• 我的订阅
  • 头条热搜
春季养肝正当时!哪些食物最养肝?
...,减轻肝脏炎症和纤维化。还有研究发现,饮食中多吃单不饱和脂肪酸或多不饱和脂肪酸会减少脂肪堆积,而非酒精性脂肪肝患者饮食中omega-3摄入量明显偏低。一项分析发现,每天补充3克或以上的omega-3补充剂有助于减少肝脏脂...……更多
红肉好还是白肉好?5个吃肉小秘诀
...都含有脂肪,只是含多少的问题,也都含有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸,含量也是相对的。同样重量的肉中,猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。即使在红肉的瘦肉中,脂肪含量也不少。而白肉如鸡、鸭肉中的脂肪含量...……更多
血脂高的危害与应对
...除了能促进肠道蠕动,还能显著降低胆固醇含量。大麦中不饱和脂肪酸,如亚油酸、油酸的含量也较高,其中油酸可以在人体内转化为花生四烯酸,减少血脂含量。与吃大米的人群相比,持续吃12周大米和大麦混合谷物的人群血...……更多
「脂肪」or「碳水」究竟是什么让你长胖?
...可以降低 9% 和 12%。如果把晚餐脂肪能量的 5% 换成早餐的不饱和脂肪酸,糖尿病和心血管疾病死亡率的风险比分别降低了 10% 和 11%;如果把晚餐的蛋白质能量减少 5%,换成早餐的碳水化合物能量,糖尿病和心血管疾病死亡率的风...……更多
豆浆和牛奶,哪个更营养一些?建议根据自己身体情况进行选择
...50% 。而豆浆里面的脂肪其实是豆油,而且 80% 以上的都是不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸的占比非常小。所以,你平时想要控制饱和脂肪酸,可以优先选择豆浆,或者选择低脂、脱脂纯牛奶。还有,豆浆中含有很多膳食纤维,而牛奶...……更多
DHA的补充误区你踩过吗?正解来了!
...又称脑黄金、聪明因子也叫聪明豆。它属于Ω-3系列多元不饱和脂肪酸,属于必须脂肪酸,但是人体不能合成,必须通过外界的膳食来补充才能获得。同时人体内能起着重要生理作用的脂肪酸。 DHA有何作用?DHA是神经细胞生长和...……更多
想要健康吃肉,这5点要做好
...,给出的理由是,相较于羊肉或牛肉,肥猪肉含有更多的不饱和脂肪,更加有益健康。事实上,这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的论文的片面解读。在该研究论文中,食物的排名是根据营养适用...……更多
减油增豆加奶 健康生活不将就
...大豆分为黄大豆、黑大豆、青大豆,主要提供优质蛋白,不饱和脂肪酸,可用来代替部分红肉。杂豆(淀粉豆)分为红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等,主要提供淀粉和膳食纤维、B族维生素,和全谷物相近,可代替部...……更多
宝宝多大能吃油?吃什么油比较好?一文分析下
...程度与脂肪酸密切相关,而脂肪酸主要是由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成的。 前面我们说了饱和脂肪酸对宝宝的健康有影响,所以给宝宝选择食用油,尽量用不含饱和脂肪酸的。不饱和脂肪酸中的亚油酸和α-亚麻酸对发育期...……更多
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
...吸收的动物性蛋白,可以满足不同人群营养需求。2.富含不饱和脂肪酸鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是EPA和DHA的含量比较丰富,有利于智力、视觉等神经系统生长发育,还可以帮助降低胆固醇和预防心脑血管疾病发生。3....……更多
越吃越健康的6个饮食小秘诀,每个人都该知道
...脂肪外,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维,对健康有益。每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等,为你的健康增值。4、适量喝酒...……更多
坚果营养排行榜!过年都爱嗑的竟然最不推荐。
...这会增加盐、糖的摄入。也别选油炸的,这会使坚果中的不饱和脂肪酸氧化损失,而且热量更高,常吃太容易发胖了。要选就选配料表里只有坚果的。而且不选散装的,选密封包装的,这样也可以减少脂肪酸氧化。(2)、适量...……更多
...寒冷地区的人应当更多一些。细分之后,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸应各占10%:室温条件下会凝固的是饱和脂肪酸,比如猪油;橄榄油是单不饱和脂肪酸;而那些室温下不会凝固的是多不饱和脂肪酸,比如豆...……更多
每天吃点坚果,到底对健康有益还是有害?2种坚果应少吃
...看,如人们常食用的核桃,它本身含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、亚麻酸、维生素B族、维生素E、多种微量元素等成分。尤其较为突出的不饱和脂肪酸,既不会升高人的血脂水平,还会降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,对...……更多
