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这两种食材是绝佳搭配,炒这道菜不要放酱油,鲜味浓郁,营养丰富
...儿时老家的野菜很多,到了春夏相交的季节,尤其是新雨过后,各种野菜就争先地钻出地面,有四叶菜、蛰麻子、柳蒿、蕨菜、徽菜……还有好多我说不上来名字的,都会被哥哥姐姐们采集回来。那时候,母亲把五花肉切碎,在...……更多
惊蛰节气到!护好肝,才能有好气色,4道“养肝菜”中老年要常吃
...随着春风的轻柔拂面,我们迎来了充满生机与希望的惊蛰节气。这个时刻,大地从冬眠中缓缓苏醒,花开万物生,大自然展现出勃勃生机。而在这个转换季节的关键时刻,我们的身体也像大地一样,开始逐渐活跃起来,尤其是对...……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...,却可谓美味与营养,一口兼得。亲爱的伙伴们,番茄、韭菜、紫菜、青瓜、豆角等等时蔬炒鸡蛋咱们都轮番吃了个遍,今天我们就一起来试试桑芽菜炒鸡蛋,这虽然不是什么大菜,也算得上是一道创新菜吧,所以还是要记录下...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
入秋后,不妨多吃一些韭菜苔,既能满足味蕾,又能享受到韭菜苔带来的润燥排毒的功效,错过还得等一年,赶快试试吧!韭菜苔炒鱿鱼 韭菜苔炒鱿鱼是一道受欢迎的家常菜品,以其鲜香口感和丰富的营养价值而备受喜爱。韭...……更多
春来草木生 万物始盎然
...方一些地方给地耳起了个更形象的名字——雷公屎。雷雨过后,草地上随处可见的黑黢黢的地耳,就像天赐之物,人们吃地耳,带着难以言说的奇妙情绪。雷公屎这个名字,对地耳来说,也是蛮奇妙的。南朝陶弘景的《名医别录...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
春分,是二十四节气的第四个节气,也是一年当中阴阳均衡、昼夜均等、寒温各半的时节,我国自古就有“春分风不小,要防痛深扰”的说法,这句话的意思是说春季风多,春天的风虽然不及冬天的风那般凛冽,但由于风邪善...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...(YMG全媒体记者 张苹 通讯员 王朝霞 曾颖雪)随着春分节气的到来,我市气温逐渐升高,各类野生植物破土而出,各种致病微生物生长繁殖也日趋活跃,同时到了河豚鱼和各种贝类陆续上市的季节。烟台市疾控中心发布健康提...……更多
野菜真的健康吗?美味与安全,如何兼得
...才健康野菜近年来可是火得不行,大家都说它营养丰富,口感独特。没错,野菜确实富含维生素和矿物质,对健康有好处。但是,不是所有的野菜都能随便吃哦!有些野菜可能含有毒素,或者因为生长环境受到污染,吃了可能会...……更多
吃对身体暖!小寒节气可适当吃这些食物
本文转自:人民网今天,我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。小寒之寒,尤甚大寒。《月令七十二候集解》曰:“小寒,十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒节气易受寒,脾胃虚寒的人群在此...……更多
这道韭菜炒香干简单易学,口感鲜美,香干的口感酥脆
韭菜炒香干是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富,非常适合搭配米饭或馒头食用。下面是一个详细的做法:材料:韭菜:约300克香干:约200克大蒜:适量姜:适量红辣椒:适量食用油:适量盐:适量鸡精...……更多
小雪过后,告诫中老年人:别太节约,多吃4种肉,滋补御寒好过冬
导语:小雪节气过后,天气更加寒冷了,在寒冷的冬天,中老年人要特别注意保暖和饮食营养。除了穿得暖和外,饮食上也要注重多样性和均衡。尤其是要适当增加对一些滋补的肉类的摄入,以增强体质,御寒保暖。本文将为...……更多
...“临安雷笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶香韭菜,是上海市民买得最多的春菜。”陈飞告诉记者。为了让消费者买到优质优价的春菜,盒马今年提前锁定核心产区,以订单农业的形式,跟源头基地提前锁定产量和价...……更多
吃的好,吃的对,可不仅可以滋补身体,还可以养肝护肝
...,可有效促进身体排出毒素,提升肝脏健康。推荐吃法,韭菜炒豆芽香干。韭菜升阳气,豆芽降火气,搭配豆干一起做美食,足够鲜美,口感很清爽,提升菜肴的风味和食用价值。还可以降火养肝,促进阳气升发。食材:韭菜1...……更多
寒露到,吃芝麻、饮菊花酒防秋燥
寒露节气如期而至,天气逐渐变凉。民间有传统观点认为,这一时期天气干燥,在饮食上要注意防燥,因此形成寒露节气的饮食习俗,如吃芝麻、吃桂圆、饮菊花酒等。此外,寒露期间也是螃蟹、柿子等时令食物上市期,各地...……更多
清明踏春去,野菜正当时!收好这份食用指南
...网北京4月4日消息(记者 郭彦伟 实习记者 张瀚允)清明节气前后,正是野菜最鲜嫩的季节。为了品尝到这一口舌尖上的春天,不少网友纷纷“效仿”王宝钏,带上小铲子,上山踏青挖野菜去。时令野菜有哪些?野菜要去哪里挖...……更多
野菜上新时 市民莫贪吃
...般崭露头角。在这个生机盎然的季节里,野菜以其独特的口感和营养价值受到广大市民的喜爱。然而,在品尝美味的同时,大家也要时刻提醒自己,切莫贪吃,以免给健康带来隐患。近日,市民张阿姨在市场里购买了一些新上市...……更多
如何分辨有毒野菜?
