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新春走基层|山乡老腊味里的新“年味”
...木炕制技艺,成为国家地理标志产品。近年来,这一老“腊味”通过产品分级、智能生产、电商销售等方式实现转型升级,给这片山乡带来了新“年味”。腊味制品成为助力乡村振兴的新产业,也让一方百姓的生活更加美好。记...……更多
庐江县汤池镇:腊味飘香至,年关喜乐时
...眼下,时值腊月,年关将至,走进庐江县汤池镇,一串串腊味正在阳光下闪烁着诱人的光泽,满街飘香,浓浓的年味就这样被晒出来,端盘上桌。晒腊味。庐江县委宣传部供图家住中份村的束海娟,天还没亮就起了床,杀鸡、做...……更多
央视推荐!这口腊味出自浙江开化,每年三四月是最佳尝鲜期
都市快报讯 继开化清水鱼、开化青蛳被央视挖掘后,上周末,朱熹白腊肉亮相中央广播电视总台CCTV-2、央视频播出的《中国美食大会》第四期节目。节目中,衢州开化醉根山房酒店行政总厨丁小明凭借精湛的厨艺,将朱熹白腊...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
难忘儿时腊味香文/冰泉进入腊月,潇潇寒风中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温...……更多
市民选购腊肉
本文转自:吕梁日报冬季是制作腊味的最好时节,尤其是春节前夕,四川、广东、湖南一带的居民都开始准备腊货,一排排、一串串的自制腊货晾在院子里、阳台上,浓浓的年味扑面而来。当然随着南北口味的融合,近几年,...……更多
四川资阳乐至:快过年了,家里的香肠腊味备好了吗?
...人垂涎欲滴,“图方便”的市民也能快速购得美味。香肠腊味的制作,融入了乐至人对美食的热爱,麻辣醇香是大家对年味的具象化表达。年末岁尾,香肠腊味这份独属于冬日的“舌尖上的浪漫”可以安排起来了。 ……更多
聚焦普安高质量发展|小山村年货经济带动消费热 直播间市场供需两旺
...的炊烟,吹来了诱人的香味,循味前行数十米,就是她的腊味厂区,一排排腊肉香肠挂在砖房里历经高温熏炕。油顺着火苗滴落,发出滋滋啦啦的声响,仿佛是为即将到来的新年预热。普安县鸿盛电子商务有限公司董事长邓倩的...……更多
腊味飘香!十堰人的年味从这里开始
...越来越近。近日,记者探访十堰部分农贸市场,发现各种腊味美食销售十分红火,车城的年味浓了。腊味飘香年味来在十堰东岳市场,记者看到,这里200多家店铺、各种各样的美食摊点前都很热闹,前来选购年货的市民络绎不绝...……更多
永不消失的年味
...,每年都是在冬至前后,家家户户就开始忙着杀猪宰羊做腊味。腌猪肉、灌香肠、腌鱼等,忙得不亦乐乎。这些东西做好后,刚好就到了快过年的时候,拿出来当作年货,慢慢地便成了风俗。猪的全身都是宝,各个部位都可以用...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
本文转自:中国新闻网中新网福建永定1月17日电(熊川 张建平)随着春节的脚步日益临近,各具特色的地方美食也在这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区,一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日,...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...撞。”除了对原料有严格的要求外,在制作工艺方面万春腊味也与其他腊肉香肠也有很多读到之处。陈棕森说万春腊肉采取“古法制作工艺”,通过精心挑选的鲜土猪肉经腌制风干后,用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...,就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃,例如浏阳蒸腊肉、腊味合蒸、蒜苗炒腊肉、窝笋炒腊肉等。特色一点的做法有干锅、煲仔饭,风味都绝佳。那么,腊肉怎么蒸着吃呢?方法一:食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量做法:1、取...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
