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品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...细嫩爽滑,深受喜辣人士喜爱,品味间尽显川菜之魅力。回锅肉是一道色香味俱佳的经典川菜。它选用优质的猪五花肉为主料,经过煮、炒、蒸等多道工序精心制作而成。在烹饪过程中,回锅肉充分吸收了各种调料的香气,呈现...……更多
本文转自:绵阳日报□王代伦(绵阳)回锅肉,以其色香味俱全,被四川人作为下饭的首选。我品过酒店大厨做的回锅肉,下乡吃过乡村师傅的拿手菜回锅肉。回锅肉香,确实好吃,肥而不腻,瘦而不绵,光亮油黄,鲜嫩醇香...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...苗等在大锅里炒入味,然后装入风锅坐风炉上边吃边炒。回锅肉在风锅里油滋滋地越炒味越浓,豆豉炒到后面油润干香,舀一勺带油的豆豉拌饭,是那个年代的人间至味。很快吃到只剩配料,外婆又舀来一大碗炒好的回锅肉,添...……更多
芝麻丸子香喷喷甜丝丝
...,接待量比较大。餐厅每天有一定数量的肉食供应食客,回锅肉、烧白、肉丝、肉片、芝麻丸子……这些当时不多见的好东西,每天卖完就没有了。这年冬天,一次接待活动,饮食公司领导特别强调:“大家一定要把伙食办好!...……更多
...这里伙食怎么样呀?”韩晓燕问道。“可以哟,今天吃的回锅肉、西红柿炒蛋,还有一个菌汤……”唐志荣一边吃,一边回答。去年下半年,根据巴南区纪委监委的统一部署,莲花街道纪工委对辖区惠民惠农财政补贴资金“一卡...……更多
四川广汉:经济发展按下“快进键”
本文转自:人民网-四川频道企业生产线满负荷运转。广汉市融媒体中心供图新春伊始,四川广汉经济发展按下“快进键”,各大企业抢时间、赶订单,锚定目标,铆足干劲,全力奋战“开门红”,以新气象、新作为助推广汉工...……更多
岁末杀猪宴 烹香贵银情
...香味美的“杀猪菜”便出锅了,酸汤猪血、糟辣椒炒肉、回锅肉、红烧肉、清炖排骨、蘑菇肉丸子.....配着朱啟辉酿制的美酒,引人垂涎三尺,村民们拿上筷子开始大快朵颐。“家门口的银行,贷款方便,取钱方便,‘杀猪饭’...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...孔继红春节前后是餐饮消费行业的旺季。在位于广汉市的四川巴蜀印象食品有限公司的生产车间,随着设备的高速运转,各种产品陆续生产下线,并销往全国各地。“我们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火...……更多
四川广汉:镇村书记抓治理 各显“神通”见成效
本文转自:人民网-四川频道颁奖仪式现场。胡吉摄“高坪书记台上站,今天说段三句半,基层治理大文章,听端详。基层治理是个啥,搞清问题很重要,治理主体要明晰,齐贡献。管理怎么变治理,共建共享是关键,人人参与...……更多
本文转自:四川日报用“天府良机”耕耘更高水平“天府粮仓”今年农业综合机械化水平拟提升4%□四川日报全媒体记者 阚莹莹“小麦明显更健壮,根系更发达。”3月初,德阳广汉市连山镇锦花村种粮大户冷辑龙家的麦田里...……更多
本文转自:人民网-四川频道志愿服务是社会文明进步的重要标志, 而巾帼志愿服务是社会志愿服务的重要组成部分,是妇联组织开展工作的有力臂膀。近年来,四川省广汉市各级妇联依托新时代文明实践中心(站),持续加强...……更多
...暨“读立未来 一路童行”少年儿童爱心接力服务活动在四川广汉市举行,来自川渝两地的19家公共图书馆齐聚一堂,交流业务提升经验,探讨公共文化服务新领域,推动两地图书馆互融互促共同发展。据了解,本次活动由重庆市...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
德阳广汉市用心助企扶企护航高质量发展
本文转自:人民网-四川频道德阳高新区企业服务中心到企业了解企业发展需求。广汉市融媒体中心供图园区作为产业集聚的载体,旨在架起政企之间的“桥梁”,为企业提供优质化的服务。为贯彻落实中央、省、市有关“拼经...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...是不是也有人会卷着舌头叫“肥锅肉”?民间有俗语——回锅肉堪称是川菜的精髓所在。都说平凡才见真功夫,关于回锅肉,咱们今天就来好好摆谈摆谈。首先来揭开谜底,究竟是回锅肉还是“肥锅肉”呢?当然是前者。回锅肉之...……更多
...选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。近年来中...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,10余名来自少数民族的留嘉新居民在厨房里大“秀”厨艺,亮出家乡菜,与当地...……更多
东南海鲜、西北的抓肉、岭南的荷叶饭、舌尖上的“年味儿”
...味儿”绽放在“铁花儿”里,“年味儿”也蕴含在我们的舌尖上。东南的海鲜、西北的抓肉、岭南的荷叶饭、江淮的狮子头,“美食的味道”无疑是和“年味儿”最为密不可分的一部分。在不同的省份,人们对于美味儿的理解各...……更多
四川广汉:“稻虾乐园”提质升级 解锁乡村旅游新体验
...周末出游。”近日,来自成都的游客王蕾带着一家人入住四川省德阳广汉市“稻虾乐园”景区附近的白满川亲子民宿,在大自然中感受春天的活力。位于高坪镇白里社区的“稻虾乐园”景区,以万亩稻田湿地的自然风光作为旅游...……更多
本文转自:淄博日报严把坚果炒货食品安全关守好舌尖上的“年味”本报讯(记者赵晓雯)新春将至,岁寒情暖,为确保广大人民群众节日期间饮食安全,营造和谐放心的消费环境,守好群众舌尖上的“年味”,张店区市场监...……更多
本文转自:重庆日报“请老辈子品尝舌尖上的年味”江津网红“甜粑妹儿”为困难老人送传统小吃“老辈子,你看这是啥?”在82岁困难老人何思金家的院坝,27岁的“甜粑妹儿”刘章敏将一袋小吃提得高高的,送到老人面前。...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...的湘菜馆,都把“辣椒炒肉”作为头牌,但能把川菜中的回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等做好的川菜馆,却并不多。虽然湘菜暂时在连锁化程度上略高于川菜。但川菜也好,湘菜也好,谁又能打得过火锅呢?只因为,火锅先于中...……更多
