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隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...的可能生成隔夜菜可能会产生致癌风险的主要原因之一是亚硝酸盐的积累。在某些蔬菜中,尤其是叶类蔬菜中,亚硝酸盐含量在长时间存放后可能会增加。这是因为在暗处存放的叶类蔬菜中,亚硝酸盐的浓度会逐渐上升。此外,...……更多
这4种东西,在冰箱不能放太久!中老年人需小心
...放,相比新鲜的食材来说熟食放置的时间太久可能会产生亚硝酸盐,这种物质的危害是增加癌症的患病风险,许多人肠癌、胃癌、肝癌、食管癌高发就和致癌物质获取有关。另外,亚硝酸盐还会破坏人体血红蛋白,增加缺氧的风...……更多
春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒
...,严重者引发中毒。赵霞称,剩菜剩饭反复加热后产生的亚硝酸盐对人体健康很不利,因此剩菜剩饭最好能在5至6个小时内吃完,如果剩菜剩饭放置时间超过8小时,就应该当成隔夜菜来看待。值得一提的是,冰箱冷藏并不能完全...……更多
查出肠息肉怕变成肠癌?这3种食物再美味,也得忌口
...得重口味,钠离子含量丰富外不可避免的是产生致癌物质亚硝酸盐,腌制方法不正确,时间不够或者长时间大量吃这些腌制食品,亚硝酸盐获取的量多,容易让疾病发展加速,肠息肉有可能转变为肠癌。2、霉变的食物能正确保...……更多
给大家推荐3个吃鸡蛋的方法,既能帮你控制血糖,还有营养,看看你吃对了吗?
...败。臭蛋经烹调后仍含有害物质,食之可能中毒。胺类和亚硝酸盐可形成亚硝酸胺,易诱发癌症。糖友尽量不要吃。 ……更多
吃隔夜菜不健康?除了“3种菜”不能隔夜,其它可以随意吃
...话,扔掉就可以了,因为绿色的蔬菜一旦隔夜就会容易让亚硝酸盐含量升高,而且常吃含有过高亚硝酸盐的食物,那么身体就会越来越差,会引发肾脏的负担,尿毒症肾衰竭可能会慢慢的出现,所以说绿叶的蔬菜在平常的时候一...……更多
80%癌症患者饮食习惯差,尤其3点加快病情恶化
...、霉变了也舍不得扔掉,这类食物很容易滋生细菌,产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐属于公认的致癌物,长期摄取过量就容易导致癌症,增加胃癌发生概率。2、爱吃腌制品、烫食及辛辣刺激食物80%的癌症患者都存在不良的饮食习惯...……更多
四川这些地区食管癌高发!这些饮食习惯,很多人都有→
...市发病率较高。医生介绍,这与长期食用高热食物或含有亚硝酸盐的泡菜等食物有关,同时烟酒等不良习惯也是影响因素。喜欢深夜“炫”火锅烧烤小伙患癌吃东西感到胸骨不适,一阵阵烧灼性疼痛、梗阻感让30岁出头的小陈难...……更多
肠癌是“拖”出来的吗?建议:身体若有这5个异常,请尽早筛查
...总进食腌制类的食物,腌制食物中含有对人体安康不利的亚硝酸盐。摄入过多亚硝酸盐会增加癌症的患病风险,这就是局部人之所以呈现肠癌的缘由。因而,需求注重这个问题,减少亚硝酸盐的摄入量,这样才干够维持身体安康...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择新鲜嫩绿的香椿芽,避免老化和长时间暴露在阳光下。2、烹饪前先...……更多
7月将至,别买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子自己都不吃
...水等污染。此外,夏季微生物生长迅速,腌菜更容易生成亚硝酸盐。特别是那些来自小作坊或卫生状况不佳的厂家生产的腌菜,我们无法得到品质保障,过量食用可能存在健康隐患。 ……更多
胶质瘤十大忌口是什么
...瘤风险。应避免或减少使用味精。7.烤鸭;烤鸭含有一定亚硝酸盐,亚硝酸盐是食品加工过程中常用的防腐剂,亚硝酸盐与肿瘤的发展有关,应避免过量摄入烤鸭。8.辣椒;辣椒可能刺激胃酸分泌并引起消化问题。脑胶质瘤患者...……更多
为何患癌的人越来越多?3种食物尽量别贪吃,多数人可能控制不住
...易,使得人体内的盐分超标,而且这些腌制食物中含有的亚硝酸盐也比较的多,对人体的心脏会造成一定的影响。而且亚硝酸盐也是一种致癌物质,摄入过多的话就会容易给人体带来一些不好的影响。2、臭豆腐走在大街小巷的...……更多
世界卫生组织表明这三种肉忍住不吃,对我们身体健康有益
...,这类的肉在制作时会导致大量营养元素流失,其中所含亚硝酸盐比较高,亚硝酸盐本身没有致癌的物质在,但是在体内某些特定的情境下就会转换成亚硝胺类致癌物。3.烤肉烤吃起来很香,约三五好友吃着烧烤喝着啤酒,这感...……更多
...见问题1、绰水服用许多材料强调,香椿芽中的磷酸盐和亚硝酸钠成分均比别的蔬菜水果高,并且香椿芽越老,亚硝酸钠成分越高,因此应当挑选材质最香的新鮮香椿芽。此外,香椿芽在服用前最好用开水绰水1~2分鐘,那样能够...……更多
预制菜的危害性有哪些?谨慎食用预制菜,健康第一!