...的苦味儿能“去火”,而且“越苦越去火”野菜的苦、涩口感通常来自草酸和一些生物碱,虽然吃起来好像口感独特,但大量的草酸会影响其它营养素的吸收,有的生物碱甚至具有毒性。因此,不同的野菜需选用不同的烹调方法...……更多
韭菜盒子!这是一道外酥里嫩、口感丰富的特色菜品
...家好!今天我要和大家分享一道美味又受欢迎的小吃——韭菜盒子!这是一道外酥里嫩、口感丰富的特色菜品。韭菜盒子以其独特的馅料和松软的口感而备受喜爱。现在就让我们一起学习如何制作一道口感十足的韭菜盒子吧!步...……更多
春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美
...赠予我们无尽的鲜味。春笋破土而出,香椿嫩绿诱人,而韭菜更是被誉为春菜中的第一美味。春天的韭菜,经过冬季的养分积累,口感柔嫩,味道鲜美,尤其是那初春的头刀韭菜,更是让人回味无穷。在这样一个充满生机的季节...……更多
这道家常菜,既简单又美味,是餐桌上不可或缺的一道佳肴
...上市,新鲜又美味。但若要评选春季最鲜之物,那无疑非韭菜莫属。春天的韭菜以其独特的鲜香和嫩滑口感,成为众多食客的心头好。不妨在这个季节,多品尝一些由韭菜带来的美食佳肴,感受春天的味道。韭菜,这种常见的蔬...……更多
打了“激素”的韭菜,该怎么辨认?老菜农:记住这2点,一眼便知
韭菜,原产于亚洲的温带地区,在中国有着悠久的种植历史。早在2000多年前的《诗经》中,就有关于韭菜的记载。那时,人们称韭菜为“丰本”,意为“丰收的根本”。到了汉代,韭菜成为了人们日常饮食中的重要组成部分。...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...相信这是很多人都曾提出过的疑问。立冬,是中国二十四节气中的第十九个节气,是冬季的第一个节气。这一天起,阳气逐渐衰弱,阴气逐渐增长,大自然进入了一个渐渐寒冷的季节。《黄帝内经》记载:“冬三月,此谓闭藏,...……更多
抢抓农时  移栽辣椒
...开始整地、掏厢、施肥、盖膜等辣椒种植准备工作。雨水节气过后,辣椒苗迎来移栽好时节,比平塘其他地方提前了至少1个月,预计今年4月底可上市。“我们在平里河流转了110多亩的土地种植辣椒,是星火一号线椒和螺丝椒,...……更多
海南奇食记
...编者按海南是中国唯一的热带岛屿省份,地理环境和气候条件独特,资源禀赋得天独厚。特殊的环境孕育出了非同一般的食材,造就了与众不同的烹制美味的方法。海南有哪些奇异食材,除了尚鲜,海南人制作美食还有哪些秘笈...……更多
春分前后,这4种野菜最适合晒成干,炖肉炒菜可香了放1年都不坏
...们这里,人们通常称它为蚂蚱菜。当用蒜泥凉拌时,它的口感特别脆嫩,深受人们喜爱。制作马齿苋干的步骤如下: 步骤一:首先,将新鲜的马齿苋置于水中,加入2勺小苏打,浸泡20分钟。随后,用清水冲洗干净。接下来进行...……更多
大雪后进补,有条件多吃这肉,贵也要吃,增强体质不怕冷,贵也值
...件多吃这肉,贵也要吃,增强体质不怕冷,贵也值。大雪节气过后,冬日的严寒势不可挡,进补成为保健的关键。而在诸多肉类中,有一道肉品独具滋补效果,胜过鸡鸭肉,那便是羊肉,其温暖的特性不仅能御寒,更能强健体魄...……更多
春天,碰到这菜别手软!2元一斤吃得起,清热去火,凉拌最鲜美
...益。尤其是桑叶在春季生长期间,所含的营养更加丰富,口感更加鲜嫩,清香扑鼻,是春季餐桌上的美味选择。桑叶的清肺润燥、清热去火的功效被人们广泛认可,经常食用桑叶有助于维护呼吸系统健康,清凉解暑,对于缓解春...……更多
越野越俏!江城10多种春菜上市,一斤最高卖到20元
...道来”。武汉现代农业教育中心食品专家表示,随着生活条件的大幅提高,美丽的春天不只是供市民一饱眼福,同时也要用吃来感受春天的气息,这已经成为一种新时尚。市民消费观念从吃饱、吃好到吃得健康,是消费升级的大...……更多
谷雨,别错过这朵能吃的花
4月19日是谷雨,谷雨是二十四节气之一,春天的最后一个节气,此时降雨明显增加。我们常说“春华秋实”其实,从春天开花起始,大自然就无私地给我们提供各种天然的、自然的美味。地里的荠菜、苦菜、蒲公英等野菜,树...……更多
究竟有多少人在甘肃当野人?
