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47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
...姐是从艰苦走过来的,哪怕现在搬到城里,也忘不了当年腐乳就饭的日子。现在也会经常做一些豆腐乳,和家人一起吃。这天上午,严大姐吃完早饭后,发现自己身体使不上劲,头晕眼花。一开始以为是累着了,到了中午,情况...……更多
62岁大爷天天吃腐乳,6个月后去检查,医生诧异:怎么这样吃?
“你不要成天抱着个腐乳吃了,人家都说腐乳盐分高对血压不好。”“我每天吃点啥你都说不能吃!这也不能吃那也不能吃还有啥意思,人家网上说的是腐乳这种霉豆腐可以降血压、降血脂。”“那我可不管你了,你到时候身...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
腐乳口感独特、调味浓郁,是无数人餐桌上的下饭神器。当菜品不合口的时候,拿出腐乳和白米饭搭配更是美味无穷。腐乳是中华民族传统的调味品,历史悠久,而却有一部分人怀疑它的安全。有人觉得,腐乳在制作过程中非...……更多
腐乳:下饭神器还是致癌毒物?
在传统发酵美食中,腐乳是很受欢迎的“饭搭子”,特别下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁,入口后仔细品味回味悠长。这么好吃的腐乳,关于它的“闲言碎语”也不少,比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营...……更多
常吃腐乳的人,后来都怎么样了?2分钟看完制作过程,你就能明白
腐乳,又名豆腐乳,为中国传统美食,亦为我国独特的调味佳品。据史书载,豆腐乳最早乃汉代淮南王刘安所创。刘安,乃汉高祖刘邦之孙,同时也是淮南八公山豆腐之创始人。腐乳一般分为青腐乳、红腐乳和白腐乳三大类。...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
腐乳作为一种具有独特风味的调味品,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。然而,市场上的腐乳品牌琳琅满目,究竟哪个牌子的腐乳好吃呢?本文将从品牌、口感、制作工艺等方面为您推荐几款口感上乘的腐乳品牌。首先,...……更多
腐乳入坛多久可以吃?多了解,别吃错了!
腐乳,中国传统美食,东南亚地区也盛行。青方、红方、白方三大类,种类繁多。臭豆腐属青方,气味刺鼻,口感独特。“大块”、“红辣”、“玫瑰”属红方,口感浓烈,香气四溢。“甜辣”、“桂花”、“五香”属白方,...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
腐乳是营养佳品?还是致癌食物?现在知道还不晚,这几类人要注意
腐乳到底是营养佳品,还是致癌食物呐?可以这样说,腐乳使用得当可以是营养佳品,倘若一不小心,极有可能成为比砒霜更可怕的毒药,分分钟夺人性命。现在就让我们一起来研究一下腐乳吧!腐乳的由来据说腐乳发明于唐...……更多
豆腐乳,究竟人间美食,还是“健康杀手”?一文说清楚
老一辈的人很喜欢自己制作腐乳,香香的腐乳搭配一碗大米饭,那滋味,想想就要流口水。虽然现在的人不会像老一辈那样自己做腐乳,但也可以从超市购买各种口味的腐乳,同样十分美味。可是,从小吃到大的腐乳却被突然...……更多
广合腐乳携手五芳斋、711推出多款联名美食
近年来,广式腐乳品牌广合腐乳凭借与餐饮企业、商超企业的联名美食刷足存在感。日前广合腐乳宣布携手五芳斋(28.530, 0.37, 1.31%)非遗手工裹粽工艺,推出广合腐乳风味粽,精心研发南乳肉、糯米鸡风味粽两种口味,为消费者...……更多
腐乳到底是“美味”,还是致癌“帮凶”?这两点别弄错了
豆腐乳被称为下饭神器,味道咸香,用来拌饭或者跟其他食材搭配都是不错的选择。不过,许多人说吃豆腐乳不好,经常摄入这类食物对健康有影响,甚至有致癌的风险,因为在制作的过程中会产生对人体健康不利的物质,这...……更多
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃
腐乳是营养佳品,还是致癌杀手?坦白说:这3类人确实要少吃首先,我们需要了解腐乳的成分和制作过程。腐乳主要是以豆腐为原料,经过盐渍和发酵而成。其中包含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。中医认为,腐...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、日...……更多
适量吃腐乳开胃下饭,对身体有3种好处!为啥有人说是垃圾食品?
