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天食自贡行——解密天食火爆自贡菜美食密码
说到自贡,你的记忆深处有些什么呢?恐龙、灯会、井盐?其实还有风靡都市的自贡特色盐帮菜。食盐为百味之主,自清末民初,各地盐邦云集自贡,各家盐商自带名厨,结合自贡经验,演变出具有浓厚地方特色的盐帮菜系。...……更多
四川自贡第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市启动 现场发布“盐帮十二席”
...,第十四届盐帮美食文化节-盐帮美食集市暨2023年四川(自贡)迎春购物月,在梵华1939购物广场正式启幕。在2022年7月举办的“四川技能大赛-四川省第四届川菜创新大赛”中,自贡评选出了“十大创新盐帮菜”。活动上,对“...……更多
好一盘“热辣滚烫”盐帮菜 曲艺剧《桃李春风一壶酒》首演成功
...陈楚瑜)2月19日晚,曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川省自贡市江姐剧场温暖呈现,四川清音、金钱板、扬琴等传统艺术与摇滚、电子乐等现代音乐融合上演,为现场600余名观众带来一场独特新颖的曲艺盛宴。演员谢幕。自贡文...……更多
本文转自:自贡日报CCTV-10《味道》推出春节特别节目自贡特色年味“溢出荧屏”本报讯(记者 欧亚非)从1月20日到1月29日,CCTV-10央视科教频道每晚推出《味道》春节特别节目《2023味之道·年味》。其中,中国盐帮菜之乡自贡...……更多
诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来
本文转自:自贡日报诱发味蕾躁动“吃货”闻香而来——自贡美食开启“人从众”模式餐馆生意火爆□ 记者 欧亚非吃在四川,味在自贡。春节假期,自贡消费市场非常活跃,“烟火气”十足,餐饮市场迎来消费高峰。期间,年...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...和乐山,来到四川想要品尝地道美食的话,绝对不能错过自贡!位于川南的自贡,是一座充满魅力的小城,以其“千年盐都”、“南国灯城”、“恐龙之乡”和“美食之府”等美誉而闻名。灯会的闪耀,恐龙的追寻,盐帮菜的美...……更多
...春欢乐购等活动,拉动相关区域餐饮消费同比增长约30%。自贡市举办第十四届盐帮美食文化节,发放1000万元餐饮、文旅消费券。鲜锅兔、蘸水菜等盐帮特色风味餐厅大受欢迎,部分餐厅翻台超3轮,上座率和营业额较前期提升60%...……更多
□四川日报全媒体记者 行晓艺近日,自贡市贡井老街河街历史文化街区的南华宫结束历时3年多的修缮,重新面向公众开放。当天,自贡市川剧艺术中心带来川剧折子戏及变脸吐火表演。“这次修缮,从材料到工艺都最大程度还...……更多
本文转自:人民网-四川频道今年一季度,自贡市富顺县服务业呈现出“开年即开跑”的态势,利用30余万在外人士返乡的有利时机,提前谋划、统筹推进,突出消费拉动、业态联动,处处涌动着勃勃生机。消费市场加速回暖、...……更多
曲艺剧《桃李春风一壶酒》将来重庆巡演
华龙网讯(记者 姜力菘 陈楚瑜)12月29日,由自贡市文化旅游投资开发有限公司、四川省曲艺研究院联合创排、推广的曲艺剧《桃李春风一壶酒》在四川文化艺术中心戏剧厅首演成功。据悉,该剧还计划在川渝各地乃至全国进...……更多
自贡国际恐龙灯会1月17日开幕 邀山城市民去观灯
本文转自:人民网-重庆频道第29届自贡国际恐龙灯会新闻发布会暨重庆推介会现场。主办方供图人民网重庆1月11日电 (胡虹)11日,由四川省自贡市人民政府主办的 “梦想之光·千灯之城”第29届自贡国际恐龙灯会新闻发布会暨...……更多
...着丰富的文化底蕴,也蕴含着巨大的市场潜力。近年来,自贡市自流井区护航冷吃兔产业发展,推动地方特色经济、促进农业产业升级。精准监管。推出食安监管“云”平台,通过平台数据核实与实地走访调查相结合、日常监督...……更多
本文转自:自贡日报□凯歌近日,笔者前往我市一家网红餐馆就餐。去前,朋友反复叮嘱,这家店的服务态度不太好,要提前打电话订餐,不然吃不到。好不容易找到这家坐落在池塘旁一排低矮平房里的餐馆。落座后因发现有...……更多
本文转自:自贡日报精益求精 高质量完成编撰任务市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议本报讯11月8日,市政协召开《自贡盐帮菜》编撰大纲审定会议,市政协主席王猛出席会议并讲话。王猛指出,召开这次会议对《自...……更多
