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本文转自：桂林日报酸炒腊鱼仔，是很多全州人的最爱。记者秦丽云 摄乌鲤依次放在稻草上，等待蒸熟。 记者秦丽云 摄
肥嫩的乌鲤，正是制作烟熏腊鱼仔的上好原材料。记者秦丽云 摄□本报记者秦丽云 通讯员黄剑蓉 唐海梅...……更多
2024-01-29 10:41:00腊鱼,全州,一口,乡愁,满嘴,腊鱼
本文转自：三秦都市报春节将近 街头腊鱼飘香南方人在古城尝到家乡味道扫码看视频 悬挂在树上的腊鱼。本报记者 葛兰摄 进入腊月，北方人喜欢囤白菜和大葱以应对寒冷的冬季，而南方人则喜欢囤积一些特色的腊货来度过寒...……更多
2024-01-20 01:02:00南方人,古城,家乡,味道,腊鱼,记者
腌腊鱼，第一步抹盐就废了，想要腊鱼好吃不发臭，4个技巧要牢记冬至过后，进入数九天，这是一年中最冷的时候，寒冷又干燥，南方人开始腌制腊味，比如腊鱼、腊肠、腊肉、腊鸡等，为过年做准备。晒干后的腊味，有浓郁...……更多
2023-12-29 19:24:00腊鱼,腌腊,技巧,腊鱼,鱼肉,腌腊
...，每一口都散发着浓郁的腊香味。除了腊肉之外，湖南的腊鱼也是非常有名的。腊鱼一般是用鲤鱼腌制的，经过晒干和熏烤之后，口感独特，有一种淡淡的咸香味道。在春节期间，湖南人会将腊鱼用来煮汤或者炒制，每一口都散...……更多
2024-02-01 21:20:00湖南人,湖南,万物,湖南,湖南人,家宴
才知道，腌腊鱼不能直接抹盐，要想鱼不变臭，这3个关键点不能少俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪过后，南方人就开始腌制各种腊味了，包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡等，为过年做准备。腊味经过长时间的风吹日晒，形...……更多
2023-12-30 06:10:00腌腊,关键点,关键,腊鱼,腌腊,鱼肉
...冈日报光阴荏苒,又是新年。家乡的过年味道，是腌制的腊鱼腊肉，还是打的豆腐做的米粑？是香喷喷的花生苕馃还是团团圆圆的年夜饭……家乡的美食，洋溢着浓浓的过年喜庆，长留游子记忆深处，慰藉着游子的乡愁。编 者 ……更多
2023-01-15 07:58:00年味,家乡,最爱,游子,黄冈,腊鱼
...家鱼塘的养殖面积。“以往大家习惯吃青鱼、草鱼做成的腊鱼，这几年也开始喜欢吃干鲶鱼了，好吃的关键就是去土腥味。”邓尚杰自豪地告诉记者。“你知道石首有一种美食，叫笔架山鱼肚，鱼肚的肉很厚，风干后有嚼劲，但...……更多
2023-01-17 17:17:00腊鱼,老字号,尚杰,鲶鱼,制作,腊鱼
...腊肉呢？在沙坪镇一家食府，晾晒着年前最后一批腊肉、腊鱼，香味四溢、色泽诱人。“这批货不卖了，留着一半送亲朋好友，一半家里招待来客。”老板陈家宏笑呵呵地说，他今年已卖出约1000公斤腊肉、腊鱼。人间烟火气，...……更多
2023-01-20 07:07:00贺岁,烟火,人间,灵山,芦村,对联
...”，12月13日是农历十一月初一，这表明正式进入冬月，腊鱼腊肉可以安排腌制了，十堰市场上各类腊味腌制情况如何？来看记者探市场。在老虎沟市场，不少摊位上方挂着灌好的腊肠，市场里鲜香扑鼻。记者了解到，虽然一般...……更多
2023-12-13 19:46:00十堰,腊味,火爆,生意,医生,健康
...制作10斤的特色美食，它鲜美可口，口感筋道，比起腊肉腊鱼来，简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐，也适合招待客人，是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天，很多人可能首先想到的是腊肉腊鱼，但对我来说，那...……更多
2024-04-12 11:39:00腊鱼,腊肉,美的,口味,鸡腿,腊肉
...卡、美食试吃优惠活动层出不穷，柴米油盐、农家果蔬、腊鱼腊肉等土味年货应有尽有……在花卉主会场，4个集市区、20个铺子前，买卖声此起彼伏。“今天有收获，买了20多公斤腊鱼腊肉，还买了很多莲花镇的土特产。”长沙...……更多
2024-01-31 00:37:00花市,湘江,莲花,湖南,新区,花市
...放置一个可收缩自如的“通钩记”，通钩上方熏烤腊肉、腊鱼，下方烤火、做饭做菜。冬日暖阳下，笔者寻着“腊肉吊锅”的香味，来到了虹桥镇向阳村李河的罗家园农庄。近段时间，李河已制作了1000余公斤腊肉，还有腊鱼、...……更多
2024-01-31 01:43:00虹桥,腊肉,腊肉,腊鱼,虹桥,平江
...蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。
