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芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...管是中午饭还是晚饭,都可以轻轻松松地搞定几碗米饭。舌尖上的芒种,最适合就这一口肉,要是再搭配上一瓶啤酒或者鸡尾酒,简直绝了。你也赶快做来尝尝吧! ……更多
舌尖上的云南味,一口咬下去就忘不了的腊排骨
...当你有机会品尝这道美食时,不妨慢下来,细细品味,让舌尖带你领略云南的魅力吧! ……更多
超大鸡杂锅炒出千斤美味——第五届中国黔江鸡杂美食文化节启幕
...仪式举行。现场,超大鸡杂锅亮相,并为游客炒出上千斤舌尖上的美味,吸引众多游客参与关注。超大鸡杂锅给游客带来舌尖美味寻味黔江·“粽”磅出“鸡”。笔者了解到,此次第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕式重点围绕...……更多
...果冻般的弹牙口感,冰凉、酸辣更是成就了夏天专属的“舌尖刺激”。背后藏风险“舌尖”尽兴之余,生腌背后的食品安全问题一直备受关注。那么,吃生腌有风险吗?怎样才能趋利避害呢?风险一:寄生虫感染第三次全国人体...……更多
传统早餐  暖胃暖心
...傍海,有着独有的美食文化,宁德人的早餐,每一份都有舌尖上的记忆,一顿美美地早餐,轻松开启新一天。清汤面 美好的一天,从一碗清汤面开始。清汤面在宁德的地位,可以说是经典中的经典,不论男女老幼,早餐清单里...……更多
香迷糊了!酱鸭:味蕾的极致享受,家庭的温馨盛宴!
...嘿,亲爱的美食达人们!今天我要带着你们一同踏上一场舌尖上的奇妙之旅,主角就是那让人欲罢不能的酱鸭啦!准备好你们的味蕾,跟我一起来吧!先来说说这酱鸭的食材,那可真是大有讲究。鸭肉,这可是个宝啊!富含蛋白...……更多
新年围炉 炭火鸡煲
...都是当天处理完,不留到第二天卖”。榴莲裹鸡肉,干香舌尖绕在曹永康的店里,可以吃到榴莲干锅鸡煲。一瓣果肉饱满的榴莲盖在鸡肉上方,慢煮20分钟左右,为防榴莲的糖分糊底,炭火的火力得控制到最小。开盖后,满锅的...……更多
冷卤鹌鹑蛋(五辛素),香甜Q弹、独特风味,让人欲罢不能
...咬下,都能感受到那饱满的蛋香和卤汁的滑嫩,仿佛是在舌尖上演绎着一场味蕾的舞蹈。 更值得一提的是,这道冷卤鹌鹑蛋还是一道素食。在追求健康生活的今天,素食已经成为了越来越多人的选择。而这道冷卤鹌鹑蛋,既满...……更多
食盐减少,美味加倍|YE如何让食品低盐美味完美结合?
...首先,在MSG-NaCl鲜味模型物(100mmol/L)中,YE能使鲜味由舌尖快速放射至全舌,且鲜感复杂、持久、饱满,YE与MSG和I+G具有良好的协调增鲜效果。 图3|YE对MSG和I+G的协同增鲜效果02减盐不减浓厚味:研发人员开展了不同类型YE在白...……更多
巴中南江:舌尖上的节俭课 共绘勤俭节约新画卷
...浪费,从点滴做起,爱惜粮食,以“光盘”为荣,杜绝“舌尖上的浪费”,养成文明健康的生活方式。以一粒种子为起点,以一锅饺子为终点,这场宣传教育活动绘制了一幅生动有趣的勤俭节约新画卷。“接下来,我们将依托新...……更多
六道超美味的家常菜谱,营养丰富,美味可口,助孩子们长高壮大
...鸡翅食材准备:腐竹、鸡翅、胡萝卜、油盐、生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、冰糖、姜片、八角、桂皮、干辣椒。做法步骤:1、把食材备齐后,把腐竹放入清水中泡发,再切成小段。鸡翅清洗干净,表面划上花刀,冷水下锅,...……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精,就是赋予食物诱人色泽和美妙味道的关键。为了让我们全家人都能品尝到美味的佳肴,家里的主...……更多
中国年味地图,最炫的地方在这
...花馍、拜药王的面花。摄影/冉玉杰,来源/地道风物MOOK《舌尖上的新年》中国从南到北,都期盼着 年年有余,冬捕出的头鱼,无愧鱼中“霸主”。 吉林查干湖,冬捕出的头鱼。摄影/邱会宁 我国的西南边陲,席地就食的拉祜族...……更多
一道广东闻名百年的清蒸鱼做法,8分钟出锅,鲜嫩好吃越吃越回味
广东,这片充满历史韵味和文化底蕴的土地,自古以来便是美食的摇篮。在这片富饶的土地上,有一道闻名百年的佳肴——清蒸鱼,它以其鲜嫩的口感和独特的烹饪技巧,赢得了无数食客的喜爱。今天,就让我们一起来领略这...……更多
冰雪火锅 沉浸式体验舌尖上的“冰火两重天”
...冰雪大火锅吸引游客纷沓而至,在-42℃的极寒天气中享受舌尖美味。在“呼伦贝尔涮”火锅季品鉴活动现场,5口黄铜火锅热气腾腾,工作人员将“西旗羊肉”缓缓下入锅中,来自全国各地的游客大快朵颐,感受着舌尖上的“冰...……更多
春来食野滋味长
...回家后,用清水洗净,焯水后凉拌,那独特的香味立刻在舌尖绽放,带着一丝丝的苦涩,却又回味无穷。小时候,母亲常以此菜解腻开胃,如今,每当这个季节来临,我便不禁想起家的温馨与母亲的笑脸。蕨菜,是春天的另一份...……更多
广东韶关被低估的3道美食,铜勺饼只能排第三,你品过哪几道
广东韶关,这座风景秀丽的城市,不仅以其优美的自然风光和悠久的历史文化而闻名,更在美食领域有着独特的魅力。然而,在众多美味中,有一些被低估的美食宝藏,它们宛如隐藏在山间溪流之间的珍珠,等待着被发现和品...……更多
韩剧《美味请享用》一口气出全集!温柔厨师用美食拿下吃货学长!