“聪明饮食”营养均衡又能瘦
...时期,对脂肪的需求量相对较高,同时,婴幼儿适合食用不饱和脂肪酸含量较高的食用油品种,以促进大脑发育、满足婴幼儿生长发育需求,如:核桃油、亚麻籽油、橄榄油、山茶油等。”专家建议,核桃油中亚油酸、亚麻酸的...……更多
...蛋白质互补的理想食品。大豆脂肪含量约为15%-20%,其中不饱和脂肪酸占85%,亚油酸高达50%,且消化率高,还含有较多有利于心血管健康的磷脂。大豆含有的其他植物化学物如大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆甾醇等,...……更多
禁忌清单!“四高”人群饮食注意事项,4个小习惯,饮食更健康
...都要尽量少吃或者不吃。高血脂人群可以适当多摄入n-3多不饱和脂肪酸,适当多吃一些深海鱼、鱼油、植物油和奇亚籽等;多摄入玉米、燕麦等粗杂粮,增加膳食纤维的摄入。 三、高血糖饮食建议高血糖人群饮食要格外关注血...……更多
浙江居民烹饪用油高于推荐量 医生建议:控制总量 种类丰富
...芳建议,少选富含饱和脂肪酸的食用油,推荐选择富含单不饱和脂肪酸和n-3脂肪酸的食用油,而富含n-6脂肪酸的食物油可以经常和印有绿色食品标记的食用油换着吃。不同烹调油的营养构成不同,多样化选择有利于营养平衡,建...……更多
少吃肉不如吃对肉,这样吃肉就对了
...鸭、鹅等。禽类肉的脂肪含量低于畜肉,脂肪酸构成以单不饱和脂肪酸(油酸)为主,因此,只要不吃过量的禽肉,一般不会增加2型糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病风险。 3、鱼类黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳕鱼...……更多
夜问|最佳的“补脑”食材是什么?吃脑花真能“补脑”吗?
...是二十二碳六烯酸,是大脑和视网膜光受体中含量最高的不饱和脂肪酸之一,可占到大脑皮质总脂肪酸含量的18%、视网膜视杆细胞脂肪酸的50%,是大脑和视神经发育非常需要的营养成分。DHA人体不能自身合成,需要从食物中获取...……更多
每4个成年人中就有1个高血脂!远离这4个高危因素
...摄入量。其中油不超过 25 克/天,尤其推荐富含 n-3 系列不饱和脂肪酸的烹调油,比如亚麻籽油、紫苏籽油,避免食用饱和脂肪酸高的油,比如猪油、黄油、椰子油。盐每天控制在不超过 5 克,同时少吃酱油、鸡精、味精、咸菜...……更多
吃对油脂能受益!研究新发现:这种油或延长寿命,降低死亡风险
...风险降低16%,心血管疾病风险降低13%。因为花生中含有的不饱和脂肪酸、维生素和膳食纤维等营养成分,有助于改善血脂状况和血管健康。所以关键在于适量食用。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天的坚果摄入量应控制在...……更多
海南发布《健康海南 营养先行》倡议书
...表示,大豆、奶及其制品营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等,每天充足的摄入有益于人体健康,平时多增加奶类、豆类的摄入,包括豆制品和奶制品,然后减少油脂的摄入量。其中,液态奶及相当量的奶制品建...……更多
年龄大了要适当忌口:50岁之后,4种食物,能不吃就不吃
...有大量饱和脂肪和反式脂肪的食品,对心脏健康不利。而不饱和脂肪,如欧米伽-3脂肪酸,对心脏有益。建议:减少动物性脂肪(如黄油、猪肉)的摄入,转向富含不饱和脂肪的食物,如深海鱼类、坚果和橄榄油。健康改变从饮...……更多
核桃是血管清道夫,还是“催命符”?早上吃好,还是晚上吃好?
...血管健康产生不利影响。然而,另一方面,核桃中丰富的不饱和脂肪酸被认为对心血管疾病有益。在临床医学界,适量食用核桃被认为是对心脏和血管有益的。一项发表在《营养生物化学》杂志上的研究提供了支持这一观点的证...……更多
这种让人上瘾的食物,比喝油更容易胖
...脂(如黄油、猪油、棕榈油),这种油稳定性高;要么用不饱和度高的植物油,但加热过程中可能产生反式脂肪酸。● 饱和脂肪酸糖油混合物离不开油,油能赋予食物诱人的口感,饱和脂肪酸在高温下也会更稳定。一些油炸的...……更多
饮食吃不对,身体易受罪,2种饮食结构尽快改
...惯,如希腊、意大利、西班牙和法国等。地中海饮食富含不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有降低心血管疾病、糖尿病和某些癌症等慢性病的风险,有助于维持健康的体重,改善肠道健康和提高精神状态...……更多
2024最佳饮食榜单出炉!连续7年霸榜,建议这样吃
...1 份约为 10 克,也就 1 汤匙的量。我国居民平时 n-6 系列不饱和脂肪酸的烹调油吃的较多,建议多选择 n-3 系列不饱和脂肪酸的烹调油,炒菜可选择橄榄油、菜籽油、玉米油,凉拌或做汤可选择亚麻籽油、紫苏油。⑦ 盐和糖都要...……更多
“抗炎饮食”受追捧,真能吃出好皮肤好身体吗
...体炎症水平。而具有抗炎效果的成分是膳食纤维、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、多酚等天然抗氧化剂。至于颇受“抗炎”人士欢迎的果蔬汁,王环君并不建议喝。“虽然看起来很健康,原材料也是羽衣甘蓝、菠菜、胡...……更多
血脂高、血粘稠我该怎么吃?