在四川排队吃饭,不会后悔
...,可以在四川找到一条美食之旅的线索:从眉山、乐山到自贡,再到重庆,这一线路正好可以涵盖川菜最重要的三个流派。苏东坡,是眉山绕不开的名字,眉山最有名的景点就是三苏祠,最有名的菜则当为东坡肘子。早在宋代,...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市自流井区一系列旨在提振消费、促进多业态融合发展的举措如火如荼地展开,不仅为消费者带来了前所未有的消费体验,更为经济注入新的活力和动力。活动助力。加快建设川派餐饮创...……更多
四川自贡市大安区十九届人大二次会议开幕:“夜间经济”消费或成2023年扩内需、促消费“关键词”
本文转自:封面新闻封面新闻记者 刘恪生1月8日,在自贡市大安区第十九届人民代表大会第二次会议上,大安区人民政府区长唐小华代表区政府向大会作工作报告。2022年,大安区地区生产总值突破190亿元(预计,下同),地方...……更多
本文转自:人民网-四川频道兔年春节期间,自贡市富顺县服务业迎来久违的“春天”,各大餐饮门店人声鼎沸,烟火气升腾,行业全面复苏。各大商场人流涌动,市民们逛集市、享美食,享受春节假期带来的欢乐,激发出城市...……更多
“斜杠青年”最爱“杠”上开“花”
...开花。客户经理(图左)指导刘洪(图右)操作收银机。自贡烟草供图思变:开出融合之“花”2004年,刘洪初中毕业,怀揣着对美食的向往,拜师学了厨艺。学成之后,他与朋友在老家自贡市沿滩区九洪乡合伙开了一家饭店,...……更多
本文转自:自贡日报老挝留学生走进盐都百姓家品中国味 过中国年□记者池莉“谢谢老师,今天的菜真好吃,传统的中国年特别有意思!”2月9日是中国农历除夕,四川卫生康复职业学院护理学院院长邹金梅家里迎来了“特殊...……更多
兔年啖兔 你不能错过的十道特色川味兔肉菜肴
...,喜欢吃兔的你千万不要错过!1冷吃兔冷吃兔,是四川自贡的一道传统风味名菜,是盐帮菜系的知名菜品之一。冷吃兔主以兔子等食材用料烹制,色泽红亮、浓味鲜香、爽口不绵、麻辣回甜、其味悠长。冷吃兔的诞生,与盐井...……更多
本文转自:自贡日报吸纳多方意见建议 体现全过程人民民主市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议本报讯(张文瀚 记者 陈凡逸)11月20日,市盐帮菜传承与发展条例立法项目工作小组召开会议,听取立法项目工作...……更多
550家重点商贸企业销售额达43.4亿元
...川消费市场火爆550家重点商贸企业销售额达43.4亿元第30届自贡国际恐龙灯会游人如织。易弋力 摄2024年春节期间(2月10日至17日),四川消费市场火爆。据商务厅监测,全省550家重点商贸流通企业实现销售额(营业额)43.4亿元,...……更多
...内容的数据,综合对比来看,热度较高的是成都、乐山、自贡3座城市。其中,作为上河帮川菜的源流之一,“发展创新”“融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)...……更多
本文转自:自贡日报□记者 刘晓丹 池莉曹兴是雅安市汉源县人,自小习武,热爱极限运动。2010年,21岁的曹兴来到自贡开拓家里的生意,没想到由此与自贡结缘,开辟了他传承形意拳的武学道路。“2010年,我初到自贡时,对...……更多
龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食
本文转自:自贡日报从自给自足的佐餐咸菜到面向市场的特色辅料,从散兵游勇式的小作坊到有基础、有规模、有方向的大产业——龙须淡口菜 撩动味蕾的非遗美食罗淮良展示龙须淡口菜制作技艺大头菜喜获丰收(资料图片资...……更多
...与行业专业人士纷至沓来,共享商业机遇。此次博览会,自贡市富顺县属国有企业——富顺美食豆花食品有限公司圆满完成布展、宣传、销售、意向合作签约的目标任务。博览会上,富顺豆花展位现场人流涌动。在产品品鉴过程...……更多
川渝共青团联动开创\\\
...庆市委、共青团四川省委指导,共青团綦江区委、共青团自贡市委主办,綦江区和自贡市两地中国邮政集团有限公司(分公司)承办的2024年共青团“青耘中国”川渝专场直播助农活动顺利开展。上午10:00,两地直播间准时开启,...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,自贡市富顺县“海棠书院”暨县文旅融合发展研究院试运行揭牌仪式举行,标志着该县国有企业又一重点项目由规划“蓝图”变为发展“实景”。“海棠书院”位于县城北湖公园内,是集文旅...……更多
