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剩菜最大的危害不是致癌,而是食物中毒!赶紧看看
...菜剩饭的处理和食用习惯时,常见的健康担忧通常围绕着致癌风险。然而,通过深入研究和了解,我们发现剩菜最大的潜在风险实际上是引起食物中毒,而非直接致癌。这部分的内容将基于科学事实,解析为何食物中毒的风险在...……更多
春季养肝就是续命,常吃这4种食物,养肝护肝,错过再等一年!
...盛而升发,中医认为春天是肝旺之时。那么春天常吃哪些食物能养肝呢?春季养肝就是续命,常吃这4种食物,养肝护肝,错过再等一年!1、菌菇类春天正是菌菇肥厚的季节,黑木耳、香菇、杏鲍菇等各种菌菇从土里冒出来。菌...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...可以很快解决早餐问题,但有一种说法说,吃剩米饭会导致癌症。特别是第二天米饭加热之后,对身体特别有害,那么真相到底是什么呢?不妨一起来了解一下。米饭二次加热会致癌?但是网络上确有关米饭二次加热会吃癌的说...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...腐芹菜中的维生素C与豆腐中的亚硝酸盐相遇可能产生有致癌风险的亚硝胺。其次,芹菜和豆腐都是高蛋白食物,同时食用可能增加胃肠道负担,导致消化不良、腹胀或腹泻等不适症状加重,尤其对消化系统敏感的人群更应注意...……更多
炒鸡蛋里加味精,真的有必要吗?——关于鸡蛋与味精的小知识
...精,可以说是家喻户晓的调味品了。它的主要成分是谷氨酸钠,这种物质在加热后会产生一种特别的鲜味。这也是很多人喜欢在炒菜、炖汤时加味精的原因。不过,虽然味精能让菜肴变得更鲜美,但并不是所有的菜都适合放味精...……更多
看似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物
...似健康、丰盛的餐桌上,潜藏着一些无形的威胁——一级致癌物。根据全球癌症研究的最新数据,食物中的致癌物质每年导致数以百万计的癌症病例。这些看不见、摸不着的物质,悄无声息地进入我们的身体,给我们的健康带来...……更多
这4种食物已被列入“致癌名单”?很多人都不知道
...含量可不低。这种物质一旦进入我们体内,就会变身成为致癌的亚硝胺。想必家家户户都难免会有剩菜的问题吧?我们通常会把这些剩菜放进冰箱,下一顿再热热吃。但在这个过程中,剩菜里可能会产生亚硝酸盐。虽然一次两次...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...其中就有谷氨酸,只需加入少许盐,让谷氨酸化身为谷氨酸钠(味精就是谷氨酸钠哦),荠菜的鲜味立马就显现出来了。其次,荠菜的美味来自它的鲜嫩。初春的荠菜,刚刚冒头,此时叶子不大、尚未开小白花,叶片中水分含量...……更多
3类牙膏列入致癌“黑名单”,长期用或有致癌风险,你家里有吗?
