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苏州人的春意美食
...谣》中简短且易上口的年俗童谣《十二月》,记录了江苏苏州人一年中许多重要的活动,不难看出许多都与吃挂钩。姑苏饮食文化独具特色,而一年之计在于春,春天充满无限生机,更充满着无限欢乐。爆孛娄爆孛娄,听名字好...……更多
尽情展现苏州美食“酸甜苦辣”
...到重视美食文化的过程交错推进,展现了苏州美食文化与苏州人的精神世界,折射出时代的变迁和社会的进步。 两个多小时的演出中,苏州美食的“酸甜苦辣”“色香味皿”、剧中人物的“风风雨雨”“恩恩怨怨”在舞台上尽...……更多
苏州南山社区开展“欢乐满满,情暖冬至”美食活动
...冬至吃馄饨,是老苏州的传统习俗。老苏州曹雪珍说:“苏州人讲究不时不食,这个时节用荠菜和鲜肉包馄饨最为鲜美,包馄饨最好不过了。”社区青少年顾悦溪也好奇地看着阿姨们包馄饨,忍不住自己也动手包起来,经过蒋巧...……更多
立春之后,备种、晒种、淘谷、催芽
...州西郊就多山丘,所以每到春季,笋就从土中钻了出来。苏州人采摘之后,就来用来煮汤、油焖或做成笋油备用,上文所提及的“鳖裙羹”(“鳖”即甲鱼,“裙”即鳖甲四边的软肉,苏州人称之为“裙边”),就是用笋配着裙...……更多
来江南水乡苏州 过新春“酥”式年!
...汁,便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名,成为苏州人春节餐桌上必不可少的美食。 此外,十大碗还包括张家港凤凰豆腐、常熟蒸菜、太仓德式猪肘香肠、苏州工业园区金桂脆皮鸽、苏州高新区郁香非遗猪爪、昆山铜...……更多
立春丨用一桌美食唤醒春天
...塘鳢鱼 汆汤剐片鳃帮肉,饱沃清鲜又几家?” 说的就是苏州人爱吃的塘鳢鱼 加入火腿、豆腐等食材做汤 最是鲜美 夹起豆芽菜 来片酱肘子 蘸酱,卷起来,咬一口 满满春意,尽收腹中 策划:张铖、李梦馨 图片:曹正平、韩瑜...……更多
俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃
...。然后枫镇大面从此便声名远扬,而且一直到现在很多的苏州人早起都会来一碗。然后要说的是松鼠鳜鱼,这道美食如今已经成为苏州松鹤楼的招牌菜了。松鼠鳜鱼又名松鼠桂鱼,做成之后形似松鼠,吃起来外焦里嫩,酸甜爽口...……更多
五一小长假苏州游人爆满,游客:错峰出游享受别样从容自在
...园内见到了“临时向导”曲先生,他告诉记者,自己不是苏州人,最近刚退休,便来苏州子女家中小住。这次,选择错开五一小长假的高峰期,带着另外几位刚退休的老家朋友来逛逛苏州的景点,感受江南水乡的韵味。结伴旅行...……更多
冬至平安夜 光大惠苏州
...之间,高楼鳞次栉比的苏州化作了飞檐黛瓦熹微的姑苏。苏州人历来有“冬至大如年”的说法,2023年的倒数第二周,代表华夏文明源远流长的冬至夜与代表西方传统聚会狂欢的平安夜喜相逢,为岁末时“光”添上了“大”大惊...……更多
苏州博物馆《姑苏二十四节气食景图》首次亮相
苏州人爱吃,食在精致。春夏秋冬,四时光景,在苏州人眼中,特定的季节就要吃应季的食物。3月16日,首次亮相苏州博物馆的《姑苏二十四节气食景图》,以不同时期的锦绣纹样为底纹,以姑苏二十四节气的美景、美食为主...……更多
透过“米其林”,看活力园区散发无限魅力!
...相,来自北上广杭4地的16家米其林餐厅携招牌菜而来,让苏州人在家门口就能品尝到由米其林餐厅大厨制作的精美佳肴。米其林食遇美食节的落地,是园区积极提升城市消费品质、推动城市活力提升的重磅之举。作为苏州城市“...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块大大的焖肉,经...……更多
老苏州的“猪油膏”让新年更“滋润”
...材,所以春节前的猪板油销售在最近进入了高峰期。为何苏州人对猪油膏钟情有加?老苏州顾瑞英介绍,猪油本身就具备“肉香”,像猪油拌饭、猪油渣炒菜、猪油面条等那些令人念念不忘的美食,都离不开猪油的香气和滋润,...……更多
菁英公寓社区举办文化讲座领略苏州古城千年风情
江南时报讯 为了倾力打造青年发展型社区,助力新苏州人城市融入,更加了解苏州这座历史名城,近日,苏州工业园区斜塘街道菁英公寓社区党支部特别策划一场别开生面的文化讲座。本次讲座邀请著名文化学者谢勤国老师,...……更多
“糯叽叽”的糕团品出苏州味道
...过了早茶,苏州的苏式糕团是一定不能错过的,它一直是苏州人生活中不可或缺的角色,保留着最真切的苏州味道。在苏州传统特色美食中,“甜甜糯糯”的老字号糕团占有一席之位。一月吃汤团,二月吃撑腰糕,三月吃青团,...……更多
《小园林》 献给苏州一首情诗
...性,展现了很难得的私人属性,将苏州美食、语言,以及苏州人的生活习惯和对精神文化的追求都放进园林空间,让观众看到了园林的黄昏、夜晚以及以往不曾接触到的园林生活。影片还原的园林生活真实样貌,同样引发了年轻...……更多
苏州本地蚕豆4月下旬上市,价格比刚上市下降一半
...温攀升,扬子晚报/紫牛新闻记者走访市场了解到,作为苏州人春夏季的美食之一,近期蚕豆产量增加,市场供应量保持稳定,价格比刚上市下降了一半左右,本地豆最早将在4月下旬上市。近日,记者来到苏州市相城区陆慕菜市...……更多
上有天堂下有苏杭,人间状元云集于此,为什么苏州状元那么多?
