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琼味新花样
...南“四大名菜”经大厨们巧手“重塑”,变成了一道道新花样美食。三亚海棠湾天房洲际度假酒店天府中餐厅行政主厨陈家胜将嘉积鸭与榴莲巧妙融合,烹制出香酥榴莲嘉积鸭。他将嘉积鸭卤熟,去骨、剁碎,加入新鲜的榴莲果...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动|走进海南龙泉人椰子鸡餐厅 品地道海南椰子鸡
...入鸡肉再煮5分钟后开锅即吃。这样的做法,不但保留了文昌鸡的原汁原味,还使得椰子水煮过的鸡肉完全没有了黏腻感,肉质滑嫩,皮薄骨酥。再搭配地道的海南风味蘸酱,别有一番风味。海南龙泉人椰子鸡餐厅选用的养足180...……更多
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
...户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪、白莲鹅、全家福等地方名吃,每一道美食都承载着海南岛不一样的历史与风土人情。“五一”假期到海...……更多
广东人吃一口白切鸡,就能知道鸡死了一个星期,老板心悦诚服
...将烧鹅切片,配以酸梅酱或蜜汁,入口香脆而不腻。广州文昌鸡:历史可以追溯到明朝,与当时的文昌县(今海南省文昌市)有关,原料选用优质的文昌鸡,搭配葱姜蒜等调料,煮熟后切块,皮炒上摆盘,以清淡、鲜美的原味为...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...食品及优质农产品(深圳)博览会在深圳会展中心举办,文昌市组织文昌鸡龙头行业及文昌鸡养殖、加工、销售、餐饮等相关企业参加活动,旨在通过展销推介等活动,进一步扩大文昌鸡在华南地区的知名度,增强品牌市场竞争...……更多
龙泉年货画报官宣!迎春接福,大展鸿“兔”
...”看起来年味十足。这里不仅有龙泉炒糖年糕、招牌盐焗文昌鸡、香脆金果、多味花生等一系列地道琼味儿年货,更有十全十美大礼包、鸿运礼盒、香酥礼盒、福气满堂礼盒和海鲜大礼包等5款礼盒产品,满足消费者不同的需求...……更多
闯出精彩·自贸港的年轻人|琼菜推广形象大使李子:中西融合创意碰撞 让海南味道飘向世界
...中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。”如今,生蚝、文昌鸡、和乐蟹、东山羊、椰子鸡等海南名菜广为人知,随着中西文化交流和省内外人员往来频繁,琼菜创作碰撞出更多创意惊喜。在海口市金盘路,穿过小巷,走近一栋...……更多
鳕鱼怎么做好吃
...食中,鳕鱼以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值赢得了无数食客的喜爱。那么,如何将这美味的海洋珍品烹饪得恰到好处,让人回味无穷呢?鳕鱼怎么做好吃1、清蒸鳕鱼:清蒸是最能保留鳕鱼原汁原味的烹饪方式。将鳕鱼处理干...……更多
海南年货买些啥?龙泉年货大礼包拎回家
...是香酥角的一口酥脆,是琼式腊肠的鲜香诱人,是主菜“文昌鸡”的皮脆肉嫩、唇齿留香……当一份色香味俱全的海南年货大礼包放在面前,你心动了吗?2024年春节将至。过新年,办年货,年货采买是“过春节”中必不可少的...……更多
喜欢吃鱼,不要错过这4种海鱼,肉嫩刺少营养高,再贵也值了!
