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...即丢弃。2、腌制的蔬菜腌制的蔬菜在制作过程中会产生亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而转变为一种强烈的化学致癌物，还会通过门脉系统进入肝脏，进一步增加肝脏的解毒负担。此外，腌制食品通常...……更多
2024-01-20 10:56:00蔬菜,肝脏,蔬菜,草酸,肝功,肝功能
...发霉的食物国际癌症研究署将黄曲霉毒素确定为Ⅰ类人类致癌物，其毒性在砒霜的68倍左右，致癌所需的时间最短为24周，是科学家较早确定的肝癌病因。建议：①粮油保存要干燥、通风；②注意竹木菜板、筷子、饭勺的清洗和...……更多
2023-12-20 09:46:00肝癌,肝炎,身体,机会,肝癌,肝炎
...意控制浓茶，咖啡，酒精的摄入。过冷过烫的食物、富含亚硝酸盐的腌菜、含有一定致癌物质的烟熏烤焦食物应少食用。如摄入不干净的食物，可能会引起幽门螺杆菌感染，诱发胃溃疡、胃炎甚至胃癌等。③ 日常生活中应保持...……更多
2024-01-12 11:51:00泡饭,繁花,医生,泡饭,胃肠,食物
...院临床营养科主治医师陈晨介绍，腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。通常，作为腌菜原料的新鲜蔬菜就富含硝酸盐，在传统的储藏、发酵等过程中, 硝酸盐容易被硝酸还原酶细菌转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐过量食用会引...……更多
2023-10-17 00:11:00亚硝酸盐,亚硝酸,疾病,风险,食用,微生
...喝酒有密切的联系，世界卫生组织早已将酒精评定为一级致癌物。喝酒，是一把双刃剑。现代人饮酒方式对身体健康的损伤远远大于好处，酒精的主要代谢场所是肝脏。长期大量的喝酒，不仅会损伤到肝脏细胞，也会在肝脏中分...……更多
2023-11-11 18:58:00肝脏,饭桌,食物,绿色,肝脏,身体
...过长会导致水分丢失，口感变差。腐烂的蔬菜还可能导致亚硝酸盐含量增加，对人体健康不利。因此，建议购买当天食用，尽量选择新鲜、应季的蔬菜，避免过长时间储存。总结：一些关于食物致癌的传言往往夸大事实，大家在...……更多
2023-12-14 06:13:00窍门,蔬菜,健康,甲醛,蔬菜,西红
...然加工肉类具有独特的风味和口感，但是它们含有大量的亚硝酸盐、亚硝胺等有害物质，这些物质对人体具有致癌作用。此外，加工肉类还含有大量的盐分和脂肪，长期食用容易导致高血压和心血管疾病。三、槟榔槟榔是一种中...……更多
2023-12-15 06:30:00毒素,食物,医生,建议,食物,高糖
...对身体也是有害的。世界卫生组织早已将乙醇归类为确凿致癌物质，与200多种健康问题紧密相关，包括但不限于对肝脏、脑神经、胰脏、心脑血管和性功能的危害，以及增加乳腺癌、口腔癌、咽喉癌、食管癌、结直肠癌等癌症的...……更多
2023-10-20 11:31:00健康,寿命,健康,生活,生活方式,研究
...但是长期吸烟对身体的伤害是非常大的，香烟中含有多种致癌物，例如一氧化碳，苯并芘等。长期吸烟会对我们的呼吸系统产生强烈刺激，容易导致咽癌，肺癌。并且吸烟对于我们是全身性的损伤，当香烟内的有害物质通过肺泡...……更多
2023-10-12 10:25:00酒瘾,烟瘾,身体,烟瘾,酒瘾,事情
