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热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年
本文转自:半岛都市报热气腾腾花饽饽 蒸出浓浓幸福年精美、寓意丰富的花饽饽备受追捧,月销售15万个半岛全媒体记者邱云“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。腊八节已过,春节的倒计时悄然而至。位于新区隐珠街道映山红...……更多
...”寓意发财、发家,蒸馒头的“蒸”象征蒸蒸日上。热气腾腾的馒头出锅,发酵后的贺岁醒狮兔晶莹剔透,香气四溢。可爱的小白兔,搭配上一顶中国风的醒狮披风帽,背面贴有喜庆的黄色“福”字,普通的馒头被赋予了满满的...……更多
当三百年的花饽饽“面杖”传给年轻人
在重要的日子,蒸一笼热气腾腾、造型多样的花饽饽,自明清以来一直是山东胶东地区的重要民俗。如今,这一非物质文化遗产,正在年轻一代手中得到创造性传承。农历岁末,面食手艺人周海宁正忙着处理全国各地的花饽饽...……更多
...美美地香一香。外面雪花纷飞,鞭炮声此起彼伏,家里热气腾腾,辛勤的主妇们喜滋滋地看着蒸好的大饽饽,节日的气氛浓浓地就出来了。蒸出来的饽饽摆在用高粱秆做成的箅子上,远观、近瞧,都那么地惹人喜爱,工艺品一样,让人不忍...……更多
弘扬传统美德 胶州市中云街道开展“指尖绽放花样年华”传统花饽饽制作活动
...家的指尖上绽放成一朵精致的玫瑰花。经过上锅蒸熟,热腾腾、香喷喷的“玫瑰花饽饽”新鲜出炉。看到自己亲手做出的玫瑰花饽饽,大家兴奋之情溢于言表。随后,面点师又带领大家将一朵朵玫瑰花饽饽包装成玫瑰花束。此次...……更多
青岛花馍蒸出幸福好日子
...始赶制花馍,作为青岛年货,供应节日市场。香喷喷、热腾腾的花馍从蒸箱中端出,馒头的香气扑面而来,让年味儿都变得更浓了。城阳区“流亭磨坊大馒头”是一家有着上百年历史的老店。2018年,流亭大馒头入选青岛市市级...……更多
当国潮中式面点邂逅传统文化
...身本报记者 胡学敏 本报通讯员 张文娟昨天,走进静一花饽饽工厂的车间内,只见工人们有的在用菠菜、火龙果、胡萝卜、甜菜榨汁,有的在用菜汁、果汁调色和面,有的则在制作各种花饽饽和餐包,不一会儿,蒸屉上就摆满了...……更多
山东荣成传统花饽饽制作坊让老手艺“蒸出”致富路
1月11日,在荣成市崖头街道荣安社区一处花饽饽制作坊,工作人员在摆放蒸制好的“兔头”花饽饽和枣饽饽。兔年春节临近,山东省荣成市传统花饽饽进入制作和销售旺季。胶东花饽饽是胶东地区过年常用的面点。近年来,当...……更多
“年味儿”来了,看黄河大集的“热气腾腾”
...声、此起彼伏的讨价还价声……1月7日,济宁泗水,热气腾腾的“大集”场景在2025山东省“黄河大集”新春季启动仪式上一一上演,尽显浓郁的年味烟火气。2025山东省“黄河大集”新春季系列主题活动以“聚山东好品 赶文化大...……更多
本文转自:河北日报河北日报记者 王育民最近,花饽饽成了不少唐山市民日常生活中的“新宠”——孩子为妈妈送上用花饽饽做成的花束;小伙子为女友送上卡通造型的“爱心”花饽饽;花饽饽“蛋糕”成为生日宴上的“主角...……更多
晒家风家训得非遗好礼,“更好潍坊·幸福家”互动话题送“福”啦
...家风亮家训#的第三批获奖家庭收到了全新定制的非遗花饽饽。这些由“幸福里”潍坊家庭服务中心入驻企业“家缘家政”设计制作的精致面点,被寄往全市各地的获奖家庭,为家庭生活增添一份仪式感、幸福感。互动话题#更好...……更多
寻龙记| 订单排到年三十,潍坊人把新年祝福揉进“龙”饽饽
... 王冠儒龙年至,作为“面食大户”山东人对于龙造型花饽饽的热情再度高涨起来。“山东花饽饽又上新了”“山东花饽饽版五谷丰登”等话题冲上微博热搜榜。龙年相关主题造型的花饽饽更是一跃成为2024年“开年顶流”,销售...……更多
唐山路南区:“花饽饽”变身致富“香饽饽”
...娃,形象逼真的水果……在唐山市路南区“馒香百味”花饽饽专卖店,一股麦香味扑面而来。宽敞干净的制作台上,面点师董建伟正在给学员们演示花饽饽的制作过程。揉、按、压……只见一块面团在她的手里不断翻滚,不一会...……更多
新春走基层丨新农人潘婷:巧手捏出致富增收的“香饽饽”
...银河果汁工厂里,映入眼帘的是模样可爱、形式多样的花饽饽,一个个面团经过巧手雕琢,模样喜人。“现在年底了,花饽饽的需求量一下子高了。每天都能卖出200多盒,供不应求。”日照万泽农业开发有限公司总经理潘婷高兴...……更多
栖霞市亭口镇刁家村“三喜盈门”
...村节”。屋外的发放仪式现场热热闹闹,屋内的厨房热气腾腾。“出锅啦!”在李香珍家的厨房里,李香珍端着刚出锅的一盖帘枣饽饽,喜气洋洋地“秀”了起来。整个厨房里弥漫着久违了的舌尖上的年味儿。在厨房旁的火炕上...……更多
聊城为乡村振兴插上文化“翅膀”
...选“山东手造·东昌府礼”第一批旅游商品。在福多多花饽饽摊位前,粉色福袋系着绿色丝带,冒着香甜的热气,挑动着顾客的味蕾。花糕面点作为非物质文化遗产正走俏热销。由寿桃、牡丹花、福袋、金元宝等不同颜色、造型...……更多
