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...时间过长，会导致细菌滋生，尤其是厌氧菌和黄曲霉素等致癌物质，会使食物变质，产生对人体有害的物质。如果孩子长期食用这种剩菜剩饭，会增加患上白血病的风险。
2.鲜面条可能很多人家经常会储备一些鲜面条，一般也...……更多
2024-10-09 19:01:00白血,白血病,根源,冰箱,食物,家长
...真是假？1、西葫芦传言称“西葫芦经过高温爆炒会释放致癌物丙烯酰胺”，而丙烯酰胺属于“美拉德反应”的一个副产物。但其实不止是西葫芦，只要食物中同时含有碳水化合物或脂肪以及蛋白质，在高温烹饪下，都会产生“...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...简称WHO）发布了一项令人震惊的消息：一种被归类为一级致癌物的物质被揪出，世卫组织紧急呼吁民众停止食用含有该物质的食品，并提醒大家不要对此过于大意。一级致癌物是指对人类健康有极高风险的致癌物质。这种物质的...……更多
2024-01-05 10:35:00致癌物,致癌,大意,食用,致癌,致癌物
...容易导致胃癌，腌制蔬菜不仅失去营养，而且含有最多的致癌物质。吃得太多会导致心脑血管疾病，以及恶心和呕吐。……更多
2022-12-16 12:10损伤,细胞,水果,食物,情况
...大打折扣，还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素，这种毒素对人体是有害的，长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外，黄曲霉毒素极耐高温，280℃高温都不能破坏其结构，更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
2024-02-01 19:11:00大米,砒霜,毒性,致癌,大米,标准
...基咪唑，而4-甲基咪唑已经被国际癌症机构认定为是可能致癌物2B级。对于这个问题，来自科信食品和营养信息交流中心的业务部主任表示：2B级致癌物表示是可能会致癌，但是目前在人类和动物的致癌性证据不足，所以大家不要...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...传言称，世卫组织旗下的国际癌症机构将蕨菜列为了2B类致癌物、蕨菜内的原蕨苷列为了3类致癌物。实际上，2B类致癌物是指对动物有充分致癌性，但人类没有足够致癌证据的物质。而3类致癌物，则是指对动物和人类均没有明确...……更多
2024-09-03 06:00:00空心菜,重金属,重金,空心菜,致癌,蔬菜
...物，尤其是一些发霉蜕变的食物，还会产生黄曲霉毒素等致癌物质，这也是癌症高发的诱因。▲特别的生活环境事实上，80%~90%的人类恶性肿瘤都与环境因素有关，如长时刻触摸某些化学物质或有害物质等，也会添加患癌症的危...……更多
2024-05-22 10:24:00先知,筛查,症状,建议,癌症,癌变
...几，根本无需担心。二、这些健康蔬菜，一不小心却变成致癌物？蔬菜是健康膳食不可或缺的一部分，其不仅营养丰富，价格还亲民。但近年来关于蔬菜的各种流言越来越多，甚至有传言称部分蔬菜会致癌。看多了之后心里难免...……更多
2024-10-11 21:00:00致癌,蔬菜,名单,空心菜,致癌,蔬菜
...有苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致突变物和致癌物。[1]很多家庭都是以炒菜为主，蒸、炒、煎 3 种烹饪方式相比，蒸的 PM2.5 排放较小，炒和煎的 PM2.5 排放峰值是蒸的 60~70 倍。[4]
坏习惯 2：使用土榨油做菜在老一...……更多
2024-07-14 21:44:00厨房,家庭,油烟,烹调,油烟机,厨房
...59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺，样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之，“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。记者从福州市市场监督管理局获悉，“喝咖啡=致癌”是一个“伪...……更多
2023-12-09 08:59:00远达,咖啡,致癌,正常人,专家,丙烯酰胺
...超过180℃的环境下重复使用两次以上，其中的多环芳氢等致癌物含量会大大增加，其中花生油的增加幅度是最大的。所以高温环境下重复利用的食用油最好少吃或者不吃，如果为了省钱坚持食用，会给身体增加患病的风险。富含...……更多
2023-03-07 11:58:00家人,医生,建议,大豆油,食用油,食用
...霉的食物中，这种毒素早在1993年就被IARC机构列为“一级致癌物”，它的毒性比极毒的鹤顶红还要厉害68倍，如果经常接触，肝癌的风险也会明显增加。二、“丙二醛”在放置时间过长的陈腐油脂之类食物中，含有大量的丙二醛...……更多
2024-07-30 17:47:00肝部,癌变,肝癌,大户,白酒,医生
...病变。红肉在保存和加工的过程当中，也可能会产生一些致癌物，比如霉变之后会产生黄曲霉毒素，熏制之后其中会含有苯并芘。所以说致癌的不是猪肉本身，而是不平衡的膳食、加工储存或烹饪方式不当等导致的癌症，猪肉可...……更多
2023-03-18 21:37:00安全,猪肉,猪脑,细菌,大肠,生肉
...黄曲霉菌，黄曲霉菌会产生黄曲霉素，黄曲霉素属于一级致癌物（即有明确的证据说明该种物质会导致癌症），且黄曲霉素对肝细胞具有高度亲和性，肝细胞是黄曲霉素的唯一靶器官，所以应当避免霉变食物。3、避免腌制食品...……更多
