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说到空心菜,相信大家都不陌生了吧,它是一种常见而又受欢迎的蔬菜,它的外观呈细长形,绿叶中空。不仅长得美观,而且口感脆爽,味道清新。空心菜中含有丰富的膳食纤维和叶绿素,可以促进肠道蠕动,帮助排便通畅。同时,它还具有清热利湿的功效,能够帮助消除体内湿气,减轻疲劳和不适感。其次,叶绿素含有丰富的维生素b族,可以有效改善口臭、洁齿和健美皮肤的功效,堪称美容的佳品。
为了让空心菜更加美味,我推荐给大家一道“腐乳炒空心菜”,做法简单而且不需要太多的调料。腐乳的咸味和独特的香气与空心菜的鲜甜味相结合,增添了菜肴的口感和风味。腐乳的柔软质地还能在炒制过程中温和地渗透到空心菜之中,使其更加入味。色香味俱全,每一口都能带给你满满的满足感。就着米饭吃,简直是一道绝佳的下饭菜。具体的做法让我们一起来看看吧。
所需食材:空心菜一把、腐乳一块、蒜五瓣、盐/食用油适量。
【腐乳炒空心菜的做法】
步骤1空心菜洗净切好,蒜切片。
步骤2起锅烧油,油热下蒜片煸香。
步骤3倒入空心菜,翻炒至菜稍微变软。
步骤4五成软后加入一块腐乳,可以带点腐乳汁。
步骤5用铲背把腐乳压碎,大火翻炒十五秒左右即可出锅。
步骤6腐乳炒空心菜就做好了。喜欢的朋友不妨试试,相信您会被这道美味又营养的菜肴所征服。
以上内容就是我分享给大家的“腐乳炒空心菜”的做法,点点儿美食每天分享给大家不同美食的做法和技巧,如果大家有什么好的建议可以下方评论留言,喜欢的朋友可以点赞、转发和收藏,感谢您的关注和支持。
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快照生成时间:2024-11-11 11:45:04
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