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国庆假期天气转冷,家庭火锅带动“烫熟”类食材俏销
...止麻辣、牛油、菌菇等几种常规口味,而是出现了与餐饮火锅店里一样的潮汕牛肉、椰子鸡、猪肚鸡、浓汤番茄等各种特色锅底的食材包;而且,不同的锅底食材还推荐了最适合搭配着来涮煮的食材品类。比如,与潮汕牛肉锅最...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...5点半排队,清晨9点半有人吃火锅,被粉丝“倒逼”,把火锅店开成了24小时营业门店。历经10年的发展,分别在北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市,开设了近30家直营店。2022年1月17日,珮姐老火锅成功完成A轮融...……更多
火锅店为什么要给客人吃“口水油”
火锅店为什么要给客人吃“口水油”冬天到了,火锅的消费旺季也到了,但涮火锅时得当心“口水油”。近日,安徽淮南中院宣判一起生产、销售有毒、有害食品案。火锅店老板伙同店内员工,将客人吃剩下的废油提炼加工成...……更多
火锅+手游 持续整个春节!重庆文旅“上分”又有新花样了
...标均已上线了手游主题线下部分则主要由3日举行的主题火锅店“火锅盛宴”和覆盖了整个春节、元宵节的“城市打卡线”组成。在3日晚的活动中,在“世界最大的火锅餐厅”枇杷园火锅南山总店的广场上,海外社交达人、国际...……更多
火锅中吃出瓷砖,商家被立案调查,查清瓷砖来源会让人更信服
近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事,引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属实,已...……更多
最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
本文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年...……更多
肌肉男“半裸”端菜与顾客互动,一饭店负责人被约谈
火锅店内,肌肉男上身“半裸”,仅系着一条围裙,在端菜服务的同时,还不忘大秀身材。这两天,江苏南京秦淮区的一家火锅店,凭借着独具“特色”的服务在网上走红。有顾客慕名前往,也有网友提出了质疑:如此“特色...……更多
能送货上门的高性价比火锅体验,锅圈也太会了!
...吃火锅食材采购的不二之选!有了锅圈APP,就再也不用跑去火锅店排队啦~这不最近公司放假,早早的就回家待着了,跟家人聚在一起吃火锅最有氛围感了,所以就果断打开了锅圈App开始选好吃的各类食材!筋头巴脑雪花肥牛肯定是不能...……更多
4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒
天气转凉,分享4道暖心菜,热气腾腾暖心暖胃,多吃身体健康倍棒。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?到了秋天之后,天气也越来越凉,所以我江一舟分享...……更多
沈阳一火锅店锅底卖598元 门店:我们卖的是“无口水老油”
...布视频称,他在辽宁沈阳一家打着“重庆老火锅”招牌的火锅店就餐,总共花费了1645元,其中一项“无口水老油11斤锅”锅底费就花了598元。该消费者认为锅底费收费过高,称自己从未吃过这么贵的锅底。视频上传至网络后,引...……更多
本文转自:兰州晚报小城老街有一家铜炉火锅店,开了近二十年了,大雪纷飞时,人们穿过灯火辉煌的街巷,在角落里看到门廊前的两盏大红灯笼,就犹如回到了家一般,掸掸头上的雪,围坐在铜炉火锅旁,热热闹闹,吃一顿...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...5日,浙江省湖州市的方女士(化名)跟朋友去当地一家火锅店吃饭。原本她准备订价格195元的双人餐,一看菜单,就被68元的锅底费吓了一跳。事后,方女士将火锅店195元的双人餐菜单发到社交平台引发热议,有超过万名网友进...……更多
冬日美食,烟火气十足,让味蕾尽享温暖
...都弥漫着节日的氛围。而在冬日里,没有什么比一顿热气腾腾、美味可口的佳肴更能驱散寒意,带来温暖了。今天,就让我们一起走进冬日美食的世界,感受那浓浓的烟火气,让味蕾尽享温暖。火锅图片1火锅图片2 1.火锅:热闹...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
