• 我的订阅
  • 头条热搜
食物发生8种变化不要吃,宁可放弃,不可冒险!减少癌症发生
...肠、培根、火腿和熏肉等。这些食品中可能包含硝酸盐和亚硝酸盐,这些添加剂在体内可能转化为N-亚硝胺类物质,被IARC归类为1类致癌物。2. 红肉: 大量摄入牛肉、羊肉和猪肉等红肉可能会增加某些类型癌症的风险。IARC将其列...……更多
中式咸鱼被列为1类致癌物,原因又是什么呢?
...学家发现咸鱼可以致癌,这是因为在制作的过程中会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合,形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,是导致食管癌、胃癌、鼻咽癌等多种癌症的元凶。第二,烟熏鱼,真得致癌吗?烟熏鱼是另外一...……更多
4种早餐,或会“唤醒”癌细胞,很多人经常吃
...于普通红肉,加工肉制品(如培根、火腿肠)含有较高的亚硝酸盐,这些添加剂与人体内的蛋白质反应,更易诱发癌症。此外,这些食品通常盐分较高,可能对心血管健康构成威胁。隔夜菜的风险将前一晚的剩菜用作次日早餐看...……更多
90后夫妻连续吃鸡蛋2年,甲状腺结节癌变,医生叹息:无知惹的祸
...。但是咸菜同时也属于一种腌制食物,放置过程中会产生亚硝酸盐,若是人体摄入过多的亚硝酸盐,会增加甲状腺的压力,不利于甲状腺激素的生成,从而诱发甲状腺疾病。 2、黄豆在绝大多数的认知中,黄豆是一种营养丰富的...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...会给人们带来麻烦。1、豆腐芹菜中的维生素C与豆腐中的亚硝酸盐相遇可能产生有致癌风险的亚硝胺。其次,芹菜和豆腐都是高蛋白食物,同时食用可能增加胃肠道负担,导致消化不良、腹胀或腹泻等不适症状加重,尤其对消化...……更多
再次提醒:冰箱里这4类食物不能久放,易诱发肝癌!
...大量盐分,有助于延长保质期。然而,长期存放可能导致亚硝酸盐等有害物质的形成,这些物质可能会提高患肝癌的风险。2.久放的油炸类食物这些食品含有大量油脂,长时间存放后可能产生亚硝酸盐,对肝脏不利。为了降低肝...……更多
要如何才能预防癌症?日常可以从这5方面着手
...也是一般经过腌制制作而成,其中的含盐量较高就会产生亚硝酸盐,进入体内也会与胃酸产生反应,转化为极强的致癌物亚硝胺,从而就会增加患癌的风险。也会刺激肠胃黏膜受损,而且也会升高血压,增加患上慢性病的风险,...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...淀粉20g。制作步骤:1、准备食材。2、香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,直接吃对身体是有危害的,吃之前建议先焯水,去除硝酸盐和亚硝酸盐,焯水的时候是有讲究的,去除硝酸盐的同时还要保留香椿的香味和营养,锅中水烧开,...……更多
哪些肉应少吃或不吃?建议了解清楚
...肉、培根、香肠以及咸鱼等均属于腌制肉。其中含有太多亚硝酸盐,虽然亚硝酸盐不会致癌,但进入体内后却发生改变,易转化成强烈致癌物,损害多个消化器官,增加患胃癌、结直肠癌以及胰腺癌风险。另外,腌制肉类中含有...……更多
35岁母亲患胃癌,女儿也未能幸免,医生:这东西孩子不能吃!