...胃炎的发生。不分剩饭剩菜，放置时间很久，里面产生的亚硝酸盐也会增多，亚硝酸盐本身不致癌，但是亚硝酸盐摄入体内以后会与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物，是诱发胃癌的另一种元凶。
第三，喜欢吃腌制食...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...淋巴系统和血液传播到其他部位。在饮食中，某些物质如亚硝酸盐、重金属、以及某些添加剂和防腐剂被认为可能干扰细胞的正常机制，增加癌症风险。此外，饮食中的抗氧化物、纤维素等成分，对于预防癌症也起到关键作用，...……更多
2024-01-27 17:12:00蚝油,调味品,癌症,医生,有关,蚝油
...比吸烟者要长寿。2.诱发口腔癌：香烟中的尼古丁是一种致癌物质，吸食多了，口腔就会不知不觉受到致癌物的侵害，这时候，就会很容易导致口腔中所含的细菌发生病变，从而患上口腔癌这种疾病。3.诱发骨质疏松：烟草中的...……更多
2023-10-11 06:25:00答案,调查,长寿,血管,长时,戒烟
...也是一般经过腌制制作而成，其中的含盐量较高就会产生亚硝酸盐，进入体内也会与胃酸产生反应，转化为极强的致癌物亚硝胺，从而就会增加患癌的风险。也会刺激肠胃黏膜受损，而且也会升高血压，增加患上慢性病的风险，...……更多
2023-10-13 14:50:00癌症,方面,身体,癌症,肉类,致癌物
...。此外，二次加热还可能使蔬菜和水果中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，这是一种对人体有害的物质，长期摄入可能增加患癌风险。其次，海鲜类食物也是不合适二次加热的。海鲜类食物富含优质蛋白质、矿物质和微量元素，对人体...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...能会导致黏膜上皮化生，从而增加鼻窦癌的风险。3. 接触致癌物质：长期接触某些致癌物质，如二氧化硫、砷、镍、铬、硬木屑、木料碎屑、粉尘以及化工品有害气体等，可能会增加鼻窦癌的发生率。此外，长期吸烟、饮酒以及...……更多
2024-03-07 11:31:00鼻窦,回事,鼻窦,鼻腔,鼻部,物质
...食用香椿而引发中毒的病例，因为香椿芽中，含有部分的亚硝酸盐，一旦食用不当，就很容易引起亚硝酸盐中毒。所以提醒大家，尝鲜也要看好是什么菜，不能碰到好吃的就吃太多！像香椿这样的芽菜，不知道怎么吃的，还是别...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...口咽癌的一个重要因素，而喉癌也可能与此有关。4. 接触致癌物质：长期接触石棉、二手烟、某些化工产品等致癌物可以增加患喉癌的风险。5. 年龄和性别：喉癌更多见于中老年人，且男性的发病率高于女性。6. 营养不良：饮食...……更多
2024-03-07 11:31:00喉咙,喉癌,求救,信号,喉癌,风险
...易血压高，还会伤肾。腌腊肉中含有的苯并芘，还会增加致癌风险。一般而言，钠超过30%NRV（营养素参考值）的食品都要少吃。吃新鲜的鸡鸭鱼肉，一样很香～07少喝“快乐水”，健康才是第一位尽量做到少喝或者不喝含糖饮料...……更多
2024-02-12 18:55:00男孩,小宁,肠梗阻,鱼刺,酒精,急性
...问题相关，包括高血压、心脏病。更关键的是，咸菜中的亚硝酸盐，在某些条件下可能转化为亚硝胺，一种已知的致癌物。世界卫生组织对食品与癌症的研究中指出，过量摄入亚硝酸盐与消化道癌症有关。咸菜中的亚硝酸盐水平...……更多
2023-12-18 14:08:00肠道,膳食,有利,纤维,健康,咸菜
