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除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片...……更多
懒人福音:九款简单美味饼类,让你的餐桌瞬间升级
...和面团的柔软。在面团中加入肉松作为馅料,经过烘焙后外皮酥脆,内里多汁,是休闲时光的好伴侣。四、清新蔬菜饼对于追求健康饮食的朋友来说,蔬菜饼是一个不错的选择。将各种切碎的蔬菜(如胡萝卜、西葫芦、甜椒等)...……更多
早餐“补蛋白”是关键,无论有钱没钱,多吃这4款,增强免疫力
...动。在这一道菜肴的烹饪过程中,研细磨砺出的厨艺,让肉质更显鲜嫩,保留了食材原有的鲜味。 虾仁芹菜鸡蛋饼 虾仁芹菜鸡蛋饼是营养丰富又美味可口的早餐选择。虾仁的鲜美搭配芹菜的清香,口感丰富,搭配鸡蛋和面粉...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...面,就让我们一起品味这些名扬四海的美味佳肴。**1.红烧肉**红烧肉,作为上海菜的代表之一,以其色泽红亮、肥而不腻、入口即化的特点深受喜爱。这道菜选用优质五花肉,经过长时间的慢炖,肉质酥烂,汤汁浓郁,既有肉的...……更多
适合夏天的5道家常菜,做法简单,成本也低
...做法简单,又要成本低,今天推荐的5道菜肴是:家常红烧肉、凉拌萝卜丝、凉拌花菜、西红柿炒鸡蛋和青椒酿肉。这些菜品不仅色香味俱全,而且食材易得,适合在炎热的夏天享用。红烧肉的浓郁香味、凉拌菜的清爽口感、西...……更多
盘点,中国人爱吃的八种肉肉,你吃过哪些呀?
...轻松置于火上,享受其独特的炙烤风味。烘烤过的田鼠,外皮香脆可口,肉质则鲜嫩多汁,清香无腥,堪称舌尖上的佳肴。田鼠营养丰富,价格实惠,一只仅售二三十元,深受当地居民的喜爱,其烤制美食更是逐渐风靡。 此外...……更多
7月吃一瓜,中药不用抓!入伏后多吃,一祛湿,二养颜,三消肿
...属于葫芦科丝瓜属的一年生攀援藤本植物。其果实细长,外皮光滑或具细棱,内里肉质细嫩,口感清爽,是夏季餐桌上的一道佳肴。丝瓜不仅美味,更因其独特的药用价值而备受推崇。老传统认为,丝瓜性凉味甘,归肺、肝、胃...……更多
牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...了那么一点点惊艳。而芸豆糕(香芋馅)就完全不同了,外皮的豆香和内里的香芋馅完美结合,甜而不腻,让人回味无穷。最后,我们来到了满记烧饼。这里的炸鸡腿和牛肉烧饼都是新鲜出炉的,热气腾腾。炸鸡腿外皮酥脆,内...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
说到猪肉最解馋的做法,我相信大家都会说红烧肉。红烧肉色泽红亮、香甜松软、肥而不腻,一大盘才过瘾。不过,在制作红烧肉是需要掌握一些技巧。有些人做出来的红烧肉非常油腻不好吃,甚至还有一股腥味。那到底应该...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...鸭肉肉质鲜嫩多汁,口感丰富,令人垂涎三尺。烤鸭配以脆皮煎饼、葱丝和甜面酱,风味独特,成为中餐中备受欢迎的菜品之一。鸭肉也可以红烧,将鸭肉切块,在热锅中炒至外观微黄,然后加入配料如姜蒜、料酒、酱油等,煮...……更多
香煎鸭胸:一口下去超满足,满嘴都是幸福味
...简直能把人的魂都勾走!这道香煎鸭胸色香味俱佳,鸭胸外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬上一口,满嘴都是幸福的味道。说起吃法,那可真是多样又有趣!可以切成薄片,配上一些蔬菜和水果,摆成漂亮的拼盘;也可以夹在面...……更多
烤鸭胸配水果:舌尖上的奇妙之旅,美味停不下来!