江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节，家家户户都开始筹备年货。腊肉腊肠、腊...……更多
2024-01-26 04:26:00年货,乡村,市民,美食,糍粑,圆子
...成打包，她告诉记者，目前农庄主要以生产腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸡为主，偏本地口味，也可以接受定制口味。截至7日已销售腊货超过1500公斤。周赛华的腊肉到底妙在何处，为何如此受欢迎？周赛华说，她和丈夫倪浩军从事餐...……更多
2024-02-09 07:42:00黄家,年猪,年味,湖畔,农庄,腊肉
...化。“年年晒鱼，年年有余。我今年大概晒了30多万元的腊鱼，比去年多了大概5万（元）”。说起晒鱼，村民刘名胜眼里流露出抵制不住的喜悦。不仅仅是晒鱼，连日来，村民们把家里各色乡土特产，在房前屋后、广场上集中晾...……更多
2023-12-23 02:15:00万安,丰年,渔家,小村,江西,万安
...的火焙鱼，酒香四溢的酒糟鱼，肥厚软嫩的鱼嘴巴火锅，腊鱼，粉蒸鱼，酱板鱼......都是极其惹火的鲜辣滋味。火焙，清蒸，油炸，辣炖......湖南人不会辜负每一条鱼的鲜美。（图/岳阳小婷婷、哲哲呆不住、阿朱）如果在吃鱼...……更多
2024-01-10 08:53:00省份,花样,湖南,湖南人,鱼肉,岳阳
...腌制10个小时左右。然后就可以挂起来风干了。以上就是腊鱼的制作方法，而只有在之前的腊肉，腊鱼等腊味做好了，这道腊味合蒸的味道才能更好。你是湖南人么？你喜欢吃湘菜么？对于制作腊味你有什么好方法呢？ ……更多
2023-10-22 06:58:00一记,湘菜,辣椒,湘菜,腊味,腊鱼
...深圳企业五谷磨房的离职员工从湖北寄赠百条亲手制作的腊鱼腊肉到公司，背后故事暖心。这一切源于该深圳公司的温暖关怀，也源于离职员工的深情谢意。记者采访了解到，帖子中的离职员工是石女士，她在职期间，丈夫意外...……更多
2024-03-27 06:41:00一头,员工,公司,公司,女士,腊肉
...便宜了蛮多，剁块腌制起来，既可以做糍粑鱼，也可以做腊鱼。”周先生说。在老板挑鱼的同时，鱼铺的另一位师傅正在帮相熟的顾客把一条大青鱼擦干装袋，然后送到车上。“现在这个天气就可以腌鱼了，价钱蛮便宜，先腌一...……更多
2023-10-11 13:19:00腌鱼,家鱼,武汉人,武汉,时候,最好
...经济”在湘阴县鹤龙湖镇一家腊制品店，工作人员在摆放腊鱼。新华社记者 陈思汗 摄正月初八，湖南省岳阳市湘阴县鹤龙湖镇，杨雄起了一个大早，把熏制好的腊鱼从熏房里取出来，一排排挂在铁架上，房间里马上弥漫着浓浓...……更多
2024-02-26 00:40:00腊味,小镇,经济,腊味,龙湖,湘阴
...猪。热腾腾的猪血汤。
鲜嫩Q弹的鱼丸。市民家中烘制的腊鱼。团圆饭上不可少的扣肉，衡阳话俗称“橘皮肉”，金黄诱人、肥而不腻。
腊肉、腊鱼、腊肠、腊鸡……衡阳市民精心准备的年货。一桌团圆饭，浓浓邻里情。吃饭...……更多
2024-02-04 13:09:00衡阳,团圆饭,年味,邻里,市民,准备
...村振兴之灯。清晨，江西省赣州市全南县南迳镇黄云村的腊鱼工坊冒出了袅袅炊烟。腌制、烘烤、晾晒……在工坊里，员工各司其职赶制订单产品，一幅热火朝天的忙碌景象。黄云村党支部书记谭辉笑着说：“别看这些腊鱼其貌...……更多
2024-03-20 18:13:00全南县,全南,税务局,产业发展,举措,税收
...了老家农村生活，在微信上卖自采的野蜂蜜、自制的腊肉腊鱼、自养的土鸡土鸭谋生。一次，她在自家门前晒谷子，口袋里的手机振个不停。“之前在深圳打工时，因为志愿活动，认识了不少文字工作者，还加了个文学群，群里...……更多
2024-04-18 09:42:00文学梦,田野,农民,文学,永州,永州市
...包子、油茶、豆皮等等，每一样都令人垂涎欲滴。5.炸熏腊鱼：香脆鲜美的炸鱼，配上独特的熏制方法，吃出别样风味。6.烧卖：鲜香多汁的烧卖馅料，包裹在薄脆的皮里，入口即化。7.蛋羹烧：柔滑的蛋羹和黄油烤面包的完美结...……更多
2023-11-18 13:04:00武汉,小吃,武汉,武昌,武昌鱼,小吃
...立面，现在既不漏水而且还更加美观，门前也敞亮多了，腊鱼腊肉都已腌制好了，就等着过年了！”在门前闲聊的村民开心地说。村民在屋前晾晒的腊鱼腊肉。人民网 关喜艳摄泉湖村，小村落孕育大情怀，美丽乡村“共同缔造...……更多
2023-01-12 14:54:00咸宁,湖北,协商,基层,保障,健康