...火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会日前在...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...叠加,加上消费者的出游热情,餐饮需求居高不下,多家火锅店都表示翻台率远超以往。小龙坎火锅负责人告诉澎湃新闻记者,作为今年最后一个长假,今年中秋国庆双节线下消费力度逐渐攀升。全国小龙坎火锅门店均有少量或...……更多
火锅店老板拖欠工资,执法人员及时解决
...综合行政执法总队接到欠薪线索,举报人胡某反映辖区某火锅店拖欠其工资。接报后,执法人员立即与举报人胡某取得联系,经了解,胡某原在辖区一家火锅店当服务员,12月初因家中亲人患病回家探亲,并提出离职。老板以其...……更多
冬日至味是火锅
...并不复杂,吃火锅之所以吸引人,更在于围锅而坐的热气腾腾。食物承载了情感,味道也会成为记忆。小时候,家里有个烧木炭的铜火锅。每当寒风凛冽,喜欢小酌一杯的父亲就会把铜火锅搬去厨房,从柴火灶里夹出几块燃烧的...……更多
郭德纲《火锅》映后发言,看似应援杨幂,实则拆台电影,没分寸
...都悔青了——请他来干嘛? 郭德纲说《火锅》——一个火锅店一个两居室,就把活儿干了,还不知道得多省钱呢! 无独有偶,电影《火锅》提前局部放映之后,在豆瓣也形成了大量的影迷评价。目前,排在前面的影迷评价,以...……更多
特色火锅美味“圈粉”
...士心满意足,在云南安家多年,她每次返乡,都要来这家火锅店“打卡”。“春节假期,返乡游子、旅游客人多,饭庄生意红火。”红灯笼饭庄后厨、老板彭连国忙得不亦乐乎,旺火宽油、锅勺碰撞,一锅锅鲜香味美的豆干火锅...……更多
如何吃一顿美味健康的火锅
...的火锅呢?多地市场监管部门发布消费提醒,近期无论在火锅店,还是在家中,都应注意食品卫生安全。食物彻底烫熟煮透。毛肚、鹅肠、腰花(片)等动物性食材,切莫因贪图生嫩鲜美而简单涮几下就捞出食用。表面看起来熟...……更多
南京秦淮区一家火锅店近日因提供特殊服务而成为网红,肌肉男半裸上身穿围裙端菜、秀身材,与女顾客互动的视频引起了观点分歧。有人将其视为有趣营销,认为能给顾客带来独特体验,但也有人觉得这样的服务过于低俗,...……更多
老鼠在案板啃肉,浙江一家火锅店被封,官方通报
...快报报道 今天,多名网友在温州乐清市清远路一家牛肉火锅店门口拍摄到火锅店内摆放的牛肉正在被老鼠啃咬的场景。视频中,拍摄者隔着店铺的玻璃窗,拍到店内存放牛肉的地方,大块牛肉就简单放在台子上,没有做相关保...……更多
“所有人都在往外跑”!昆明南强街一火锅店突发意外,4名顾客受伤
近日,杨先生一行4人在昆明南强街一家火锅店用餐时,突发意外!正在煮着火锅的燃气灶突然蹿起了火苗,导致4人不同程度烧伤。市民手机拍摄画面 杨先生说,12月23日他和另外3名同伴正在这家店里吃火锅,突然,燃气灶蹿...……更多
两男子深夜搬走火锅设备被行拘
近期,四川广元警方接到某火锅店报警称,店里一套火锅桌底座及燃气灶不翼而飞。民警经调查,发现两男子趁该火锅店在春节放假歇业时,深夜搬走了火锅设备,并将违法行为人陈某某抓获。陈某某交代了伙同李某某(另案...……更多
...络上引发关注。据九派新闻报道,在辽宁大连一家海底捞火锅店内,一名男服务员与顾客手掌相贴,还不断扭动身体。这种“擦玻璃舞”让一些网友直呼“辣眼睛”。11月28日,海底捞对此作出回应称,各门店鼓励热爱舞蹈的员...……更多
因鞋底有积雪,男子吃火锅时摔伤,向店方索赔遭拒,法院:双方均有过错,店方承担20%责任
...呢?[基本案情]2021年冬日某天,甄某因公司组织聚餐到甲火锅店就餐。在用餐期间,同事贾某发现甄某外出未归,经与甲火锅店服务员寻找后,发现甄某摔倒在该店一楼与二楼的楼梯过道,遂将甄某送至医院治疗。甄某认为,甲...……更多
湖北武汉:现场抽检网红火锅店
...联合武汉市江汉区市场监管局对辖区评分排名前列的网红火锅店进行了现场抽检。记者了解到,本次武汉市市场监管局食品安全“你点我检”——冬日暖锅投票活动于11月14日正式启动,针对消费者投票选出的产品及品牌进行专...……更多
前员工举报火锅店后厨熬制口水油,店家称是一场误会,市监局介入调查
据媒体报道,一位自称是山东滕州某火锅店前员工的网友举报称,该火锅店熬制口水油进行二次销售。12月12日,涉事火锅店负责人发文解释称,这是一场误会,因油水分离器长期高负荷导致线路损坏,才用漏勺和铁桶暂时放油...……更多
猪血冒充鸭血送往火锅店串串香,四川蓬安一配送店遭查处
