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四川吃兔指南大成都篇|“天时地利人和”造就四川食兔风潮(附大成都及周边吃兔推荐地图)
...头上的那一汪红油,还有啃食吮吸时的乐趣,以及需要用舌尖探寻的滋味和口感,俘获了大多成都人的心。两个兔头配上一瓶啤酒,简直是成都人的夜宵标配。推荐店:双流老妈兔头地址:成都市双流区清泰路85号营业时间:10:3...……更多
中国烹饪协会发布的“四川十大经典名菜”,看看你吃过的有几种?
...能接受辣味的人,可以适度减少辣椒的添加量。四、四川回锅肉代表四川家常菜的回锅肉以肥瘦相间、香而不腻的独特口感而著称。其源于民间祭祀,后来逐渐变为家常菜之一。五花肉、青蒜和豆瓣酱是此菜的主要成分。先将五...……更多
...告发布的“四川热门美食榜单”,鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉位列前三,前十大菜品中,宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉等已成为“四川味道”的集体代表;川菜官府菜代表开水白菜,乐山跷脚牛肉、麻辣烫(串串)等已是当...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...细嫩爽滑,深受喜辣人士喜爱,品味间尽显川菜之魅力。回锅肉是一道色香味俱佳的经典川菜。它选用优质的猪五花肉为主料,经过煮、炒、蒸等多道工序精心制作而成。在烹饪过程中,回锅肉充分吸收了各种调料的香气,呈现...……更多
缙云丨陈嗣红:大雪·火塘·风锅肉
...苗等在大锅里炒入味,然后装入风锅坐风炉上边吃边炒。回锅肉在风锅里油滋滋地越炒味越浓,豆豉炒到后面油润干香,舀一勺带油的豆豉拌饭,是那个年代的人间至味。很快吃到只剩配料,外婆又舀来一大碗炒好的回锅肉,添...……更多
芝麻丸子香喷喷甜丝丝
...,接待量比较大。餐厅每天有一定数量的肉食供应食客,回锅肉、烧白、肉丝、肉片、芝麻丸子……这些当时不多见的好东西,每天卖完就没有了。这年冬天,一次接待活动,饮食公司领导特别强调:“大家一定要把伙食办好!...……更多
...这里伙食怎么样呀?”韩晓燕问道。“可以哟,今天吃的回锅肉、西红柿炒蛋,还有一个菌汤……”唐志荣一边吃,一边回答。去年下半年,根据巴南区纪委监委的统一部署,莲花街道纪工委对辖区惠民惠农财政补贴资金“一卡...……更多
四川广汉:志愿服务“八大联盟”“十大项目”发布
本文转自:人民网-四川频道近日,四川省广汉市志愿服务“八大联盟”“十大项目”发布暨“广汉市志愿服务发展基金”成立仪式在金雁广场成功举办。据悉,为健全新时代志愿服务体系、弘扬志愿精神、履行社会责任、促进...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...孔继红春节前后是餐饮消费行业的旺季。在位于广汉市的四川巴蜀印象食品有限公司的生产车间,随着设备的高速运转,各种产品陆续生产下线,并销往全国各地。“我们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火...……更多
岁末杀猪宴 烹香贵银情
...香味美的“杀猪菜”便出锅了,酸汤猪血、糟辣椒炒肉、回锅肉、红烧肉、清炖排骨、蘑菇肉丸子.....配着朱啟辉酿制的美酒,引人垂涎三尺,村民们拿上筷子开始大快朵颐。“家门口的银行,贷款方便,取钱方便,‘杀猪饭’...……更多
本文转自:人民网-四川频道近年来,四川省广汉市积极打造“中国火锅食材之都”,已发展成为西南地区最大的火锅产业聚集地,获评四川省火锅食材产业中小企业特色产业集群,2023年产值达155亿元,实现进出口总额12.7亿元...……更多
本文转自:人民网-四川频道志愿服务是社会文明进步的重要标志, 而巾帼志愿服务是社会志愿服务的重要组成部分,是妇联组织开展工作的有力臂膀。近年来,四川省广汉市各级妇联依托新时代文明实践中心(站),持续加强...……更多
...暨“读立未来 一路童行”少年儿童爱心接力服务活动在四川广汉市举行,来自川渝两地的19家公共图书馆齐聚一堂,交流业务提升经验,探讨公共文化服务新领域,推动两地图书馆互融互促共同发展。据了解,本次活动由重庆市...……更多
本文转自:人民网-四川频道9月19日,德阳广汉市小汉镇亭江新苑安置小区分房工作如期开展,小汉镇党委、政府始终坚持“公平公正、阳光透明”的原则,优措并举顺利保障了此次分房工作的有序进行。分房现场,工作人员严...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
网友称在四川广汉鸭子河畔发现商周陶片,三星堆博物馆:已赴现场勘查
...日前,一位网名为“山德有行”的网友称,9月17日,他在四川广汉市鸭子河岸边意外发现大量商周时期陶片,立即报警。这一发现引起三星堆博物馆和当地文物保护部门的高度重视,相关部门工作人员随即赶赴现场进行勘查。据...……更多
这道家常肉被誉为川菜之魂,你一定吃过,好吃的秘诀是什么呢?