...活性炭产生本报记者王小玲 通讯员陈玉立报道 近日,在四川宏华石油设备有限公司喷漆房外的广场上,一大一小两台移动式催化燃烧脱附车闪亮登场。在现场,只见工作人员将吸附饱和的活性炭取下,直接安装在移动脱附车上...……更多
广汉市金鱼镇:志愿服务有温度 基层治理出妙招
本文转自:人民网-四川频道志愿服务队的队员为老人检查身体。胡吉供图10月19日,在重阳节来临之际,四川省广汉市麦穗志愿队来到金鱼镇敬老院开展志愿服务活动。志愿者们和老人们聊聊天,帮助打扫卫生,为老年朋友们剪...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
“食”刻守护舌尖上的“年味”
...还向营业人员宣讲了食品安全法律法规,全力为海安人民舌尖上的“年味”安全拉起一道防护网,筑起一道安全墙。(通讯员 李国艳) ……更多
浙江宁波:检查年夜饭承办单位 守护“舌尖上的年味”
为守护群众“舌尖上的年味”,浙江省宁波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解,截至目前,鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务,预定桌数近3000桌...……更多
老味道唤醒“舌尖上的年味”
本文转自:太原晚报晋源“八碟八碗”老味道唤醒“舌尖上的年味”春节将至,年味渐浓,又到了晋源“八碟八碗”飘香的时节。2月1日一大早,天空还飘着雪花,但在晋源区五府营的一农家小院内却是一派热火朝天的景象。几...……更多
...,深入扎实开展节前食品安全专项检查行动,守护群众“舌尖上的年味”。据介绍,针对节日期间食品消费特点,乐都区全面做好生活必需品市场供应,以米面油、肉类、水产类、糕点坚果、酒类等节日期间消费量较大的食品为...……更多
...,努力维护春节食品市场秩序稳定,全力守护人民群众“舌尖上的年味”。通辽市科左后旗公安局环食药侦大队杜衔池 ……更多
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恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
2024-07-29 06:13:00
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
2024-07-29 06:14:00
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
2024-07-29 06:15:00
同事家有幸一餐,其美味让我大为惊艳
办公室的竞争现在真是越来越激烈了!我的邻桌好友,最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉,我尝了一口,简直让人馋疯了!她今天请我到她家
2024-07-29 06:16:00
我宣布,这个夏天的快乐全由它包办
“三华李冰镇加话梅,太棒了!”这已经不是我第一次制作这款三华李!每次制作时,我都忍不住流口水!它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
2024-07-29 06:16:00
央视点名称赞,味道确实好极了
夏日里,当你想要一些清爽解暑的饮品,却又不知道选择什么好,这个时候,我强烈建议你尝试一下绿豆沙牛奶!最近不断在APP上看到它
2024-07-29 06:17:00
台湾资深中医师分享的药方,口感不错
很多朋友好奇问我,为什么我的皮肤总是呈现出黄色调?我自己也不太清楚!但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后,我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
我妈妈真是家庭中的全能选手!我认为女性真的是非常了不起的存在,她们是我们生活中不可或缺的一部分!就像我妈妈,无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这个夏天尝尝这个,绝对让你爽翻天!
这种吃法简直让我瞬间成神!夏季尝一口,感觉顶级爽快!绝对不比一点点和茶百道的奶茶差!甚至他们的西瓜啵啵,在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
这碗饮品,口感甜美,喝后感觉浑身是暖!  非常舒适!
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们,务必试试这个方子!这个食谱是一位资深中医大妈教给我的!已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
没料到柠檬食谱如此美味,超级好吃
我自豪地宣布,这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了!整个夏天,这将成为我的甜品首选,美味得让人忍不住跳起来!它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
因为这个原因,我掉秤了26斤
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们!我每晚都会来上一碗,体重一直稳定在100斤!三餐照常,只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味!和那些速溶的完全不在同一水平线上!经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心,以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
婚礼上尝了一口,回来想了三天
在朋友的婚礼上,我品尝了一道非常美味的小甜品!多次尝试后,我成功地复制了这个菜谱!原来制作过程并没有我想象中的那么复杂
2024-07-29 06:28:00