...亚硝酸根,导致胃肠道癌。如果长期保持这种饮食习惯,亚硝酸盐会反复刺激消化道粘膜,从而诱发食管癌、胃癌等消化道肿瘤。3、爱熬夜的人 一般来说,年龄越大,胃癌的发病率就越高,但近年来,35岁以下的青年人数迅速...……更多
【营养与食品】调整冬季饮食习惯,新鲜蔬菜不能少
...,而且有些营养素也会流失。蔬菜发生腐烂时,还会导致亚硝酸盐含量增加,对人体健康不利。蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,最好当天购买当天吃,储存时间不宜太长。 2.蔬菜生吃适合生吃的蔬菜,也可作为饭前或饭后的“零食”...……更多
这4种食物已被列入“致癌名单”?很多人都不知道
...制食品和隔夜菜大家得留心了,腌制食品和隔夜菜里头,亚硝酸盐的含量可不低。这种物质一旦进入我们体内,就会变身成为致癌的亚硝胺。想必家家户户都难免会有剩菜的问题吧?我们通常会把这些剩菜放进冰箱,下一顿再热...……更多
答疑解惑 | 麻辣烫不安全不健康吗? 2024-01-09
...化问题。而且,涮菜过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药残留,虽然损失了部分维生素C,但也减少了抗营养因素和有毒物质。最后,麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜时,一般不用放油,调拌时也可以少放...……更多
鼻炎反反复复是否会发展成鼻咽癌?一文了解下
...。3、饮食偏爱腌制食物包括咸鱼、泡菜和咸菜等,太多亚硝酸盐进入体内。本身亚硝酸盐不致癌,进入体内后可产生亚硝胺,有一定的致癌风险,可促使鼻咽癌发生发展。4、接触污染物质长时间吸入粉尘,暴露于甲醛、烟焦油...……更多
这才是防癌抗癌最有效的饮食,医生终于说出了真相
...制的食物,却有一定的致癌风险,这是因为腌制食物富含亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合,会形成亚硝胺,这是一种强致癌物。爱吃腌制食物的人,发生癌症的风险会升高。2、烟熏食物用烟熏制的食物,也含有致癌物,这是...……更多
大学生确诊肝癌,只因天天喝豆浆?医生说:祸根是发霉的黄豆
...担,还可能对肝脏造成直接的损害。而且,腌制食品中的亚硝酸盐,更是被世界卫生组织列为“致癌物质”! 所以,为了你的肝脏健康,还是少吃腌制食品吧!槟榔槟榔,这个在一些地区流行的“口香糖”,虽然能提神醒脑,...……更多
米饭二次加热不会致癌,但是以下这几种食物却不可以加热
...,经过隔夜之后,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,这种物质对人体有害,所以不要吃隔夜的绿叶蔬菜。02面对隔夜的食物,我们应该注意些什么?不要反复加热对于隔夜的饭菜,最好是尽快吃完,比如前一天的...……更多
如何预防肝胆胰肿瘤
...吃出肝癌。北方人喜欢吃腌制的蔬菜,这些食物富含大量亚硝酸盐,亚硝酸盐在肝内蓄积不能及时排出,可以在体内转变成亚硝胺类物质。而亚硝胺恰恰是强致癌物,也是四大食品污染物之一。5、长期吃甜食,也许吃出胰腺癌...……更多
想要喝水喝得更健康,这三条要牢记,一起了解下吧
...太多次了,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐的含量非常高,久饮这种水,会降低胃肠功能,使人出现暂时性腹泻、腹胀。亚硝酸盐会造成人机体缺氧,严重者可出现昏迷、惊厥,甚至死亡。想要喝水喝得更...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...融合在一起,经过一定的工艺和长时间的腌制之后会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐进入身体之后会产生亚硝酸氨。作为致癌物所伤害的是胃粘膜,长期反复的吃这些食物,就会导致胃粘膜反反复复的受到伤害,得不到愈合,从慢性胃...……更多
这种常见肉吃多了致癌?确实要少吃
...、火腿、午餐肉等加工肉制品在制作过程中会加入食盐和亚硝酸盐,亚硝酸盐和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起可以合成致癌物“亚硝胺”。 烟熏的时候肉的油脂会因为高温滴下,落在炭火上会产生多种致癌物质,如多...……更多
夫妻双双确诊癌症!很多家庭都有这个习惯……医生紧急提醒
...吃,常常是一个菜吃三天。”医生说。腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高,过量的亚硝酸盐进入人体后,会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺,亚硝胺为Ⅰ级致癌物,有引起食道癌、胃癌、肠癌等高...……更多
早起的这个习惯,要及早改掉,容易导致胃癌高发
...制类等食物的摄入煎炸类,腌制类食物中含有的硝酸盐和亚硝酸盐进入体内后,会变成致癌物亚硝胺,容易诱发胃癌,高盐饮食也和胃癌有关系。远离烟草、限制饮酒经常吸烟喝酒会增加肺癌,肺癌,口腔癌等多种癌症的发病风...……更多
在饮食中要适量摄入这些食品,并尽可能选择低汞的鱼类
...确隔夜蔬菜的弊端。隔夜的绿叶蔬菜,就像是一座隐秘的亚硝酸盐制造工厂,经过一夜的存放,它们会产生大量的亚硝酸盐,这些亚硝酸盐就像是一群无形的健康杀手,长时间食用,对人体健康产生极大的威胁。不新鲜的蔬菜蔬...……更多
早餐不能吃“小米粥”?医生:不仅小米粥,4种早餐,请撤下餐桌
...口感独特,能够给早餐添加一些风味,但由于其高盐和高亚硝酸盐的特性,过量食用或许对健康造成晦气影响。咸菜中的盐分含量较高,长时间摄入过多的盐分,简略导致体内水分停留,添加肾脏负担,乃至或许引发高血压等心...……更多
比久坐还要伤身的4个坏习惯,你有吗?建议早些了解
...,比如说是腌咸菜,长期放在烟缸里,已经出现了大量的亚硝酸盐。即使亚硝酸盐浓度不高,那么在腌制咸菜过程中已经放入了大量的咸盐,这样的剂量对于我们身体来说并没有达到一个很好的保持健康的效果。所以说经常吃腌...……更多
IPO观察| 燕之屋三冲IPO,燕窝第一股何以难产?