...质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,非常适合寻求健康饮食的食客。这些营养成分对心脏健康特别有益,能够帮助降低心血管疾病的风险,同时也是大脑健康不可或缺的部分。 在炎热的夏季,轻松烹饪龙利鱼既能满足你对美味的追求...……更多
文昌加昌村:一片斑兰叶串起的乡村振兴新故事
本文转自:人民网-海南频道航拍文昌市重兴镇加昌村。人民网记者 牛良玉摄人民网文昌1月12日电 (记者 毛雷、李学山、孟凡盛、牛良玉)村口有斑兰、路边有斑兰、田里有斑兰、院子里有斑兰、桌上也有斑兰……走进文昌市...……更多
海南的黄灯笼椒,究竟有多辣
...岛,不同种类的辣椒也有不同的产地,甜椒的主要产地是文昌东郊镇,红尖椒的产地当属文昌翁田镇,琼海博鳌镇和潭门镇的泡椒很有名,买黄灯笼椒则要认准“陵水出品”。海南辣椒的常见品种:黄灯笼椒、朝天椒、泡椒、甜...……更多
“五一”期间海南旅游活动丰富多多
...还有卡丁车挑战赛、伏波生态古道打卡、火箭发射打卡等花样活动。资料图:槟榔谷。海南槟榔谷黎苗文化旅游发展有限公司推出亲子游、海南居民游等假期福利礼包,让游客一站式体验黎家弓弩、高空自行车、彩虹滑道、雨林...……更多
重阳佳宴,邂逅秋季“真鲜”味
...黑豚肉炸至金黄,配合糖醋酱汁与沙拉,一口下去,酸甜香脆,胃口大开,与秋天的适配度为百分百。蟹黄山水豆腐煮银鳕鱼此时此刻,最为应季的美食无疑是蟹了。粤式经典豆腐煮银鳕鱼再加入时令美味蟹黄,是梁厨在秋季新...……更多
春天必吃“河鲜霸主”,新鲜上市,肥美少刺做法赞
...得停不下来,回味无穷。谈起翘嘴鱼的做法啊,那可真是花样百出,各有各的妙处。但今儿个,我要跟大家分享一个既新鲜又简单的做法,那就是清蒸翘嘴鱼。这种做法啊,不仅能让翘嘴鱼的原汁原味得到最大程度的保留,还能...……更多
(乡村行,看振兴)安徽旌德:盘活“家底”,“土特产”翻出新花样
...31日电 题:安徽旌德:盘活“家底”,“土特产”翻出新花样作者 叶智成自2017年被命名为全国第一批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地,安徽省宣城市旌德县一直坚持突出地域特点,开发乡土资源,持续焕新打法,乡村...……更多
中国最年轻的省份,不只是度假的终点
...。不论是海口骑楼老街,还是能够感受海南第一缕阳光的文昌铜鼓岭,抑或是三亚的天涯海角和“南天一柱”,都挤满了来感受阳光沙滩和热带温情的五湖四海游人。一组数据足以说明这些感性的体验——根据海南省旅游和文化...……更多
海南文昌鸡公用品牌发布 助推文昌鸡特色产业发展
...转自:中国新闻网12月15日,由海南省文昌市人民政府主办的2022年文昌鸡公用品...……更多
回乡创业做个“牛人”
...展牛肉销售业务的企业掌门人,符应花了10年。生于海南文昌、求学于澳大利亚,又回到海南创业的他,有着新生代华侨的共同特点:有想法、敢打拼。符应介绍,他从事和牛销售业务,源于自己“爱吃”的喜好。“在澳大利亚...……更多
侨商走进海南文昌共话投资新商机
本文转自:中国新闻网中新网海南文昌4月6日电(记者 王子谦)以“心相印、文相通、业相连”为主题的2024侨商共建自贸港——走进文昌招商推介会6日在海南文昌召开,来自38个国家和地区的侨胞侨商共话文昌投资新商机。2024侨...……更多
文昌南洋文化节成为展示海南的重要窗口
...、南海网4月6日消息(记者 吴岳文)4月5日晚,以“青春文昌 侨联世界”为主题的2024年第十届海南文昌南洋文化节在清澜半岛开幕。来自38个国家和地区的海外侨胞等嘉宾共叙乡谊、共话发展、共谋合作。来自38个国家和地区的...……更多
海南“村VA”丨群星助力新赛季 今年六月锁定文昌给你好看
...(记者 韩星)久久不见球场见!2024年“九九杯”海南(文昌)乡镇排球联赛将于今年6月至8月在文昌举办。即将打响的新赛季得到各方关注,不仅有前国家女排队长孙晋芳、魏秋月、孙玥,前国家女排队员林莉、李颖、楚金玲...……更多
500余名海内外琼籍乡亲相聚文昌叙乡情谋发展
本文转自:中国新闻网中新社海南文昌4月6日电 (记者 符宇群)2024年第十届海南文昌南洋文化节5日晚开幕,来自38个国家和地区的琼籍海外侨胞、港澳台同胞、国内外社团和商会代表等500余人齐聚文昌,叙乡谊、话发展、谋合作...……更多
春天常吃这6种食物,补全营养,提升免疫力,少生病
...,搅拌均匀。4.锅中烧热适量的食用油,倒入虾皮,炒至香脆。5.将炒好的虾皮倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。6.准备一个蒸锅,将混合好的鸡蛋液倒入蒸锅中。7.大火蒸8-10分钟,至羹凝固。8.取出,撒上一些葱花点缀,即可食用。小...……更多
组图|2024年“九九杯”海南(文昌)乡村排球争霸赛现场热闹非凡!
