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它才是“黄金主食”,我家一周吃5次,三高稳了,脾胃好了,睡眠更好了
...保护身体细胞免受自由基损伤有一定作用。将荞麦加工成荞麦粉,可以做煎饼,做面条之类。以荞麦为主食,经常吃好处看得见。1、荞麦是一种低热量、高纤维的食物,有助于控制热量摄入,促进代谢废物排出,达到减肥效果...……更多
杂粮保安康,吃对才健康
...性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。如婴儿脾胃虚弱导致吐奶时,可将大米炒黄后,水煎服用;冬天室内暖气较热,空气干燥,如果天天早晚喝点大米粥,还会让您远离口干舌燥的困扰。需要注意的是大米的许多营...……更多
别再吃错了!这几种“伪粗粮”,可能越吃越伤身
...哪些讲究?看看你平时吃对了吗↓什么是粗粮?可以代替主食来吃吗?粗粮是相对大米、白面等细粮而言主要指小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、荞麦、麦麸等与细粮相比粗粮富含纤维素和维生素B1因此,每天适量...……更多
糖尿病,不能吃“鸡蛋”?内科主任:不想血糖升高,少吃4种主食
...糖友可用荞麦面代替主食食用。糖友在购买过程中,选择荞麦粉占比含量至少要在30%以上,而且市面上不少荞麦面条中也会搭配其他粗粮面粉,比如黑麦配荞麦。如果不知道如何分辨市面上的荞麦面,糖友可咨询专业健康管理人...……更多
吃面条,易损伤“胰岛”?医生劝诫:控血糖,2种主食尽量少碰
...呢?医生在此劝诫我们:控血糖,确实应该尽量少碰一些主食。胰岛的效果有哪些?胰岛是身体中非常重要的安排,胰岛的主要功用便是排泄胰岛素,以到达平衡人体血糖指数的效果。胰岛β细胞合成排泄胰岛素,能下降血糖。...……更多
法国荞麦煎饼:无蛋无油无奶,散发出诱人的香气
...魄。食材:荞麦煎饼酵母面团:酵母粉1小匙、糖1大匙、荞麦粉50g、全麦面粉50g、水75ml 荞麦煎饼面糊:荞麦粉150g、全麦面粉50g、水800ml上下猪肉抹酱(选备):猪梅花肉块400g、大蒜4瓣、巴西里1小把、盐11小匙、胡椒1小匙1、先...……更多
糖尿病患者能吃南瓜吗
...于血糖的控制。5.荞麦面荞麦面也很适合糖尿病患者做为主食,需要注意的是,在购买荞麦面的时候,看看营养成分表,成分表前2位有写荞麦的,说明面条的主要成分是荞麦,很适合糖友。如果前面2位有小麦粉,说明这款面条...……更多
糖尿病患者吃肉有讲究,牢记“三吃三不吃”,控好血糖又享受美味
...可能掺了其他面粉,所以买的时候得看清楚,挑那些只有荞麦粉和水的,这样吃着才健康。 3、意大利面,大家可能都不陌生。这家伙用的是硬粒小麦,也就是杜兰小麦磨成的面粉,蛋白质和纤维含量高,营养上更接近粗粮,适...……更多
这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃......
...类丰富,但也有它的不足之处。一方面,糯米属于黏糯的主食,含有大量支链淀粉,升血糖能力强;另一方面,这两类食物往往需蒸煮得稀烂、软糯方可食用,就更容易提升血糖了。注意:糯玉米、糯米等黏糯主食均有较强升糖...……更多
荞麦面不健康?
...、维生素B族、钾、镁、钙等营养。还有研究人员发现用荞麦粉部分取代小麦粉(荞麦粉的添加量在5%~30%范围内),对面条的品质具有积极影响,能提高面条的总多酚含量和抗炎、抗氧化能力。麸质过敏的人放心吃荞麦面不仅是...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
...饼干等,容易出现胃肠胀气、腹泻、呕吐等不适症状。而荞麦粉是优质的无麸质食材,麸质过敏人群吃了用荞麦粉制作的食物,不会出现过敏现象。超市里售卖的荞面粉制品,以面条居多。李建/摄 食用:吃荞麦无益健康的说法...……更多
品品这碗半干面里的“创新味道”
...技术进步一等奖。同时,今旭面业对外购原料要求极高,荞麦粉需通过微生物、粗细度等10余项检测,一项不合格就不能使用。好工艺才能有好产品。和面、熟化、压延、出丝、烘干、接面、回潮……沿着一条参观走廊,透过洁...……更多
...荞麦作为县域的特色产业,可以用作食品产业制作。由于荞麦粉蛋白含量非常高,其制作的面食口味筋道又独特,因此倍广泛用于制作面包、面条、面饼等面食。近年来新兴的一种蔬菜荞麦芽菜质地柔软、口感爽脆,深受广大消...……更多
血糖高的人,该如何饮食?为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
...,这样有利于促进身体代谢,降低血糖。面食也可以选用荞麦粉、全麦粉、粗粮粉等来做,但是红薯不可以吃,红薯含糖量高,不利于血糖控制。肉类:多选择鸡鸭鹅等白肉,少吃猪牛羊等红肉,远离肥肉、五花肉等高热量高脂...……更多
减肥期间,哪些“面食、水果、肉类”,可以敞开吃?