...是不是也有人会卷着舌头叫“肥锅肉”?民间有俗语——回锅肉堪称是川菜的精髓所在。都说平凡才见真功夫,关于回锅肉,咱们今天就来好好摆谈摆谈。首先来揭开谜底,究竟是回锅肉还是“肥锅肉”呢?当然是前者。回锅肉之...……更多
...选修这门课的中外学生们在掌握了麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等12道经典川菜做法后,将获得2个学分。该选修课不仅包括川菜烹饪实操,同学们还会走出校园,在西南交通大学校外基地参观蔬果种植及食材采买过程。近年来中...……更多
四川广汉:“稻虾乐园”提质升级 解锁乡村旅游新体验
...周末出游。”近日,来自成都的游客王蕾带着一家人入住四川省德阳广汉市“稻虾乐园”景区附近的白满川亲子民宿,在大自然中感受春天的活力。位于高坪镇白里社区的“稻虾乐园”景区,以万亩稻田湿地的自然风光作为旅游...……更多
各民族同胞大“秀”厨艺,满满“家的味道”
...玉坤 通讯员 韩镓炜 摄 N晚报记者 周祎欣 通讯员 叶意如回锅肉、凉拌鱼腥草、蒸腊肉、辣子鸡……昨天下午,在秀洲区洪合镇凤桥村文化礼堂里,10余名来自少数民族的留嘉新居民在厨房里大“秀”厨艺,亮出家乡菜,与当地...……更多
东南海鲜、西北的抓肉、岭南的荷叶饭、舌尖上的“年味儿”
...味儿”绽放在“铁花儿”里,“年味儿”也蕴含在我们的舌尖上。东南的海鲜、西北的抓肉、岭南的荷叶饭、江淮的狮子头,“美食的味道”无疑是和“年味儿”最为密不可分的一部分。在不同的省份,人们对于美味儿的理解各...……更多
“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”9月28日开幕
本文转自:人民网-四川频道人民网德阳9月12日电 (记者王波)9月12日,记者从“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”新闻发布会上获悉,备受火锅业界和食客们关注的“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”将于9月28日至10月6日在广...……更多
...活性炭产生本报记者王小玲 通讯员陈玉立报道 近日,在四川宏华石油设备有限公司喷漆房外的广场上,一大一小两台移动式催化燃烧脱附车闪亮登场。在现场,只见工作人员将吸附饱和的活性炭取下,直接安装在移动脱附车上...……更多
本文转自:淄博日报严把坚果炒货食品安全关守好舌尖上的“年味”本报讯(记者赵晓雯)新春将至,岁寒情暖,为确保广大人民群众节日期间饮食安全,营造和谐放心的消费环境,守好群众舌尖上的“年味”,张店区市场监...……更多
四川火锅数量已超过四川菜馆!火锅,杀死了川菜?