在中国人的饮食文化中,腐乳以其独特的风味,成为许多家庭餐桌上不可或缺的开胃小菜。一块小小的腐乳,红艳欲滴,入口即化,既能激发味蕾,又能为平凡的白粥米饭增添无限滋味。然而,关于腐乳的评价,却如同其味道...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
常吃“豆腐乳”的人,最后会发生什么?看完文章后,你也许会明白
豆腐乳相信大家并不都对他很陌生,在日常生活当中很多上了年纪的人都可能会非常的喜欢吃一些豆腐乳,但是现在大部分的年轻人都可能会不喜欢这个口味儿,其实豆腐乳对我们的身体健康也是有着非常大好处的,豆腐是一...……更多
腐乳到底是不是“下饭神器”?一文了解下
“我男朋友昨天去超市买了三大罐腐乳,不知道为什么他喜欢吃这种不健康还难吃的东西。”小丽向好闺蜜吐槽男朋友,没想到好闺蜜和男朋友站在统一战线。“腐乳怎么了?简直就是下饭神器,我也喜欢吃。”听闺蜜这么说...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
本文转自:工人日报在我家乡,差不多家家都做豆腐乳。我们那里都是春节做“年豆腐”时,特意留出几板豆腐,搁在阴凉处,稍稍被风吹干,就用刀分为小的方块,继续放在屋内晾着,等它上面长出细细的毫毛。接下去是将...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
豆腐乳的堕落?三百年名牌货只剩一层皮,一块腐乳下不去半拉馍
...的危机。在熙熙攘攘的市场一角,一家曾经鼎盛一时的豆腐乳店面临着前所未有的挑战。三百年的历史,名声显赫,如今却只剩下了一层薄薄的外壳,内在的精髓似乎正在逐渐流失。这不仅是一家店的危机,更是整个传统美食文...……更多
...际,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。活动中,学生将了解355岁的老字号王致和从历史走到现代的一步步历程,学习一粒粒黄豆经...……更多
豆腐的功课
...本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能...……更多
北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
...青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)烙饼卷起腐乳鸡蛋,蜜豆拌上老酸奶……一口下去,末伏的最后一丝暑热似乎也渐渐消散。8月14日是今年末伏的第一天,在北京市西城区白纸坊街道华方居家养老配餐中心,社区居...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...从餐桌上的每一道菜开始,用心呵护家人的健康。 蒜香腐乳油麦菜的养生秘籍烹饪一道美味的菜肴,不仅要选用新鲜的食材,还需要正确的制作方法。蒜香腐乳油麦菜这道菜简单易学,制作起来也非常方便。首先准备所需食材...……更多
腐乳烙饼摊鸡蛋 京城老字号陪居民过伏天
...民、快递小哥、社工齐聚一堂,品尝京城老字号王致和的腐乳烙饼摊鸡蛋。烙饼摊鸡蛋是北京人在三伏天的传统美食之一。活动现场,民俗专家李石表示,到了末伏,人们的食欲有所恢复,此时吃烙饼摊鸡蛋,既能补充营养,又...……更多
炖菜不放盐,入味还清甜,大厨轻易不说,我才知道
...相间的五花肉,与藕慢炖上上半个小时,肉酥藕烂。因为腐乳、蜂蜜的加入,使肉与藕都有一丝清甜的,还带有淡淡腐乳香气,不用盐,却比放盐还好吃,如果您也喜欢,不妨一试。所用食材:藕300克五花肉200克酱油1大勺蜂蜜1...……更多
两块钱一斤的排毒菜,祛湿降脂,排毒养颜,还能除口臭,抓紧吃
...容的佳品。为了让空心菜更加美味,我推荐给大家一道“腐乳炒空心菜”,做法简单而且不需要太多的调料。腐乳的咸味和独特的香气与空心菜的鲜甜味相结合,增添了菜肴的口感和风味。腐乳的柔软质地还能在炒制过程中温和...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》热播后,上海黄...……更多
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乌当区新场镇开展春节慰问活动
