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...普洱是靠微生物发酵得到的,这些微生物菌群会排斥黄曲霉菌,因此一般不会有黄曲霉毒素,只有少数劣质普洱可能含有少量黄曲霉毒素。错误常识四:腐乳、豆豉、豆瓣酱易被黄曲霉菌污染?答案也是不准确。生产者在制作这...……更多
闻臭袜子导致真菌肺炎?感染科医生提醒水果发霉更应注意
...医院感染和临床微生物科副主任医师李冉介绍,常见的有曲霉菌感染,例如水果长毛、墙壁发霉等,如果不及时处理,也有可能吸入肺中,日常生活中,大家需要注意保持环境的清洁,避免接触外源性真菌,提高自身免疫力,有...……更多
“一级致癌物”被揪出,世卫组织呼吁:请停止食用,别太大意了
...疾病,长时间大量吸烟的人,在里面致癌物质获取过多时肺部功能降低,是肺癌发病率高的原因。而长期大量喝酒,酒精刺激性大,在损伤胃粘膜,肝脏细胞变性,坏死后胃癌,肝癌等患病率增高,都和里面的有害物质刺激身体...……更多
...界中分布广泛,黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,黄曲霉菌很容易在水分含量较高的禾谷类作物、油料作物籽实及其加工副产品中寄生繁殖和产生毒素,使其发霉变质,人们通过误食这些食品或其加工副产品,又经消化道吸收...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性,被世界卫生组织列为一类致癌物质。黄曲霉素的生成往往需要一定的条件,例如温度、湿度和特定的微生物环境。在温暖和湿润的环境中,尤其是食物存储不当的情况下,霉菌就...……更多
...消费者喜爱,但在潮湿环境下,易吸收空气中的水分,受霉菌污染。食用之前,如发现坚果表面有丝状、绒毛状物质,或较为明显的霉斑,请不要食用。咀嚼时,若发现有苦味、霉味或辛辣味,要尽快吐出来并及时漱口。霉菌是...……更多
馒头放冰箱超过“这个天数”,可能会产生“黄曲霉菌”,别再食用
...存。超越冰箱里的馒头“这个天数”,可能会发生“黄曲霉菌”,不要再吃了!在许多家庭中,每次你买馒头,你都会买更多,然后回家放在冰箱里,由于它会便利得多,但这是对的吗?馒头最多可以在冰箱里贮存几天?事实上...……更多
女子咳嗽俩月竟是“肺发霉了”!医生提醒
...者,该女子咳嗽两个月未愈,经查确诊为侵袭性支气管肺曲霉菌病。医生表示,内镜检查时,发现患者肺部有非常严重的痰栓及坏死物,已经堵塞管腔,将坏死物活检后去做病理检查,发现了大量的霉菌。专家表示,霉菌会依附...……更多
引发鹅群霉菌病的疾病        鹅群霉菌病怎么治
鹅群霉菌病是养鹅业中一种常见且危害严重的疾病,它不仅影响鹅的健康和生长,还可能导致大量死亡,给养殖户带来巨大的经济损失。达龙抑支霉有效治疗各种原因引起的霉菌毒素,便宜且高效的制霉菌。###发病原因鹅群霉...……更多
我思发酵,故我在
...大家解释一下。将放置的米酿成酒的微生物其实叫“日本曲霉菌”,它们栖息于稻田,是一种特殊的“发酵霉菌”。日本人通常写作“麴菌”,它是日本饮食文化中十分重要的一分子。在对日本曲霉菌进行说明之前,先给大家普...……更多
鹅群霉菌病是什么病该怎么办    鹅群霉菌病是什么原因
...菌。###病原与特点鹅群霉菌病主要由各种霉菌引起,其中曲霉菌病是最为常见的霉菌病。曲霉菌广泛存在于自然环境中,如土壤、饲料、垫料等,尤其在温暖潮湿的环境中易于繁殖。鹅群霉菌病的主要特征是呼吸道,因此也被称...……更多
毒性是砒霜的68倍!女子吃霉变花生后中毒险丧命
...中黄曲霉毒素B1最为常见,其毒性竟是砒霜的68倍。世界卫生组织已将其明确列为1类致癌物。尤为值得关注的是,黄曲霉毒素具有极高的耐热性,其裂解温度高达280℃。这意味着,我们日常烹饪所使用的温度(通常在100-200℃之间...……更多
“哮喘”多年 元凶现形 市二院呼吸内科成功诊治一例ABPA患者
...霉以烟曲霉最常见,黄曲霉、土曲霉、稻曲霉偶可见到。曲霉菌容易让哮喘“背锅”,需要由专科医生对它进行甄别。因此,对于难治性哮喘患者不能忽视ABPA的可能性,早期诊断、及时给予恰当治疗,可以控制病情,改善患者...……更多
冷冻馒头不能吃?浙大:不是我说的!
