标...……更多
2023-12-24 07:48:00东营,鲁菜,名菜,思路,价值,经典
...家乡“江南周庄大酒楼”宴请朱元璋，期间上了一道江南名菜“红烧猪蹄”，朱元璋一见心中大喜，于是问沈万三这叫什么名。沈万三刚要说，差点秃噜出来“红烧猪蹄”，也是他机智，把这句硬生生咽了回去，沈万三说“这叫...……更多
2023-01-10 13:20:00三个字,名菜,江南,劫难,一道,三个
作为杭州名菜之一，西湖醋鱼大家应该都不陌生，但“西湖醋鱼茶”有听过吗？近日，杭州一家叫炖物24章的茶饮店，推出一款杭州限定的新款饮品“西湖醋鱼茶”，迅速走红。我去火车东站附近一家炖物24章门店，购买了这款...……更多
2024-07-15 11:23:00西湖,西湖,杭州,杭州名菜,名菜,龙井
...饪餐饮行业协会、广西广播电视台组织开展了“广西桂菜名菜名小吃评议活动”。本次评议活动，在9月15日至9月24日投票期间，累计访问788万次，投票76.8万票。结合网络投票、专家评议，最终评出最具民族代表性、蕴含广西饮...……更多
2024-09-26 18:38:00菜名,广西,评议,小吃,投票,活动
...依旧保留了生鱼的制作方法，而宁化的生鱼片作为传统的名菜，口感特别鲜美，而且一点都不比日本的生鱼片差，甚至还曾入选“福建十大名菜”之一，宁化的生鱼片不叫生鱼片而是宁化鱼生，它所使用的鱼是新鲜的草鱼，制作...……更多
2024-02-22 20:14:00生鱼,鱼生,生鱼片,日本,广东,中国
来源：极目新闻极目新闻记者张奇法式鹅肝与鱼子酱、松露一起，并称“世界三大珍馐”。一个令人意外的事实是，国内三分之一产量的法式鹅肝，其实来自安徽省六安市霍邱县这座小县城。与其他鹅肝不同，法式鹅肝本质是...……更多
2024-05-17 15:09:00安徽,霍邱,名菜,法国,土特产,全国
...消费者喜爱。此次石梁河鳙鱼经过层层筛选，与诸多国内名菜同列《地标美食名录》。 ……更多
2023-11-14 15:44:00石梁,石梁河,鳙鱼,地标,名录,美食
一、海鲜烧烤：大连，这海滨之城，海鲜可是它的招牌啊！你瞅瞅那些新鲜的贝类、鱼类和虾类，经过大厨们一番巧妙的调味和烧烤，香气四溢，简直让人流口水。这美味，可是大连的一大特色，来了这儿绝对不能错过！材料...……更多
2024-05-17 17:07:00大连,名菜,盘点,特色,美食,海参
...。鲁菜的豪放、川菜的麻辣、粤菜的精细、闽菜的清鲜、苏菜的雅致、浙菜的醇厚、湘菜的香辣、徽菜的浓香。这八大菜系就像是中华美食的八大门派，各有千秋，令人回味无穷。在这个美食的天堂里，每个地方都有自己独特的...……更多
2024-05-25 10:25:00榜上有名,地方,全国,美食,米线,新疆
...皮火车前往全国各地的符离集烧鸡，成为家喻户晓的中国名菜之一。15道程序 13味天然香辛料 符离集烧鸡背后的匠心制造通身色泽焦黄，香气扑鼻，轻轻撕扯便能脱骨，鸡肉的纤维烂而连丝，这也便有了当地人用手撕的方式吃符...……更多
2024-04-23 06:14:00千里,烧鸡,鸡肉,美满,烧鸡,宿州
...来广西，品三名，过暖冬，叙佳情”桂菜品鉴暨“名店、名菜、名小吃”新春推广季活动在南宁市举办。活动由广西烹饪餐饮行业协会主办，以“喜迎远朋，广西有礼，共品桂菜，情暖八方”为主题，邀请全国来桂旅居的朋友代...……更多
2024-01-12 10:56:00广西,三名,游客,全国,广西,美食
...商务区丰泽区指挥部共同主办的2022年度“最闽南”美食名菜、名厨、名店及预制菜名企系列推选活动迎来新进展——“最闽南”美食名店、预制菜名企名单正式出炉。值得关注的是，2022年度“最闽南”美食系列获奖项目还将在...……更多
2023-01-30 09:35:00名店,获奖名单,名企,获奖,名单,美食
...造型、色泽、营养”等方面进行考量，现场评选出“名店名菜”一等奖1家、二等奖3家、三等奖6家、优胜奖13家。特色美食评比颁奖。若羌县居民刘桂英说：“看到若羌要举办特色美食大赛这一消息，我心里感到特别高兴，9日下...……更多
2024-06-12 18:25:00若羌,新疆,大赛,特色,美食,若羌