...的湘菜馆,都把“辣椒炒肉”作为头牌,但能把川菜中的回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等做好的川菜馆,却并不多。虽然湘菜暂时在连锁化程度上略高于川菜。但川菜也好,湘菜也好,谁又能打得过火锅呢?只因为,火锅先于中...……更多
广汉市金鱼镇:志愿服务有温度 基层治理出妙招
本文转自:人民网-四川频道志愿服务队的队员为老人检查身体。胡吉供图10月19日,在重阳节来临之际,四川省广汉市麦穗志愿队来到金鱼镇敬老院开展志愿服务活动。志愿者们和老人们聊聊天,帮助打扫卫生,为老年朋友们剪...……更多
本文转自:重庆日报“请老辈子品尝舌尖上的年味”江津网红“甜粑妹儿”为困难老人送传统小吃“老辈子,你看这是啥?”在82岁困难老人何思金家的院坝,27岁的“甜粑妹儿”刘章敏将一袋小吃提得高高的,送到老人面前。...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
“食”刻守护舌尖上的“年味”
...还向营业人员宣讲了食品安全法律法规,全力为海安人民舌尖上的“年味”安全拉起一道防护网,筑起一道安全墙。(通讯员 李国艳) ……更多
浙江宁波:检查年夜饭承办单位 守护“舌尖上的年味”
为守护群众“舌尖上的年味”,浙江省宁波市鄞州区消保委联合市场监管部门开展了一系列针对“年夜饭”承办单位的食品安全专项检查。据了解,截至目前,鄞州区共有152家餐饮单位承接了“年夜饭”业务,预定桌数近3000桌...……更多
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健康科普 | 发现骨转移,影像检查应该如何选择
骨骼是恶性肿瘤最常见的转移部位之一,近年随着靶向、免疫等抗肿瘤治疗的进步,肿瘤患者存活时间显著延长,骨转移发生的风险也随之升高
2025-02-09 22:31:00
流感好转别大意 恢复期也需调护
春节前,流感等呼吸道传染病发病持续攀升。最近大部分流感患者进入恢复期,全身症状虽有减轻,但低热、频繁出汗、咳嗽、食欲下降
2025-02-09 18:36:00
红糖酸奶减肥法有效吗
红糖酸奶减肥法有效吗若用酸奶加红糖代替正餐,无异于节食,虽可减肥,但无法保证每天所需能量,导致低血糖症,出现头晕、耳鸣
2025-02-09 15:05:00
辟谣工作室 | 长期吃素会致骨质流失?专家:不会,但易造成营养不均衡
近日,知名演员刘晓庆在一档综艺节目中劝一起参加综艺的蔡明多吃点肉,因为她“很多吃素的朋友去世了”。刘晓庆举了一个去世好友的例子
2025-02-09 15:11:00
血压不降、麻药不睡、泻药不泻?医保、药监部门就集采药品问题答问→
本文转自:人民日报客户端今年1月,有专家认为某些集采药品可能存在“血压不降、麻药不睡、泻药不泻”质量风险。有关部门迅速派员调研了解情况
2025-02-09 15:25:00
服用“列净”类降糖药的糖友,需注意这6点!
“列净”类降糖药,如达格列净、恩格列净等,以其独特的降糖机制,成为了许多糖友的选择。然而,服用这类药物时,有6点关键事项不可不知
2025-02-09 10:43:00
糖尿病血糖高需警惕糖尿病性冠心病!5大策略助你科学护心!
长期持续性高血糖会慢慢地对血管进行“浸泡、渗透”,犹如“蚁蝼溃长堤”一般,将动脉血管等组织细胞侵蚀得“千疮百孔”,血管内皮被损害得“伤痕累累”
2025-02-09 11:09:00
糖尿病食谱--蒜蓉冬瓜
材料:冬瓜、大蒜、姜、葱、植物油、酱油、盐、味精做法:1.将冬瓜洗净,去皮,切薄片。大蒜去皮,切末。葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-02-09 11:34:00
《中国医药》杂志刊发论文评价连花清瘟在呼吸系统疾病中的应用
近日,《中国医药》杂志刊发了《中药连花清瘟胶囊/颗粒在呼吸系统疾病中的应用进展》一文,发表单位为四川大学华西医院呼吸与重症医学科
2025-02-09 13:21:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节,聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻
2025-02-09 08:17:00
强降温后 杭州\
2月8日,浙江多地迎来今冬最冷的一天。面对强降温的到来,杭州“菜篮子”是否拎得稳、供得上?“马大嫂”的采购和平日有啥不同
2025-02-09 08:58:00
备孕夫妻要注意,这几类食物尽量少吃,容易影响受孕
备孕是为怀孕做准备的,每一对夫妻都想生出最健康的宝宝。那么,备孕期间不能吃什么呢?在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响
2025-02-09 08:38:00
勇于挑战复杂手术,烟台山医院为近端胃切除患者带来新希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言,近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
2025-02-09 09:19:00
【天眼问医】这位口腔“隐形杀手”在头颈部肿瘤中发病率很高
此前,一名抗癌网友因口腔癌去世,生前曾发布视频呼吁不要咀嚼槟榔……口腔癌这一疾病引发关注。谈起口腔癌,许多人都会想到这与长期咀嚼槟榔有关
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食品添加剂新标准有何变化(政策解读·问答)
本文转自:人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》(2025年02月09日第 03 版)2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施
2025-02-09 05:46:00