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浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...特别是肉类不易储存。在没有冰箱的年月里,山里人制作腊肉,长年悬挂于灶头,任灶火烟熏火烤。这样的腊味从浅栗色渐渐变成了焦黑色,味道却是越来越醇厚。家住城里,没有柴火煮饭,但熏制的腊味仍是必不可少的年货,...……更多
“谷雨一碗汤,一年病不沾”,明天谷雨,啥汤?少生病,健康入夏
...果用野菜做汤来喝,自带鲜味,尤其的滋补。推荐吃法,竹笋腊排骨汤。春季的竹笋营养最好,口感也好,搭配腊排骨一起炖汤喝,中和排骨的油腻,汤鲜肉美,营养又滋补。食材:竹笋3-4个,腊排骨2斤,姜,盐,葱 做法;1...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...的笋鲜嫩爽口不苦涩。春笋的美味吃法:和芦蒿一样,跟腊肉、腊肠也是绝配,当然也可以炒普通的肉片。▲原创图片荠菜营养:富含β-胡萝卜素、VC、钙β-胡萝卜素含量是2590微克/100克,比南瓜、芒果这些橙黄色的蔬果含量都...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...营养均衡口味丰富,不可错过的冬季蒸菜哦。【坛子菜蒸腊肉】冬季怎能不吃腊肉,每年就盼着这时候,吃一口家乡的味道。【食材】腊肉一块、坛子腌菜少许、一勺生抽、红椒适量、生姜一块、1.把腊肉煮一下,洗去表面的油...……更多
分宜农民抱团创业成“江西小炒”主力军
...奇”,同时给家乡农产品带来巨大商机。本地生态大米、腊肉、辣椒、小山笋、萝卜干等农产品源源不断地销往江浙沪地区小餐馆。看准商机,县里鼓励各乡村积极谋划产业项目,整合各方资金,建起种养基地、农产品加工基地...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
...的自热小火锅、丰都的麻辣鸡、南川的方竹笋、城口的老腊肉、巫山的恋橙、酉阳的油茶……各类特产琳琅满目,吸引市民争相购买。除了有吃有喝,还有玩有得。在互动活动区,通过参与“钱兔无量”“福兔迎春”“大展宏兔...……更多
揭示竹笋有用作主食的潜力
...自:中国科学报国家林业和草原局竹子研究开发中心揭示竹笋有用作主食的潜力竹笋。 受访者供图本报讯(记者李晨)竹笋是最丰富、最重要的森林食品资源之一,富含蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素和多种生物活性物质...……更多
广东清远“土特产”麻竹笋带动农民持续增收
...(记者 许青青)记者从29日在广东省清远市举行的2023清远麻竹笋产业高质量发展大会了解到,经过两年来的大力推动,该市“西牛麻竹笋”产业种植面积、产量、综合产值等各方面都取得了大幅度增长,带动当地农民持续增收。202...……更多
竹笋腌制大揭秘:五种美味腌制法,营养不流失的秘诀!
新鲜的竹笋口感脆嫩,风味独特,被誉为“菜中珍品”。然而,如果不及时处理,新鲜竹笋很快就会失去口感。今天,我们就来分享五种竹笋的腌制方法,让你一年四季都能享受到这大自然的馈赠。1.盐水腌制法步骤:首先将新...……更多
竹笋怎么做,学会以下3种做法就够了,鲜嫩可口营养丰富
竹笋,这一在春天里悄然冒出的食材,其鲜嫩可口、营养丰富的特点让人难以抗拒。它不仅是餐桌上的美味佳肴,更是健康生活的理想食材。那么,竹笋怎么做才能发挥其最佳的口感和营养价值呢?首先,对于新鲜的竹笋,我...……更多
...菜也是有架子的嘛,要吃趁早。蒌蒿炒香干或炒臭干或炒腊肉,也是上海人看重的时鲜。 有一次我在常熟吃到了野茭白,与平时吃惯的商品茭白相比,更细更长,切丝清炒,纤维稍粗,但鲜味很足。野茭白切滚刀块与新咸菜末...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
竹笋煮过水后的保存方法有多种,选择合适的方法能确保竹笋的新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的...……更多
...竹竿截面呈现四方形,大家可以摸一摸。”近日,一堂和竹笋有关的科普课堂走进了杭州植物园。这堂课的老师是国家林业和草原局竹子研究开发中心研究员、森林培育和利用室主任吴良如,学生们则是来自杭州各小区兴致勃勃...……更多