...东西湖区柏泉街余刘湾，片片农田塘堰之间，排列整齐的腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭，将一座大晒场占得满满当当。“这两年，每到春节前一个月，就会专门到这里来打年货。”家住汉口后湖的市民黄先生驱车来到这座府河边的大...……更多
2024-01-12 13:38:00年货,武汉,最爱,地图,年货,武汉
导读：每年冬天，家家户户都会腌制腊肉、腊鱼，同时还会灌一些香肠，等下雨天或者春节时，家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了，经过一个多星期的晒干，很多人都已经开始吃了...……更多
2023-12-26 06:30:00此方法,香肠,香肠,白酒,冷冻,方法
...边农户的蔬菜，缓解了他们的销售难题。周赛华家制作的腊鱼腊肉和坛子菜等很有特色，深受客户的喜欢，很多人找她购买，这让她找到了财富增加的“新密码”。2019年，资阳区商务局组织开展电商培训，她积极报名参加，学...……更多
2023-11-30 07:46:00乡亲,事业,资阳区,夫妻,资阳,益阳
...，市民正在选购春联在人民广场举办的年货节
商家制作腊鱼市民选购年货
市民在花卉市场选购鲜花东岳市场内，前来置办年货的市民络绎不绝
市民正在灌装香肠超市内年味渐浓 ……更多
2023-01-17 08:00:00年味,市场,年货,香肠,市民,年味
...几天村里的干事也打电话催我回去，春节慰问的米面油、腊鱼腊肉还放在村委会，这些实在的年货，总能让我们过个温暖年。回想这10年，我们家的日子就像过山车，起起伏伏，多亏有政府、有好政策，我们家渡过了难关，这就...……更多
2024-02-07 04:23:00团年,团年饭,一家人,一家,正在,准备
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导语：七月吃一瓜，中药不用抓，一清热，二利尿，三通便，便宜又好吃！入夏后天气一天比一天热，天热就会影响我们的胃口，很多朋友会出现食欲不佳的表现
2024-07-15 09:44:00
三伏天是一年中最热的时节，天气炎热、湿气重，人体容易出汗多，体力消耗大。此时，饮食调养显得尤为重要。选择合适的时令蔬菜
2024-07-15 09:45:00
生姜，中药名，是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，别名有姜根，生姜是家家户户常备的食材之一也是调味料品之一，不仅能够起到调节菜肴的口味
2024-07-15 09:46:00
俗话说：“千寒易去,一湿难除，湿性黏浊，如油入面“”体内淤积的湿气多了，久而久之，就会导致湿气攻入脾脏， 体内湿气过重
2024-07-15 09:46:00
一提起血栓，很多人既熟悉又陌生。熟悉的是我们的身边都有因血栓致残、致死的人，大家都知道这个病很严重，让人谈之色变，而陌生的是很多人觉得这病离自己很远
2024-07-15 09:47:00
高血压需要终生治疗，不能随意停用降压药，这是每位高血压患者必须坚守的原则。但在治疗的过程中，也应当随时关注血压的变化，相应地调整降压药的种类和用量
2024-07-15 09:47:00
“小米养人”，这是老一辈的人常说的一句话。作为五谷之首，小米营养丰富、药食两用，有助于补气血、补脾胃、养心安神，深受人们尤其是中老年人的喜爱
2024-07-15 09:48:00
在生活中癌症患者好像越来越常见，越来越年轻化，我们总是会听说某个人患上癌症人一辈子患癌的概率到底有多高呢？为什么身边患癌症的人数越来越多呢
2024-07-15 10:02:00
一般来说，成年的男性体内分泌的雄性激素量会增多，雄性激素作为重要的一种激素，除了维持男性生理功能之外，还可以促进男性第二性征的出现
2024-07-15 10:04:00
更年期，这个女性生命中的重要转折点，不仅伴随着生理和心理的变化，还往往伴随着一个让人烦恼的现象——体重的增加，俗称“发福”
2024-07-15 10:04:00
苹果就这样吃，轻松养成易瘦体质美食导引亲爱的食友们，在炎炎夏日里，让我们以一道美味的苹果食谱来助力瘦身计划，在轻松愉悦的氛围中打造易瘦体质
2024-07-15 10:05:00
女人嘴边常挂着一句话，一胖毁所有，尤其是生过宝宝的女性，小肚子鼓鼓赘肉多，一抓一大把，穿啥都不好看，减肥就成了女性终身的“事业”
2024-07-15 10:05:00
糖尿病出现会引发各种各样的并发症，因为在血糖升高的过程中身体多个部位的血管，神经都会功能异常，如果没有采取合理的治疗措施来保持血糖稳定
2024-07-15 10:06:00
李先生，一位52岁的银行职员，近年来频繁遭受尿道感染的困扰。每次感染，都伴随着疼痛、发热和排尿困难，严重影响了他的生活质量
2024-07-15 10:08:00