...和钾元素能够快速燃烧脂肪,使用更方便,堪称减肥首选主食之一,用玉米做成玉米面再减肥,效果上也不会差太多,虽然不如水煮的玉米,但远远好过于普通的面食。 减肥期间,3种水果可敞开吃1,猕猴桃猕猴桃的热量非常...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...豆粉50%、小麦粉32%、面筋粉18%、水适量。②纯荞麦面条:荞麦粉占100%添加了16%荞麦粉的荞麦面条,血糖生成指数只比小麦面条低3.32,仍属于高GI食物。如果购买市售的纯荞麦面条,要选配料表里只有荞麦粉和水的纯荞麦面条。...……更多
别为减肥不吃主食!它有这些营养
相信许多爱美的小伙伴都曾有过一日三餐不吃主食,只吃蔬菜水果减体重的经历,虽然这样确实可以减少能量摄入,但是长此以往,许多营养物质不免会缺乏。Part 1:谷物营养不容小觑谷类食物作为我们的主食,含有多种人体...……更多
村集体经济增长的新希望
...饸络加工厂。位于上店村的秦农祥农业发展有限公司生产荞麦粉、荞麦米、纯荞麦饸饹面、黑苦荞饸饹面、玉米饸饹面、自磨小麦饸饹面、青稞饸饹面、荞麦锅巴、自磨小麦粉,玉米粉等产品。走进生产车间,工人正忙着加工饸...……更多
吃大米面条不如吃“荞麦小米饼”,做好存冰箱,一周不发愁
...以降脂降糖,而且还具有杀菌抗炎的功效,而小米具有健脾胃、养心血的作用,当我们睡眠或食欲都不太好吃,适当吃一些小米,能有效的缓解这些症状呢!而我在做荞麦小米饼时,我还喜欢在里面加一些黑芝麻,因为黑芝麻具...……更多
冬至来临,糖尿病患者如何健康吃水饺?
...自己在家制作饺子,可以在面粉中加入适量的全麦粉或者荞麦粉(1:2或1:3即可),做到粗细搭配,会比单纯的高筋粉饺子皮的升糖指数低一些。在饺子馅方面,专家提醒,每人每天需要摄入至少500g的绿叶蔬菜。应使用多菜少肉的馅...……更多
晚饭怎么吃能减肥?吃饭时牢记4句话,也许越吃越瘦,衣服改穿S码
...够的营养,很容易出现营养不良,形成一种低营养肥胖,脾胃虚弱的人只会越来越胖。另一方面如果你不吃晚饭容易造成饥饿,再一次吃饭的时候会吃得更多,这样往往就会摄入过多的热量,很容易造成身材肥胖,所以想要减肥...……更多
贵州印江:从一家荞面馆看一座小城的烟火气
...面条的独特,主要表现在先苦后甜的口感。荞麦磨出来的荞麦粉,经过手工擀面,手工切成条,加上土豆、四季豆、水盐菜、糟辣椒、酸姜丝、酸萝卜等十多种配料,味道独特、别具一格。“荞麦具有降血脂、保护视力、软化血...……更多
...人之所以这么重视米粥,是因为古代的医家早早地认识了脾胃的重要功能。脾胃为人体重要的“后天之本”,营养吸收的基石。最好的米粥一定要熬到米粒破碎,汤水融合,黏稠绵滑,入口绵柔。米需要充分糊化,淀粉粒吸水膨...……更多
餐桌上常有这种食物,“能防3种癌”!可惜很多人不爱吃~
...可以减轻甚至消除乳腺增生症状 改善皮肤:以全谷物为主食可减少面部皮肤过多出油、生痘、开裂、脂溢性皮炎等情况,使皮肤逐渐变得光洁平滑。 杂粮不一定是全谷物很多人会把杂粮当做全谷物,但实际上两者并不能等同...……更多
“谷物与健康+”研讨会召开,金龙鱼挖掘粮油食品功能性
...、降血脂的植物甾醇豆乳;针对糖尿病人和老年人群推出荞麦含量高达51%的荞麦挂面及低GI认证、控血糖的青稞苦荞挂面,以及科学配比的全谷物杂粮米、杂粮饭和杂粮粥。益海嘉里金龙鱼总裁穆彦魁也在致辞中表示,大健康产...……更多
吃面条比吃米饭更容易发胖吗?这就带你揭开谜底
米饭和面条都是大家日常餐桌上的主食,南方人爱吃米饭,北方人更爱面条。不过在减肥期间,有传言说“吃面条吃米饭更容易发胖”,吓得爱吃面条的小伙伴们都不敢好好吃了。吃面条是否比吃米饭更容易胖?1.热量对比生米...……更多
品牌建设赋能农产品金字招牌
...麦米,真空包装后走向了全国各地;颗粒小的被加工成了荞麦粉,销往包头及周边地区。内蒙古绿博汇有限公司董事长贺明伟告诉记者:“以前,我从村里给朋友买的小米,不论色泽、颗粒大小,还是口感,每次都有差别。我们...……更多
地道土面变身“忻”名片
...他们开始尝试做各种口味的面条,目前店里销售的面条有荞麦面、桑叶面、糯玉米面、菠菜面和葛根面等种类,其中最受消费者欢迎的是忻城土面和荞麦面。在加工车间,新鲜采摘的桑叶洗净后被打成浓浆,与当地生产的精细小...……更多
石磨转动麦香飘
...加工小麦粉,而且加工玉米糁、玉米粉、高粱面、豆面、荞麦面等。小麦粉在市场上可以卖到8元一公斤,而豆面粉和荞麦面粉价格更高,每公斤可以卖到12元和14元。李宝告诉记者,为了进一步打开市场,他取得了食品经营许可...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
...革命性提升。适量摄入粗粮确实有益于身体健康,因此,荞麦面、玉米挂面、莜麦挂面等粗粮挂面备受消费者青睐,被普遍认为营养价值更高。然而,事实可能与我们的想法有所出入。我们认为的粗粮挂面应该是纯粹由粗粮制作...……更多
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