...出锅啦!那香味,简直能把人的馋虫都勾出来!烤鸭胸的外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,咬上一口,满满的幸福感。说起吃法,那可真是多种多样!可以直接切成薄片,配上水果一起享用;也可以用鸭胸肉夹着水果片,做成美味...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...又兼具美味与营养的家常菜吧!口味正宗,肉质鲜嫩的红烧肉采买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、料酒2汤匙、酱油2汤匙、冰糖适量、清水适量、大料2颗、八角2颗、桂皮适量、食用油适量、盐适量、鸡精...……更多
逛吃贵州 | 李晨郑恺沙溢白鹿:6点至12点,美景美食都让人流连
...叽叽地热糍粑,撒上豆面、引子、花生碎……口感丰富。脆皮锅巴配上软糯香甜糍粑简直就是王炸组合。『恋爱豆腐果』地点:威清路9号。人均:4元简介:四方的豆腐果,被烤得外皮酥脆,用刀划开口子,加入灵魂沾水和折耳...……更多
分享5款家常美食,解馋又下饭,隔三差五做一次,吃得超满足
【懒人版红烧肉】采购食材时,应准备五花肉、香果、香叶、八角、桂皮、生姜和冰糖等。根据口味偏好,可酌情增减。五花肉选择时,需留意其皮、肥、瘦相间的层次,这样的搭配更为美味。五花肉之所以得名,或许是因为...……更多
花样“碱”法,有“贝”而来!巴黎贝甜碱水面包Q弹一“夏”
...,麦子香和芝士香在舌尖交融,别有一番风味;原味碱水结的外皮金黄酥脆,内里柔软有弹性,是选择困难症的福音。更多风味,就在巴黎贝甜里,多多新品等消费者来探索。尝鲜新上市,不容错过的新品一直秉承健康美味饮食文化理念的...……更多
香煎藕饼味道鲜美,口感酥脆,肉质鲜嫩,藕糯香甜
...破损。2、藕的处理:用刀将莲藕的两端切掉,然后削去外皮。利用清水将削好的藕洗净。制作香煎藕饼1、准备肉馅:将新鲜的五花肉冲洗干净并甩干水分后,剁成细腻的肉馅。2、加入调料:将洗净的大葱切碎末,生姜去皮并切...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...花,上五花肉质更鲜嫩,下五花油脂较多,更适合烹饪红烧肉等油腻的菜肴。在东坡肉的烹饪中,我们选择上五花,以保证口感的鲜美。接下来是制作步骤。首先,将五花肉切成约5厘米见方的块,用开水焯水去腥,然后捞出备...……更多
鸽子肉是冬季养生的佳品,具有丰富的营养价值
...栗。盖上锅盖小火焖煮30分钟,最后中火继续收汁即可。脆皮烤乳鸽 这道脆皮烤乳鸽色泽红亮,皮脆肉嫩,非常好吃。制作简单,口感极佳。做法:首先将乳鸽洗净,用开水烫一下以去除血水,沥干水分。将乳鸽均匀涂上调味...……更多
“鲜藕”秋季必备的养生食材,你了解多少?
...藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕身形瘦长,褐黄粗糙的外皮下蕴藏着丰富的淀粉,虽水分较少,但粉糯口感独特。白花藕则宛如水中仙子,肥大白皙,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁,是生食或烹饪的佳品。而麻花藕,其粉红色的外...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...中的调料也为其增添了丰富的口感和营养。第二道菜:红烧肉。红烧肉是一道经典的家常菜,以其色泽红亮、口感软糯、肥而不腻的特点深受人们喜爱。制作红烧肉时,选用五花肉最佳,肥瘦相间,口感更佳。先将五花肉切块,...……更多
广西金桔迎来“尝鲜季”
本文转自:南宁晚报广西金桔迎来“尝鲜季”脆皮脆蜜等品种甜而不辣受欢迎,成消费者送礼选择淡村农贸市场一果档销售的脆蜜金桔个头如鸡蛋大小 本报记者覃锦华 摄本报讯(记者覃锦华)个头圆润饱满,外皮或金黄或青...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...引人入胜的香气。将一块肥美的黑鱼煎至金黄,那炸脆的外皮下露出鱼肉的娇嫩,咬一口,油润的口感仿佛便是幸福在舌尖上的味道。烤制的黑鱼,炭火熏烤出的鱼肉,肉质略干却不失鲜美,回味无穷。炖煮的黑鱼片,浸??在滚...……更多
端午节家庭必备的十道特色小菜
...十道特色小菜,让您的端午节餐桌更加丰富多彩。一、红烧肉红烧肉作为中国传统菜肴中的经典之作,以其色泽红亮、口感鲜美而深受人们喜爱。在端午节这一天,红烧肉更是不可或缺的一道佳肴。选用五花肉为主料,经过精心...……更多
霜降过后,老年人进补黄金期,常吃4道补气菜,精力充沛迎冬天
...的冬天。今天推荐四道适合老年人的补气菜,分别是冰糖脆皮卤鸭、腊肉炒甜笋、虾仁炖白菜和番茄西兰花炒鸡蛋。这些菜品不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,适合日常食用。一、冰糖脆皮卤鸭材料准备鸭子:1只(约1.5...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...温馨餐桌上的不可或缺的佳肴。四季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇,带来了蔬菜的清新和菌类的鲜美。番茄炒鸡蛋...……更多
