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...癌因子——谷胱甘肽，有抗癌作用，它可以与人体内多种致癌物质结合，促使这些物质失去致癌性。山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能够有效地阻止血脂在血管壁沉淀，具有滋阴补肾、健脾益胃、疏肝理气、化...……更多
2024-04-13 10:47:00益气,安康,心火,时节,全家,玉米
...调食用。如需临时储存，应用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷藏，避免裸露并与其他食物混放，鲜畜禽肉在冰箱冷藏室存放时间不宜超过3小时。畜禽肉较长时间冻藏或反复解冻，会导致食用品质和营养价值降低。如需冷冻存...……更多
2024-04-27 16:40:00肉品,肉类食品,海南,畜禽,肉类,感官
...吃这种肉就相当于是在吃“僵尸肉”，会容易出现致癌的问题。01长期...……更多
2022-12-14 22:21一文,肉类,方式,科学,学习,健康
...多采用这种方式。然而，食用咸菜的主要健康风险在于“亚硝酸盐”。蔬菜中的硝酸盐含量原本就不低，尤其是绿叶蔬菜中的含量更高，一般在1000~3000mg/kg左右。在腌制过程中，蔬菜中的硝酸盐会被细菌中的硝酸还原成亚硝酸盐...……更多
2023-12-09 06:45:00益生,咸菜,肠道,健康,咸菜,盐分
...加工肉类，这些食品中常含有防腐剂和其他化学物质，如亚硝酸盐，这些添加剂在高温烹饪过程中可能转化为致癌的亚硝胺。一个引人深思的事实是，根据世界卫生组织的数据，每日消费50克加工肉类，可能会使患结肠癌的风险...……更多
2024-01-17 11:11:00致癌物,致癌,餐桌,威胁,健康,致癌
...品中含有的甲基芳香胺，还有过夜饭菜、腌制食品含有的亚硝酸盐都是致癌物质。还有钙、硒、维生素C等微量元素和维生素的缺乏也是肠癌的危险因素。2.遗传因素遗传因素在大肠癌疾病中起到了非常重要的意义，尤其是家族性...……更多
2023-01-05 22:21:00肿瘤专家,肿瘤,专家,直肠,肠癌,病变
...为了许多人消暑解渴的首选。当我们把一块凉爽的西瓜从冰箱中取出，那沁人心脾的凉意和甜美的滋味总能瞬间驱散酷暑的烦躁。然而，当我们把西瓜放入冰箱后，放置三天是否还能安全享用呢？此外，是不是所有的水果都适合...……更多
2024-03-07 12:56:00冰箱,西瓜,水果,冰箱,口感,水果
...豆、新鲜的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸，亚硝酸盐不仅刺激肠胃，进入胃部酸性环境后，还会和蛋白质进行反应，转成致癌物亚硝胺，可能会导致消化道的肿瘤发生；菠菜、苋菜、马齿苋、竹笋、蒜苗、...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
...成等血液问题。油炸食品还含有致癌物质，如丙烯酰胺、亚硝酸盐等，长期食用会增加癌症的发生风险。4、加工肉制品培根、肉罐头、肉脯等加工肉制品中含有大量的盐分、防腐剂、添加剂等有害物质，会对血液健康造成不良...……更多
2024-04-30 11:41:00血液,保证,健康,血液,健康,盐分
...尤其是冰镇之后，吃着更加清凉解暑。那么你知道西瓜放冰箱可以放几天吗？一起来看看吧。西瓜放冰箱可以放几天如果购买的是新鲜的，完整的西瓜，由于有西瓜皮的保护，里面没有被细菌污染，放在冰箱不切开可以放7天以...……更多
2024-04-11 09:02:00西瓜,冰箱,西瓜,冰箱,冷藏,细菌
...他化学添加剂来延长保质期并增强风味。这些添加剂包括亚硝酸盐和硝酸盐，它们在体内可以转化为潜在的致癌物质。研究显示，长期大量摄入这类物质会损害胃黏膜，促进癌变过程的发生。此外，加工肉制品的高盐分内容也是...……更多
2024-02-27 12:53:00兴风,越来,胃癌,越来越,胃癌,黏膜
...苹果派的方法如下：1、首先将盐放入水中溶解。然后从冰箱取出黄油，无需回温，将其切成边长约2.5厘米的方块，并放入面粉中，使其表面均匀沾满面粉。2、将盐水倒入黄油面粉中，搅拌均匀，然后揉成面团。将面团放入冰箱...……更多
2023-11-17 14:29:00制作过程,苹果派,繁琐,美妙,味道,苹果
...，哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒？亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，通常为白色或淡黄色粉末或颗粒，味微咸，易溶于水，摄入...……更多
2024-02-17 12:43:00亚硝酸盐,亚硝酸,食品安全,中毒,食品,安全
...溃疡、萎缩性胃炎等胃癌前病变；其次是腌制食物里含有亚硝酸盐，在胃酸的作用下，亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺，这是一种强致癌物。2012年，世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构 (IARC )的科学家审查了腌制食品消费...……更多
2024-01-02 11:53:00胃癌,大户,烟酒,再不,医生,胃癌
...香椿芽的长大而含量增加，尤其是在四月中旬之后其中的亚硝酸含量已经远远超标了。市场上很少有售卖香椿的，是因为香椿芽一定要新鲜食用，不然在室温中存放其中的硝酸盐会转化成为亚硝酸盐。不过也不是完全没有办法保...……更多
2024-02-22 06:23:00香椿,香椿芽,嫩芽,感觉,香椿,香椿芽