多彩贵州网讯 在赤水,腊味儿是过年餐桌上的一道美味,也是馈赠亲友的佳品,老腊味儿中,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来,果然人间烟火气,最抚凡人心。春节临近,寻腊味儿的人多了,买腊制品的人也多了,...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...烟火的熏制下,油水滴落,散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房,这些腊味代表了瑶家人一年的收获,在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里,红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
...食”处,守护舌尖家乡味在八桂大地,年味总是与浓浓的腊味紧紧相依,腊肉香肠成为过年餐桌上必不可少的美食。腊味制品走俏市场让资源县鸿华食品有限公司进入了春节前的忙碌节奏。资源县鸿华食品有限公司旗下的 “腊...……更多
藏不住了!赤水腊味正飘香
多彩贵州网讯 赤水腊制品是“舌尖年货”之一,极具代表性,眼下,春节临近,迎来销售旺季。在位于赤水市天台镇的赤水市扬程种养殖农民专业合作社,腊制品生产负责人张利华带领务工村民正加班加点生产,以满足节日市...……更多
赣州蓉江新区:小镇集市年味浓,喜迎新春热闹非凡
...,居民们纷纷走出家门,涌入集市,忙着购买干货、制作腊味、备置年货,共同迎接即将到来的新春佳节。走进集市,首先映入眼帘的是琳琅满目的手工小吃摊。烫皮、鱼丝、油炸果、糯米果、南瓜酱、香芋片等各式各样的地方...……更多
迎春促消费!“年货经济”带动贵州消费市场火热开局
...礼品区、新春花卉区等9大展区共150余个展位,涵盖熟食腊味、酒水精品、黔茶贵礼、粮油干货等上百种品类。“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”现场 “特意来置办点年货,用消费券1000块钱的东西实际支付700多元,很划算!...……更多
...丹寨县充分发挥“直播+”的作用,借助直播平台,推广腊味年货、非遗服饰等产品,进一步拓宽销售渠道,对接市场需求,让特产搭乘电商快车,迈上新年致富高速路。“家人们,给你们介绍一下,这是我们丹寨县纯粮食喂养...……更多
老字号焕发新活力 上一码贵州开启年货“新”选择
...费者挑选;茅台精品【惠群贵礼】系列礼盒、黔五福精品腊味礼盒、贵州特产礼盒等新春推荐,不仅品质上乘、口感独特,更蕴含着贵州地方特色和民族风情,让消费者在品尝美味的同时,也能感受到浓浓的年味和贵州品牌的文...……更多
【新春走基层】贵州务川:仡佬人舌尖上的腊肉记忆
...气中又弥漫起腊肉那独特而诱人的香气。对于务川人而言腊味不仅仅是一种食物,更是萦绕心头的乡愁是对家乡的深深眷恋,承载着一整年的期盼。春节前夕,勤劳质朴的仡佬人王晓娟,传承着祖祖辈辈的古老手艺,选用当地精...……更多
节日市场供应总量充足 “菜篮子和肉案子”购销两旺
...松露就被送抵国内各大市场终端。云南曲靖:年味渐浓 腊味飘香冬季是制作腊味的好时节。在云南曲靖,近期家家户户都开始采备年货,制作腊肉、火腿,灌制香肠,一派浓浓的过节气氛。在曲靖沾益区的这家小院,形状饱满...……更多
开足马力赶制腊味 蓄以应对销售旺季
冬腊风腌,蓄以御冬。一道风味十足的腊味菜肴至少需要等待腊味制品熏制月余时间。这些天,在云安镇铜鼓村,一家以加工风味肉制品为主的腊肉加工厂,正开足马力熏制腊味制品,预备销售旺季的到来。这家腊肉加工厂的...……更多
“老腊肉”迎来新发展!城口着力培育50亿级腊味产业集群
...腊肉包括标准化生产体系等“五大体系”建设成果,共促腊味产业集群高质量发展,共拓全国腊味产业版图新高地。在城口老腊肉品牌荣誉发布环节,城口县政府副县长高仁茂围绕“城口老腊肉品牌价值”“中华老字号”两个关...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...客家煎粄。 蓝启隆摄麻叶与焦丸子。 王 旭摄最爱家乡的腊味周钰姣当街头出现挑柏香桠的山里人时,我知道,年近了。地处西南的遵义,大多地方属高寒山区,全年雨量充沛,气候湿润,食物特别是肉类不易储存。在没有冰箱...……更多
“桂花腊肉”搬新家  企业迎来新发展
...来越多的顾客慕名前来品尝。2000年,“都匀市凯口桂花腊味坊”成立,公司进入腊肉生产领域。2012年“都匀市凯源食品有限责任公司”成立。今年,贵州凯口桂花食品有限公司与贵州宏牛食品有限公司合作,在都匀经济开发区...……更多
腊肠“晒”出年味儿