云南镇沅:雷竹笋拓宽产业致富路
...南频道近年来,云南省普洱市镇沅县通过招商引资发展雷竹笋种植项目,并以按板镇联盟村党总支牵头,通过“党组织+农户+合作社+企业”的绿美产业合作模式,力争用两年的时间打造千亩雷竹笋示范基地,实现生态效益与经济...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...7.出锅:炒至食材熟透,且汤汁收干,即可出锅。蒜薹炒腊肉【用料】主要食材:新鲜蒜薹200克,精选腊肉150克。调料准备:食盐适量,生抽一汤匙,细砂糖半茶匙,葱姜适量,食用油适量。【做法】1.首先,将腊肉提前浸泡半...……更多
贵州赤水:采收竹笋
...新华网10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民采挖竹笋。眼下,贵州省赤水市竹笋进入采收季,当地农民抢抓时节采挖、搬运、加工竹笋供应市场。新华社发(王长育 摄)10月8日,在贵州省赤水市宝源乡联华村,农民筛...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
“剥皮黄金”让乡村大变样
本文转自:广州日报“剥皮黄金”让乡村大变样竹笋加工为农户带来增收广州日报讯 (全媒体记者曹菁 通讯员连融)“春”笋破土出,荒山披新绿。在连州大路边镇黄太村委会凤头村,麻竹笋深加工产业悄然兴起。这个村本无...……更多
煮过水的竹笋怎么保存,学会以下几个技巧,买多了也不愁
煮过水的竹笋保存方法有很多,下面介绍几种常见的方法:1.冷藏保存:将煮过的竹笋放入密封容器中,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持竹笋的新鲜度,延长其保存时间。但需要注意的是,冷藏的竹笋在食用前需要再次加...……更多
这5种蔬菜从来不打农药,鲜嫩营养高,可以常做给孩子吃!
...最后加入辣椒圈点缀增色,炒匀后即可出锅。 第五种,竹笋。春天的竹笋最鲜嫩,也最好吃,此时它大部分还埋在泥土中,想要把它挖出来,要挖掉好多泥土,所以就算是要打农药,也打不到地底下,况且,次时的气温很低,...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
春天来临,万物复苏,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...,煮至酱汁浓稠,撒上点葱花点缀即可端上桌开吃辣椒炒腊肉食材:腊肉,辣椒,生姜,大蒜。 做法:1.将腊肉切成薄片,辣椒切碎,蒜切片,姜切丝或片。2.如果腊肉过咸,可以先在热水中焯一下,去除部分盐分和油脂,然后...……更多
小竹笋的功效可以起到化痰止咳、促进肠胃道蠕动、降血脂的效果,同时还能够起到清热去火的作用。1、止咳化痰:在日常生活中如果没有养成良好的饮食习惯,长时间的吃辛辣刺激的食物,可能会导致肺部出现肺燥的症状,...……更多
竹笋的功效具有开胃健脾、改善便秘、增强免疫力,副作用容易引起胃肠道不适。一、功效:1、开胃健脾:竹笋一般生长在长江流域以及南方地区,竹笋里面含有的营养是比较丰富的,比如含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、...……更多
...在现场开展了农产品展销区,各种物美价廉的镇巴县当地腊肉、茶叶、鲜竹笋等特色农产品备受青睐。“每年运动会跟过节日一样,来很多人,我家的腊肉很好卖。”村民王大姐告诉记者。据王江莹介绍,现在的巴山运动会范围...……更多
鱼峰区 “土专家”现场教学种竹笋
本文转自:广西日报鱼峰区 “土专家”现场教学种竹笋记者/谢永辉本报柳州讯 (记者/谢永辉)近日,柳州市鱼峰区里雍镇在里雍村大办屯竹笋种植基地开展种植培训,种竹“土专家”黄彦志正为竹笋种植大户现场教学。“由...……更多
三明宁化:种植雷竹笋 绿了山头富了百姓
...者在宁化县安乐镇谢坊村雷竹种植基地看到,已有不少雷竹笋刚刚冒土,村民们正在林间挖雷竹笋。走进春季里的竹林,一片生机,地上已经有不少的雷竹笋破土而出露出了笋尖,最高的已接近10厘米,看上去长势喜人。雷竹笋...……更多