1月17日,贵阳市乌当区新场镇组织开展春节慰问活动,走访慰问22名退休干部,为他们送去党和政府的温暖关怀。慰问组来到老同志家中
2025-01-24 02:30:00
乌当区人大常委会主任马定武走访慰问离退休干部
1月16日,贵阳市乌当区人大常委会主任马定武率队走访慰问离退休干部,为他们送去党和政府的关怀和问候,并致以春节的问候和诚挚的祝福
2025-01-24 02:30:00
乌当区委老干部局组织“五老”志愿者开展送春联主题活动
为弘扬中华优秀传统文化,推广楹联书法艺术,丰富社区居民的精神文化生活,营造文明和谐、喜庆祥和的新春氛围,1月21日,乌当区委老干部局组织“五老”志愿者到金江苑社区开展送春联主题活动
2025-01-24 02:31:00
乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动
春节将至,为让广大离退休干部过一个欢乐、祥和、愉快的春节,贵阳市乌当区多形式开展春节前走访慰问离退休干部活动,向他们送上党和政府的关怀温暖以及节日的美好祝福
2025-01-24 03:01:00
【鲁大夫讲科普】下雪天一摔就骨折?可能是这些事做太多……
2025年的第一场雪纷纷而下,路面上一片洁白。每到这个时候,医院的骨科都会变得忙碌起来,各种摔伤、骨折接连不断。为什么有的人摔一跤只是轻微的红肿
2025-01-24 03:03:00
科技小院助力“智慧养鹅”
本文转自:人民日报海外版李 贞 王志强《人民日报海外版》(2025年01月24日第 08 版)在山东天歌农牧发展有限公司
2025-01-24 05:13:00
新一年,请把健康置顶
本文转自:人民日报海外版本报记者 王美华《人民日报海外版》(2025年01月24日第 09 版)春节将至,江苏省海安市墩头镇中心幼儿园老师在“食育课堂”上向孩子们介绍番茄的营养
2025-01-24 05:17:00
直面需求  不断创新(快评)
本文转自:人民日报林子夜《人民日报》(2025年01月24日第 06 版)年年都有的年夜饭,缘何不断产生新变化?供需两端的双向奔赴是答案
2025-01-24 06:25:00
花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)
本文转自:人民日报在吉林长春,君子兰养植数量超三亿株花中君子传雅韵(一朵花读懂一座城)本报记者  孟海鹰  门杰伟《人民日报》(2025年01月24日第 07 版)图①
2025-01-24 06:31:00
黄葛树丨徐成文:嗅着年味快回家
嗅着年味快回家文/徐成文儿时好友崔大哥给我发来微信语音,邀约我一同回老家过年。他说,日子飘进腊月,他干瘪的肚皮,嘀嘀咕咕
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“这两天我发烧了,因为有孕在身,不敢乱吃药,亲朋好友都叮嘱我多喝水、多泡脚”“怀孕期间得了甲流只能硬扛吗”近期流感来势汹汹
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有人一次性买几十斤 杭州人爱吃的海蜇头价格大跳水
临近春节,你是不是也开始为餐桌上的年夜饭采购食材了?近日,海蜇价格较往年便宜不少。舟山海蜇100元/3斤,渤海海蜇100元/3斤
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生态路上的拓荒者
本文转自:人民网-江西频道【“双先”风采】生态路上的拓荒者——记“全国离退休干部先进个人”郑磐基人民网记者秦海峰在婺源县
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江西遂川:全力推进森林“四库”建设 激发绿色发展新动能
本文转自:人民网-江西频道青山有“价”,绿水含“金”。走进江西省林业重点县——吉安市遂川县,只见山青水绿天碧蓝,钟灵毓秀生态美
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枸杞不仅能增精,还能降血糖?干吃还是泡水吃?有什么讲究?
刘先生今年43岁,近几个月来感觉自己房事时有点力不从心,在网上一搜说是肾虚的表现,可以泡枸杞水来缓解。于是他去药店买来枸杞每天泡水喝
2025-01-23 23:26:00