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腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
冬季到了,年关将至,又到了腌腊肉、熏腊肉的时节。有人却因为私熏腊肉被罚了,上了热搜,居民们看得大眼瞪小眼,有嘴说不清。想不到,几千年一直传下来的熏腊肉传统,有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国,腌腊...……更多
保存玉米时有人水煮,有人直接放冰箱,教你妙招,保存一年都新鲜
...。很多朋友在保存玉米时,有两种方式:一是直接放冰箱冷冻,二是进行焯水。这两种方法保存的玉米口感变硬,颗粒干瘪,颜色褪去,营养成分也流失了大部分。今天我将教你恰当保存玉米的方法,存放一年后,玉米仍然保持...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜。寒冬来临,人们总是在寻找一些美味暖胃的食物,而酱油肉,便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉,经过一天一夜的腌制,再晾风干成为美...……更多
容声冰箱发布主动除菌净味白皮书 守护家人饮食健康
...布,《白皮书》指出,容声将IDP主动除菌技术应用到冰箱冷冻、冷藏区域,实现了全空间除菌净味,为用户带来更健康的食品存储解决方案。《白皮书》指出,随着健康意识的提升,冰箱的功能已从单纯的食物保鲜转向更为全面...……更多
保存玉米,生着冻还是煮熟冻?区别真的很大,用对方法一年都鲜甜
保存玉米,煮熟再冻还是直接冷冻?区别很大,用对方法一年也鲜甜现在正是玉米大量上市的季节,不仅美味好吃,价格也超级便宜,10块钱就可以煮一大锅,除了直接水煮之外,还可以把玉米粒剥下来,将其煮粥,或者打成玉...……更多
一家三口先后离世!再三提醒:冰箱久放3种食物,是癌症“帮凶”
...最佳的保存效果。例如,蔬菜应放在保鲜室,肉类应放在冷冻室。最后,要避免食品在冰箱中久放不管。定期检查冰箱中的食品,及时处理过期或变质的食物,既能确保食品安全,也能保持冰箱的清洁卫生。 通过正确使用冰箱...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...子,导致变质。 接下来,我们有两种主要的保存方法:冷冻和晒干。对于冷冻保存,我们需要先将洗净的香菜晾干,然后将其包裹在保鲜袋或保鲜膜中。尽量排除空气并密封好,然后放入冰箱冷冻室。如果你希望更方便的食用...……更多
莴笋怎么保存时间长而新鲜
...放入冰箱的冷藏室。这样可以使莴笋保持1-2周的新鲜度。冷冻保存如果你需要更长时间保存莴笋,可以选择冷冻保存。将莴笋清洗干净,去除老叶和根部,切成适合的大小。然后将切好的莴笋在沸水中焯烫1-2分钟,以杀死细菌和...……更多
这“5种”年货千万别提前买,越到年底越便宜,早买等于浪费钱!
...宜,还能省下来不少钱。尤其是这五种年货更是如此。1腊肉腊肠 说到过年期间必不可少的食物,腊肉腊肠,也绝对算得上是榜上有名了。由于这两种食物储存期限比较长,所以很多人都会趁猪肉便宜时大批量购买,然后自己制...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放在冷冻室的最下层,注意不要生熟混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。其次,生肉不建议解冻后再次进行冷冻,二次冷冻解冻会损坏肉质,容易滋生细菌,所以在第一次...……更多
猪肉能在冰箱放多久?若超过了“这个时间”,再想吃也要扔掉!
...缩短猪肉的保存时间,可能许多人都没有意识到这一点。冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间,冷冻室的温度为-16℃~~~-26℃左右。把猪肉放在冷冻室中,可以储存三个月,如果时间过长会滋生大量的细菌...……更多
放冰箱坏得更快的5种食物,很多人都不知道,看看你有没有中招?