...间,一排排挂在风干架上的香肠、腊肉泛着光亮,香醇的腊味在风中飘散。据了解,寒冬腊月,三峡库区的人们习惯制作加工腌腊食品。恒合土家族乡地处渝鄂交界,“高山、日照、土壤、森林”,生态资源禀赋,造就了当地农...……更多
2022-12-19 09:14:00年味儿,年味,腊肠
“腊姐”周凤:做好老腊肉 留住家乡味
...勇初夏时节,位于贵州省安顺市普定县黄桶街道新堡村的腊味烘烤房里,周凤正忙着在烟雾中检查腊肉的熏烤情况,以便于调整合理的火候,整个烤房里弥漫着浓浓的腊香味。周凤挑出几块品质上好的猪脚和腊肉,准备安排给村...……更多
湖南江华:年关赶“烤”“腊味”上新
本文转自:人民网-湖南频道村民在整理熏制的腊味。蒋克青摄年关将至,湖南省永州市江华瑶族自治县处处弥漫着浓厚的烟火气息,家家户户屋舍坊间炊烟袅袅升腾,馥郁浓厚的腊味香气悠悠萦绕,丝丝缕缕地编织着团圆的梦...……更多
迎春节 备年货 四川新春年货购物节“腊味”十足
本文转自:人民网-四川频道市民在年货节上选购腊味。主办方供图人民网成都1月24日电 (记者王洪江)大红灯笼挂起来,祥龙醒狮舞起来......随着春节临近,过年的仪式感扑面而来。1月23日,“第27届四川新春年货节购物节”...……更多
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河北新闻网讯(王东岭)6月20日,围场满族蒙古族自治县姜家店乡与省文化和旅游厅驻庙子沟村工作队联合举办“京津冀北极村文艺演出季”活动
2025-07-02 11:07:00
最新!济南高新东区云巴开始全线综合联调
7月1日,济南高新东区云巴开始全线综合联调,向年底通车运营目标又迈出一步。“综合联调”是试运行前的关键环节,主要工作内容是在信号
2025-07-02 11:07:00
大众网记者 王瑜 陈晓 视频 梁鹏 烟台报道烟台理工学院食品与生物工程学院设有生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全
2025-07-02 11:08:00
杭州“楼BA”要来了!昨天,拱墅区举办的杭州市商务社区街头篮球武林争霸赛(2025赛季)新闻发布会上,公布了该赛事开赛的情况
2025-07-02 08:40:00
浙江日报讯 (记者 王晨辉 通讯员 周鼎立) 随着“甬甜5号”甜瓜进入成熟季,这几天,新疆阿克苏地区库车市乌恰镇吐孜鲁克墩村的电商直播间格外热闹
2025-07-02 08:40:00
南京地铁突发故障,乘客拖行李箱走隧道,官方回应
7月1日下午,多位网友发视频称,南京地铁S1号线突发故障,有不少乘客拖着行李箱走在隧道里疏散。昨天15时27分,南京地铁通报称
2025-07-02 08:41:00
浙江日报桐乡7月1日电 (记者 宋彬彬 共享联盟·桐乡 郭鸿杰 黄明珠) “项目从最初的接洽到正式开工仅用了132天,这样的速度让人信心十足
2025-07-02 08:41:00
近日,浙江省老龄办发布《2024年浙江省老年人口和老龄事业统计公报》。《公报》显示,浙江人口老龄化程度持续加深,老年人口数量与比例均创十年来新高
2025-07-02 08:41:00
近日,随着位于萧山的110千伏双圩变工程正式建成投运,杭州电网今年迎峰度夏重点工程已全部竣工。其中,主网工程19项、配网工程42项
2025-07-02 08:41:00
火出圈!杭州“最抽象”绿道在这里
昨天中午,打开手机里的天气预报软件,显示实时气温是35°C,但在这条树荫小道上的我,没有感受到炎热。这里是临平崇贤街道龙旋村的沿河小道
2025-07-02 08:41:00
浙江日报舟山7月1日电 (记者 郑亚丽 通讯员 虞立教 刘旭辉) 1日,浙江自贸试验区舟山片区完成首单大宗商品离岸贸易印花税优惠业务申报
2025-07-02 08:41:00
直播预告|今天上午10点,带你新民大街开街探秘!
中国吉林网 吉刻APP记者 陈志文制作 赵一妍摄影 罗浩
2025-07-02 08:46:00
河北日报讯(记者郝金钰)6月16日至19日,由人力资源和社会保障部留学人员和专家服务中心(中国博士后科学基金会)主办,河北省人力资源和社会保障厅
2025-07-02 08:47:00
“我忘了带身份证,这可咋办?”6月26日,从北京来邢台出差的李女士准备入住万峰大酒店,却发现把身份证落在家里了。“没关系
2025-07-02 08:49:00
AI检测仪15秒生成健康数据,用于社区老人日常健康筛查;“火柴人摄像头系统”能在老人跌倒时自动发送警报,守护老人安全;“银龄直播间”里
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