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...种微小却强大的生物，值得我们时刻警惕与防范。“一级致癌物”被揪出，世卫组织呼吁：4物请停止食用，别大意了在近日的研究中，一个被世界卫生组织（WHO）明确列为“一级致癌物”的名单被揪出，这不仅仅是对健康的警...……更多
2024-06-28 11:52:00致癌物,致癌,大意,食用,健康,癌症
...年，国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”，为一级致癌物。原国家食药监总局在2017年公布致癌物清单时，已将槟榔果列入一级致癌物。人在嚼槟榔过程中，口腔里面的黏膜会不断和槟榔碱发生反应，导致口腔粘膜纤维性...……更多
2024-01-19 10:17:00癌症,多年,医生,槟榔,口腔,口腔癌
...。而癌症的发生除了与遗传因素有关外，还与生活中的“致癌物”有关。生活中这6样东西虽然不起眼，但容易诱发癌症，得提高注意！生活中有哪些因素容易诱发癌症，需要提高警惕？1、紫外线很多人都知道紫外线能导致皮肤...……更多
2024-07-10 10:55:00东西,癌症,甲醛,紫外线,尾气,致癌
...的原因。若不想癌症缠身，最重要是预防，请避开3大“致癌物”致癌物一：烟草烟草是全球公认的致癌物质之首。长期吸烟不仅会增加患肺癌的风险，还可能引发喉癌、食管癌、膀胱癌等多种癌症。烟草中的尼古丁和其他有害...……更多
2024-05-27 14:37:00癌症,家人,建议,癌症,筛查,致癌
...人也应该有保持身体健康和预癌的方法，还要知道什么是致癌物和致癌因素，通过远离这些，降低自己罹患癌症的可能性”。02研究癌症60余年，孙燕院士：不想癌细胞活跃，尽量避开6种东西1.霉变食品家中的食物堆积太多，一...……更多
2023-02-15 22:31:00癌细胞,东西,建议,槟榔,癌症,孙燕
...都属于“好霉菌”，不同于臭名昭著的黄曲霉，不会产生致癌物。其次，关于亚硝酸盐的问题也不用担心，腐乳的亚硝酸盐含量很低。有研究人员对大理市售的三款腐乳进行了检测，发现它们的亚硝酸盐含量都远低于国家标准限...……更多
2024-08-22 11:55:00腐乳,毒物,神器,致癌,还是,腐乳
...。
从而鸡蛋里的蛋黄变成绿色，而里面的硫化亚铁属于致癌物，因此就被列入了致癌物的黑名单。那么背后的真相究竟是怎样的呢？硫化亚铁不溶于水，我们人体是很难进行吸收，哪怕我们进食了，也会通过粪便排出。并且100...……更多
2024-05-24 21:18:00早餐,无一,癌细胞,牛奶,鸡蛋,早餐
...肉有关，因为早在2015年，红肉就被世界卫生组织列为2A级致癌物，难道我国癌症高发真的与吃肉有关吗？01猪肉中含有哪些营养成分？蛋白质：猪肉是一种优质的蛋白质来源，含有丰富的必需氨基酸，对于身体的生长和修复非常...……更多
2023-12-19 06:45:00猪肉,牛肉,肉类,猪肉,癌症,脂肪
...因、年龄、免疫机能、慢性病、不良的生活和饮食习惯、致癌物接触等。而这其中，日常的不良饮食习惯，对身体健康的影响颇大！譬如以下几类饮食习惯，正在悄悄促使癌变的出现，现在远离或许还来得及：一、暴饮暴食口腔...……更多
2022-12-19 23:35肿瘤科,癌症,肿瘤,主任
...症的发病有帮助；2.多吃含维生素C丰富的食物，可以阻断致癌物亚硝胺的合成，有预防胃癌、食道癌，对抗烟酒致癌效应的作用；3.常吃十字花科蔬菜，如芥蓝菜、包菜、卷心菜等，可以阻止致癌物的致癌作用；4.多吃含纤维素...……更多
2024-02-07 07:40:00癌症,措施,行动,癌症,王煜,胃癌
...网传“蚝油中谷氨酸钠加热时生成的焦谷氨酸钠是一种致癌物，所以，蚝油一旦加热就会致癌”。华东理工大学食品药品监管研究中心副主任刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时强调：从现有的研究成果...……更多
2022-12-12 11:55蚝油,致癌,加热,真相
...学研究说“不”！美拉德反应在高温状态下诚然可以产生致癌物，但酵母在这一过程中早已失活，不会产生相关有害物质。酵母与致癌一说显然是一场误会。酵母制品的健康益处讲完了危害，并非存在的所谓“坏消息”，我们更...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...。这是容易产生黄曲霉素，作为被世界卫生组织列为一级致癌物的东西，对于我们身体的伤害是极大的，比如会增加患有肝癌，食道癌和胃癌的风险。所以也建议大家一定要注意在洗完碗之后的放置方式，千万不要不立干水分就...……更多
2024-06-05 17:36:00洗洁精,致癌,细菌,洗洁精,致癌,细菌
...胆固醇，不利于人体健康，在烹饪过程中，鸡皮容易产生致癌物质，而且比较难以消化。05吃鸡肉时，也要避开这4个误区，当心伤身！避免过度加工加工鸡肉，如炸鸡块、鸡肉香肠等，会增加饱和脂肪和盐的摄入量，对心脏健康...……更多
2023-10-06 06:28:00抗癌,鸡肉,脂肪,癌症,健康,物质
...但是发霉的食物当中可能含有黄曲霉素，黄曲霉素是一级致癌物，会直接损伤肝脏，摄入超过一毫克就可能带来致癌的风险。咸肉、香肠等加工肉类南方人喜欢吃腌制腊肉、香肠，但是加工肉类当中含有较高的亚硝酸盐，食用后...……更多
2023-04-25 17:52:00肝部,一文,大蒜,功能,影响,分析
...加工肉制品，觉得非常美味。然而，加工肉制品属于一类致癌物，吃越多对身体危害越大。加工肉类往往要经过腌渍、烟熏、烘烤等处理，在这些过程中常常会产生有害物质。比如熏鱼、熏鸡、熏肉、火腿等食品在加工时利用烟...……更多