“更好潍坊·幸福家”|您有一份来自潍坊市妇联的礼物,请查收
...精心准备、特别定制了“更好潍坊·幸福家”主题非遗花饽饽,用非遗技艺为幸福加码!来自潍坊的“妇”字号企业“爱上花饽饽”围绕“更好潍坊·幸福家”主题,精心设计了面点玫瑰、花饽饽两款礼盒,两款礼盒将随机送出...……更多
胶东花饽饽制成校徽款
...文转自:烟台日报鲁东大学启动“烟火鲁大”活动胶东花饽饽制成校徽款本报讯(YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 张玉芳 摄影报道)你见过胶东花饽饽款的校名校训校徽吗?近日,鲁东大学后勤处饮食服务中心在第一食堂启动“烟...……更多
冰城忙年喽
...碌起来。近日,记者走访哈市多个市场和商家,看到热气腾腾刚出锅的兔子造型花饽饽,引得众多市民游客争相购买的辣条等多材质冰糖葫芦,还有大红福字、创意红灯笼、红银柳造型花卉。红红火火年味十足。1 手工花饽饽是...……更多
萧县白山羊 成了香饽饽 看看吧
...打工的萧县人,回到老家后的第一件事,就是喝一碗热气腾腾的羊肉汤。过年期间,当地更是有着“无羊不成席”的传统。吃羊肉,也有讲究。在萧县,当地人更偏爱本地的黄淮山羊,又称萧县白山羊。这种羊,肉质细腻、味道...……更多
“陕耀”中国年 | 花馍俏 年味浓
...上的口彩。欢欢喜喜、红红火火的日子,就在这一锅热气腾腾、别致生动的花馍中。人民日报客户端陕西频道《“陕耀”中国年》系列主题报道,本期走近陕西的面花艺术,寻找“藏”在一个个俏丽花馍里的浓浓年味。三秦大地...……更多
...来顺嘴儿。要蒸的内容挺多,若正经概括俩字,该是蒸“饽饽”。蒸之前,先“发”。发,是个人缘极好的动词,发展、发财、发红包。这里专指发面。掌管这道程序的人,我想也可以给个职务——发面师。发面师听起来不如面...……更多
龙年元素迎新年
...高,商户们也都把礼盒类商品摆在了货架显著的位置。花饽饽制作忙龙年元素受欢迎在胶东地区,逢年过节的时候,人们有做花饽饽、吃花饽饽的民俗。在山东莱西市,为迎合春节市场,不少加工厂已经在赶制带有龙年元素的花...……更多
花饽饽馆里年味浓,创意造型“龙”重登场
...老百姓对春节的期待高高挂起。寓意美好、麦香浓郁的花饽饽,则把年味揉进了面里、做在了造型里。春节的脚步近了,花饽饽又迎来一波创意大赏和销售热潮。1月20日,央视《朝闻天下》栏目报道了山东莱西的花饽饽制作忙。...……更多
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
本文转自:中国新闻网臧钗瑗和她制作的“醒狮兔”花饽饽。孙睿姣摄(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗中新网烟台2月2日电 题:花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗作者 王...……更多
青岛胶州花饽饽“火”出胶东圈 远销日韩供不应求
...、韩国的友人也发来订单。12月2日,胶州市晋江路胶东花饽饽面食店正“热火朝天”,现场手工做的鲤鱼、苹果、桃子、福袋等百余种手工花样花饽饽,栩栩如生;现在他们已经开始为今年春节备货,目前已接收到3000余箱订单...……更多
省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办
...的节气冬至,山东省农林水系统“乡村振兴·邮政杯”花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办。来自全省11支代表队的40名职工相聚威海,切磋技艺,交流提升,结下友谊。本次比赛由省农林水工会主办,威海市农林水...……更多
人民日报记者来到烟台这家面艺工作室,跟着学做胶东花饽饽
...再转中小火蒸20分钟左右就可以了。”张华说。很快,热腾腾的“龙饽饽”出锅了。“需要注意的是,花饽饽因完全无添加剂,无法长期保存,时间久了会干裂长毛,更适合冷冻保存,尽量在短时间内食用,出锅趁热吃,口感也...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...不少老字号品牌在求新求变中优雅转身。 在天津,一家饽饽铺在一群年轻人的带领下,将国潮元素注入百年老品牌,老味新作成了“新中式”烘焙界的网红。 枣泥糕甜香四溢,核桃酥一口咸酥,玫瑰香糕粉得娇艳,荷花酥最是...……更多
烟台高新区再添五家区级非遗工坊
...、包捏、水煮而成。言竹面艺非遗工坊以生产加工胶东花饽饽、中西式面点为主。胶东花饽饽可塑性强,表现力丰富,造型栩栩如生,以面粉为主要原料,用刀、剪、笔等工具进行创作。核心团队由山东城市服务职业学院烹饪工...……更多
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刘雁峰,主任医师,教授,博士生研究生及博士后导师。为京城四大名医萧龙友之嫡孙女首都国医名师肖承悰教授学术继承人。北京中医药大学东直门医院妇科
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