...箱作为当今时代必备的电器之一,它的主要功能是冷藏和冷冻食物,以延长食品的保质期,防止食物变质。然而,并不是所有的食物都适合冰箱保存。有些食物,如果存放不当,不仅会失去原有的营养价值,甚至会加速它们的腐...……更多
土豆冻了还能吃吗
...分是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的,并不受冷冻的影响,不会变质,所以冷冻后的土豆用于食用是没有问题的,只不过会造成土豆的部分营养流失。另外要注意的是,冷冻的土豆解冻后要尽快烹饪食用,不可继续保...……更多
冰箱食材储存有讲究
...火腿肠、凉菜等应严格与生食分开,并分别独立包装好。冷冻食材应注意关注生产日期和保质期,冷冻散装食材可分装成小份,每次食用一份,避免反复融冻、增加食品安全风险。此外,隔夜、隔顿的剩饭菜在冰箱存放后,应在...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
中国消费者报报道(记者李建)冷冻饺子、冷冻肉,冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...低温环境中,并在尽可能短的时间内食用,以防止腐败。冷冻食品:冷冻食品应存放在冷冻室中,并遵循包装上的冷冻指南。鸡蛋:鸡蛋应在冷藏中保存,并在煮熟前不久从冰箱中取出。结论总之,叶菜放在冰箱中24小时不会致...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...进冰箱里保存,随吃随取很方便。但大家发现没有,饺子冷冻后容易发生粘连、开裂的现象,这都是直接放冰箱造成的。保存饺子,可不能直接放进冰箱里,今天给大家分享一下经验,保证饺子不粘连不开裂,放半年也和新鲜饺...……更多
男童从冰箱拿出饮料瞬间“爆炸”?这些食物别再放冰箱
...,我向小杰的家人解释了事故的原因。原来,碳酸饮料在冷冻过程中,二氧化碳溶解度会增加,一旦突然受到摇晃,就会迅速释放,形成高压。如果在此时打开,极易发生爆炸,对周围的人造成伤害。而小杰的悲剧,就是因为他...……更多
保存腊肉别再放冰箱,教你一个土方法,保存时间久,不变味还更香
腊肉,一做就上手,一吃就停不下来。但说到保存,这可让不少人头疼了。大家普遍的做法是放冰箱里,不过老实说,效果真心一般。放久了,那香味就逐渐淡去,口感也大打折扣。今天,我要分享一个土办法,不仅保存时间...……更多
不是素菜,却越吃越瘦,味道好又营养,做法也简单,就是有点贵
打开我家的冰箱,冷冻室里最多的就是海鲜。做为从小在海边长大的人,对海鲜的味道由衷地喜爱,以至于日积月累,形成了一种难以改变的饮食习惯,恨不得天天都有海鲜吃。而且海鲜是公认的低脂肪、高蛋白、高营养的食...……更多
葡萄只用盐和面粉洗,等于吃虫卵?教你一招,虫卵农药残留全跑光
...一般来说,清洗后的葡萄在冰箱中可保存 2 - 3 天。二、冷冻法1. 准备工作:同样需要选择合适的容器,如密封的保鲜袋或塑料盒。确保容器干净、无异味。可以将葡萄分成小份,方便取用。比如,将葡萄分成每次食用的量,分...……更多
夏天,少吃水果多吃它,一次煮好存冰箱,随吃随拿,真省事!
...既方便又快捷。煮熟的红豆可以分装在小袋中,放入冰箱冷冻保存。这样,在忙碌的工作日里,只需取出一份解冻,就能快速制作出美味的红豆甜品或主食。白糖煮红豆是一道简单又美味的甜品。首先,将红豆提前浸泡数小时以...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...竞争。家里蒸的馒头很香。蒸馒头不能吃,会放在冰箱里冷冻,下次想吃直接热,现在健康认识不断提高,人们越来越重视食物安全问题,关于馒头也有更多的争议。我不知道冷冻馒头什么时候不能吃。在冰箱里保存三天以上会...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
...在家家户户都有了冰箱,它让我们的生活变得便捷多了,冷冻和保鲜食物都不在话下。但你们知道吗?冰箱里的食物一旦冻硬,就像石头一样,解冻起来既花时间又费力。真是个让人头疼的问题啊!大部分家庭冰箱里放的都是肉...……更多
冰箱为何总是有异味 原因揭开
...因。第一是一些老式冰箱容易藏污纳垢。将冰箱冷藏室和冷冻室清理干净之后,表面上看是擦干净了,实际上箱体内部压缩机上方的接水盘和排水管道还未清理干净,启动冰箱之后,异味就会随着空气循环充满整个冰箱。第二是...……更多
28岁女子确诊胃癌,提醒父母:冰箱久放的3种食物,及时扔掉
...奶、酸奶在5到7天内食用。而冷藏的牛肉等冷藏1到2天,冷冻90天左右。对已常见的苹果、梨,建议在一个礼拜左右食用完。不应超过较长时间,以免表面出现细菌的滋生。当然,常见的蔬菜还应该控制好存放温度,应处于0度到10...……更多
冰箱里为什么做不出大冻梨?东北人为什么那么喜欢吃冻梨?
...做?东北各地制作冻梨的方法略有差别,但基本都是自然冷冻,梨的品种基本是就地取材,如苹果梨、花盖梨、尖把梨、南果梨等。在冷冻过程中,梨的香气成分、糖组分、有机酸组分、质地等特征都会发生变化,但总糖含量无...……更多
冻肉的正确化解方式
...心委员,吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的...……更多
选购冰箱时都需要留意哪些参数?