...重包装和设计,使用起来更加方便和美观。033类牙膏列入致癌“黑名单”,长期用或有致癌风险,你家里有吗?需要提醒各位一点,在日常生活当中,大家选择牙膏时一定要注意避开以下这几种成分,长期使用会不会容易增加患...……更多
经常吃隔夜的食物,对身体是否有影响?会不会致癌?医生有话讲
...同的做法。然而,近期网络上关于“经常吃隔夜食物可能致癌”的讨论,让张阿姨和她的家人感到不安:隔夜菜真的有害健康吗?是不是所有的隔夜食物都不能吃?这背后的科学依据是什么?在这片充斥着各种说法和担忧的信息...……更多
为什么海鲜死了就不好吃了?挑海鲜的技巧看这篇就够了
...下非常容易被细菌将组氨酸转化为组胺。 组胺可以导致食物中毒,引起皮疹、头痛、呕吐、腹泻甚至呼吸困难、昏迷等严重情况。因此,想要安全吃海鲜,在海鲜品种的选择上就一定要谨慎,避免那些容易带毒或产毒的种类。...……更多
3种食物再加热,或产生致癌成分?警告:吃不完也别放好几天再吃
...康有害的化学物质。这些物质在某些情况下甚至可能增加致癌的风险。为了健康,了解哪些食物不宜反复加热至关重要。食物再加热的隐患:当便利成为健康威胁 在日常生活中,将剩余食物存放在冰箱中,之后再加热食用是一...……更多
...期性服用会给人体造成不良影响,比较严重的可能会出现致癌物质的风险性。吃过夜白米粥的常见问题1、过夜的白米粥服用不善得话可能会造成食物中毒,服用之后对身心健康导致影响,因此建议在吃过夜白米粥的情况下要开...……更多
这4种食物是隐形杀手,再喜欢吃都要管住嘴
1、酸菜真的会致癌吗?在东北,酸菜几乎是每个家庭的必备菜肴,其独特的酸香令人难以忘怀。然而,近年来,随着健康知识的普及,人们对于酸菜的看法也开始发生变化。酸菜被世卫组织列为2B级致癌物,这意味着它对人体...……更多
医生提醒:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放此物,大多数人都做错了
西红柿炒鸡蛋成为很多人喜欢吃的食物,成为家庭必备的一则菜肴,相信很多人学做菜,第1道就是兴盛炒鸡蛋,虽然做好了非常简单。但是非常考验做饭技巧。今天就和大家讲一下关于新生炒鸡蛋的一些话题,那么吃西红柿炒...……更多
食用“方便面”会增加致癌风险?不可信,一文教你如何健康吃它!
...圾食品,认为经常吃方便面不仅有害身体健康,还会增加致癌的风险。那么方便面真的致癌吗?方便面在制作的过程中添加了一定量的丙烯酰胺,这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物,正是因为如此很多人才会觉得食...……更多
这些食物营养价值低,常吃或致癌,务必少碰
...担忧的是,某些食材的烹饪方式,如高温煎炸,可能产生致癌物质,增加癌症风险。因此,选择蔬菜时,了解其营养价值和健康影响变得尤为重要。1.泡菜泡菜是一种常见的发酵食品,特别是在韩国和中国的一些地区。然而,虽...……更多
在炒菜的时候,如果滥用各种调料,会让血压居高不下
...仅炒菜的时候放很多盐,还喜欢用高盐制作腌制和熏制的食物,无形之中会导致盐的摄入更多,于是血压自然居高不下了。第二,味精加入的太多很多人为了让饭菜更香,炒菜的时候加入很多味精。但是你知道吗?味精的主要成...……更多
米饭二次加热会致癌?医生:真正不能二次加热的,是这5种食物
...突然听到邻居李大妈在楼下议论纷纷,说米饭二次加热会致癌!张阿姨心里一惊,赶紧放下手中的锅铲,跑到楼下向李大妈询问详情。李大妈神秘兮兮地告诉她,自己从网上看到一篇文章,说米饭二次加热会产生有害物质,长期...……更多
隔夜的米饭能不能吃?熟米饭过夜会致癌?很多人都理解错了
...提到了一个观点,令她深感不安——“隔夜的米饭可能会致癌”。这个消息让张阿姨开始犹豫,她该不该继续保存这些米饭?类似的情况在我们的生活中并不罕见。隔夜米饭,一个看似简单的日常食物,却隐藏着许多人未曾了解...……更多
发质越来越差,可能是这件事没做对
...系洗发水这类洗发水成分表中的关键词为月桂醇聚醚-3乙酸钠、醋酸双氯苯双胍己烷等。这类洗发水的特点是泡沫丰富,但去污、洗净力略弱。由于整体呈弱酸性,对头皮刺激较小,能与头发上的电荷相互作用,使头发保持光滑...……更多
菜市场“坑人”的2种肉,其实暗藏甲醛
...膜的慢性炎症反应,增加癌症风险。二、4种肉已被列入致癌名单,吃多了会致癌?目前已有多种肉类被世卫组织列为致癌物,分别包括加工肉、中式咸鱼、烧烤肉类以及红肉,常吃均会带来癌症风险。1、加工肉2017年,世界卫生...……更多
腌制酥肉“惹祸不小”,常吃会致癌?提醒:这2类人尤其警惕
...酸盐。这种化合物在体内可以转化为亚硝胺,一种已知的致癌物质。亚硝胺在高温环境下的生成概率大幅增加,而腌制酥肉的烹饪过程,恰恰提供了这样的环境。此外,研究表明,长期过量摄入亚硝酸盐可能与消化道癌症(例如...……更多
25岁网红“吃”出癌?这些食物致癌风险高,你还在吃吗
...的距离近:槟榔是各大国际癌症研究机构,都指出的可以致癌的食物之一,且里面有明确致癌的成分,会让口腔粘膜出现纤维化,进而一步一步的让你增大患口腔癌的概率。在相关的研究上发现,经常食用槟榔的人群跟没有食用...……更多
吃咸菜到底会不会致癌?对身体是好是坏?牢记4点,降低健康风险
...温情故事。在现代社会中,随着健康意识的普及,咸菜与致癌的关系似乎越来越紧密,让人们在享受这份美味时多了一份顾虑。吃咸菜真的会致癌吗?人们已经吃了上千年的咸菜,怎么忽然就成了致癌的因素?一、咸菜的历史与...……更多
饼干含有致癌物是正常现象,这是我们看错了还是被戏耍了?
