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...凝聚起家庭，而且慰藉温暖着家人的心。熏腊肉 香四邻腊味属于时间和烟雾赋予食物的风味。延平人吴美芳家的餐桌上一年四季都不缺腊肉，正是这个时节的熏制和储备。吴美芳是位“80后”，小时候跟着她父亲学过如何熏制腊...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...撞。”除了对原料有严格的要求外，在制作工艺方面万春腊味也与其他腊肉香肠也有很多读到之处。陈棕森说万春腊肉采取“古法制作工艺”，通过精心挑选的鲜土猪肉经腌制风干后，用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝...……更多
2024-01-23 17:36:00万春,巫溪,天元,腊肉,年货,香肠
本报讯 （通讯员 罗利飞 谢永恒）隆冬时节，走进位于习水县桃林镇龙凤村的贵州振龙农业发展有限公司腊肉加工厂，一阵阵浓郁的香味扑鼻而来。这家腊制品加工厂是2021年由习水县城交集团投资、桃林镇龙凤村村集体经济参...……更多
2024-01-11 05:54:00腊味,产销,龙凤村,龙凤,习水,桃林
...施细则》，对酱鸭进行监督抽检，检测项目包括质量指标过氧化值、重金属污染物、食品添加剂（包括防腐剂、固色剂、色素等等）。检测结果显示均符合国家食品安全标准要求。目前市面上流通的产品质量可控，大家放心消费...……更多
2024-02-08 08:50:00余杭,余杭区,监督,产品,检查,保质期
...的列车上，越来越多的旅客加深对中原饮食文化的了解。腊味里的怀旧和乡愁中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。“小冯快尝尝，有没有家乡的味道？”2月29日午饭时候，在郑州高铁基础设施段郑州南郑万高铁综合维修...……更多
2024-03-16 09:22:00中原,铁路,小笼包,郑州,列车,职工
每逢入冬，腊味就变得很常见，一般从每年的大雪时节过后，家家户户就会开始忙着制作腊味，腊味，腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，更是春节餐桌上必不可少的美食，腊味有的地方也叫腊肉...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
...超市的“原味瓜子”（购进日期：2023-12-09）经检验，“过氧化值(以脂肪计)”项目不符合规定，检验结论为不合格。我局已依照相关程序规定启动抽检不合格后处置工作，查处情况可在端州区人民政府网公开目录系统中市场监督...……更多
2024-02-06 18:38:00端州区,肇庆市,肇庆,端州,监督,广东省
本文转自：马鞍山日报腊肉，是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”，每年进入腊月，母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不...……更多
2024-02-09 03:18:00腊肉,预报,腊肉,母亲,猪肉,卤汁
...县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”，被指打卖肉广告。11月22日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.c...……更多
2023-11-23 16:46:00大气污染,腊肉,四川,大气,多个,污染
...术有限公司。合肥庐阳区故晨土菜馆自制的咸肉(自制)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。巢湖市烔炀镇黄斌水产销售部销售的昂刺鱼（活），恩诺沙星不符合食品安全...……更多
2024-02-20 19:23:00抗菌药,合肥,批次,水产品,用药,水产
...压阵走上第一食品商店的二楼，人气最旺的地方绝对是“腊味老铺”，顾客们纷纷围在柜台前，后排的叔叔阿姨则踮起脚往里看，用目光锁定自己想买的东西。上午10时30分，开门刚刚一小时，腌腊柜台上的王师傅就开始补货了...……更多
2023-01-09 14:31:00口福,柜台,腌腊,年货,年夜饭,记者
...临近，很多人开始筹备年货了。为了风干保存，一般会把腊味挂在院子里晾晒，不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前，宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
2022-12-12 14:34腊肉,咸鱼,年货,院子,男子
...腊油滴落下来。其实，临近年关，很多人家都会做起各种腊味。腌制的腊鱼、腊肉，灌制的腊肠等需要进行长时间的风干、晾晒才能发挥出最佳的风味。这两天天气好，晒腊肉的人也多。腊肉经过晾晒，本身的油脂逐渐渗出，没...……更多
2023-01-21 08:57:00人心,腊肉,举动,腊肉,小刘,邻居
...人也开始尝试一些创新的的腊制品。比如，有一种叫做“腊味拼盘”的食品，是由各种不同口味的腊制品搭配而成的。这道菜肴色彩斑斓、香味四溢，是一道色香味俱佳的美食。在春节期间，这道菜肴往往成为家宴上的亮点之一...……更多
2024-02-01 21:20:00湖南人,湖南,万物,湖南,湖南人,家宴