离开青岛之前,一定要带走的6种宝藏特产,本地人推荐,不踩坑
...传统的青岛风味小吃。选用新鲜大鱿鱼,经过炭火烤制,外皮微焦,内部肉质紧致而充满弹性。选用新鲜的海捕大虾,经过精心烤制,搭配秘制香料,青岛烤大虾肉质鲜嫩多汁。同时,还有蜜汁辣味鳗鱼,融合了蜜汁的甜香和辣...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...既可以煎炸、烧烤,也能炖煮、煲汤。经过煎炸的黑鱼,外皮酥脆,肉质鲜嫩,香气扑鼻;烧烤后的黑鱼则带有炭火的独特香气,令人回味无穷。此外,黑鱼汤还具有滋补肝肾、养血益气的功效,是春季养生的绝佳选择。关于黄...……更多
中国扣肉看广西,这简直是视觉和味觉盛宴!
...真正的扣肉,这是因为其他地方的类似菜肴实际上只是红烧肉的变种,缺乏油炸这一重要步骤。在制作过程中,广东和广西的扣肉强调了油炸环节,从而确立了其作为扣肉的地位。因此,油炸是确定扣肉发源地的重要准则之一。...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...道小吃以红薯粉为主料,口感软糯,入口即化。经常用于烧肉,令人回味无穷。接下来是一道让人忍不住流口水的美味——安庆豆花鱼。这道菜以新鲜的豆花鱼为主料,配以特制的调料和独特的烹饪技巧,味道鲜美,肉质鲜嫩。...……更多
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7种原因引起肥胖,你是哪一种?过完年健康瘦下来
你知道吗?肥胖的原因有七种。第一种是能量摄入过多,就是我们俗称的“吃多了”。第二种是身体营养不足,缺乏蛋白质等造成低蛋白水肿
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健康全攻略 欢乐不打折
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聚焦普安高质量发展|寻“味”:“杀猪饭”香 乡愁味浓
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寻味江苏年俗,各有各的春节味
“烤头风”“打神鼓”“元宝茶”“拜神影子”……当新春的气息拂过江南,江苏十三市的年味也日渐浓郁。江苏各地除了贴春联、挂年画
2025-01-27 11:51:00
延吉市兴安大集热闹非凡 年味十足
1月26日,是延吉市依兰镇兴安村农历龙年的最后一个大集。清晨的阳光刚刚洒在街道上,大集上就已人声鼎沸,热闹非凡。人们从四面八方赶来
2025-01-27 12:06:00
常州人的年味,藏在这些美食里!
年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成了一桌好饭。年夜饭便成了除夕的重头戏,也被誉为“中国人最温暖的仪式”。如意菜、爆鱼
2025-01-27 10:19:00
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
今年春节是申遗成功后的首个春节,海南各地已弥漫着浓浓的年味。“学习强国”海南学习平台推出“在海南过热气腾腾中国年”系列策划
2025-01-27 10:21:00
春节饮酒切勿贪杯35岁顾先生,丽水人,平日里酷爱饮酒,逢年过节更是酒不离手。随着春节临近,他开始频繁参加各类聚会,几乎每天喝酒
2025-01-27 10:32:00
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民
2025-01-27 09:53:00
肾癌免疫疗法纳入医保 为患者带来生存获益
2025年1月1日,新版国家医保药品目录正式落地,君实生物自主研发的抗PD-1单抗药物特瑞普利单抗新增的肾癌适应症成功纳入医保
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医生提醒:这5种药一旦吃上,真的不能随便停!突然停服风险大
李先生今年44岁,年纪虽然不大,但是因为脑梗塞命悬一线。这事还要从去年确诊高血压说起,本来血压靠吃药控制的好好的,结果今年因为单位的事情忙起来
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科学家发现短命基因,携带者更易在69岁前死亡,每25人有1人携带
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三峡腊猪油文/陶灵三峡地区的农户杀了年猪,取出板油后,可做腊猪油。腊月里天寒地冻,油脂开始凝结时正好。把整块的板油紧裹成一个卷
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