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中式咸鱼被列为1类致癌物,原因又是什么呢?
...012年,中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中,成为1类致癌物,大家可能不太了解致癌物的分类,世界卫生组织将致癌物分成1类,2A类,2B类和3类,1类已经得到公认的致癌物,2A类是对人类很可能致...……更多
什么调料最易致癌?是蚝油吗?医生:这4种调料炒菜时尽量少放
...调料用量上,更是十分小心。有人指出,蚝油吃多了容易致癌,这一说法始终没有得到证实。医生提醒大家,这四种调料还是在炒菜的时候尽量少放,否则可能会对身体健康造成危害。哪些调味品可以放心吃,哪些不能多吃呢?...……更多
癌症高发原因,原来是这三种,赶紧看看吧
...机上翻看养生知识,发现网页上赫然写着“长期吃味精会致癌”这几个大字。回想起王师傅每天做饭几乎都会用到味精,顿时吓得大惊失色,二话不说跑到厨房,想扔掉家里的味精。王师傅看到李阿姨慌张地收拾味精准备扔掉,...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...曾经对全球癌症负担做出数据调查,并且列出一份——“致癌物清单”。根据相关研究发现全球癌症病例在持续增长,其中我国的肝癌患者占比最多,肝癌被称为癌中之王,具有难以察觉以及病死率高的特点。 常见致癌的因素...……更多
硒元素究竟是“抗癌”还是“致癌”?
有关硒的说法很多,在最早发现硒元素时,来源于希腊传说,后来在科学们不断探索中,发现硒元素对人身体健康有重要的意义,甚至把它列为生命必需的微量元素之一。“人红是非多”,对于硒元素也是如此,有人说吃硒元...……更多
这6种食物是癌细胞的“克星”!日常多吃一点,癌症离你远远的!
...研究中与乳腺癌、前列腺癌等的发生有关。其实鸡蛋牛奶致癌的说法是人们对一项实验研究的错误解读,膳食指南推荐的每天一杯牛奶一个鸡蛋并不会增加癌症风险。真正致癌的早餐,其实是这几种。3种早餐真的要少吃1.油炸食...……更多
爱吃炸物、烤串怎样减少对身体和皮肤的伤害?
...到了秋天,金风送爽更要吃烧烤。但是,吃烧烤可能引来致癌物,吃了之后影响皮肤健康,也是很多人所担心的事情。其实真正需要担心的,是在炭火烧烤过程中产生的致癌物和促炎成分。我们又应该如何减少烤制肉品里的致癌...……更多
抽检食用油,致癌物超标20倍,自查厨房是否有4种油,别再吃了
...士有一天在朋友圈看到了一篇文章,内容是关于食用油的致癌物质问题。文章里提到某品牌的食用油因为在抽检中致癌物含量超标了20倍,而这种油就摆在她的厨房里。 她顿时慌了神,因为这瓶油她已经用了好几个月了,而且...……更多
“胃癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,医生:再不忌口,胃或烂如泥
...作用下,亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物。2012年,世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构 (IARC )的科学家审查了腌制食品消费与胃癌风险之间关系的数据。它们来自10项前瞻性研究(涉及未来活动,允许...……更多
长期不吃早餐,血管、大脑都“遭殃”?
...网传鸡蛋蛋黄上的黑膜成分是硫化亚铁,长期食用可能会致癌。中国农业大学食品科学与营养工程学院食品生物技术专业硕士研究生张丽萍指出:鸡蛋上的黑膜虽然成分是硫化亚铁,但硫化亚铁本身无毒,不会致癌,食用后会通...……更多
...素复合物1信号传导的机制,从而促进细胞增殖,或可能致癌。3、乳制品中的反式脂肪酸和饱和脂肪酸可能与胰岛素抵抗和促炎细胞因子水平升高相关,这或许是淋巴瘤发展和肝癌的危险信号。但该研究也有其局限,例如问卷收...……更多
微波炉的辐射有多大?微波炉加热食物,不但有毒还致癌?真相来了
...炉加热的时候会有辐射,那些加热过的食物吃了也可能会致癌!”“我认为那么多电器里面,微波炉的辐射是最大的,每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”?央视曾...……更多
秋冬滋补佳品:揭秘“冬补第一菜”的奥秘
...持身体机能、增强免疫力起着不可替代的作用。秋冬滋补佳品:揭秘“冬补第一菜”的奥秘随着秋末冬初的脚步渐近,我们的饮食调理应顺应季节变化,特别是对于中老年朋友来说,选择合适的食材来滋补身体是非常重要的。在...……更多
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
...经过高温煎炸后,会产生自由基、苯并芘等有害物质以及致癌物杂环胺。其次,鱼肉中的蛋白质、维生素、矿物质等,在高温烹饪下会受到一定程度破坏。3.腌制的咸鱼在腌制过程中,亚硝酸盐会与腌制品中蛋白质分解产物胺类...……更多
3种蔬菜被列入“致癌名单”?其实真正要少吃的是这“4类菜”
近些年来,有关食物致癌的新闻屡见不鲜。如果按照这些致癌名单来看,会发现日常生活中经常吃到的菜有将近一半都在上面,这又是为什么呢?难道我们日常生活中吃到的蔬菜都是致癌的吗?一时间让很多人既担心又惶恐。...……更多
多吃这六种食物,为身体补充营养,让肌肤焕发青春活力
...致有弹性。第二种食物:蜂蜜蜂蜜被誉为“大自然的美容佳品”,它含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。每天早晨空腹喝一杯蜂蜜水,不仅有助于排毒养颜,还能滋润肌肤,使皮肤水润有光泽。 第三种食物:红枣...……更多
这种油容易致癌,但很多家庭还在用它炒菜
...对身体的危害可不小。“回锅油”的危害真不少1、产生致癌物油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用,很容易产生多种致癌物,比如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到,反复使用7次的“回锅油”中,丙二醛的...……更多
家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃
...在饮食上俗话说得好病从口入,其实我们身边有非常多的致癌食物。家中的5种食物,被公认的一级致癌物,为了家人的健康,尽量少吃!娃娃菜很多人都非常的爱吃,但是这一种蔬菜却是很好放置的,最简单坏不过现在的娃娃...……更多
福州50多款现制咖啡检出2A类致癌物 咖啡该怎么喝?