...物内脏等。反式脂肪酸摄入量每天不宜超过2g。适当增加不饱和脂肪酸的食物摄入。③平衡膳食,充足营养选择食物多样的平衡膳食模式,食物每天应不少于12种,每周不少于25种。蛋白质摄入应充足。动物蛋白摄入可适当选择脂...……更多
更多关于健康的资讯:
“气”不打一处来?了解疝气的日常护理
廖巧婕 四川绵阳四〇四医院疝气常见于腹股沟等部位,源于脏器或组织穿越腹壁的天然屏障,这一现象通常与腹壁结构的弱点相关,如肌肉
2024-09-20 04:57:00
十年腰痛,被30分钟的微创小手术“一针解除”
46岁的张师傅是机械厂工人,家里上有老下有小,作为家里的顶梁柱,他工作上非常卖力。年轻的时候,他的腰部就偶尔会出现不适
2024-09-20 06:57:00
馒头减肥法有人三天掉六斤 有人吃成胰岛素抵抗进医院
这两天,一个个大白馒头异军突起成为减重圈新晋顶流。“馒头就水,瘦成干鬼”“越嚼越香,嘎嘎顶饱”,网友们分享吃馒头的文案极具煽动性
2024-09-20 06:57:00
长期伏案工作女子受头痛困扰十多年 有这些症状需警惕颈源性头痛
36岁的王女士(化名)十多年来一直被头痛所困扰,特别是最近3个月,犯病比之前更加频繁,而且痛感明显加重,止痛药也不管用了
2024-09-20 06:57:00
高糖如何击垮人体免疫力?怎样抗癌又抗糖?代谢病与肿瘤“相遇” 这些“信号”要关注
糖尿病是较为常见的慢性病,但很少有“糖友”知道,这类内分泌代谢性疾病与肿瘤的发生、发展密切相关,尤其是胰腺癌、胃癌、胆管癌等消化道肿瘤
2024-09-20 07:27:00
河北吴桥:粮药套种助农增产增收
本文转自:人民网-河北频道9月19日,在河北省沧州市吴桥县安陵镇中草药种植基地,50余名工人正对“玄参+玉米”粮药套种植株进行打杆备收作业
2024-09-20 07:45:00
月儿又圆时
■ 黄明建又到2024年农历甲辰年的中秋时节啦。人到中年,天地均入俯仰之间,再难找到过节的激情。却因偶尔翻阅到一篇一位父亲写给女儿的“缺了月饼和你
2024-09-20 06:05:00
研究:衰老始于步态不稳和手部力量变弱,比认知下降早发生近十年
大家有没有觉得,年轻的时候熬夜好像不算啥,但到了某个时候,突然感觉自己老了,体力也跟不上了。变老不应该是慢慢来的吗?怎么感觉自己一下子就老了呢
2024-09-19 23:31:00
月饼的旅程(作文选登)
本文转自:人民日报海外版陈靖雯(17岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 11 版)金黄的外皮,口感软糯
2024-09-20 04:03:00
一碗云吞解乡愁
本文转自:人民日报海外版蔡敏婕《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 06 版)在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁
2024-09-20 04:03:00
甜甜的香味,久久不散(作文选登)
本文转自:人民日报海外版王心妍(17岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 11 版)中国传统节日中秋节刚过
2024-09-20 04:03:00
自行服用保健品,小心伤肝
本文转自:人民日报海外版专家提醒:自行服用保健品,小心伤肝孙 颖 韩 琳《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 09 版)24岁的何女士最近体检查出脂肪肝
2024-09-20 04:04:00
喝茶可以缓解肝脏硬化吗?不仅可以缓解,还能“养护”
肝脏是人体内的“化工厂”,每天处理着各种营养物质、毒素和药物,就像城市中的垃圾处理厂一样重要。我们知道,肝脏承担着过滤血液
2024-09-19 20:18:00
血管堵没堵,头部不会“说谎”,出现4个症状,血管在喊“救命”
大家好,在现代快节奏的生活中,越来越多的人面临着心血管疾病的威胁。而血管问题一旦出现,常常是默默无闻、不易察觉的。你可能会觉得自己身体健康
2024-09-19 20:18:00
50岁左右的男人,身体会出现这些问题并随年龄增长变化
在人生的长河中,五十岁,仿佛是一个静谧而深邃的港湾,它不言不语,却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言,这个阶段不仅是年龄的标记
2024-09-19 20:19:00