在岭南地区，客家酿苦瓜是一道备受喜爱的传统名菜，以其独特的口感和深厚的文化内涵，成为了人们餐桌上的常客。这道菜肴，吃了30多年都不腻，每一口都散发着诱人的香气，让人回味无穷。客家酿苦瓜的制作过程虽然看似...……更多
2024-06-18 14:03:00苦瓜,客家,多年,苦瓜,客家,肉末
...（2023年度餐饮行业职业技能竞赛）暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事，来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
...，功成名就。状元鸡也逐渐流传开来，成为当地一道佳肴名菜。到如今，状元鸡的做法经过不断调整与创新，其鲜美口味与美好寓意也一脉相承，代代流传。大渡口区鳌山村的听风塘生态农庄将这道菜发扬光大，成为当地的一道...……更多
2024-02-16 18:26:00大渡口区,大渡,春节旅游,口区,重庆,道菜
...滨各城主播接力带大家探访家乡顶流年味——济南的仲宫大集上人潮涌动，主播边逛边品尝当地特色美食，寓意着“连年有福”的年糕和泉水豆腐成了抢手的年货;在山东手造展示体验中心，非遗传承人与记者共同将龙年的代表...……更多
2024-02-08 16:00:00人民日报,年味,大集,济南,中国,手工
...色明显。今天给大家介绍几种美食，比较具有特色的湖北名菜，堪称“鄂菜之魂”，代表了湖北美食的独特风味，在湖北吃好玩好。
第一道：清蒸武昌鱼武昌鱼代表了湖北的特色，这种鱼产于长江，头小体高，面扁背厚，呈菱...……更多
2024-04-24 12:40:00湖北,湖北人,外地人,最爱,湖北,五花
...旧在很早的时候，就借助汪小姐的嘴巴，说出了这道本帮名菜。排骨年糕是汪小姐时常挂在嘴边的菜肴，也是她每天心心念念的美食。
在她眼里，什么都不能跟排骨年糕比。排骨年糕是上海名吃，也是正儿八经的本帮菜，里面...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...：★★★★★· 推荐理由和口感： 锅包肉是沈阳的地方名菜，肉质鲜嫩，外酥内软，甜酸可口，是不可错过的美味佳肴。 ……更多
2024-05-04 11:43:00辽宁,沈阳,小吃,美味,程度,沈阳
本文转自：济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯（记者王瑞红）11月30日，由济南市商务局主办，济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
2023-12-02 12:15:00把子,济南,济南市,鲁菜,美食,活动
...★★★★☆· 推荐理由和口感： 葱烧海参是威海的传统名菜，海参鲜嫩，汤汁鲜美，是一道滋补养生的美食佳肴。8.千层饼· 评分：★★★★☆· 推荐理由和口感： 千层饼是威海的地方特色糕点，层次分明，口感酥脆，香甜可...……更多
2024-05-04 11:44:00威海,山东,口感,小吃,错过,美食
...的一次评审认定，本次“五名”认定包含了名店、名厨、名菜、名点、名小吃，以美轮美奂、色香味俱佳的美味佳肴，展示“中国鲁菜之都”烟台的独特魅力。本次活动自今年6月初举行，采取会员单位和广大市民推荐报名的方...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
...在挖掘有传统、有故事、有认可、有味道的名店、名厨、名菜（名小吃），弘扬独特美食文化，树立美食文化品牌，推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康，持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力，助力...……更多
2023-11-11 22:26:00汉丰,重庆,名店,开幕式,首届,大赛
广式脆皮烧肉是广东菜中的一道经典名菜，其特色在于肉质鲜嫩、口感丰富，外皮酥脆，内里肉香四溢。广式脆皮烧肉的做法如下：1.锅里烧开水，放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫，焯出血水。2.捞出五花肉...……更多
2023-11-17 11:35:00脆皮,烧肉,外皮,肉质,内里,口感
