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...热，可用来做炖菜或者花卷等面点。5、炒完菜马上就关油烟机。炒菜过程中会产生大量的有害物质，而油烟机在排除废气方面起了非常大的作用。有的人喜欢在炒菜结束后，立马关掉油烟机。事实上，油烟机排除废气也是需要...……更多
2023-01-06 21:43:00致癌,油烟机,致癌物,油烟,致癌,烹调
...全家人的健康都向前迈进一大步。坏习惯 1：不开或早关油烟机油烟机是厨房中的必备，但很多人却把它当成了摆设，做饭很少会打开，几乎快成了闲置品。厨房油烟是室内空气污染的主要原因之一，尤其现在很多家庭都是封闭...……更多
2024-07-14 21:44:00厨房,家庭,油烟,烹调,油烟机,厨房
...此定期更换刀板可以减少细菌滋生的机会。
3：炒菜不开油烟机。炒菜时不使用油烟机可能导致油烟在厨房内滞留，对人体健康造成不良影响。长期吸入油烟可能引发一系列健康问题，包括醉油综合症的症状、呼吸系统疾病的加...……更多
2024-09-16 15:14:00致癌,天才,家庭,油烟,李斯,李斯特
...。开封后的食用油建议在3个月内使用完。二、炒菜不开油烟机“炒菜那点油烟怕什么？”很多人这么想。可你知道吗？油烟中含有多环芳烃等多种有害物质，长期吸入对身体危害极大。张阿姨家厨房小，通风不好，又舍不得用...……更多
2023-12-25 10:52:00一人,致癌,全家,建议,调味品,食用
...癌的杀手。可大家知道吗？除了烟草，厨房里还有公认的致癌物，很多人还长期接触，危害并不亚于吸烟，需要大家赶紧远离了。根据世界卫生组织国家癌症机构公布的致癌物名单中，涉及厨房的致癌物为高温油烟，它被列为2A...……更多
2024-10-01 14:09:00致癌物,致癌,主妇,厨房,接触,油烟
...听起来很天然，但它们可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼，黄曲霉毒素容易在其中积聚，使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估，黄曲霉毒素主要污染谷物、...……更多
2024-06-07 09:37:00致癌物,致癌,接触,槟榔,致癌,肝吸虫
...的行为习惯也会导致患癌的风险增加，比如最常见的不开油烟机或者是早早的就把油烟机关掉。油烟机现如今已经是厨房必备的一种电器，但是很多人在安装了之后并没有将其打开，居然连油烟机都闲置了。这就会导致家庭中的...……更多
2024-06-05 17:36:00洗洁精,致癌,细菌,洗洁精,致癌,细菌
本文转自：运城日报使用抽油烟机要“早开晚关” 用火前打开抽油烟机，因为煤气炉点火、熄火时都会泄露燃气，同时燃气燃烧也会产生废气，比烹饪油烟更有害；烹调全过程保持抽油烟机开启，因为炒菜的过程中会产生大量...……更多
2023-12-08 06:44:00空气污染,污染,空气,油烟,抽油,烟机
...者呼吸功能造成进一步损害。
另外，长期使用未清理的油烟机中残存的油垢，也会阻碍其不能有效过滤炒菜时产生的有害油烟，从而使癌症患者更容易暴露于其中。因此，对于癌症患者来说，平时炒菜过后，可以让油烟机继续...……更多
2023-11-29 09:20:00杀手,厨房,患者,黄曲霉,癌症,油烟
...说家庭主妇了，其他的家庭成员也不能幸免。即便家里有油烟机，但依然解决不了油烟的问题。油烟，对健康的危害非常大，这是因为油烟和二手烟一样，含有很多有害的物质，其中有一种致癌物是杂环胺类化合物，属于强致癌...……更多
2023-10-27 19:46:00免疫力,免疫,家人,家庭,免疫力,油烟