...的野菜,甘肃人会采用不同的方法。比如沙葱,又叫蒙古韭菜。看着和葱非常像,只不过葱是空心的,但沙葱是实心的。正因为这个特质,有些甘肃人喜欢用擀面杖把沙葱的汁水挤出来拌馒头或者就面条吃。做配角,它不仅是顶...……更多
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九江永修:边坡荒地变瓜田
本文转自:人民日报客户端戴影 郑文斌五月乡村人倍忙,近日,走进九江永修县吴城镇同兴村园林场,只见村民正忙着在边坡荒地栽种西瓜
2024-06-09 00:03:00
江西瑞昌:农旅融合赋能乡村振兴
本文转自:人民日报客户端李寅华 李一琦近日,江西省瑞昌市赛湖街道蓝莓种植基地迎来了一批又一批游客。眼下,正值蓝莓成熟季
2024-06-09 00:03:00
平菇长势好  村民有收入
本文转自:六盘水日报水城区果布戛乡平菇长势好 村民有收入本报讯 近年来,水城区果布戛乡依托自然环境、地理优势和政策扶持
2024-06-09 00:10:00
江西德安:“一村多品”聚活水 产业振兴富乡村
本文转自:人民日报客户端孙易产业振兴是乡村振兴的基础和关键。近年来,江西省德安县磨溪乡立足本地资源禀赋,引导和鼓励辖区各村因地制宜发展“一村多品”特色产业
2024-06-09 00:15:00
江西德安:“三驾齐驱”奏响乡村建设“奋进曲”
本文转自:人民日报客户端邹涛磨溪乡隶属于江西省九江市德安县,地处德安县西南部,毗邻博阳河上游。近年来,在乡党委、政府的坚强领导下
2024-06-09 00:15:00
吕卫宇:“一颗梨”托起“共富梦”
本文转自:台州日报台传媒通讯员徐 倩走进天台县福溪街道滩岭片区,5000多亩梨树郁郁葱葱,一颗颗蜜梨挂满枝头。作为天台远近闻名的“蜜梨之乡”
2024-06-09 00:31:00
新式眼保健操
本文转自:衢州日报6月5日上午,在衢州市实验学校教育集团灵溪校区教室内,同学们在做新式眼保健操。新式眼保健操不用手接触眼部
2024-06-09 00:34:00
西宁将推美食地图和必打卡榜单
本文转自:西宁晚报跟随央视品味《三餐四季》西宁将推美食地图和必打卡榜单本报讯(记者 张弘靓)6月7日,记者从市商务局获悉
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“糖友们”如何控糖?
本文转自:西宁晚报端午节吃粽子“糖友们”如何控糖?端午节临近,许多人都在家中备下了粽子。对于患有糖尿病的人群来说,各类粽子是否会成为节日里“甜蜜的负担”
2024-06-09 00:56:00
华安石井村:灌水梯田忙插秧
本文转自:闽南日报本报讯(黄建和 许鹏飞 文/图)灌水的梯田,美如明镜。6月8日,在华安县湖林乡石井村,村民正忙着在田里插秧
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长泰高濑村:美丽乡村入画来
本文转自:闽南日报高濑村山水田园风光好 干净整洁的道路穿村而过,农家院落规整有序,绿植投射出动人的斑驳青影,装饰着村民的房前屋后
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家里常备的这几款感冒药,竟然跟古雷沙西榕树有关?
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端午购粽警惕“颜值陷阱”
本文转自:包头日报□记者 李岸本报讯 近日,市、区两级市场监管部门在全市范围内共组织抽检粽子52批次,经检验全部合格。检测机构重点对金黄色葡萄球菌
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