...的风险: 蔬菜久放后,其中的无机盐可能转化为致癌的亚硝酸盐。预制菜的保质期较长,亚硝酸盐的含量可能高于新鲜蔬菜,长期摄入可能增加患癌的风险。预制菜的危害详解添加剂过多: 为了延长保质期和增加口感,预制菜...……更多
若不想身体垮掉,尽量远离这3类东西,可惜很多人控制不住自己!
...是在菜刚刚入位的时候就开始使用,殊不知这个时候正是亚硝酸盐最多的时候,一般到三周以后就不会再有了,还有就是会经常吃一些腌制类的肉类,这类食物含有大量的食盐和亚硝酸盐,长期摄入这种食物就会发生肠癌,如果...……更多
公厕小便池可检测健康?
...钟后收到了一份检测报告,报告中包含白细胞、胆红素、亚硝酸盐等14项指标。检验报告显示,用户尿液中白细胞、亚硝酸盐、胆红素、尿胆原4项指标均偏高,尿钙指标偏低,尿蛋白指标需注意,其余指标正常。随后,记者携带...……更多
多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险
...饪下会受到一定程度破坏。3.腌制的咸鱼在腌制过程中,亚硝酸盐会与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应,形成亚硝胺,而亚硝胺是一种强致癌物。人体长期摄入亚硝酸盐,会使血管扩张,增加致癌风险。转自:CCTV生活圈来源:...……更多
世卫组织提醒:这4种肉,趁早管住嘴,建议告知家人
...,与消化道癌有密切的关联,这是因为咸鱼在制作过程中亚硝酸盐会和肉的蛋白质发生反应,产生致癌物亚硝胺,长期大量摄入会增加患癌的风险。熏红肉熏肉是常见的美食,因为制作方式的特殊性,其中会有一些致癌成分,比...……更多
腐乳对人体的好处,一文科普下涨知识
...有致癌性的黄曲霉毒素。 还有人担心豆腐乳当中会含有亚硝酸盐,豆腐乳的原材料是大豆,大豆当中没有硝酸盐,发酵过程中也不会产生亚硝酸盐。只要是正规的厂家生产的,通过质检包装的腐乳,一般不会有太大问题,大家...……更多
...一,我们最好减少它们的摄入量。另还有防腐剂成分,如亚硝酸盐,亚硝酸盐如果添加过量,频繁摄入过多可能有致癌的风险。4、补充不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸特别是Ω-3系列脂肪酸对身体健康十分有利,能降低细胞炎症,...……更多
吃芹菜为什么不吃叶子?或许多数人还不清楚,不妨转告爸妈原因
...味道不如根部鲜美,但也能为人体提供充足的营养。2、亚硝酸盐含量高说起亚硝酸盐,大家可能并不陌生。对身体有害的物质,芹菜叶中的亚硝酸盐含量远高于芹菜茎中的含量。长期大量摄入,会增加身体负担,甚至诱发体内...……更多
这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”,建议:吃之前要记得先焯水
...理的豆芽中含量较高,这种物质在体内可能转化为有害的亚硝酸盐。焯水,通过短时间的沸腾处理,有效地减少了这些有害物质。草酸和硝酸盐等可溶于水的物质,在焯水过程中溶入水中,从而降低它们在蔬菜中的含量。研究表...……更多
尿路感染知多少?为何我成了“易感人群”?如何治疗与预防?