...一市就占了其中的17%。明朝曾有考生吐槽,前一科状元是苏州人、主考官是苏州人,同科状元还是苏州人。差不多就是发现去年考清北的、今年考上清北以及今年清北招生办老师全都是老乡。这种感觉,只怕是考生才能体会吧。...……更多
苏州工业园区唯亭街道维纳花园社区助推“夕阳红发光发热”
苏州工业园区唯亭街道维纳花园社区80%以上为新苏州人,随迁老人占比达10%,养老服务成为居民群众的重点期盼。连日来,苏州工业园区唯亭街道维纳花园社区围绕社区老年群体的所盼所需,不断优化创新养老服务,在老龄化...……更多
CCTV4推出“世界读书日”9小时融媒大直播
...动。历史、文化、潮流是苏州的“多面绣”读书,爱书是苏州人的DNA直播将首次采用双会场形态向全网进行推送。一边是全国闻名、历史底蕴浓厚的苏州博物馆会场,一边是展现苏州时尚与潮流感并存的金鸡湖会场。会场设计紧...……更多
苏州白洋湾街道南山社区开展“竖彩蛋品春味”活动
...细地介绍着春菜,让大家了解苏州的民俗。除了吃春菜,苏州人还有用春菜煮鱼汤的习俗,也称为“春汤”。居民宗玉英尝着一口鲜美的鱼汤不禁感叹道:“鲜是鲜得了。”在这样的日子里,煮上一锅生机勃勃的春日佳肴,既清...……更多
苏州白洋湾特色小吃“草头饼”
苏州人讲究不令不食,早春时节,在白洋湾乡间有一种时令美食小吃“草头饼”备受青睐。2月20日,几位姑苏区白洋湾街道金筑社区的“美食达人”相聚到一起,制作起了白洋湾地区一道香糯可口的特色“草头饼”,共同迎接...……更多
苏州旅游攻略:七里山塘,半个姑苏史
...芝斋-邹英姿刺绣艺术馆-渭塘姐妹珍珠苏州,物阜民丰。苏州人将精巧的手工技艺和生活智慧相结合,制作出精美的工艺品、特色美食等。山塘,自古是苏州商贾云集之地,各类老字号、特色店铺集聚,绘成了一幅繁华姑苏生活...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
... 吴农萱)当下,正值碧螺春新茶上市,“不时不食”的苏州人不满足于泡一杯碧螺春茶,还将目光转到了奶茶、甜品和春宴上,一阵“碧螺春风”在苏城刮得正盛。近日,记者走访了苏城老字号茶厂、酒店和农发公司,了解他...……更多
年味里的一抹红
...来也原汁原味,火腿提鲜,还最大限度保留了营养成分。苏州人最擅长“螺蛳壳里做道场”,于细微处做到极致,故有“苏工天作”之称冠绝天下。清代的《清稗类钞》提及一味苏帮菜“神作”,现几乎绝迹江湖的顶流苏帮菜—...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
...上酱汁大锅炒制。排骨选用肉多骨少的大排,酱料是根据苏州人口味调配的秘制酱汁,口感偏甜。“大锅翻炒出来的排骨更加入味,年糕也会更香、更糯,看起来浓油赤酱,色香味俱全,”裘霄峰说。作为店里二十多年的老顾客...……更多
江东人吃荇菜是怎么个吃法,苏州人陆玑给出了答案
...么,江东人吃荇菜是怎么个吃法?三国时期的博物学家、苏州人陆玑给出了答案:鬻其白茎,以苦酒浸之。将荇菜的茎焯一下水,用醋浸泡,味道非常肥美。陆玑笔下的“苦酒”是醋的别名。北魏贾思勰《齐民要术》里有过解释...……更多
江南地区传统美食巧克力、水果新口味青团走进视野
“不时不食”是苏州人对于美食的仪式感,而每年青团从春节后上市,到清明结束,尝鲜时间尤为短暂,想要尝一口“糯叽叽”的市民得抓紧了。近日,扬子晚报/紫牛新闻记者探访市场了解到,作为江南地区的一款传统美食,...……更多
从“入圈”到“出圈”,龙湖商业做对了什么?