...酸败，有“哈喇味”，也容易致癌。3、担心电费不开抽油烟机父母觉得开油烟机麻烦，或者怕浪费电，做饭都不用油烟机或饭刚做完就关机，结果就是导致厨房油烟污染严重，而油烟中含有二硝基苯酚和苯并芘等致癌物，长期...……更多
2024-10-09 00:39:00世界卫生组织,电饭煲,肝癌,真相,卫生,世界
...谷氨酸钠具有致癌作用。而世界卫生组织2022年公布的《致癌物清单》也没有焦谷氨酸钠的身影。所以当谷氨酸钠转变为焦谷氨酸钠时，只是会失去鲜味，并不会有致癌的作用！当然还是建议大家，在做菜起锅前加蚝油和味精等...……更多
2023-02-03 20:47:00致癌,食物,风险,蚝油,酸钠,谷氨
...油烟中包含了苯并芘、多环芳烃、杂环胺、丁二烯等多种致癌物质，这些均被世界卫生组织明确列为“1类致癌物”。特别值得注意的是苯并芘，它能够损伤人体细胞的染色体，长期吸入可能诱发呼吸道和肺脏组织的癌变。医生...……更多
2024-06-21 20:35:00姐妹俩,肺癌,饭馆,油烟,姐妹,同时
...六次维修，但都没有解决问题，且每次施工方来都要拆开油烟机、吊顶，检查、修理、测试、确定没问题再还原，一次流程10来天。可想而知对时间和精力都是不小的消耗。无独有偶，业主群内从今年以来一直有邻居在聊厨房串...……更多
2023-11-28 10:08:00置地,豪宅,违规,旗下,业主,杀手
...“省”和“懒”这2个字密切相关！01省电：做饭不舍得开油烟机现在几乎家家都安装了油烟机，但有些节省惯了的老人，总担心它费电，做饭时能不开就不开。但食用油在高温下性质会改变，能产生大量的有害物质，比如：◎130...……更多
2023-12-29 10:45:00癌症,建议,癌症,人群,筛查,肺癌
...些油烟，这些油烟中的成分包括丙烯醛、苯并芘、烷烃等致癌物，长期吸入这些致癌物就容易引发肺组织的癌变！建议：烹饪时，油温不可加热过度，以不产生油烟为宜。另外，下厨时应打开抽油烟机和保持厨房通风。
人群二...……更多
2024-07-29 10:10:00肺癌,高发期,点心,症状,常见,肺癌
...胃炎发生，表现为呕吐、腹泻、休克等。2、不开或早关油烟机厨房油烟是室内空气污染的主要途径之一，在做饭的时候不及时开油烟机或是过早关掉，会让身体吸入大量的有害物质，增加咽喉炎、鼻炎、气管炎的发生风险，甚...……更多
2024-10-23 20:35:00越来,癌症,多人,越来越,医生,癌症
...城市中，PM2.5往往会超标，PM2.5是一种浮在空气中的颗粒致癌物，长期吸入可以提高肺癌发病风险。在环境污染较为严重的城市中，应该每天监控自己所在城市的空气质量，若污染指数超标的话，出行应戴好防尘口罩预防雾霾。2...……更多
2024-07-30 17:47:00越来,肺癌,越来越,肺部,肺癌,致癌
...谢物，毒性是砒霜的68倍，1毫克即可致癌！·
炒菜不开油烟机——省出肺癌现在几乎家家都安装有油烟机，但有些人总担心它费电，做饭时能不开就不开。当油温高到一定程度，食用油中游离脂肪酸、卵磷脂等杂质就会生成各...……更多
2024-05-21 16:13:00癌症,油烟,癌症,油烟机,亚硝酸盐,亚硝酸
...含苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等致突变物和致癌物。长期处在油烟环境中，可能会导致咽喉炎、鼻炎、气管炎等疾病，严重则会诱发肺癌。一些流行病学研究已经证实餐饮油烟暴露与人群的肺癌发病存在关联性，且...……更多
2023-10-26 09:50:00隐患,厨房,安全,面粉,微波,微波炉
...支烟草中有7000多种化学物质，几百种有害物质，明确的致癌物质有69种，长时间吸烟的人，由于烟中有害物质，有毒物，致癌物都会在肺部沉积引起慢性炎症导教肺结节。三、油烟味:厨房油烟中也含有有害气体，在家中煎、炸...……更多
