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...感更佳，可适量加水调和肉馅，使其更加嫩滑。二、咸鱼茄子煲材料：咸鱼，茄子，蒜，生姜，红椒，生抽，糖，淀粉，食用油步骤：1.咸鱼浸泡后切块，茄子切段，蒜、姜、红椒切片备用。2.热锅凉油，下蒜姜炒香，再放入咸...……更多
2024-08-01 06:21:00五道,咸鱼,家常,美味,做法,咸鱼
...辣椒红油，调料全放进去后，拌均匀就能装盘啦！【三、茄子】
夏天正是茄子大量上市的时候，这茄子的紫色外皮，营养超级丰富，特别是维生素含量，简直秒杀其他蔬菜！推荐做法：【红烧茄子】1.先把需要的食材都准备好...……更多
2024-06-15 12:58:00少油,中老年人,家常菜,家常,切成,豆角
...自然的丰收给我们带来了许多美味的食材，其中之一就是茄子。这时茄子正是大量上市的季节，价格实惠，营养丰富。而随着秋天的深入，露天种植的茄子逐渐告别了生长的季节。如果再想吃茄子，就只能吃大棚里种植的茄子了...……更多
2023-10-25 19:45:00茄子,时节,功效,茄子,生抽,调味汁
...者的需求，又兼顾了营养均衡。1、西红柿炒豆腐这道菜色香味俱佳，红亮的西红柿搭配洁白的豆腐，视觉上就能引起食欲。豆腐富含蛋白质，而西红柿则富含维生素C，两者结合既营养又美味。这道菜的做法简单，先将豆腐切块...……更多
2024-06-12 06:52:00素菜,素食者,素食,营养,员工,需求
茄子不仅口感独特，更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分，是夏日里的健康小助手！每当我想到茄子的味道，都会觉得格外期待。那种鲜美的口感，那种淡淡的甜味，总是让我回味无穷。这个夏天，我决定...……更多
2024-06-12 11:14:00丝瓜,黄瓜,大盘,茄子,生抽,老抽
...家里的餐桌上，总有那么几道菜，吃起来特别有滋味。焖茄子就是其中之一，简单又不失美味，每次闻到那股香味，总能勾起满满的食欲。今天就跟大家聊聊这道看似普通，却能让人回味无穷的家常菜。茄子，这个紫溜溜的小家...……更多
2024-09-12 10:28:00茄子,味道,茄子,香味,切成,豆瓣酱
...易烦躁，连胃口也变得不那么好。然而，中医告诉我们，茄子作为一种性凉的食材，具有显著的清热、解毒、养血和安神效果。在炎热的季节里，茄子能帮助我们平复心火，调和心神。此外，它还富含多种维生素和矿物质，特别...……更多
2024-08-21 06:41:00饺子,胃口,清凉,关键,茄子,饺子
茄子与西红柿，这两样食材在我们的日常烹饪中极为常见，它们的搭配既简单又营养，无论是颜色还是口感，都能碰撞出令人惊喜的味道。今天，我们就来解锁五种茄子西红柿的炒菜新技能，让你在家也能轻松做出餐厅级别的...……更多
2024-08-01 11:32:00西红,茄子,西红柿,餐桌,美味,升级
...各位吃货小伙伴们！今天我来分享一道家常美味——红烧茄子，这可是我家餐桌上的常客，每次做都能让全家人赞不绝口！红烧茄子，色泽红亮，口感软糯，搭配一碗米饭简直绝配！接下来，就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
2024-10-22 08:54:00厨艺,茄子,大师,茄子,老抽,生抽
...放入瓠瓜片大火翻炒，加入适量的盐调味，即可出锅。3.茄子：茄子也适合晒干，可以保留茄子的特有香味。将茄子切成长条或薄片，晾晒至变干。晒干的茄子可以用来炖肉吃，增加口感和色彩。
推荐食谱：茄子干炒五花肉做...……更多
2023-10-25 19:31:00蔬菜,做法,五花,切成,蔬菜,生抽
...：加入大葱段、蒜苗段，翻炒均匀，最后撒上葱花。干锅茄子：
做法：步骤1：茄子去皮，切成条状，用清水泡去淀粉。步骤2：烧热油，放入茄子条，炸至表面微黄捞出。步骤3：准备辅料，如蒜瓣、干辣椒、花椒。步骤4：烧热...……更多
2023-11-17 11:27:00美味可口,美味,做法,尝试,美食,步骤
...时候超适合减肥，而放了油就是热量炸弹，这种食物就是茄子。油焖茄子、炸茄盒、红烧茄子……茄子的吸油特性常常让人担忧其是否适合减肥期间食用，但实际上，只要正确烹调，茄子完全可以在减肥过程中发挥积极作用。图...……更多
2024-11-01 09:56:00蔬菜,减肥,茄子,热量,减肥,中毒
...袅袅的厨房里，有一道经典川菜，那就是家常的《青椒炒茄子》。这道菜的历史可追溯到中国古老的烹饪传统，是一道富有家庭温馨味道的传统川菜。在川菜的丰富阵容中，青椒与茄子的完美搭配犹如一场舞蹈，交织出令人垂涎...……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
...鱼出锅后加少许葱丝和辣椒，趁热浇上花椒油即可。红烧茄子所需材料：茄子：适量；猪肉末：适量；青椒：适量，切段；姜蒜：适量，切末；生抽：适量；料酒：适量；红糖：适量；盐：适量；食用油：适量步骤：1.准备材料...……更多
2024-02-02 21:26:00美味,菜肴,营养,生抽,番茄,茄子
...大家好啊！今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的美食——茄子泡饼。别看名字简单，这可是能让你的味蕾跳起舞来的家常菜哦！想象一下，紫溜溜的茄子片儿，裹着金黄酥脆的外衣，里面塞满了香喷喷的馅料，一口咬下去，那叫...……更多
2024-08-26 13:35:00巧手,茄子,魔法,茄子,切成,就是
...。这道菜不仅适合早餐和晚餐，还可以作为下酒菜。凉拌茄子食材：茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法：1.将茄子洗净放入锅中蒸熟，然后撕开，香菜洗净切段，小米辣切圈。2.调料汁：将小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋...……更多