本文转自:人民网-四川频道1月11日,自贡第三届国际盐产业高质量发展大会在自贡市自流井区举行。大会以盐为媒、交流论道,为国际盐产业高质量发展注入新动能。1月11日上午,大会举行开幕式。自贡市委副书记、市长石钢...……更多
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健康运动走路散步的注意事项
1、别效仿他人倒着走对于腰部力量有一定促进作用,但不适合所有人,有的老人跟风,或者不顾环境是否安全,倒着走有摔倒的可能
2025-01-03 20:47:00
为充分发挥中医药特色优势,进一步做好今冬明春流行性感冒(以下简称流感)的中医药防治工作,2024年12月30日,省卫生健康委组织省内中医专家研究制定了《山西省冬春季流行性感冒中医药防治指导方案》
2025-01-04 00:42:00
百道经典鲁菜公布,潍坊渤海湾秘制咸梭子蟹等五道经典菜入选
近日,山东省“四个一百”评选活动成果展示汇报会在济南市山东大厦举行。会上公布了“四个一百”(“百道经典鲁菜、百道网红小吃
2025-01-04 00:14:00
十堰广电讯(全媒体记者 何旭 魏俊)近期,全国流感活动均呈持续上升趋势。1月3日上午,记者在十堰城区部分医院看到,有不少市民由于发烧
2025-01-03 19:57:00
泰安市中心医院市立院区内分泌科科室诊疗范围一览表
其实内分泌科全称是内分泌代谢科分为内分泌部分及代谢病部分今天就带大家一起解疑答惑随着医院的快速发展科室划分日益精细化自助挂号系统也愈发便捷但随之而来的挂错科室浪费排队时间的问题也
2025-01-03 20:53:00
女子泡脚泡进医院 专家:泡脚最好用清水 而且不要天天泡
寒冷的冬季,不少市民都习惯在睡前用热水泡脚。上游新闻记者从陆军军医大学西南医院获悉,近日,该院皮肤科近日接连接诊了多例因为泡脚习惯导致入院治疗的患者
2025-01-03 16:46:00
巴中平昌:打造“小门店” 助力乡村“大发展”
本文转自:人民网-四川频道“12月30日营业额3000余元,12月31日营业额2000余元,1月1日营业额2600余元……”1月2日
2025-01-03 16:47:00
运动汇丨呼吸道不适多发 教您如何正确排痰
本文转自:人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄,掌握技巧避误区,科学系统易学习,有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
2025-01-03 16:59:00
过年应酬多,NMN膳食补剂w+duanlta守护您的肝脏健康
公告:美国W+端粒塔已正式更名为美国W+duanlta,并全面启用全新品牌名称及Logo,日后所有品牌呈现均统一为美国W+duanlta
2025-01-03 17:00:00
小寒:养生重在补肾防寒 记得吃这些食物
本文转自:人民网小寒是二十四节气中第二十三个节气,也是冬季第五个节气。在古人看来,寒冷是一个不断积聚的过程,冷气积久而寒
2025-01-03 17:19:00
人均1亩水果的云南宾川,5000余亩椪柑上市
本文转自:人民网-云南频道人民网宾川1月3日电 深冬时节,云南省大理白族自治州宾川县种植的5000余亩椪柑相继成熟上市
2025-01-03 17:22:00
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
本文转自:人民网-安徽频道莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽
2025-01-03 17:25:00
安徽桐城三新村山水间的记忆与梦想
本文转自:人民网-安徽频道在桐城的西北角,有这样一个地方,它像是大地母亲怀中的一颗绿宝石,镶嵌在连绵起伏的山脉之间——这就是我的家乡
2025-01-03 17:26:00
食品安全消费提示|冬天喝热汤,这些冷知识你知道吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)小寒将近,天气更冷。一锅热腾腾的汤,既能愉悦味蕾,又能驱散寒意。然而,食品科学领域的专家提醒说
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答疑解惑|低钠盐适合所有人吗? 2025-01-03
中国消费者报报道(记者李建)钠是人体必需的常量元素,但是摄入过多会带来血压升高、水肿等问题,对人体健康产生不良影响。有专家建议把厨房里的盐都换成低钠盐
2025-01-03 18:06:00