...系统越多,制冷的效果就越好,还可以实现冷藏、变温、冷冻之间单独制冷,以免不同区域食材串味。3、能效。冰箱是家庭里面耗电比较高的电器,毕竟要每天24小时都要开启,因此能效方面尽量选择一级标准的冰箱,这样每天...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...温度管理:购买回家后,应立即将肉类存放在冰箱冷藏或冷冻室内。冷藏存储适用于短期(几天内)消费的肉类,而冷冻则适合长期存储。分割保存:为避免反复解冻,可以将大块肉类在家中分割成每次食用量,分别包装后冷冻...……更多
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朱麟麒
朱麟麒 ,字鲁墨,号不已斋主。1949年青岛生人,祖籍山东昌邑。原中国画院副院长,国家一级美术师,作品被国内外多家美术馆
2025-01-16 14:16:00
【阅读铜仁】罗福强:感受乌江
感受乌江罗福强少时对乌江印象并不深,感情也就淡漠。虽然离家不过七八里路,不算遥远,三年初中也在江边的文家店读过,而且冒死学会了凫水
2025-01-16 15:32:00
图云观 | 接力为红军守陵,老兵郭德刚25年的守护
1月8日,是贵州省遵义市仁怀市鲁班场红军烈士陵园第二代“守陵人”郭德刚在这里工作的第9171天。1998年,郭德刚和战友来到鲁班红军烈士陵园扫墓
2025-01-16 15:58:00
历史上的今天 | 著名散文家周作人诞辰
周作人,1885年1月16日生于浙江绍兴,原名周櫆寿,又名周奎绶,后改名周作人,笔名遐寿、仲密、岂明,号知堂、药堂、独应等
2025-01-16 11:31:00
饿了吃腐尸,渴了喝恒河水,印度食尸族是一群什么人,为何没人管
印度之大,无奇不有。今天,贾生想聊一下老邻居“印度”。我们都知道巴比伦、印度,华夏和埃及是人类四大文明古国。四个人类文明火种的发源地
2025-01-16 11:46:00
这对夫妻在坚守孤岛32年,工资几千,前20年还没电没网络
“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”中国把个人所得税起征水平提高到了5000人民币
2025-01-16 12:42:00
这个铁罐子有多重要,为什么二战时德国士兵总是从不离身背着
李三万摘要:在很多历史照片和纪录片中,二战时候的德军士兵总是都带着一个圆形的铁罐子,从不离身,这个铁罐子到底装的是什么
2025-01-16 12:48:00
矢志不渝传承红色基因
本文转自:人民日报全国离退休干部先进个人、黑龙江省佳木斯市公安局退休干部宋金和——矢志不渝传承红色基因本报记者 方 圆摄影报道《人民日报》(2025年01月16日第 06 版)宋金和在研究物证与史料
2025-01-16 05:43:00
天龙一顶级武学,双雕竟无人问津,你还认为天龙武学很强吗?
一、最强时代很多金庸迷大肆吹嘘天龙武学的强大,认为天龙时期的武学千奇百怪、门类众多、内外兼修,再加上乔峰、段誉、虚竹、扫地僧
2025-01-15 21:38:00
最不该上梁山的四人,卢俊义上榜,其中一人还失了身
最不该上梁山的四人,卢俊义上榜,其中一人还失了身。《水浒传》作为我国古典小说的巅峰作品之一,其中的情节颠荡起伏,蕴含的侠义情仇让人着迷
2025-01-15 21:42:00
长沙老总为娶空姐花100万,导致妻离子散,男子:她还有别的男人
人人都有一颗爱美之心,追求美好的事物也是每个人都有的权利,因此男人追求美丽的女子其实是没有错的,但前提是,追求美的同时也要兼顾道德与法律
2025-01-15 21:48:00
明朝的圣旨流落到美国民间,可圣旨上的内容,让专家不知所措
在古代,帝王之家当然是特别尊贵的,不仅居住在皇宫里,而且享有特别高的权利和特别奢华的生活。首先一点皇帝的命令是不能被违背的
2025-01-15 21:48:00
112岁的严幼韵:曾经历早年丧夫,老年丧女,百岁患癌
2017年5月24日晚,美国纽约一如既往的喧嚣。一位112岁高龄的东方老人,在亲人们的注目下走到了人生的边缘。在生命倒计时之际
2025-01-15 22:11:00
13岁女王初见18岁菲利普,沦陷在表哥深邃的双眸中,爱了他74年
在丈夫菲利普亲王的葬礼上,一向以坚强著称,把王室规矩放在第一位的女王,还是偷偷流下了泪水,并且她不愿意被人看到自己这么脆弱的一面
2025-01-15 22:20:00
这个女子想学习武则天成为女皇帝,可惜是这个下场
“谁说女子不如男”,中国历史上出现过很多巾帼不让须眉的女英雄,像南北朝的花木兰啊,还有宋代的穆桂英等人都是女中豪杰,同为女性
2025-01-15 23:21:00