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一人做饭,全家致癌?这4个做菜坏习惯,建议改掉,比吃外卖还脏
...℃,这样的温度会使油脂发生劣变,产生一些过氧化物和致癌物。食用油的保存,食用油应该密封、避光、低温、忌水。如果发现油的颜色异常,有异味,请不要食用。开封后的食用油建议在3个月内使用完。二、炒菜不开油烟...……更多
立刻停止吃这种鱼,致癌超标112倍,白给都不能吃
...亚硝胺早已被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“一级致癌物”,所以长期食用咸鱼会对人体造成很大的伤害,甚至会增加患癌的风险。 今天大强推荐2种营养又美味的鱼肉美食食谱。供大家参考。推荐食谱一:清蒸鲳鱼首先...……更多
柠檬能杀死12种癌,喝柠檬水能抗癌?
...免的,与其相信某些抗癌食物,不如尽量远离一些明确的致癌物。据统计,我国59.8%的胃癌、35.2%的肝癌、56.5%的肠癌及48.5%的食管癌,都是因饮食不当引发的。河北省中医院主任医师李佃贵提醒,下面这几种食物会增加患癌风险...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
...这是因为无论哪种食物在烹饪时温度过高,都可能会产生致癌物。而微波炉加热不用到明火,温度也比传统烹饪方式低,所以相对安全一些。当然了,如果说微波炉100%安全,那就一定是在骗人。微波炉使用不当,不仅会影响食...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...便面致癌,主要是因为方便面在生产的过程中产生了很多致癌物质和毒素。丙烯酰胺是被大家提到最多的,丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物在高温烹制时产生的一种物质,美国国家职业安全与健康委员会(NIOSH)认为丙烯酰胺是...……更多
吃肉会“三高”,这是真的吗?
...等食物。吃肉致癌?还有些人说吃肉致癌,“红肉是 2 类致癌物,加工肉是 1 类致癌物”。的确,早在前几年的时候,前几年的时候,世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布了一个红肉及加工肉制品评估报告...……更多
隔夜肉、隔夜菜、隔夜水和隔夜蛋,哪个不能吃呢?现在知道还不晚
...率和逝世率都很高,所以人们迫不及待地想要远离所有的致癌物。因为隔夜水中含有亚硝酸盐的说法流出,给人们带来了许多不方便,关于隔夜水究竟能不能喝?一夜之间的水可以彻底饮用,不用忧虑,也不会有致癌的危险。亚...……更多
早餐吃的不对,容易“致癌”,提醒:这5种早餐,早就应该撤下桌
...油脂本身结构,产生有害物质,而且可能存在黄曲霉素等致癌物污染的风险。油炸食品较为油腻,对于早晨刚醒来的肠胃来说,消化负担较重,尤其对老年人和消化功能较弱的人来说,可能会引发胃肠道不适。2:牛奶、面包。...……更多
吃了10多年,突然确诊癌症!医生提醒:别吃、少碰
...年,国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”,为一级致癌物。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时,已将槟榔果列入一级致癌物。人在嚼槟榔过程中,口腔里面的黏膜会不断和槟榔碱发生反应,导致口腔粘膜纤维性...……更多
防癌抗癌,这5点希望你坚持做好!
...胆固醇,不利于人体健康,在烹饪过程中,鸡皮容易产生致癌物质,而且比较难以消化。05吃鸡肉时,也要避开这4个误区,当心伤身!避免过度加工加工鸡肉,如炸鸡块、鸡肉香肠等,会增加饱和脂肪和盐的摄入量,对心脏健康...……更多
中式咸鱼被列为1类致癌物,原因又是什么呢?