... 封面新闻记者 苏定伟火锅,四川人民的心头爱;鸭血,火锅店主食材之一,点一份鸭血是很多吃客的心头好。叫人闹心的是,你点的鸭血可能是猪血配制而成。4月8日,封面新闻记者从南充蓬安县市场监督管理局获悉,该县城...……更多
...级,警察出面调停。消息一度冲上热搜,引发关注热议。火锅店既然是吃饭的地方,当然其主要功能是让食客安静专心品尝美食满足味蕾,此乃餐饮场所本初定位和存在理由;火锅店也是公共消费场所,每一包厢或每一餐桌,都...……更多
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女服务员与40岁醉酒客人发生关系,2年后,后悔不已
1张双双是湖北人,今年29岁,婚后跟丈夫感情不和,独自一人在湖南某饭店做服务员。2年前的一天,张双双接待了一桌来吃饭的客人
2024-11-01 11:29:00
细微之处见真情 禹城市“窗帘行动”温情守护独居老人
大众网记者 张振楠 通讯员 徐杰 德州报道“前几天供暖试压,发现水管漏水了。关书记知道后马上就过来了,帮忙联系维修,太感谢了
2024-11-01 11:29:00
男子捐90万给女孩治病,女孩到手仅3万,含泪去世
家庭贫困的丽丽,刚考上梦想的大学,却不幸被查出重病,急需要100万做手术,家里东拼西凑了10万,还差90万。于是,在某公益平台发布求助信息
2024-11-01 11:30:00
19岁女孩难产,32岁男友:没钱,大小都不保
1郭小文出生于湖南,一个普通的农村家庭,上面还有一个姐姐。虽然家境普通,可父母把两个女儿当作掌上明珠,尤其是郭小文,从小到大更是备受父母的宠爱
2024-11-01 11:57:00
丈夫身家百万,1年却只给妻子500元买衣服,直言:她长得太难看
39岁的周女士,经哥哥介绍,嫁给50岁的丈夫,婚后,做起了全职主妇,冒着高龄产妇的危险,给丈夫生育了一个女儿。丈夫的心里却只有女儿
2024-11-01 12:02:00
父母给大儿36间房,小儿1间破房,结果破房拆迁,父亲气瘫痪了
79岁的王大爷,分给了大儿子6个门面和30间房产,只给了小儿子2个门面和1间乡下的老房子。没想到,次年,小儿子的老房子拆迁了
2024-11-01 12:03:00
妻子借90万给丈夫创业,暴富后,丈夫求离婚,直言:从没爱过你
罗女士不顾父母反对,执意嫁给没车没房,家境穷困的罗先生,婚后,她还跟娘家借了90万,出钱出力,帮助罗先生创业。7年后,罗先生创业成功
2024-11-01 12:03:00
女子癌症晚期,争夺女儿40万学费,直言:我想治疗,多活几年
44岁的聂女士,癌症晚期,逼迫丈夫把住房出售了100万,丈夫却只肯给她60万治疗,剩下的40万,要留给15岁的女儿读书和生活用
2024-11-01 12:05:00
19岁女生私奔39岁穷小子,生子后,回家跪求父母:借点钱给我们
110年前,19岁的吴小霞还在读高中时,瞒着父母,交往了一个39岁的男朋友刘伟。刘伟不仅比吴小霞大了整整20岁,只比吴小霞的母亲小了4岁
2024-11-01 12:05:00
为2个卤鸡爪,分尸8岁继子,法庭上,哭求丈夫谅解
朱某霞原本是个可怜的女人,被前夫家暴7年,离婚后,才改嫁到了一户好人家,过上了幸福生活。可是,因为8岁的继子,偷吃2只鸡爪
2024-11-01 12:07:00
长沙女子学车后怀上教练孩子,要4万补偿遭拒:你自己送上门的
12年前,28岁的叶女士闲来无聊,就找了一个驾校报名学车。叶女士身材娇小,皮肤白皙,长得非常漂亮,学车才20来天,还不到一个月
2024-11-01 12:07:00
70岁老工程师去世,不通知亲生女儿,反而把百万财产给外甥女
1陈大爷今年70岁,是一名退休的工程师,每月有4000多的退休金,还在市区有一套房子。半年前被查出肺癌晚期,需要一大笔治疗费用
2024-11-01 12:09:00
空姐为嫁入豪门,给原配下毒,结果却误捅了富商十几刀
11976年,杨旸出生于哈尔滨一个并不平静的家庭,因为父母感情不好,经常为了小事吵架。3岁时,父母和平离婚,杨旸被判给了母亲
2024-11-01 12:09:00
妻子抛弃4岁女儿,离家16年,重病后找女儿要钱
116年前,张平秀趁着丈夫李新建在外干活时,悄悄丢下2个年幼的女儿,拿着家里的积蓄离家出走了。张平秀这一走就是16年,没有打过一个电话
2024-11-01 12:10:00
100万元太空旅行谁去?国内“马斯克”们的角逐
“那是我们熟悉的家园——地球,离地面60英里的高度、仅一个小时车程的距离,就是太空的边缘。由此,我们便步入浩瀚的黑暗海洋……”这是关于宇宙的纪录片中常会描写的画面
2024-11-01 12:55:00