...剂：烤肠中可能用到的食品添加剂很多，比如大豆蛋白、亚硝酸盐、复配水分保持剂、色素、香精等。其中大豆蛋白属于植物蛋白，同时也是优质蛋白。在烤肠中添加大豆蛋白可以改善产品的凝胶性和持水性，更好地留住水分和...……更多
2023-12-08 13:44:00烤肠,一根,变化,身体,烤肠,肉制
...会升高血管外渗透压，长期下去可能诱发高血压。第二：亚硝酸盐酸菜在腌制一周左右的时候，亚硝酸盐的确会达到峰值，这时候是不适合吃酸菜的时间，但在21天后，亚硝酸盐退去大半，要确保酸菜腌制成熟，亚硝酸盐的含量...……更多
2023-12-28 10:30:00剩菜,营养师,酸菜,实话,营养,酸菜
...癌等均有显著的抑制作用。三、生萝卜中含有一种能分解亚硝酸的酶，可使致癌物质亚硝酸分解而失去作用，但这种酶遇热即分解而失去抗癌作用。致癌物质排出体外，有利降低结肠癌f的发病率。五、萝卜中的木质素可将巨噬...……更多
2023-01-11 23:22:00肿瘤科,肿瘤,食物,对话,主任,身体
...肝脏呢？1、避免长期饮酒世界卫生组织将酒精列为一类致癌物，全球5.5%的癌症病例和5.8%的癌症死亡与饮酒密切相关。经常喝酒，会导致肝脏脂肪堆积，进而形成脂肪肝。随着病情的发展，脂肪肝容易诱发酒精性肝炎。如果不及...……更多
2024-04-02 11:33:00前兆,肝癌,肝癌,肝脏,症状,腹水
...会增加心脏病、高血压和中风的风险。癌症：酒精是一种致癌物质，与多种癌症的发作有关，特别是口腔癌、喉癌、食管癌和肝癌等。
神经系统问题：酒精会影响大脑功用，招致记忆力降落、反响愚钝、心情不稳定和抑郁等问...……更多
2024-03-21 10:50:00一次性,健康,安康,酒精,饮酒,疾病
...乙醛和乙酸的积累程度因人而异。乙醛对身体有害，属于致癌物质，对多个器官的毒性都有影响，同时它还能扩张血管，引起脸红，因此，乙醛是导致酒后脸红的罪魁祸首。不过乙酸则相对安全，没有毒副作用，因此，脸红的人...……更多
2023-11-12 12:06:00长时,白酒,变化,医生,乙醛,酒精
...身心，缓解焦虑和紧张情绪。但是，酒精也是一种潜在的致癌物质，长期大量饮用会增加患癌症的风险。此外，酒精还会对肝脏、心血管等器官造成损害。那么，晚上坚持喝一两白酒是否对身体有益？事实上，这个问题没有一个...……更多
2024-02-04 19:21:00白酒,养生,还是,知识,白酒,酒精
...。烟草中的有害成分，如尼古丁和苯并芘，是众所周知的致癌物。吸烟不仅增加患喉癌的风险，还可能导致肺癌、口腔癌等多种癌症。同时，应避免过量饮酒，因为酒精对喉咙黏膜的刺激可能导致黏膜的损伤和癌变。改善饮食习...……更多
2024-03-01 14:57:00喉癌,喉咙,方面,喉癌,李浩,咽炎
...以起到一定的效果。但是芹菜放久了以后，芹菜中含有的亚硝酸盐也会增加，进入人体形成对人体有害的物质，所以芹菜也是不适合二次加热的，平常一定要注意。吃不完的剩菜剩饭应该如何处理？
1.及时冷却并在冰箱中存放...……更多
2023-01-05 21:40:00加热,食物,医生,建议,加热,剩饭
...良习惯则是预防癌症的第一步，孙燕院士指出，远离四大致癌因素是预防癌症的关键。01癌细胞是如何开始占据身体的？在生物体内，正常细胞在生长到一定阶段后，会受到一种被称为“接触抑制”的生物学机制的限制，这种机...……更多
2023-11-14 20:20:00癌症,关键,治疗,孙燕,细胞,癌症
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