...牛肉干队3:1大胜公坡镇香米队!2024年“九九杯”海南(文昌)乡村排球争霸赛进行中新海南客户端、南海网2月13日消息(记者 吴兴财)2月13日,2024年“九九杯”海南(文昌)乡村排球争霸赛在文昌市文城镇玉阳公园打响,赛场...……更多
文昌鸡品鉴馆亮相海南四大名菜之首文昌鸡“大秀”
...热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)上,位于1号馆的文昌鸡品鉴馆好不热闹——展柜上,白切、盐焗等多种加工手法的文昌鸡成品悉数亮相,香气扑鼻;展柜之外,“吃鸡”“数鸡”等趣味活动相继开展,各路“吃货”云集...……更多
2022-12-19 14:38文昌,之首,名菜,海南
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...肉时,可先将腊肉片小火慢炒出油,这样可以使腊肉更加香脆。3.荠菜处理:在炒制荠菜之前,应先将荠菜洗净沥干水分,摘去老茎,以免影响口感。4.火候掌握:炒制春笋、荠菜和腊肉时,火候不宜过大,以免食材炒糊或熟度...……更多
抢抓“鸡”遇强品牌 让致富路越走越宽
本文转自:人民日报客户端孙海天文昌鸡,距今已有400多年的养殖历史。海南雨量充足、光照丰富。在这得天独厚的地理环境里,文昌鸡不仅体型圆润丰满,而且肉质紧实嫩滑。对于“无鸡不成宴”的海南人来说,是“天赐美...……更多
春天补脑多吃这5道菜,提高记忆力,营养好吸收
...,将核桃和花生放入锅中小火炒香,约5分钟左右,炒至香脆出香味。3.将炒香的核桃和花生放入搅拌机中,加入纯净水,打成细腻的均匀糊状。4.将牛奶倒入锅中煮沸,加入冰糖搅拌至完全溶解。5.将搅拌好的核桃花生糊倒入锅...……更多
海南文昌鸡年出栏量超1亿只 产业链雏形初显
...国新闻网中新网三亚3月19日电 (张月和)“2023年,海南省文昌鸡出栏量超1亿只,占全国黄羽肉鸡出栏量的2.78%。”海南省地方鸡产业技术体系首席科学家魏立民19日说,通过不断完善饲料生产、文昌鸡养殖、产品初加工和销售等各...……更多
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为什么啤酒瓶盖上的锯齿数总是21个?
在夏日聚会中,啤酒是很多人会选择的饮品。但是你在开启酒瓶盖时有没有这样一个疑问:为什么啤酒瓶盖上有这么多锯齿,既不能像可乐那样直接拧开
2024-06-14 09:27:00
炎炎夏日,你补水了吗?别忽视了身体的水分需求!