...。总结：美食八仙过海是一道口感丰富、独具风味的经典名菜。通过选择传统海鲜食材、掌握炒菜技巧以及丰富的口感组合，我们可以制作出史上最完美的美食八仙过海。快来动手尝试吧，你将被这道美食的诱惑所征服！ ……更多
2023-11-21 06:17:00制作,八仙,美食,八仙,美食,口感
...食之一。
4.清沟鱼宴 ★★★★★清沟鱼宴是阜新的传统名菜，选料讲究，烹饪精湛，味道鲜美，是阜新的饮食代表之一。5.勒津馅儿饼 ★★★★☆勒津馅儿饼是阜新的地方传统小吃，外酥内软，馅料丰富，美味可口。
6.猫耳朵...……更多
2024-05-04 11:36:00阜新,辽宁,舌尖,小吃,文化,阜新
...有大家耳熟能详的，也有公众不熟知的，是一次青海美食大集合。社会公众以“网络投票”的方式，推选出青海“十大乡土名菜”“十大乡土名小吃”。据悉，此次活动以打造“国际生态旅游目的地”“绿色有机农畜产品输出地...……更多
2024-04-20 02:41:00青海,乡土,美食,活动,青海,美食
...特的魅力。今天，小岛将为大家盘点四川自贡必尝的六道名菜，品尝地道的自贡美食，其独特的口味和丰富的品种令人回味无穷。一、冷吃兔自贡最著名的美食非冷吃兔莫属，要论其特色和口碑，绝对是一绝。现在，冷吃兔已经...……更多
2024-05-18 09:04:00八道,自贡,四川,一道,错过,特色
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1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
2025-01-15 15:28:00
本文转自：人民网-云南频道种植一线，人机协作热潮涌动；制糖企业，产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
2025-01-15 19:11:00
5个国家区域医疗中心已获批投用，并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩，同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议；县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至，年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味，要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00
本文转自：人民网-河北频道人民网石家庄1月15日电 （记者方童）“中、小学生时期是人的行为、性格和智力迅速发展的关键时期
2025-01-15 16:34:00
本文转自：人民网-湖南频道“我现在不仅不用吃止痛药，还一点都不痛了，太感谢你们了！”日前，由中南大学湘雅二医院驻张家界市人民医院肝胆外科何超教授带领医疗团队
2025-01-15 16:40:00
本文转自：人民网-湖南频道三农头部主播携手本地达人推介湘乡农货。受访单位供图1月15日，“数商兴农 香约龙城”湘乡市2025年农产品产销对接会在湘乡市电子商务公共服务中心举行
2025-01-15 16:41:00
本文转自：人民网人民网记者韦衍行一株小草改变世界，一枚银针联通中西，一缕药香穿越古今……中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验
2025-01-15 16:42:00
在2025年春运序曲即将奏响之际，于2025年1月10日广州南站，昆中药携手大参林，举行了主题为“2025春节返乡·昆中药参苓年味季”参苓春节返乡高铁专列首发启动仪式
2025-01-15 17:04:00
春节的脚步越来越近，处处洋溢着喜庆的氛围。在这阖家团圆、好友相聚的美好时刻，一顿热气腾腾、香气四溢的火锅，无疑是增添欢乐氛围的最佳选择
2025-01-15 17:21:00
在医疗领域，服务质量是衡量医院水平的重要标尺。天津阳光医院，正以实际行动诠释着“医疗服务高质量”的深刻内涵，通过专业团队
2025-01-15 17:39:00