...头痛、恶心等症状。后经检测发现,这款血燕内含有大量亚硝酸盐。亚硝酸盐会导致人体中毒,并形成致癌物质亚硝胺化合物。燕之屋第一次上市计划,就是在“毒血燕”事件之后夭折。此后燕窝进口遭禁2年,2013年之后,燕窝...……更多
杭州一对夫妻双双确诊癌症!医生感叹:真别再这样做了
...常是一个菜吃三天。”江建华解释。 腌菜和隔夜饭菜中亚硝酸盐的含量较高,过量亚硝酸盐进入人体后,会在口腔、胃内和肠道中与蛋白质的分解产物胺结合为亚硝胺,亚硝胺为Ⅰ级致癌物,有引起食道癌、胃癌、肠癌等高度...……更多
吃一口这东西犹如吃十斤辣椒,结节患者要注意
...尤其是两人常吃腌制的海带,腌制的海带中会存在大量的亚硝酸盐,对甲状腺健康十分不利,甚至容易引起甲状腺结节癌变。除此之外,甲状腺结节患者还应少吃这2种食物1、卷心菜卷心菜这种蔬菜,具有一定的养胃作用,但是...……更多
以下两种加工的红肉才真正是致癌物
...却也增加了危险,这是因为在腌制的过程中会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐与蛋白质结合形成亚硝胺,这是一种强致癌物,是导致食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌和大肠癌等多种癌症的元凶。第二,熏制的红肉用烟熏制的红肉,...……更多
更多关于健康的资讯:
老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00
有效养生,从这10个养生时刻开始
为了让身体保持更健康,我们需要从日常的细节着手,因为一天内我们的机体在不断地变化。因此,在选择合适的时机进行各项活动时
2024-09-20 18:29:00
黄尚宽:引领“小块”变“大块” 筑梦产业兴村
本文转自:人民网-广西频道清晨的第一缕阳光悄悄探进同老村的田埂,金色的光辉洒在土地上,照亮了村民们忙碌的身影。平果市同老乡同老村党支部书记黄尚宽穿梭在田间地头
2024-09-20 18:29:00
睡前坚持做一个小动作,好处自然找上门,试试就知道
睡觉可能是我们一天里最喜欢的也最期待的事,我们可以让我们的精神和身体最大限度的放松下来,尽情的去梦里徜徉,而睡前也是一个养生的黄金时间
2024-09-20 18:30:00
一天当中最佳运动时间是什么时候?多数人或许不清楚
生活中,我们除了日常的工作和学习,往往是少不了运动健身的。大多数人在忙碌的生活中越来越认识到运动的重要性,因为没有好的身体
2024-09-20 18:30:00
长期坚持健身的人若停止训练,身体肌肉会有何变化?
很多朋友都非常热爱健身,练出了一身漂亮的肌肉,还有些人是为了减肥,颇有成效之后这个事就搁置了,就不提了。健身停止之后自己都感觉自己的肌肉在以肉眼可见的速度刷刷的往下掉
2024-09-20 18:31:00
恭喜:睡眠上若符合这 3 个条件,说明你的肝脏在好转
现如今越来越多的人在被肝脏类疾病所困扰着,对于肝脏有病变的人来说,轻则睡眠质量会受到影响,重则可能会直接影响到自己正常的工作以及生活
2024-09-20 18:33:00
长期吃保肝药能保护肝脏不发病?常见的这3种保肝药,你吃对了吗
在人类漫长的医学历史中,肝脏一直被赋予了重要而神秘的角色。这一脏器,不仅是体内最大的解毒工厂,还是新陈代谢的核心枢纽。随着现代生活节奏的加快
2024-09-20 18:33:00