...测:利用试纸快速检测尿液中是否有蛋白质、糖、血液、亚硝酸盐、白细胞酯酶等异常指标。尿沉渣镜检:在显微镜下检查尿液样本,计算每高倍视野下的白细胞数量,超过5个/HP(高倍视野)通常提示尿路感染。同时观察是否...……更多
保证血液健康,不想早衰,少吃5物
...成等血液问题。油炸食品还含有致癌物质,如丙烯酰胺、亚硝酸盐等,长期食用会增加癌症的发生风险。4、加工肉制品培根、肉罐头、肉脯等加工肉制品中含有大量的盐分、防腐剂、添加剂等有害物质,会对血液健康造成不良...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...净的香椿芽放进去,焯水1分钟左右,就能去掉85%左右的亚硝酸盐,而且时间控制在1分钟左右不会影响香椿本身的香味,千万不能焯水时间过短或者过长。2、焯水之后的香椿捞出来过凉,过凉之后稍微挤干水分整理好,切掉根部...……更多
导致患癌的主要原因是什么?大家尽量避免
...种咸鱼在腌制过程中需要加入大量的食盐,其中就会产生亚硝酸盐。进入肠胃内部与,胃酸发生反应也会形成亚硝胺,形成一种致癌性比较强的物质,这样就会增加患癌的风险。再加上其中的钠元素含量相对较高,也会影响血压...……更多
江苏开展“你点我检”透明实验室活动
...味实验环节,通过“舌尖上的唾液淀粉酶”“神奇的瓶子亚硝酸盐”两个互动实验,学习生活中的食品健康小知识。在当天活动的最后,食品安全领域的专家以“科学选购预包装食品”为主题,围绕科学认知食品添加剂、读懂配...……更多
以下这三种隔夜菜,最好别吃
...是不要拿来吃的,因为在二次加热的时候会产生比较多的亚硝酸盐,亚硝酸盐是公认的致癌物质之一,隔夜菜吃多了就很容易对身体造成伤害。而隔夜菜比新鲜的更容易滋生细菌,尤其是隔夜的凉菜,吃了很容易会引起腹部不适...……更多
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老人长寿并非好事,活多少岁足够?若能达到这个岁数,算有福气
在探讨老人长寿是否全然为好事时,我们首先要明确的是,健康与寿命的质量同样重要。长寿,若能伴随着良好的身体状态和精神愉悦
2024-09-20 18:24:00
6个行为是加速男人衰老的元凶:烟酒排第三,第一很多男性改不掉
衰老是很多人不希望看到的,也是很多人不愿意承认的一件事情,其实不光是女性朋友不想衰老,男性朋友也不希望自己老的那么快。说到衰老
2024-09-20 18:25:00
肺不好与走路有关?特别提醒:散步出错,比抽烟更伤肺
我想通过科学的解释帮助大家更好地理解为什么错误的走路方式可能伤肺,为什么不吸烟的人也有可能患上肺病,以及如何通过正确的运动和生活方式保持肺部健康
2024-09-20 18:26:00
最高级的养生,非走非睡,一字以蔽之
在探讨养生的诸多方法中,我们常常会听到诸如“多走路,少睡觉”之类的建议。然而,真正深入探究养生的本质,我们会发现,最高级的养生
2024-09-20 18:26:00
6个饮食误区不养生却会养病 多少老年人被带入误区别上当了
在我们的生活和互联网上,有各种各样关于“饮食和保健”的小知识。很难区分以“爱”的名义渗透到我们生活中的真假信息。我们只能凭常识来判断
2024-09-20 18:26:00
白血病为何越来越“低龄化”?这6物,建议尽早远离
像白血病作为一种造血系统恶性肿瘤疾病,现在发病率也是越来越高,而且出现趋于年轻化的趋势,严重威胁儿童的健康。导致白血病的病因并不明确
2024-09-20 18:27:00
50岁之后,如果能轻松完成这四个动作,恭喜你,身体还是健康的
一则关于中年人自我身体检查的小故事引起了我的兴趣。故事的主人公是一位名叫张大爷的52岁中年男性。有一天,张大爷正在家里看电视
2024-09-20 18:27:00
男性上了年纪就容易发胖,不妨试试这个动作,或许能助你有效改善
对于男性来说,只要到了中年,就很难保持住身材。中年发福成了大多数男性的困扰。那么如果想要恢复年轻时的身姿和体态,男同志们应该怎么做呢
2024-09-20 18:28:00
有效养生,从这10个养生时刻开始
为了让身体保持更健康,我们需要从日常的细节着手,因为一天内我们的机体在不断地变化。因此,在选择合适的时机进行各项活动时
2024-09-20 18:29:00
黄尚宽:引领“小块”变“大块” 筑梦产业兴村
本文转自:人民网-广西频道清晨的第一缕阳光悄悄探进同老村的田埂,金色的光辉洒在土地上,照亮了村民们忙碌的身影。平果市同老乡同老村党支部书记黄尚宽穿梭在田间地头
2024-09-20 18:29:00
睡前坚持做一个小动作,好处自然找上门,试试就知道
睡觉可能是我们一天里最喜欢的也最期待的事,我们可以让我们的精神和身体最大限度的放松下来,尽情的去梦里徜徉,而睡前也是一个养生的黄金时间
2024-09-20 18:30:00
一天当中最佳运动时间是什么时候?多数人或许不清楚
生活中,我们除了日常的工作和学习,往往是少不了运动健身的。大多数人在忙碌的生活中越来越认识到运动的重要性,因为没有好的身体
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很多朋友都非常热爱健身,练出了一身漂亮的肌肉,还有些人是为了减肥,颇有成效之后这个事就搁置了,就不提了。健身停止之后自己都感觉自己的肌肉在以肉眼可见的速度刷刷的往下掉
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恭喜:睡眠上若符合这 3 个条件,说明你的肝脏在好转
现如今越来越多的人在被肝脏类疾病所困扰着,对于肝脏有病变的人来说,轻则睡眠质量会受到影响,重则可能会直接影响到自己正常的工作以及生活
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长期吃保肝药能保护肝脏不发病?常见的这3种保肝药,你吃对了吗
在人类漫长的医学历史中,肝脏一直被赋予了重要而神秘的角色。这一脏器,不仅是体内最大的解毒工厂,还是新陈代谢的核心枢纽。随着现代生活节奏的加快
2024-09-20 18:33:00