...饭的人长期食用隔夜蔬菜，容易使食物发霉，摄入过多的亚硝酸根，导致胃肠道癌。如果长期保持这种饮食习惯，亚硝酸盐会反复刺激消化道粘膜，从而诱发食管癌、胃癌等消化道肿瘤。3、爱熬夜的人
一般来说，年龄越大，胃...……更多
2024-02-11 06:00:00胃癌,母亲,女儿,医生,东西,孩子
...种剧毒物质，一次过量食用可导致急性中毒，长期摄入可致癌。河鲜、海鲜类食物储存太久后，其中的溶性蛋白质会大量流失，还会产生氨、硫化氢等有害物质，人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌，人摄...……更多
2023-11-06 11:00:00长期放在冰箱里的食物，还能吃吗？
...式有差异，很多人都习惯把买回来的水果一股脑全部交给冰箱保存，这方面并不建议“一视同仁”。这两类水果分别该如何保存呢？1.呼吸跃变型水果没熟的时候不要放冰箱，放在室温下让其自我催熟，口感会更甜，等熟了以后...……更多
2023-11-07 19:31:00能越,水果,水果,冷藏,催熟,成熟
...你是如何保存这些化妆品的呢？我自己是用的海尔化妆品冰箱，之所以不把我的化妆品放在家里的大冰箱中，是因为化妆品和其它食材的味道不同，容易被相互影响。而我的海尔化妆品冰箱，无论是从外观还是从功能上看，都特...……更多
2023-01-17 11:40:00冰箱,化妆品,化妆,化妆,化妆品,冰箱
...。咸菜等腌制食物可能导致盐的摄入量超标；还可能含有亚硝酸盐，增加致癌风险。油条＋豆浆 不加糖的豆浆是非常好的选项，但不建议大家长期吃油条、油饼等油炸食品。除了导致肥胖、增加胃肠负担，这些油炸食品还可能...……更多
2024-03-22 06:40:00早餐,食品,食物,营养,方便食品,米粥
导读：放冰箱坏得更快的5种食物，很多人都不知道，看看你有没有中招？冰箱作为当今时代必备的电器之一，它的主要功能是冷藏和冷冻食物，以延长食品的保质期，防止食物变质。然而，并不是所有的食物都适合冰箱保存。...……更多
2023-12-06 19:28:00更快,冰箱,食物,冰箱,雪梨,香蕉
...全要保持清洁，注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。要注意生熟分开，食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开，冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置，避免交叉...……更多
2023-01-17 16:07:00食品安全,家庭,食品,安全,脂肪,食物
...的植物凝集素可能会造成恶心、呕吐、腹泻等不适症状。亚硝酸盐亚硝酸盐是一种无机盐，在某些蔬菜中天然存在，如菠菜、甜菜等，少量亚硝酸盐对人体没有危害，但过量亚硝酸盐具有一定毒性，而且还会增加癌症风险。秋水...……更多
2023-10-06 13:04:00癌症,食物,西红,蔬菜,卟啉,丙烯酰胺
...冷冻的水果。其原因是水果在冷冻的过程中产生了过多的亚硝酸盐类的物质，这种物质给身体带来了一定的负担以及压力。此外，肠胃虚弱的人群在食用这些冷冻水果是可能会因为肠胃受到寒冷的刺激，从而出现肠胃不适，腹痛...……更多
2023-10-11 13:11:00消化科,癌细胞,越多,水果,马上,医生
...消毒;特别处理畜禽肉类和水产品类食品时更要注意，在冰箱储存时也要分隔存放。3.家庭烹饪菜肴要烧熟煮透。做好的食品尽快食用，不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。剩余食物要及时冷藏，剩余食品和隔夜食品要彻底加...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...有癌症的风险增加。但有关研究表明，人体一天所摄入的亚硝酸盐和草酸物质控制在三克左右，并不会给身体健康带来伤害。蔬菜在腌制的过程中会产生众多的乳酸菌，当进入人体后会促进肠胃的蠕动，同时也能够对附着在器官...……更多
2023-10-13 12:55:00食品,发酵,风险,发酵,炎症,食物
本文转自：金陵晚报说到电器对人类生活的贡献，冰箱的意义不言而喻。没有冰箱，食物的寿命大幅缩短……如此重要的冰箱，在过年期间，更成了全家的“功臣”，储备的肉食、蔬菜、鸡蛋、牛奶……通通塞进冰箱里。可是...……更多
2023-01-06 01:31:00年货,冰箱,容量,怎么办,冰箱,放进
...碳水合化物摄入过多会影响身体血糖正常水平。咸菜中的亚硝酸盐吃了以后会增加胃癌患病几率。
所以平时我们喝粥的时候一定要注意，今天大强推荐2道营养粥的美食食谱。供大家参考。推荐食谱一：南瓜小米粥首先准备半根...……更多
2023-10-24 17:21:00致癌,身体,皮蛋,南瓜,瘦肉,肉末
...料进货和粮油调味品存放等情况。走进后厨操作间，一排冰箱映入眼帘，上面的贴纸明确注明了冷藏标准，包括冷藏温度、冷藏标签和储存要求。据了解，这是用来存放当日净菜的，时间不得超过48小时。“仓库温度和湿度怎么...……更多
2024-03-19 07:25:00走进校园,监督,校园,督查组,武汉市,食堂
...到微生物污染；超过5个小时，就会变质。凉拌菜即使用冰箱冷藏，也不要超过2个小时。因为凉拌菜本身杀菌并不彻底，加之食用时用筷子频繁翻动等都会让细菌乘虚而入。沈阳日报、沈报全媒体主任记者 尚志文温馨提示春节期...……更多
2024-02-12 02:21:00食品安全,餐桌,食品,安全,海鲜,熟食
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