2023-04-23 20:28:00饮食,健康,主食,肉制,火腿,碳水化合物
...钍-232，该物质被列入世界卫生组织国际癌症研究机构1类致癌物清单。海关发布图
1谋财又害命的“保健石”，对人体有何危害？顶着各种名号的所谓“保健石”当中，导致核辐射超标的物质其实大多类似。除了本次大连海关所...……更多
2023-12-18 14:06:00辐射量,致癌,辐射,养生,东西,核辐射
...就可能会在体内潜伏下来，因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，其滋生的温度为 28℃～38℃，喜潮湿，一般情况下肉眼看不见，能导致肝癌，还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉...……更多
2024-01-26 16:28:00癌症,身体,癌症,黄曲霉,食管,物质
都知道要火腿、腊肠等腌制肉制品不太健康，里面含有致癌物-亚硝酸盐，可既然它这么危险，为什么要加进去呢？火腿、腊肠还能吃吗？今天我们就来解答这个困惑。硝酸盐和亚硝酸盐是食品添加剂硝酸盐和亚硝酸盐是国际认...……更多
2024-05-22 13:34:00坏东西,腊肉,致癌,火腿,亚硝酸盐,硝酸盐
...便面致癌，主要是因为方便面在生产的过程中产生了很多致癌物质和毒素。丙烯酰胺是被大家提到最多的，丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物在高温烹制时产生的一种物质，美国国家职业安全与健康委员会（NIOSH）认为丙烯酰胺是...……更多
2023-12-29 10:49:00致癌,解毒,方便面,看吧,方便面,丙烯酰胺
...品食物被煎炸，尤其是被煎焦后，就会产生多环芳烃这种致癌物。如烧焦的咖啡，致癌物苯并芘会增加20倍左右。且煎炸食物的油经常是重复多次的油，高温下会生成致癌物。所以常吃油炸食物的人，会增加致癌的风险。2.甜点...……更多
2023-10-11 12:52:00刺激性,癌症,患者,食物,饮食,建议
...物制品往往都有“三高”问题，也就是高盐、高脂以及高致癌物。首先，为了防腐以及增加风味，加工肉制品中往往会加入大量的盐，所以当我们在吃加工物制品的时候，也在无形中摄取了过量的盐分，而高盐饮食会增加心血管...……更多
2024-06-21 11:54:00高糖,营养师,食物,营养,食品,肉制
...类反应，生成具有致畸性、致癌性的亚硝胺，属于“一类致癌物”。植物性食品中本身就含有硝酸盐和亚硝酸盐，绿叶蔬菜的硝酸盐含量比较高，买来的蔬菜如果储存过久，亚硝酸盐也会升高，一般如果冰箱冷藏的话，3-5天后，...……更多
2023-02-02 15:15:00剩菜,剩饭,完了,处理,安全,剩菜
...曾经对全球癌症负担做出数据调查，并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长，其中我国的肝癌患者占比最多，肝癌被称为癌中之王，具有难以察觉以及病死率高的特点。必须了解这5大致...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...内后就会致癌，世界卫生组织早就将加工的肉类列为一级致癌物了，所以说尽量不要吃咸肉。烤肉烤肉吃起来非常美味，但是肉在经过烤制的过程当中会产生一些致癌物质，偶尔吃一点是可以的，但是不要经常吃，因为经常吃就...……更多
2023-03-18 22:18:00真相,食物,癌症,致癌,食物,蛋白
...确，吸烟是导致肺癌最重要的原因之一，香烟里含有多种致癌物，这些致癌物随着烟雾进入肺内后，就会诱发癌症。一篇发表在《国际癌症杂志》的研究显示，目前每7名吸烟者中就有1人会在有生之年患肺癌。癌症的风险随着每...……更多
2023-10-27 08:42:00特征,癌症,生物钟,生物,新发,性格
...，这个说法是真的吗？2015年，世卫组织将红肉列为了2A类致癌物，即可能对人类有致癌作用的物质。之所以这样做，是因为红肉相较于白肉含有更高的脂肪，其中的饱和脂肪含量要高出许多。大量动物和流行病学调查结果也显示...……更多
2023-10-20 15:48:00过多,健康,风险,受试者,李磊,癌症
...-增加患癌风险：烤制肉制品食物会产生多环芳烃，属于致癌物的一种。再有，世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）早在 2015 年就将腊肉、腊肠、火腿等加工肉制品列为了1类致癌物，表明有充足的证据显示加工肉制品会...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...加上腌制过程中很有可能会产生亚硝酸盐，这是一种极强致癌物。大量亚硝酸盐进入人体内之后，主要依靠肝脏进行分解和代谢，所以如果经常吃腌制食物，可能也不利于肝脏健康。烧烤食物
夏天最热闹的地方应该就是路边的...……更多
2024-08-02 11:05:00肝脏,大蒜,饮食,影响,肝脏,大蒜
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8月27日，由贵州省疾病预防控制中心承办、贵阳市南明区疾病预防控制中心协办的2024年贵州省预防接种服务人员省级培训班（第三期）开班仪式暨标准化规范化数字化服务宣贯会在贵阳举行
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