...烟火的熏制下，油水滴落，散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房，这些腊味代表了瑶家人一年的收获，在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里，红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
2023-01-16 13:23:00平乐,年味,腊肉,广西,腊肉,瑶民
...，还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇，始建于北宋时期，又于明清时期重建，如今家家户户依旧临水而居，自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
2023-11-27 21:43:00酱香,腊味,江南,夫妇,创业,安昌
...食盐调味，继续炖20分钟就可以了。大雪节气做2事1、做腊味小雪腌菜、大雪腌肉！大雪节气由于气温比较低，食材便于保存，因此很多地方都有制作腊味的习俗，家家户户的门口都挂满了腊肠、腊肉、腊鱼，那场面可是非常的...……更多
2023-12-06 18:57:00天寒,寒冬,准备,节气,萝卜,南瓜
...了湘西都要打包一份熏制好的腊肉回家。这次湘湘精选的腊味宴，块块腊肉肥而不腻，油香四溢，一片片冒着透亮的红光，只等你来大快朵颐！还有苗家特色美食长拢宴，品类丰富、风味独特，一边“吃席”还能一边感受苗家人...……更多
2023-01-10 09:46:00张家,张家界,攻略,旅游,张家,张家界
...头生猪长势喜人，一间间烟熏房的腊肉、香肠琳琅满目、腊味飘香。“我是小坡村脱贫户，自从村里办了养殖场，我就在这里给合作社养猪，骑车七八分钟就到了，很方便，每一个月的工资是3000元，一天给这些猪喂两次食，喂...……更多
2023-10-27 10:49:00小坡,致富路,黄泥,腊肉,杜鹃,养生
本文转自：中国新闻网图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄图为色泽光润的腊味整齐悬挂在架子上。龚普康 摄腊味晾晒处，香味扑鼻。龚普康 摄10月30日，工人在广西三江侗族自治县古宜镇一家食品厂加工车间加...……更多
2023-10-30 19:24:00三江,侗乡,腊味,广西,就业,腊味
...超市、专卖店、小型餐馆及其他（烘焙店）。检测项目为过氧化值、糖精钠、铅。此次共抽检了元宵（汤圆）60批次，其中元宵11批次，汤圆49批次，经检验全部合格，未发现不合格样品。过氧化值反映了食品中油脂新鲜度和氧化...……更多
2024-02-22 16:05:00批次,西安,汤圆,样品,汤圆,食品
...意过来买点火腿味的，过年的时候让朋友尝尝。果香茶香腊味飘香。走进农特展区，浓浓的年味气息扑面而来，现场陈列着具有雅安特色的农特产品，不仅有儿时记忆里的雅安奶粉、狗屎糖，还有雅安藏茶、黄牛肉、花椒啤酒、...……更多
2024-02-03 12:40:00年货,欢乐,雅安,年货,市民,活动
...位于黔东南州镇远县的名城食品厂也在忙碌，作为一家以腊肉产品主企业，在这销售旺季也在抓紧备货中。“我们腊肉产品与其他产品不同，需要经过腌制、熏制、包装，这些环节上有很多工艺讲究，生产周期相对较长，所以从...……更多
2024-01-02 15:44:00黔东南州,黔东南,全年,任务,目标,生产
...木炕制技艺，成为国家地理标志产品。近年来，这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级，给这片山乡带来了新“年味”。腊味制品成为助力乡村振兴的新产业，也让一方百姓的生活更加美好。记...……更多
2023-01-06 14:04:00腊味,山乡,年味,基层,腊味,新华社
...”微信消息提示音响起，村民都学英又接到一笔自家产的腊味订单。乡村振兴进程中，凤仪村积极发展特色农产品加工，引导村民们登上网络平台，推荐家乡的美味。都学英进行干货制作、销售已有好几年，她擅长使用短视频、...……更多
2024-01-23 06:14:00腊味,凤仪,赤水,销售,赤水市,腊味
...腾辣呼呼的杨胡子米面、早春翠绿的艾米古、冬月金黄的腊味……这些充满乡土风味的佳肴，无不取材于本地的山珍河鲜和土特产品。烹饪萍乡菜要求刀功细腻、火候把握得当。在烹调过程中，讲究制汤、勾芡、调味等技巧，烩...……更多
2024-03-31 07:19:00辣味,美食,传奇,萍乡,辣椒,辣味
...香味，最后给他整点芹菜就可以关火开吃了。一锅喷香的腊味芋头煲就做好了，粉糯的芋头吸收了腊肉的咸鲜味，实在是太好吃了，朋友们快点来试试吧，喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。 ……更多
2023-10-24 17:14:00食用,芋头,虚弱,身体,芋头,腊肉
...山，灶台上柴禾火焰跳动燃烧得像小火山，一排排装满了腊味、鸡肉、牛肉、河鲜的竹筒饭被架在柴禾上炙烤到嗞嗞作响，香味扑鼻。英德盛产毛竹，当地人常在大山劳作，野外做饭是一大难题，于是勤劳、质朴和聪慧的先民就...……更多
2024-04-26 03:57:00明火,竹筒,竹筒饭,英德,乡村,竹子
...隔夜菜。”金怡丹提醒。腊月将至，杭州人的冬天往往从腊味开始。每到过年的时候，家家户户都会准备酱货和腊肉，这些被时间“沉淀”过的美食，往往令人魂牵梦绕。但在享受美食的同时，金怡丹也提醒大家，要注意酱货腊...……更多
2023-12-30 06:57:00冬季饮食,饮食,油盐,防寒,营养师,营养
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