...的情感永远是必杀技。“山下”,苏州未眠从唐宋开始,苏州人的“夜生活”就一直精彩。入夜,他们把小船停在胥门万年桥洞下,或者干脆让它随意留连,要的就是湖面的凉风习习和景致的任意轮换。回头再看现在——晚上八...……更多
姑苏区白洋湾街道金色里程社区开展“文化随行乐汇里程”活动
...在鱼米之乡的白洋湾,各种植物恣意生长,对重视时令的苏州人而言,谷雨前后是必须吃时令蔬菜的。尤其是香椿,谷雨食椿,又名“吃春”,香椿拌豆腐、麻油拌香椿、香椿炒鸡蛋……作为百搭食材的香椿成了苏州人谷雨时节...……更多
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孩子有没有必要吃叶黄素
首先需要跟各位家长朋友们说明下,叶黄素无法根治近视,就目前而言,近视是世界难题,目前没有治愈近视的方法,我们无法否认叶黄素对于眼睛的有益影响
2024-06-28 20:47:00
贾府厚厨狮头鹅:传承百年鲜香,味蕾的健康优选
贾府供应链管理(临沂)有限公司自豪地推出其招牌产品——贾府厚厨·厚汁狮头鹅,一道融合了传统工艺与现代美食概念的独特美味
2024-06-28 21:38:00
健康问太和|孩子误吞异物如何应对?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)孩子的成长总是伴随着无尽的好奇与探索,他们常常用嘴巴去感知这个五彩斑斓的世界。然而,这种探索方式却潜藏着巨大的风险——误吞异物
2024-06-28 21:59:00
重庆疾控发布提醒:警惕洪涝灾害 请这样守护饮食安全
随着汛期的来临,洪涝的风险也在逐渐增大。28日,重庆疾控发布饮食安全提醒,提醒大众洪涝灾害来临时,要这样确保饮食安全。1
2024-06-28 22:06:00
省公路局机关离退休党支部组织召开庆祝中国共产党成立103周年座谈会
6月27日,省公路局机关离退休党支部组织召开庆祝中国共产党成立103周年座谈会暨“凝心铸魂强根基·团结奋进促发展”主题党日活动
2024-06-28 22:31:00
贵州老年大学举办帮扶点2024年乡村振兴专题培训班
为认真落实新时代党的建设总要求和省委、省政府关于乡村振兴工作的决策部署,切实提升镇村干部履职能力和综合素质,加快农业农村现代化中发挥新作用
2024-06-28 22:31:00
习水县温水镇关工委召开工作调度会
近日,习水县温水镇关工委召开工作调度会。镇党委委员、组织委员、关工委主任陈思远主持会议,镇关工委成员、各村(社区)关工委负责同志参加会议
2024-06-28 22:31:00
贵州省自然资源厅机关离退休党支部赴息烽开展主题党日活动
在“七一”建党节即将到来之际,贵州省自然资源厅机关离退休党支部赴息烽集中营革命历史纪念馆开展“赓续红色血脉 筑牢理想信念”主题党日活动
2024-06-28 22:31:00
毕节市举办第十八期关工委系统干部培训班
近日,毕节市第十八期关工委系统干部培训班在市委党校开班。市老领导吴学香、周长琦、孙仁培、徐发荣、张志侠、蒋弟元、杜娟及市关工委其他班子成员出席
2024-06-28 22:31:00
习水县关工委到辖区幼儿园开展校家社协同教育宣讲活动
为营造良好的教育环境,形成家园共育合力,促进幼儿健康成长,近日,习水县关工委主任冷预春,副主任庞桂容、李守轩同县妇幼保健院副院长袁双贵一行
2024-06-28 22:31:00
习水县习酒镇关工委开展“扫黄打非·护苗2024” 绿书签进校园活动
近日,习水县习酒镇关工委组织志愿者走进习酒镇中心小学,开展“扫黄打非・护苗2024”绿书签进校园活动。工作人员倡导应邀到场的家长
2024-06-28 22:31:00
习水县委组织部举办2024年离退休干部党支部书记(委员)及联络员示范培训班
6月20日-21日,习水县委组织部在县委党校举办习水县2024年离退休干部党支部书记(委员)及联络员示范培训班。县委组织部副部长杨俊出席开班式
2024-06-28 22:31:00
开阳县委统战部为老党员颁发“光荣在党50年”纪念章
近日,开阳县委常委、县委统战部部长张勇带领统战部全体在职党员走访慰问统战系统退休老党员,向老党员徐大章同志颁发“光荣在党50年”纪念章
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兴义公路管理局为老党员颁发“光荣在党50年”纪念章
6月27日,在“七一”建党节到来之际,兴义公路管理局党委书记罗远祥率队走访看望朱瑞明、阮荣芬、杜兴明等3名“光荣在党50年”老党员
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福泉公路管理段组织退休职工开展健康体检工作
近日,福泉公路管理段组织全体退休职工前往黔南州人民医院体检中心进行健康体检。为了使健康体检工作顺利完成,福泉段秉持“以人为本”的理念
2024-06-28 23:02:00