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腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
最近走哪儿都能闻到腊肉的香味,尤其是回家炒上一盘,那滋味,吃一口整个人都暖洋洋的,真是有过年的感觉啊。现在很多人晒干的腊肉都存好了,打算过年时全家一起享用。而那些身在异地的孩子们,家里人也会提前寄点...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...了家中的食品储存。“你知道吗,我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗?”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯,特别是像腊肉和香肠这样的加工肉类。但这些食品...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰箱的冷藏室或冷冻室。阎香娟提醒,无...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...大雪腌肉”,大雪过后气温大幅度降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...读:每年小雪过后,因为气温降低,不少地区又开始腌制腊肉了,为寒冷的三九天做准备了。而在中国,腊肉也是食用比较长的食物之一,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府...……更多
用此方法,香肠至少在8个月内不会变味呢!
导读:每年冬天,家家户户都会腌制腊肉、腊鱼,同时还会灌一些香肠,等下雨天或者春节时,家里就不愁没有菜吃了。前几天胡师傅也把我自己常用的香肠配方分享给大家了,经过一个多星期的晒干,很多人都已经开始吃了...……更多
春天多吃菜叶,2元一斤,营养又好吃,润肠排毒还美容,好处多多
...调味汁,即可品尝到清脆可口的白灼菜心。(2)菜心炒腊肉烹饪方法:备好菜心、腊肉、蒜瓣、食盐、食用油、鸡精。将腊肉与菜心一同翻炒,调味后出锅,香气四溢,美味可口。(3)芝麻酱虾仁拌菜心烹饪方法:虾仁与菜心...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...略。虽然说麻烦一点,但吃着心里踏实。那么问题来了,冷冻的馒头真的不能吃?会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴。 馒头放冰箱,真的会滋生黄曲霉素吗?馒头在冰箱内放置,由于冰箱冷藏室的低温环境可以有效...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
2023年最后一个月,早囤5样东西,关键时刻能省不少钱!
...种肉天冷后,肉的销量也会变高,因为不少地区都有腌制腊肉、灌香肠的习俗,还有一些也喜欢在家炖羊肉汤或者烧牛肉吃,所以很多肉都会涨2-3元。而为了省钱,每年我都会把各种肉买一些,放入到冰箱中冷冻起来,想吃时,...……更多
掌握这一技巧,未来解冻肉类时您将无需再焦虑
...次无法全部消耗,人们常常选择将部分肉类腌制为腊肠、腊肉,而剩余的部分则会被放入冰箱进行冷冻保存。尽管冷冻储存为我们带来了诸多便利,但在享用时却常常带来诸多不便。特别是那些经过长时间冷冻的肉类,它们会变...……更多
春节年货,这份提示您收好
...少买脂肪含量相对高的猪肋条肉、猪头肉和动物内脏等。腊肉和熏鱼制品可以少量购买或自制,不建议多买并长期食用。第三,注意均衡适量摄入。《中国居民膳食指南(2022)》建议鱼禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...母馒头,可以获得其营养价值和健康益处。03延伸:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而...……更多
五花肉用酱油泡3天,比腊肉还好吃10倍,又嫩又香还不腻
五花肉用酱油腌三天,比腊肉还好吃,口感嫩滑,香气扑鼻,一点也不油腻,做法超简单,赶紧收藏吧!五花肉,肥瘦搭配得恰到好处,真是让人欲罢不能啊!说到吃法,大家都是怎么享受这块美味的呢?说到我嘛,红烧肉、...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...美味可口而备受人们喜爱。然而,当馒头被放入冰箱进行冷冻后,许多人对于其是否可以继续食用存在疑问。特别是当馒头在冰箱中存放超过3天后,有些人会担心是否会产生黄曲霉毒素,从而对人体健康造成威胁。那么,冰箱...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...般可以存放1周左右,但要尽快食用,以免发生变质。2、冷冻将春笋放在冰箱冷冻层可以抑制细菌的生长,延长春笋的保存时间。一般可以存放3个月左右,但要尽快食用,以免发生变质。3、冰箱冷藏春笋属于低温食物,可以将...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
冬天来了,别再大吃腊鱼和腊肉了,换种口味,尝尝鲜美的鸡胗干吧
...都会制作10斤的特色美食,它鲜美可口,口感筋道,比起腊肉腊鱼来,简直是美味多了。这道菜既适合家庭聚餐,也适合招待客人,是冬季餐桌上不可或缺的一道佳肴。说到冬天,很多人可能首先想到的是腊肉腊鱼,但对我来说...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保存6个月至1...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速冷冻,储存时间在3个月左右,最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉,冻多...……更多
