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...基咪唑，而4-甲基咪唑已经被国际癌症机构认定为是可能致癌物2B级。对于这个问题，来自科信食品和营养信息交流中心的业务部主任表示：2B级致癌物表示是可能会致癌，但是目前在人类和动物的致癌性证据不足，所以大家不要...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...肾脏等均有损害,对人体具有明确的致癌性,已被确认为I类致癌物。少量的二氧化硫进入人体后生成亚硫酸盐,并在组织细胞中亚硫酸氧化酶的作用下氧化为硫酸盐,通过正常解毒后最终随尿液排出体外,因此,少量的二氧化硫对人体...……更多
2024-04-18 00:14:00美白,杀手,食品,吊白块,食品,二氧化硫
...编乱造，之所以出现这种说法，是由于咖啡中含一种2A类致癌物丙烯酰胺，说咖啡致癌似乎有依据，但其实是错误理解导致的。首先，丙烯酰胺只是对人类可能致癌的2A类致癌物，也就是说，这种化学物对人类是否致癌并不明确...……更多
2023-07-04 20:53:00蚊香,致癌,风险,致癌,蚊香,爽身粉
...人体后，在一定条件下，会转化成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物，可诱发肝癌、鼻咽癌、食管癌、胃癌等等。但是，剩饭菜到底是否会致癌，关键还要看“剂量”。只要你不是一次吃几十公斤的隔夜饭菜，就不用担心致癌的问题...……更多
2023-01-28 08:03:00饭菜,加热,剩菜,剩饭,亚硝酸,亚硝酸盐
...前被世界卫生组织国际癌症研究机构评定的已确定的人类致癌物有127种，可能的致癌物有95种，涉及的致癌物类型非常的广泛。但是，癌症是一类可防可控的疾病，大约40%的癌症可以通过控制癌症危险因素，改变生活方式等得以...……更多
2023-11-16 14:41:00癌症,国人,防治,危险,因素,国家
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物？专家为你解答疑惑馒头，作为我们日常生活中的一种主食，其营养价值和美味口感深受人们喜爱。然而，近期网络上流传的一种说法却让很多人担忧，那就是馒头冷冻时间过久可能会滋生...……更多
2024-01-16 08:52:00致癌物,致癌,冷冻,馒头,解答,时间
...与蛋白质分解产生的胺类物质相结合，生成亚硝基胺类的致癌物。这时候建议搭配彩椒、青椒、芥菜、西兰花、奇异果、山楂、鲜枣、番石榴、草莓等富含维生素C的蔬果一起吃，因为维生素C就可以把“亚硝酸盐转变为亚硝胺的...……更多
2023-08-21 14:21:00补救,食物,垃圾,孩子,维生素,蔬果
...加剂联合专家委员会(JECFA)正式宣布，将阿斯巴甜列入2B类致癌物质。联合专家委员会重申其每日允许摄入量每千克体重40毫克（40mg/kg）。有网友觉得「啊？这不就给判刑了嘛！看来以后无糖饮料不能喝了！」大家先别紧张！先听...……更多
2023-07-20 12:19:00阿斯,无糖,致癌,饮料,阿斯,致癌
...调味品。但不知从何开始，“蚝油促癌”、“蚝油内含有致癌物”的争议话题，频频被推上风口浪尖。“致癌物”是什么意思其实，首先我们需要清楚，所谓“致癌物”，不是接触这些食物就会得癌症，而是指增加得癌的可能性...……更多
2023-06-27 15:16:00致癌物,致癌,餐桌,蚝油,致癌,谷氨
...道癌可能与爱吃咸鱼干有关，因为中式咸鱼已被列为一类致癌物了……一、四种鱼已被列入“致癌名单”，吃多了致癌，可信吗？发表在《国家癌症中心杂志》上的一项涉及8.8万人的研究发现，肥胖、酗酒及鱼类摄入过多与早发...……更多
2023-10-19 17:51:00肿瘤专家,癌症,肿瘤,风险,建议,专家
媒体报道称，某医院医生发表文章说：“酒精本身不是致癌物质，其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。喝酒脸红的人可能易患癌。”“酒精本身不是致癌物质”？这位医生这是要挑战世界卫生组织（WHO）的权威性吗？WHO所属...……更多
2023-11-24 10:04:00致癌物,致癌,癌症,酒精,乙醛,致癌
...？其实，从世界卫生组织国际癌症机构来看，红肉被列为致癌物，这是因为红肉中的亚硝基化合物，以及很多人喜欢吃杂猪肉，其烹饪过程中会产生的多环芳香烃化合物，都可能致癌。更有人们喜欢吃的肥肉，其饱和脂肪酸含量...……更多
2023-02-24 22:18:00一文,发病率,猪肉,癌症,癌症,猪肉
...不意味着一定致癌。第一，“剂量”决定毒性，食物中的致癌物，需要一个漫长的过程才会使身体“中毒”。比如，吃了一个烂花生，不可能马上得肝癌，但如果油炸食品、烧烤天天吃，时间长了势必会导致身体“起火”，这就...……更多
2023-02-22 13:38:00认识误区,致癌,误区,食物,致癌,食物
...届网友主打一个一身反骨，上一秒：“哇阿斯巴甜可能是致癌物？好可怕好可怕，我要被吓哭啦。”下一秒：“我骗你的。”不少网友听到阿斯巴甜可能致癌的新闻后be like ↑↑↑大家能如此淡定玩梗，可完全不是因为什么漠视...……更多
2023-07-01 01:36:00可乐,无糖,致癌,全网,阿斯,致癌
...59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺，样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之，“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。记者从福州市市场监督管理局获悉，“喝咖啡=致癌”是一个“伪...……更多