2023-12-07 15:48:00菜品,全家人,全家,大人,小孩,食物
夏天，茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场，看到那些紫得发黑的茄子，我就忍不住想买几个回家，变着花样做做菜。茄子这个食材，真是怎么做都好吃，口感细腻不说，营养也丰富。今天，我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
2024-08-20 18:54:00馋嘴,茄子,做法,茄子,西红,生抽
食材：茄子调料：油、猪肉末、泡红椒、姜、蒜、小葱、白糖、陈醋、味极鲜、料酒、味精、淀粉制作步骤：咱们先说说食材，选茄子这事儿得挑长茄子，那种顶部白色部分多的，口感嫩滑，吃起来特香。去皮后，切成大约6公...……更多
2024-05-16 13:10:00易学,酸甜,茄子,家常,步骤,做法
...我家的餐桌上，有一盘菜是每周必点的，那就是一盘农家茄子。尽管它没有添加一片肉，但其味道之鲜美，口感之丰富，甚至超越了许多肉菜。每当我拿起筷子，夹起一块软糯香甜的茄子，那满足感仿佛能瞬间驱散所有的疲惫。...……更多
2024-06-18 13:52:00加一,茄子,农家,茄子,农家,味道
...吃的饺子馅，一次包好，放冰箱，随吃随取，很简单。【茄子香菜饺子】准备食材：猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下：1.盆内加入500克面粉，加入3克盐，加入清水，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的...……更多
2023-10-26 06:29:00饺子,冷冻,过程,饺子,冷冻,面粉
...后加入菠菜，煮至变软，加盐调味即可。推荐食谱二：烤茄子
烤茄子是一道简单又美味的碱性食物。茄子含有丰富的维生素和矿物质，有助于减少体内炎症，预防癌症。这道菜的制作方法简单，口感独特，是一道健康的家常佳...……更多
2024-01-08 08:15:00美味可口,水肿,血管,美味,食物,帮助
茄子，那是我家的一大爱，尤其是经过火烤，外焦里嫩，散发着浓郁的焦香，仿佛是阳光和大地的馈赠，每一口都让人感受到夏天的独特滋味。烧茄子成了我儿时的味蕾记忆，一直陪伴到现在。想象一下，茄子在烤箱里烤制的...……更多
2024-01-08 10:03:00香气扑鼻,茄子,筷子,香气,动作,茄子
...配以及烹饪的技巧。食材以及步骤：1. 我们要选用新鲜的茄子。茄子的品质直接决定了茄盒子的口感。新鲜的茄子皮薄肉嫩，口感更佳。将茄子洗净后，切成约0.5厘米厚的片，然后在中间切一刀，但不要切断，形成一个“盒子”...……更多
2024-06-12 12:48:00肉馅,外皮,家常,盒子,做法,盒子
...。(3)勾芡时的芡汁浓稠度可根据个人喜好调整。三、糖醋茄子材料：茄子：2-3根、青红椒：各1个、葱姜蒜：适量、鸡蛋：1个（可选）、生粉：适量（可选）、白醋：2汤匙、白糖：2汤匙、生抽：1汤匙盐：适量、食用油：适量做...……更多
2024-07-25 12:18:00合集,做法,宝宝,生抽,切成,西葫芦
...胃负担，平时尽量多吃一些清淡营养易消化的食物，就像茄子。茄子属于寒凉性的食物，在夏天常吃茄子，可以清热解暑；另外，茄子中还含有维生素P，常吃有利于控制血压、血脂，保护心血管；茄子中所含的丰富的维生素E，...……更多
2023-11-13 19:23:00中老年人,抗衰老,血压,茄子,生抽,蒜末
...前撒上葱花，既能提香，又能增加菜品的色彩。四、红烧茄子红烧茄子是一道美味可口的家常菜，简单易学，适合新手。将茄子切成段，放入油锅中煎至两面金黄，备用。锅中留少许底油，放入葱姜蒜炒香，然后放入煎好的茄子...……更多
2024-04-20 11:07:00家常菜,家常,做法,新手,西红,豆角
...后，将菜肴盛出装盘，即可享用美味的酸菜炒牛肉。肉丝茄子食材准备：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程：1、茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...也可以整根不切6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可茄子煲材料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒做法1茄子切小块2姜,蒜,葱,泡椒切成末3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4猪肉剁成蓉,加盐,料...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...的老家，总有一道菜让我满怀期待——那就是五花肉酱焖茄子。记得小的时候，每当夏季来临，院子里的茄子成熟了，祖母就会用家养的猪做出最美味的五花肉，然后与茄子一起烹饪。那味道，至今让我难以忘怀。那个厨房总是...……更多
2024-08-01 20:31:00一口,五花,茄子,肉酱,五花,茄子
...茄子完全熟透后，我们再加入葱花和香菜提味，这样一道色香味俱全的咸鱼茄子煲就大功告成了！品尝这道美食时，你会感受到醇厚的口感和绵软的茄子完美融合在一起。柱侯酱的独特口感和咸鱼的咸香更是让人回味无穷。 ……更多
2023-11-17 06:46:00咸鱼,味觉,调配,茄子,菜肴,盛宴
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