2023-02-12 21:16:00一文,肝癌,学习,肝脏,黄曲霉,肝癌
...来说不适合多吃，还有人说羊肉属于红肉，而红肉是2a类致癌物，所以不能吃羊肉。其实治疗物等级并不等于致癌强度，2a类致癌物是在动物实验已证实有明确的致癌作用，但对人体的作用还不明确。而且癌症是由很多因素共同...……更多
2023-03-18 21:51:00家人,建议,羊肉,致癌,致癌物,癌症
...开始分解，会逐渐形成苯并芘、二硝基苯酚（DNP）等可能致癌物；◎150℃时会产生“丙烯醛”，会刺激眼、鼻、喉等部位，导致眼睛干涩、咽喉发干、胸闷头晕、有呕吐感等不适症状；◎200℃以上会产生氮氧化物等强毒性物质，...……更多
2023-12-29 10:45:00癌症,建议,癌症,人群,筛查,肺癌
...食有着密不可分的关系，早前世卫组织就将酒精列为一级致癌物，并且还明确的表明酒精对人体有致癌作用。长期摄入酒精，会让肝脏负担过重，肝脏超负荷的话会引发酒精肝的出现，如果没有及时的接受治疗，极有可能引发肝...……更多
2024-05-24 20:56:00肝癌,豆浆,母子,要点,医生,豆浆
...毒感染、酒精、非酒精性脂肪肝、糖尿病，以及长期暴露致癌物，如黄曲霉素、马兜铃酸等。随着乙肝疫苗的普及，肝癌数据原本应该有所递减。然而日常生活中不少人吃的食物，也在不断地“催生”肝癌。这几种食物很伤肝，...……更多
2023-03-02 13:27:00家人,建议,肝脏,食物,肝癌,代谢
...、变质的食物，或者使用发霉的餐具进餐，很可能会摄入致癌物质——黄曲霉毒素，它们在肝脏中大量积累，会对肝细胞中的遗传物质造成损伤，进而有可能会造成肝脏癌变，最终引发肝癌。绿色蔬菜中含有叶绿素分子，当它们...……更多
2024-09-04 10:49:00餐桌,癌症,食物,膳食,纤维,蔬菜
...。这是容易产生黄曲霉素，作为被世界卫生组织列为一级致癌物的东西，对于我们身体的伤害是极大的，比如会增加患有肝癌，食道癌和胃癌的风险。所以也建议大家一定要注意在洗完碗之后的放置方式，千万不要不立干水分就...……更多
2024-06-05 17:36:00洗洁精,致癌,细菌,洗洁精,致癌,细菌
...者吃什么最好1.草莓草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有必然抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。2.猕猴桃猕猴桃当中的维生素C含量十分...……更多
2024-04-12 10:03:00肺癌,患者,最好,肺癌,患者,无花
...高导致油脂氧化或产生有害物质。警惕自榨油可能含一级致癌物“还有一些居民会倾向于在朋友那里或者一些小作坊购买一些自榨植物油，其实这种自榨的植物油没有经过提纯和专业的检测，可能会含有一些有害物质，甚至存在...……更多
2024-07-23 17:46:00猪油,小叶,专家,健康,猪油,杨扬
...霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物，容易诱发消化道恶性肿瘤。医生建议：尽量不要大量囤积食物，食物在有效期内及时吃完；...……更多
2024-03-28 10:40:00肝癌,男子,有关,黄曲霉素,黄曲霉,肝癌
...着我们不曾察觉的健康风险？最近，关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣，更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。这种担忧源于一些研究指出，在高...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...艾滋病、结核、疟疾导致死亡人数总和。烟草中含有69种致癌物，有充分证据表明，吸烟可以导致肺癌、口腔癌、鼻咽部恶性肿瘤、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌。还有证据提示吸烟可以导致结直...……更多
2023-02-16 20:55:00黑名,看吧,香烟,黑名单,戒烟,香烟
...等来传播。2、酗酒国家癌症研究机构已将酒精列为一类致癌物，平均每18例癌症就有1例与喝酒有关。酒精需要经过肝脏的代谢，产生的有无代谢产物会增加肝脏的损伤，增加肝脏病变的风险。3、发霉食物发霉食物可能会产生黄...……更多
2023-10-20 15:15:00肝癌,肝癌,治疗,患者,乙肝,脂肪
...并且滋生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是世卫组织列出的一级致癌物质。黄曲霉毒素于1993年，被世卫组织列为一类致癌物，黄曲霉毒素主要生长在食物中，如果大家经常使用发霉的绞肉机，那么会对肝细胞造成直接损伤甚至加速干...……更多
2023-03-14 21:02:00绞肉机,肝脏,黄曲霉,毒素,绞肉机,西兰
...，吸烟喝酒有害健康，酒在早期就被国际组织列为“1级致癌物”，若长期喝酒，不仅会导致酒精中毒而且还能引起肝硬化、脂肪肝等疾病。而吸烟呢？它对人体的伤害不比酒的伤害小，这是因为烟草里含有尼古丁，这种物质可...……更多
2023-12-07 13:57:00夫妻,肝病,这是,一方,身体,肝硬化
...极易产生黄曲霉素，黄曲霉素被世界卫生组织认定为一类致癌物，对于我们的身体危害非常大。黄曲霉素对我们的危害有多大?一般情况下，黄曲霉素容易出现在发霉的食物上，像是霉变的花生，霉变的大豆等，都十分...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
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