2023-12-09 08:59:00远达,咖啡,致癌,正常人,专家,丙烯酰胺
...开展了比较试验，指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自：新闻截图那么，丙烯酰胺到底是什么，还能喝咖啡吗？●咖啡里的丙烯酰胺是咖啡豆烘焙时...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
阿斯巴甜将被列为可能致癌物？世卫组织：7月14日将回应 【阿斯巴甜将被列为可能致癌物？世卫组织：7月14日将回应】财联社6月29日电，消息人士透露，世卫组织下属癌症研究机构预计将于今年7月将阿斯巴甜（Aspartame）列为“...……更多
2023-06-29 19:15:00阿斯,致癌物,致癌,阿斯,致癌,致癌物
...研发工作的邱先生对记者表示，世界卫生组织公布的一类致癌物清单中包括石棉，含有石棉成分的工业用滑石粉被明令禁止用于化妆品的生产。北京日化协会政策法规部主任佟文鑫在接受《中国消费者报》记者采访时表示，滑石...……更多
2023-04-27 09:04:00爽身粉,滑石,滑石粉,强生,滑石,滑石粉
...直接致癌的事例发生，但科学家认为这类物质是最主要的致癌物质。因此，医生总在不断强调要减少亚硝酸盐的摄入，对于高盐类食物一定要食之有度。和张女士一样，不少老人对于发霉的食物总是舍不得扔，认为将发霉的部分...……更多
2024-05-20 10:46:00白血,害处,白血病,忠告,食物,身体
...的解毒负担。高温烧烤的肉类，会产生一种叫做苯并芘的致癌物，对肝脏极为不利。烧烤的食物中蛋白质会发生变性，也会影响肝脏的正常工作。烧烤食物大多辛辣燥热，多食容易上火，造成肝火旺盛。二、腌制食品
腌制食品...……更多
2023-02-12 21:19:00长寿,不好,饮食,建议,肝脏,健康
...害虽然染发是否致癌的几率很低，染发剂中也确实存在有致癌物，长期使用对身体也是有害的。因此，该医生建议在染发时应注意以下四点，这样可以最大程度地避免对身体的危害。1、选择知名品牌染发剂选择知名品牌染发剂...……更多
2023-06-26 07:03:00致癌,风险,专家,染发剂,致癌,身体
...有东西都是对你身体有益的。今天就来和大家说三个一级致癌物，平时一定要注意远离。很多男性朋友都喜欢吃槟榔，殊不知槟榔被称为第一致癌物。槟榔里面还有生物碱，它会导致口腔癌，除此以外，过量食用槟榔还会导致产...……更多
2023-11-22 20:09:00致癌物,致癌,三个,癌症,槟榔,致癌
...。而预计在同一天，IARC也将正式宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”。早在今年5月，WHO就建议大多数人应避免食用代糖。健康饮食的关键是“适量”，即便是更安全的替代品出现了，也不能毫无节制地食用。
世界卫生组织为什么...……更多
2023-06-30 13:00:00阿斯,致癌,清单,饮料,安全,阿斯
...长期吸烟更容易诱发肺癌，在吸烟过程中还会产生40多种致癌物质，其中苯、多环芳烃类化合物、砷、丙烯等都是常见的致癌物。吸烟致癌率约为70%-80%，这表明吸烟是肺癌的一个重要风险因子。吸烟能摧毁身体细胞中的基因，让...……更多
2023-10-08 15:01:00孙燕,院士,癌症,忠告,东西,研究
...含碳水化合物的食物，长时间高温加热都有可能产生2A类致癌物（或称“疑似”致癌物）丙烯酰胺。空气炸锅的加热原理类似于烤箱，但比烤箱内空气流动更快，食物熟化时间更短。因此使用空气炸锅并不会比其他加热方式产生...……更多
2023-08-31 13:55:00食品,致癌,食品安全,空气,提示,消费
...到了秋天，金风送爽更要吃烧烤。但是，吃烧烤可能引来致癌物，吃了之后影响皮肤健康，也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的，是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
2023-10-08 00:31:00烤串,皮肤,身体,致癌物,致癌,香辛料
...产生3-硝基丙酸，0.5克便能让人产生中毒反应，同时也是致癌物，如果长期吃，会诱发癌症，一次大量吃，则可致人中毒。2.槟榔槟榔不仅是零食，还可以用于中药，具有药用价值，对于食物吃的过多所导致的腹痛、腹胀、恶心...……更多
2023-12-20 14:17:00致癌,黑名,黑名单,水果,催熟,槟榔
厨房里的致癌物真的太多了！最近网上很多人讨论：吃蚝油会致癌！这还得了！吃了这么多年的蚝油竟然会致癌？那以后是不是不能吃蚝油了？先别慌，我们来剖析一下其中的原理。1.吃蚝油致癌有两种说法一是说蚝油加热后会...……更多
2023-07-27 22:44:00蚝油,致癌,孩子,学习,蚝油,酸钠
...边有非常多的致癌食物。家中的5种食物，被公认的一级致癌物，为了家人的健康，尽量少吃！娃娃菜很多人都非常的爱吃，但是这一种蔬菜却是很好放置的，最简单坏不过现在的娃娃菜却能够放一周，都没有什么事情咱们都不...……更多
2023-12-02 06:14:00致癌物,致癌,家人,食物,健康,苯并芘
...℃，这样的温度会使油脂发生劣变，产生一些过氧化物和致癌物。食用油的保存，食用油应该密封、避光、低温、忌水。如果发现油的颜色异常，有异味，请不要食用。开封后的食用油建议在3个月内使用完。二、炒菜不开油烟...……更多
2023-12-25 10:52:00一人,致癌,全家,建议,调味品,食用
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