学会了这一招,不管饺子放多久都不粘连不开裂
...,有位粉丝说自己昨晚包了一些饺子,然后放入到冰箱中冷冻着,可第二天拿出来,饺子都粘连在一起了,而且煮的过程中,每个饺子都破皮了,家人都不愿意吃,所以想问问您,包好的饺子,到底如何保存才能不粘连不开裂?...……更多
保存小米椒,千万别再直接放冰箱,下面跟大家分享个小技巧
...是口感都跟新鲜的一样。下面就跟大家分享一个小米椒炒腊肉的做法,香辣下饭,跟冷天实在太搭了。推荐菜谱【小米椒炒腊肉】 具体做法:1、首先腊肉最好提前一晚上浸泡上,因为腊肉中的亚硝酸盐含量比较高,用清水浸泡...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
...食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并尽快食用。各类畜禽、鱼虾等,营养成分不同,建议选购或食用时区别对待。一般来说,优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪...……更多
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...体记者裘莎莎、杜宇蔚报道:不少家庭喜欢在冰箱里存放冷冻肉,方便省事,免去了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉...……更多
阳康后冰箱里的食物还能吃吗
...状病毒适宜在温度低的环境中存活,而冰箱冷藏室4-5℃,冷冻室-18℃,很有可能有新型冠状病毒残存,尤其是新型冠状病毒感染者打开冰箱,出现咳嗽症状时,可能会有飞沫进入冰箱内,使冰箱中的食物残留有新型冠状病毒。所...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
冷冻馒头是一种方便、快捷的食品,它可以在需要时快速加热或冷藏,是现代人忙碌生活中不可或缺的一部分。冷冻馒头不仅可以节省时间,而且可以保存食材的新鲜度,确保食品安全。在烹饪方面,冷冻馒头可以像新鲜馒头...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
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广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00
世界糖尿病日丨北京普仁医院开展“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月17日电 (记者池梦蕊)11月15日,北京普仁医院开展第18个世界糖尿病日“糖尿病与幸福感”健康咨询活动
2024-11-17 14:44:00
可乐是碱性还是酸性?你绝对想不到的答案
每天都在喝可乐,很多人认为喝可乐对于身体健康是有一定坏处的,但是适量的喝可乐可以有效的缓解自己郁闷的情绪。那么很多人都在问可乐到底是酸性的还是碱性的呢
2024-11-17 09:15:00
眼睛的守护者:七种护眼食物你知道吗
随着人们用眼过度视力下降等问题,这都是电子产品的损害,其实在日常生活中很多上班族都是长期盯着电脑屏幕眼睛越发的。严重,所以在日常生活中我们要多吃一些护眼的食物
2024-11-17 09:16:00
提醒:中老年人血脂高,也不要压力太大,平时多注意这些细节
“咱们的胃不是铁打的,辣椒和油腻的东西还是少吃点。”医生的声音在耳边回荡,61岁的冷美丽笑着点了点头。作为一名资深的图书管理员
2024-11-17 09:21:00
很多人都爱吃的“酸菜炖豆腐”,对痛风患者非常不好,它也不能吃
北方有一道比较著名的菜肴,酸菜炖豆腐,也深受很多人的喜爱,但是你了解过,酸菜吃对了,对于身体有好处,但是对于患有痛风和高血压的人群来说
2024-11-17 09:23:00
3个症状告诉你,尿酸高对人体的危害有多严重
明明每年体检尿酸都会高,但是依旧没想着去治疗,这也是很多高尿酸患者的通病。你以为尿酸升高之后不就是导致痛风吗?你想知道尿酸偏高对身体的危害吗
2024-11-17 09:23:00
糖友们注意:这3类食物要少入口,血糖才能只降不升
有糖尿病的情况下积极配合治疗,作为顽固,影响广泛的慢性疾病之一,许多人各种并发症出现都是因为疾病应对不当,严重时会带来糖尿病性心脏病
2024-11-17 09:23:00
老年人免疫力为何这么差?改掉这4个行为提高免疫力的方法请收下
想要远离疾病,最重要的是增强抵抗力,而免疫能力强弱跟许多原因有关,上了年纪的人身体逐渐衰老,那些会影响健康的行为要纠正
2024-11-17 09:24:00
高血压的朋友,这4种食物不能想吃就吃,要管住嘴
越来越多的人被高血压盯上,在发病过程中血压波动,从而引发各种症状,常见的有头晕,胸闷,一旦其他重要器官也受牵连,症状更多
2024-11-17 09:24:00
枸杞不仅能增精,干吃还能降血糖?若想血糖稳定,“3素”趁早忌
老话常说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞已经成为人尽皆知的“养生代言人”了。古籍“神农本草经”里也曾说枸杞归肝肾经
2024-11-17 09:25:00
走路是最好的长寿药,但这样走等于慢性自杀,你可能天天在做
随着人们生活水平越来越高,人们对健康的要求也越来越高,比方短命,这是每个人都想要的所以他会尝试着用各种方法来防止疾病,从而延长自己的生命
2024-11-17 09:26:00
绿茶好喝,但有2个人坚决不能喝,快看看有你吗
茶水很多人都喜欢喝,尤其是中老年人,不管是和朋友在一起,还是自己在家,甚至出门谈生意都会喝茶。喝茶远比喝酒更健康,不仅不会刺激身体
2024-11-17 09:26:00