在忙碌的生活中,我们常常会忽略一个重要的问题——每天应该喝多少水?水作为生命之源,对我们的身体健康至关重要。一天应该喝多少水
2024-06-14 09:30:00
入夏气温升高,做好这些应对!
进入夏季,随着气温的持续攀升,居民们的饮食习惯和生活作息应随之做出调整。相关专家和医务工作人员提醒,由于夏季温度较高、外出活动增多
2024-06-14 09:29:00
酒精擦屏幕会导致永久性损坏?别再犯这个错误!
酒精是一种常见的清洁剂,它具有杀菌消毒的作用,因此在日常生活中被广泛使用。然而,有一点需要特别注意,那就是酒精不能用来擦拭电子产品的屏幕
2024-06-14 09:36:00
夏天吃烧烤,内行人就喜欢挑这4种,肉鲜不腥不造假,好吃还不贵
咱们国家真是大得不得了,每个地方都有它独特的好吃的。比如东北那边的大乱炖,想想都流口水。还有重庆的火锅,辣得让人过瘾。成都的麻辣兔头
2024-06-14 09:38:00
湿厕纸擦完要用干纸再收个尾吗?湿厕纸能擦嘴擦手吗?
在繁忙的生活中,我们时常与各种细菌和病毒擦肩而过。其中,诺如病毒作为一种常见的病原体,尤其值得我们关注。它就像一位隐形的访客
2024-06-14 09:33:00
坐多长时间算“久坐”?标准超过你的想象
久坐伤身的道理人人都懂坐多长时间算久坐?久坐有哪些危害?如果不得不久坐该怎么最大限度降低伤害呢?一起来看看吧!坐多长时间算“久坐”
2024-06-14 09:35:00
高温来袭,科学防暑有门道
立夏已过,高温天气逐渐成为常态。在炎热的阳光下,如何正确防暑、保护自身健康,成为每个人都需关注的问题。今天我们从生理机制
2024-06-14 09:31:00
营养均衡不是梦,一日三餐这样吃,让你健康每一天!
在快节奏的现代生活中,如何合理规划一日三餐的营养摄入,成为了许多人关注的焦点。今天,我们就来聊聊这个话题,带大家了解如何通过科学的膳食搭配
2024-06-14 09:31:00
夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这4种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵
夏天包饺子,别老盯着韭菜白菜了,这四种菜更时令,新鲜美味还实惠!夏天到了,包饺子时别再只想着韭菜和白菜了。这四种菜正当季
2024-06-14 09:46:00
夏天吃一瓜,身体顶呱呱,比冬瓜、黄瓜都要好!
家常菜的世界里,每道菜都有它的故事和情怀。苦瓜炒鸡蛋,这道简单又美味的菜肴,就是其中的佼佼者。它不仅口感独特,营养价值高
2024-06-14 09:44:00
奶奶给高考孙女送的午餐火了,网友:不建议吃,因为我没吃过
刘奶奶是江西人,现在65岁了。她特别在意孙女小凤即将到来的高考。在小凤备考的那段时间,刘奶奶每天都为她准备了好多好吃的午餐
2024-06-14 09:43:00
夏天到了,这5种水果要少买,家里有的也不建议吃,看完涨知识了
夏天到了,气温飙升,水果摊上琳琅满目的水果看着就让人流口水。但是,买水果这事儿可得小心,别瞎买一通。因为有些水果虽然好看
2024-06-14 09:39:00
入夏后,少吃鸡鸭牛肉,常吃5样,营养丰富含维C,不懂吃真可惜
天气热了,人容易烦躁不安、睡不好觉、肚子不舒服、吃饭也没胃口。所以,我们得注意避暑,还得注意饮食。尽量别吃太多油腻、难消化的东西
2024-06-14 09:40:00
一家四口的凉面条火了,网友盛赞:面好吃,汤好喝,明天试试
河南这家人做的凉面条火啦!大家都被吸引了,网友们都忍不住夸赞:“这面真香,汤也真好喝,明天我也要试试做看看!”这道清爽美味的凉面
2024-06-14 09:42:00