...59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已,甚至都开始犹豫手中的咖啡还要不要喝了。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的营养师刘沉冰坐不住了,...……更多
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
...近有种说法在网上传得很开,说面条含有磷酸盐,会伤肾致癌。不少人听了后都不敢吃面条,那答案真的是这样吗?一、为什么面食里要加磷酸盐?还能吃吗?面条作为传统主食,既方便又经济,主要原料是面粉,水、盐,其中...……更多
患癌后,什么能吃什么不能吃,听听专家怎么说
...小时左右才会增加癌症转移风险,少量食用花生并不会导致癌症转移。成都市第五人民医院临床营养科医师兰茜指出:适量食用花生能降低中年女性患肠癌的风险,因为花生红衣中的原花青素等抗氧化物质,可干扰癌细胞增殖和...……更多
大量“食用油”被检测出致癌物?自查厨房是否有3种油,别再吃了
...道出食用油的抽检不合格,其中的某些物质超标,甚至有致癌的风险。这一报道对于每个人来说都是至关重要的,毕竟日常饮食里离不开食用油,长期食用确实有致癌的风险。那么这些致癌的物质究竟是什么?日常选择食用油时...……更多
多吃鱼身体更健康,对大脑也有好处,但有几种鱼尽量少吃
...这话大家也从小听到大,但最近有研究说,吃鱼多了可能致癌,这可把爱吃鱼的朋友们吓得不轻。别急,咱们今天就来好好聊聊这个话题,看看这鱼到底还能不能吃。一吃鱼有致癌风险?据美国布朗大学的一项研究显示,吃太多...……更多
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑馒头,作为我们日常生活中的一种主食,其营养价值和美味口感深受人们喜爱。然而,近期网络上流传的一种说法却让很多人担忧,那就是馒头冷冻时间过久可能会滋生...……更多
全球近一半肝癌在中国,提醒:家中的这3种食物,尽早撤下餐桌
...物来延缓生命。医生说他平时吃的那些食物,都含有一些致癌物质,长期摄入,会损伤肝脏细胞,诱发肝癌的发生。二、这3种食物,是肝癌的隐形杀手那么,小刚平时吃的那些食物,到底有哪些致癌物质呢?根据医学研究,以...……更多
得了癌症不能吃什么?提醒:这4种食物最好不要碰
...油炸食物的,因为这些食物是用油反复炸出来的,不仅有致癌的物质,对于癌症的患者也是非常不好的。4、烧烤食物烧烤食物也是不健康的,不仅会有一些致癌的物质,甚至对于癌症的患者而言,会加重病情,难以恢复。食物...……更多
辟谣:土豆不能跟西红柿一起吃,会消化不良?吃30多年都没事
...沉淀。轻则会出现消化不良的情况,严重的还有可能出现致癌的危险。难道它们两个真的不能一起吃了吗? 简单来说,这就是利用了人们经常说的食物相克,但不管是营养师还是官方说法、机构等等,都没有说有食物相克的理...……更多
隔夜米饭会致癌是真的吗?肿瘤专家王文成主任解答
隔夜米饭会致癌是否是真的应根据具体情况来判断,如果隔夜米饭发生变质一般是真的,如果隔夜米饭没有发生变质一般不是真的。1、真的:如果隔夜米饭没有妥善保存,容易滋生细菌而导致变质,一般是真的。细菌在温度适...……更多
...1剩饭菜到底能不能吃? 很多人担心剩饭菜有亚硝酸盐,会致癌。的确,随着存放时间延长,剩饭菜中亚硝酸盐含量会增加。当亚硝酸盐进入人体后,在一定条件下,会转化成亚硝胺。亚硝胺是一种致癌物,可诱发肝癌、鼻咽癌、...……更多
糖尿病的“发物”是大葱?医生:预防血糖升高,6种食物或要少吃
...葵说起来秋葵的话,可能男性朋友比较熟悉,它是补肾的佳品,很多男性会经常的服用。其实除了补肾壮阳之外,秋葵还有一个重要的作用,那就是可以降血糖。它其中的营养成分和有效成分非常的多,能够养护我们的肠胃,还...……更多
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为了满足家长们对高质量儿童保健服务的需求,并解决儿童保健门诊预约紧张的现状,经过半年的精心筹备,重医附二院儿科儿童保健门诊拟于12月26日全新开诊
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提醒女性:月经刚结束切记别做这5件事,否则易影响月经周期!
健康的女性每个月都会来一次月经,这是标志女性身体健康不可或缺的一大标志,但是对大部分女性来说,月经都是一种甜蜜的负担,因为很多女性在来月经期间
2024-12-25 20:56:00
茶叶也有保质期?过了保质期的茶叶还能喝?一文告诉你答案!
茶叶是经过各种工艺制作而成,饮用的时候用开水冲泡或煮沸即可,茶香浓郁或清香,口感清甜中略带一丝苦涩,对人体有着较多的保健功效
2024-12-25 21:06:00
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