...着我们不曾察觉的健康风险?最近,关于饼干中可能含有致癌物的话题在各大健康论坛上引发了热烈讨论。这些讨论不仅仅是学术圈内的争鸣,更多的是普通消费者在日常生活中的担忧和疑惑。这种担忧源于一些研究指出,在高...……更多
...放无危险”“被打蜡的苹果吃了有害”“多吃高膳食纤维食物可‘刮油’”……被打蜡的苹果吃了有害?真相:果蜡属于食品添加剂,无毒过年期间走亲访友,很多人会赠送新鲜水果,苹果是很多人的选择。然而,网上却有种说...……更多
即将退出面包界的脱氢乙酸钠并非“洪水猛兽”
...氢乙酸钠的月饼都要扔掉,含脱氢乙酸钠的面包等糕点类食物也尽量不要吃以来,与脱氢乙酸钠相关言论一直在互联网上传播,并频繁登上各社交平台热搜榜单。究其缘由,是即将于明年2月8日开始实施的《食品安全国家标准 食...……更多
这种食物,或比味精伤骨骼,想要保护骨头建议少碰
...的添加剂,对于人体没有好处,但其实下面要说的这几种食物比味精更伤身。首先我们先了解一下味精,味精是我们日常生活中比较常用的一种调味品,主要组成部分是谷氨酸钠。如果摄入的量是合适的,对身体并无伤害,但如...……更多
致癌风险的科学解释:从水果到癌症的真相
...的朋友圈和社交媒体上热传:某3种日常水果被列入了“致癌名单”。这让许多人感到震惊和困惑,毕竟,水果一直被视为健康、营养的象征。这些消息真的可信吗?我们平日里享用的苹果、香蕉、葡萄,可能隐藏着致癌的危险...……更多
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
2025-01-27 11:02:00
健康全攻略 欢乐不打折
当团圆的饭香弥漫,我们迎来了充满欢声笑语的春节。春节不仅是味蕾的盛宴,也是身心健康的考验。假期放飞自我的同时,也别忘了好好照顾自己
2025-01-27 11:34:00
聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
每年腊月初到中旬,居住在普安县茶源街道茶场社区小河口组的群众,几乎每家每户都要宰杀一头肥猪,邀约亲朋好友吃“杀猪饭”。这既是对过去一年的慰劳
2025-01-27 11:41:00
寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
2025-01-27 10:44:00
医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
2025-01-27 00:53:00
科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
在追求“永恒”的梦想驱动下,养生保健品热销不衰。然而,早前有研究指出,你能活多久都是由基因遗传决定的,仿佛出生时便已写好了“生命时长”
2025-01-27 00:58:00
黄葛树丨陶灵:三峡腊猪油
三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
2025-01-27 06:41:00
春节特稿丨龚农:给“城口老腊肉”做个注解
给“城口老腊肉”做个注解文/龚农一相对于川渝其他地方的腊肉,“城口老腊肉”名气似乎更大一些。说它名气大,倒不尽是它的味美
2025-01-27 06:41:00
年夜饭打算怎么吃?快来看看古今年夜饭变迁
本文转自:人民日报客户端
2025-01-26 19:59:00