...012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是对人类很可能致...……更多
虽然猪油是可以吃,但是也要尽量少吃
...,这个是存在误区的,只能说特定的条件下,猪头会产生致癌物质,说它致癌,需要却分看待。如果高温加热猪油可能会产生类似“过氧化物”等一些致癌物质,但是这样的情况较少,一般情况不会导致癌症的发生。原理上植物...……更多
预防癌症,真正要少吃的是这4种食物
...生吃未成熟的西红柿,以避免可能的中毒风险。佛手瓜含致癌物,不能吃?最近,网络上流传着一种说法,声称佛手瓜含有致癌物质丙烯酰胺,长期食用有致癌风险。这种说法引发了广泛关注和恐慌,但事实真的如此吗?需要明...……更多
建议广大读者朋友们少吃如下的几种肉类食品
...际致癌的组织里面,曾经有研究表明把红肉分为2a和2A类致癌物,但是这种说法在动物身上证据充分,在人体上证据并不足够。红肉中含有丰富的维生素B1、B2、维生素a维生素D等满足人体的成分。适当的去食用红肉,并没有对人...……更多
“2种汤”别再喝了,既伤肾又致癌!很多人当“宝贝”天天喝
...这也是一个误区。科学研究表明,高温的热汤会产生2A类致癌物,长期饮用这样的汤品会增加患癌症的风险。此外,喝过热的汤还可能烫伤食道黏膜,引发胃炎等一系列胃肠道问题。 接下来,真真就给大家分享2款营养又滋补的...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。 烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下,落在炭火上会产生多种致癌物质,如多环芳香烃、苯并芘、煤焦油等,这些有害物质会存在熏制肉的表面。另...……更多
不论你想加热什么食物,记得一个原则温度都别超过100度
...殊,当达到120度以上的加热时,才会发生化学反应,产生致癌物质。而蛋白质更是要在温度达到200度以上才会产生出致癌物。所以对于我们平时的微波炉加热,不太可能达到这样的高温,所以还是可以放心加热便当食用的。小建...……更多
酒精本身不是致癌物?喝酒究竟是如何导致那么多癌症的?
媒体报道称,某医院医生发表文章说:“酒精本身不是致癌物质,其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。喝酒脸红的人可能易患癌。”“酒精本身不是致癌物质”?这位医生这是要挑战世界卫生组织(WHO)的权威性吗?WHO所属...……更多
五种食物是在喂养癌细胞,尽量少吃
...的食物内很可能会含有黄曲霉素,而黄曲霉素是个超强的致癌物,只需要很小的剂量就会导致身体患癌、中毒,日常的烹饪温度难以杀死它。腌制食物:如咸鱼、咸菜以及火腿等,这些食物在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐。...……更多
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
...012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是对人类很可能致...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...学研究说“不”!美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物,但酵母在这一过程中早已失活,不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。酵母制品的健康益处讲完了危害,并非存在的所谓“坏消息”,我们更...……更多
...59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺,样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之,“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。记者从福州市市场监督管理局获悉,“喝咖啡=致癌”是一个“伪...……更多
59款咖啡检出2A类致癌物,还能愉快地喝咖啡吗?
...开展了比较试验,指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自:新闻截图那么,丙烯酰胺到底是什么,还能喝咖啡吗?●咖啡里的丙烯酰胺是咖啡豆烘焙时...……更多
“胃癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,医生:再不忌口,胃或烂如泥
...作用下,亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物。2012年,世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构 (IARC )的科学家审查了腌制食品消费与胃癌风险之间关系的数据。它们来自10项前瞻性研究(涉及未来活动,允许...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...二恶英、氯联苯、砷和汞,在鱼类体内堆集,成为潜在的致癌物质,长期摄入这些被污染的鱼肉,无疑会增加患癌的风险。但是,我们不用因而而对鱼肉产生恐慌,正确选购和食用新颖的鱼肉,仍是我们获取优质蛋白质和多种营...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
3种致癌食品要戒掉!别等中招再后悔
...宣传推广,甚至在央视频道还做过广告的槟榔竟也是一类致癌物。口腔癌发生最主要的原因就是食用槟榔,人们在咀嚼槟榔时其较硬纤维可能会造成口腔粘膜的局部外伤和粘膜损伤,这些伤口渐渐慢性损伤引起口腔粘膜的病变,...……更多
大量饮酒首先损伤消化道,包括食管、胃和肠道
...烟、二手烟吸烟和暴露于二手烟烟雾是被广泛认定为1类致癌物的因素,重庆市肿瘤医院胸部肿瘤中心副主任医师王志强表示,在香烟燃烧的过程中,会产生大约4000种新的化学物质。其中有很多化学物质,如尼古丁、一氧化氮和...……更多
知名品牌咖啡检查出致癌物 瑞幸、星巴克回应 【知名品牌咖啡检查出致癌物 瑞幸、星巴克回应】财联社12月8日电,近日,福建省消费者权益保护委员会发布了《2023年现制咖啡比较试验报告》,选取了59款现制现售咖啡进行检...……更多
咖啡含致癌物?被误读的一场虚惊
...产品。试验结果显示,受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议,大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到,目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等...……更多
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春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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身材决定寿命?研究发现:身体这样的人,可能寿命会更长 “腿粗屁股大”更有益健康
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