本文转自:农民日报浙江诸暨市东和乡:竹笋产业节节高本报讯(方成裘琪珩农民日报·中国农网记者常力强)近日,浙江诸暨市东和友谊竹木专业合作社竹笋加工车间一片忙碌景象。“去年我承包的308亩土地开始量产,我们还...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...菜。谢慧芳 摄先将洗净的蒿菜剁碎,揉搓后挤掉苦水,腊肉切丁、野葱切沫。同时把大米放入沸水锅中稍煮片刻捞出,滤去米汤,把浸泡淘洗干净的糯米与蒸熟的大米、野菜、腊肉等混合在一起,搅拌均匀,然后再放入木甑子...……更多
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八大处中西医结合医院针灸科周振坤主任:经络受阻不要慌,针灸止痛效果显著
周振坤,主任医师,硕士研究生导师,针灸科知名专家,享受黑龙江省政府补贴,石景山区名中医。擅长治疗:擅于运用针灸、中药治疗脑血管病
2024-08-27 17:05:00
畅玩《黑神话:悟空》 医生提醒:小心“鼠标手”
江南时报讯 23日下午,家住太平的26岁小张来到苏州市相城区太平街道社区卫生服务中心外科诊室,自述从昨日开始右手手腕疼痛
2024-08-27 17:21:00
糖友饮食需谨慎 医生提醒:当心“升糖刺客”
江南时报讯 老糖友都熟知控糖离不开科学的饮食,但是有些看起来很健康的食品,可能是隐藏很深的“升糖刺客”。如果平时稍不注意
2024-08-27 17:22:00
和乐粽团体标准正式在全国团体标准信息平台发布
南海网8月27日消息(记者 张野)27日,记者从万宁市和乐镇政府获悉,和乐粽团体标准已于8月14日正式在全国团体标准信息平台发布
2024-08-27 17:23:00
良橘堂参加2024橘州文化盛典手信展
2024年8月24日,一场橘州文旅手信推广,高质量文化体验活动在广东化州康景体育馆举办,一场璀璨的橘州文化盛典在此盛大现场举行
2024-08-27 17:29:00
夏季游泳能健美形体
健美形体人在游泳时,通常会利用水的浮力俯卧或仰卧于水中,全身松弛而舒展,使身体得到全面、匀称、协调的发展,使肌肉线条流畅
2024-08-27 17:29:00
夏天减肥瑜伽 从呼吸开始
新妈妈要产后可通过练习瑜伽达到瘦身的效果,产后瘦身瑜伽中的呼吸练习这种调节运动对产后瘦身很有帮助。简单的呼吸练习,能让新妈妈们放松心情
2024-08-27 17:30:00
“零突破”!浙毕医院2个项目获国家级立项
8月23日,国家自然科学基金委员会公布了《关于2024年国家自然科学基金集中接收申请项目评审结果的通告》,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)党委副书记
2024-08-27 17:35:00
怎样游泳才能减肥
既然游泳有这么好的减肥塑身作用,为什么有人游了却不见瘦呢?资深健身教练周凯认为,谈到运动与减肥问题,首先要明白运动与能量消耗的关系
2024-08-27 17:44:00
速效救心丸不但“治心”,还对几种病起作用,尤其一些老年常见病
速效救心丸不但“治心”,还对几种病起作用,尤其一些老年常见病"救命啊!快来人帮忙啊..."王大婶和老伴正跳着广场舞,跳得正起劲
2024-08-27 17:48:00
健康问太和 | 如何预防和处理运动损伤?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,随着大众对健康生活方式的日益重视,健身运动已成为许多人的日常选择。然而,由于缺乏科学的锻炼方法
2024-08-27 17:51:00
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
“我跟他说别吃这个油,就是不听!” 李茵爸爸自从听说自榨油对身体好,就自个掏钱买了个榨油机。 还没高兴多久,伤心的事情一茬接一茬
2024-08-27 17:58:00
上海人的平均寿命紧追日本,他们的早餐习惯,值得大家学习借鉴
如果说世界哪个国家的人最长寿,答案毫无疑问有日本。这还真不是瞎编,《世界卫生统计》报告中有数据证明,日本人的平均寿命为84
2024-08-27 17:58:00
瑜伽呼吸练习从腹式开始
半卧式靠在沙发上,双膝收回,左手放在腹上,闭上双眼,专注于腹部。吸气将腹部慢慢向上升到形成半球状,呼气使横膈膜缓慢放松下来
2024-08-27 18:03:00
那些经常美睫的人,最后都怎么样了?
近年来,越来越多的人开始追求更加精致的外貌,睫毛美容也因此成为了热门选择。无论是睫毛种植,还是使用睫毛膏和睫毛增长液,这些方式都能让眼睛显得更加有神明亮
2024-08-27 18:06:00