...的,但是他们这菜系我是真没看上,谁让我平时都是看《舌尖上的中国》来下饭的水准。(笑)对了,这部剧还有一个面熟的家伙来打酱油,这不是吸血鬼的“老婆”嘛?去年他们还二搭了!什么你没看过?都去给我补!剧名见...……更多
广东有名的10大特色美食,每一种都是当地人的心头爱
广东,这片富饶而繁华的土地,被誉为中国的美食天堂。这里的美食文化源远流长,独具特色,犹如一颗璀璨的明珠,在中国饮食文化的宝库中熠熠生辉。走在广东的大街小巷,无论是熙熙攘攘的茶餐厅、气派非凡的酒楼,还...……更多
时习之·温暖中国丨蓝色粮仓的“中国芯”
...涛的共同愿望是:“挖掘更多来自海洋的优质蛋白,守护舌尖的幸福,端牢手中的饭碗。”“时习之·温暖中国”系列策划本期讲述蓝色粮仓的“中国芯”故事。 ……更多
...车上开售。这是中国铁路武汉局集团有限公司落实品味“舌尖上的高铁”新举措的有益尝试。聚焦旅客需求,武汉局集团公司把为旅客提供美好餐食作为客运提质重点项目抓好抓实。承担该局集团公司管内高铁列车盒饭制作任务...……更多
果蔬也有百变造型!看巧手学生雕“活”舌尖美味
本文转自:中国新闻网10月20日,山东烟台,第二十一届国际果蔬·食品博览会首日,“果型果秀 蔬菜畅想”活动吸引民众眼球。来自山东城市服务职业学院的学生以果蔬为材,通过刻刀雕琢、组合拼插等方法,将活灵活现的孔...……更多
西宁老街烟火气升腾 展示青海舌尖美味
本文转自:中国新闻网进入三月,天气转暖,西宁市下南关街内市民、游客摩肩接踵,品尝购买馓子、甜醅、酿皮等青海特色美食。位于西宁市城东区的下南关街是一条历史悠久的百年老街,也是展示青海风土人情、饮食文化...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢
...,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色家常菜,做法简单,味道鲜美可口,大人小孩都喜欢,厨房小白秒变大厨,感兴趣的...……更多
...又鲜美的食材经靓汤蒸煮,就着一点盐油,爽滑清鲜,为舌尖带来原汁原味的甜美。”广州一打边炉餐厅店长介绍,滑手的水鱼、鲜嫩的黄鳝、肥美的走地鸡、新鲜的黑山羊、爽脆嫩弹的猪肚和林林总总的海鲜……在广东各地,...……更多
...地”,广东、北京、河南、山东等地纷纷“出招”,抢占舌尖上的风口。作为山东省会,济南迅速行动。前不久,在山东印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》后,《济南市支持预制菜产业高质量发展十条政策措施...……更多
年味菜谱美舌尖
本文转自:太原晚报山西非遗过油肉材料:猪瘦肉(猪后腿肉)、蒜薹、木耳、白葱头、葱、蒜、陈醋、老抽酱油、花椒水、水淀粉、精盐、鸡粉、胡椒粉做法:1.猪肉切成片,加入淀粉、鸡蛋,拌匀,入油锅,炸成金黄色。2....……更多
湖南发布5条工业旅游精品线路
...、永州蓝山皮具箱包科技产业园。株洲醴陵中国·陶瓷谷舌尖美味体验之旅线路:湘潭龙牌酱油、常德西湖牧业、益阳南县助农米业特色加工产业旅游示范区、益阳安化白沙溪茶厂、张家界慈利天门郡莓茶观光工厂、湘西酒鬼酒...……更多
在东南亚爆火的4种中国美食,想吃要排长队,在本地太受欢迎了
...旦新年、皇室祭祖都会吃烤鸭。确实有种说法,潮汕人从广东搬到泰国时,把烤鸭也带过去了。后来,泰国唐人街做烤鸭的中餐馆多了起来,当地人也开始喜欢吃烤鸭了。所以,在泰国做烤鸭的餐馆,他们的做法有点像广东的烧...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!遇到使劲吃,全身舒服轻松
...比如凉拌菠菜,将新鲜的菠菜洗净切段,加入蒜末、醋、酱油和芝麻油等调料拌匀,放入冰箱冷藏后食用更佳。这道清爽可口的凉菜,既能满足你的味蕾,又能为你的肠道健康加分。 还有一道美味的鸡蛋扒菠菜,将菠菜洗净...……更多
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十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊)近期,全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午,记者在十堰城区部分医院看到,有不少市民由于发烧
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泰安市中心医院市立院区内分泌科科室诊疗范围一览表
其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
2025-01-03 20:53:00
女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
2025-01-03 17:26:00
食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
2025-01-03 18:06:00
答疑解惑|低钠盐适合所有人吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
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答疑解惑|添加亚铁氰化钾的食盐能吃吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)“含亚铁氰化钾的食盐有剧毒不能吃。”网络上,类似的说法每过一段时间都会卷土重来。有些人甚至还会将“亚铁氰化钾”与“氰化钾”联系在一起
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更高产更节能 从一场赛事看“一箱子”成果
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