2023-10-13 06:58:00原因,结节,常见,结节,肺部,情绪
...并 [a]芘才被世界卫生组织癌症研究机构(WHO-IARC)确定为1类致癌物(明确对人类致癌)。
至于开头的这个研究，可以说是为「长期频繁地吃高温烹调食物有损健康」，增加了一个可能的新证据。二、常见高温烹调方式及健康损害一...……更多
2024-05-21 09:42:00斯坦福大学,斯坦,烹调,高温,食物,研究
...于心脑血管疾病发病率变高了。
第二件：晚上做饭不开油烟机林女士挣的工资并不是非常高，为了能够省钱，她每天晚上回家都是自己做饭。但是每次做饭的时候她都觉得开抽油烟机比较麻烦，所以就不开了。但是油烟是非常...……更多
2024-05-20 10:20:00肺癌,从不,女子,医生,肺癌,身体
...芳烃、杂环胺……都属于世界卫生组织明确公布的“1类致癌物”。那我们在日常烹饪中应当注意什么？发生肺癌的风险因素都有哪些？又当如何避免肺癌的发生？对此，封面新闻记者采访到成都市第一人民医院呼吸与危重症医...……更多
2024-06-19 17:35:00腺癌,肺癌,油烟,隐患,姐妹,厨房
...这令专家痛心疾首。警惕厨房“健康杀手”，正确使用抽油烟机其实，在呼吸科医学界特别强调，预防肺癌要高度“关注三霾”，尽量“远离五气”。“三霾”，包括雾霾、烟霾、心理有阴霾；“五气”是指室内厨房油烟气，室...……更多
2024-06-15 07:17:00亲姐妹,肺癌,同时,肺癌,油烟,抽油
...且，吸烟早就被世界卫生组织国际癌症研究机构列为1类致癌物，更是肺癌的最大帮凶。不仅如此，除了主动吸烟的人群以外，还要注意被动吸烟的人群，由于长期被迫吸食烟草中的多种致癌物，也会大大增加肺癌的发生概率，...……更多
2024-08-12 14:12:00英国,肺癌,癌症,人群,杂志,肺癌
...加热会产生丙烯酰胺脂肪类，遇见高温也会产生苯并芘等致癌物。这些东西进入人体呼吸道没有一点好处。菜不沥干水分就下锅洗了的菜没有沥干水分，就下锅油跟水可能会产生汽化，变成很多小颗粒，时间长了更容易造成肺部...……更多
2024-05-29 17:16:00烧柴,倒是,农村,农村,太渊,秸秆
...，使肺癌的发生率升高。好在现在大多数家庭都有安装抽油烟机，每次在炒菜的时候最好是将抽油烟机打开，这样就可以及时的抽吸掉厨房里面的有害油烟，减少人体肺脏受到的损害。但要注意的是炒完菜不要立即关掉油烟机，...……更多
2024-05-22 16:20:00结节,肺癌,实际,医生,情况,结节
...箱子，演示着油烟处理器的工作原理。他介绍，传统的抽油烟机主要采用收集的概念，他们的产品是分解的概念——油烟和异味粒子中有PM2.5、PM10、TVOC（总挥发性有机化合物），特定的紫外线照射到空气中，会产生光解反应，...……更多
2024-04-20 22:57:00一包,加强合作,香港,紫外线,油烟,上海
...日里的一大享受。不过，最近一项研究发现：烧烤产生的致癌物会促进癌细胞的转移。这可能让不少人在炎炎夏日感到后背发凉。健康时报 寇晓雯 摄烧烤产生的致癌物会促进癌细胞转移2024年6月，上海交通大学医学院公共卫生...……更多
2024-07-11 09:31:00烤串,致癌物,致癌,苯并芘,烤串,烧烤
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本文转自：人民网-江西频道冬播“一粒子”，夏收“万斤籽”。冬季种下的“金色花海”，在立夏时节，已褪去“外衣”，饱满的油菜籽沉甸甸地挂在枝头
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