...农业大学食品科技学院副院长 李伟:黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的次生代谢产物,一种毒素。专家介绍,通常食物的温度和湿度要达到一定的条件,才会产生黄曲霉素,冷冻或冷藏的环境都不适宜黄曲霉素的生长。南京农业大...……更多
油料院士25年缠斗小花生
...毒素数据库,其负压实验室的冰柜里,收藏着3677株黄曲霉菌产毒株。这是李培武团队20多年翻遍了中国花生主产区,鉴定、分离出的黄曲霉菌产毒株,基本囊括了中国黄曲霉毒素的“家底”。生物防治还要找到“队友”。李培武...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...,对于食品的安全和品质起着决定性作用。 保持良好的卫生习惯,合理选择食材,并采用健康的烹饪方式,可以最大程度地保留食物中的营养成分,减少添加剂和致癌物的摄入。有效的食品储存和防腐方法也有助于减少食物中...……更多
夜问丨知名品牌董事长落泪道歉!霉菌超标有何危害?选购面包该注意什么?
...和面包中霉菌最大限量应不超过150CFU/g。霉菌是评价食品卫生质量的指示性指标。如果食品中的霉菌严重超标,将会破坏食品的营养成分,使食品失去食用价值,还可能产生霉菌毒素。霉菌超标主要原因可能是原料或包装材料受...……更多
一对老夫妻都患上肝癌?这种水果长期吃,肝承担不起
...条件,从而诱发水果腐烂。其中水果中腐烂最容易感染的霉菌,就是一扩展青霉为代表的青霉。即便是水果有很小的一部分出现了腐烂,这种霉菌感染的程度至少是水果中的一半。如果食用较少的青霉,容易出现肠道的紊乱,严...……更多
厨房里的它可能会产生细菌,不留心可能会与健康“失之交臂”
...的毒素特别大,而且霉菌毒性最大的就是它了,它是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生,隶属于真菌范畴的毒素,会对人体造成很大的伤害,还有很强的致癌性。在黄曲霉毒素中,会对人体造成损害的有好几种,黄曲霉毒素B1就是主...……更多
当肺部出现问题时,一般会出现这几种症状,不妨自测下
...全部死亡人数的33%。吸烟的危害1、损伤肺部烟草...……更多
2022-12-15 11:08肺部,症状,问题
哪些食物容易被黄曲霉素或米酵菌酸污染?一文科普下
...次食用超过20mg就能致命。黄曲霉毒素早在1993年就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,它是一种毒性极强的剧毒物质。而在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。人食用了含有...……更多
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
...成重大损失。3.霉变与黄曲霉素 黄曲霉素其实就是黄曲霉菌的代谢产物,这也就意味着,即便是食物发生了霉变反应,但也只有在黄曲霉形成优势菌落的时候,其黄曲霉素产量才会达到致病效果。因此,像霉豆腐、酸奶、臭鳜...……更多
馒头可在冰箱放多久?医生:若超这个时间,或有“黄曲霉菌”
人们的摄生认识越来越强,对食物的要求也很严格。当然,跟着年代的不断进步,或许现在的蔬菜和饮食都不健康,充溢了农药和其他有害物质,对人体健康有害。可是关于人来说,主食是必不可少的。馒头,信任我们都很了...……更多
...发现咳嗽,之后一直治疗没有痊愈。在后来检查出罹患肺曲霉菌。早在2023年石班瑜多次入院进行护理治疗,期间也曾暴瘦出镜。但因为病情严重,肺部感染严重,石班瑜老师这两年的身体向来不好。如今传来他离世的消息,正...……更多
ARC技术:守护“油瓶子”安全
...污染阻控一直是世界性难题。国内外研究表明,土壤中黄曲霉菌和寄生曲霉菌是感染花生的初侵染源,与花生继发的黄曲霉毒素污染紧密相关。目前,对于粮油作物中黄曲霉毒素的污染阻控主要是在收获、运输、加工环节进行防...……更多
闻了多日没洗的袜子……小伙竟然肺空洞了!提醒:这些东西千万别乱摸乱闻
...南新密网友“海燕”分享,自己闻了闻刚脱下的袜子导致肺部感染真菌的经历,引发网友的关注与热议。也许你会好奇,臭袜子怎么会和肺部感染联系起来呢?浙江省立同德医院呼吸与危重症医学科主任许先荣主任医师认为,穿...……更多
癌症可能是省出来的?这4个养癌习惯你中招了吗?
...对呼吸道刺激性十分强。通过呼吸进入肺,时间久了,对肺部伤害很大,可能引发肺炎甚至肺癌。有研究发现,这种油烟可让女性非吸烟者的肺癌风险升高3.79倍。· 隔夜菜天天都有——省出胃癌国人很多都有吃隔夜菜的习惯,...……更多
馒头放入冰箱不能吃,会滋生黄曲霉素致癌?6种食物尽量别放冰箱
...但即便这些发霉的馒头没有长发,最好丢掉。原因是许多霉菌在恰当的条件下会发生真菌毒素。霉菌肉眼可见,外表常呈灰绿色,但独处无味、无色、无臭,肉眼无法分辩。即便发霉的当地现已去除,里边的毒素也或许现已分散...……更多
鸡霉菌的发病原因是什么 如何科学降低鸡霉菌中毒发生率
...过程中,霉变尘埃进入肺脏、气囊造成霉菌病的发生。鸡曲霉菌病的发生和饲料以及环境有很大关系。饲喂品质低劣或发霉的饲料,是本病的直接原因。饲养密度和饲养环境不好,导致霉菌的繁殖,易诱发本病。 ……更多
...产加工食品的企业及个体工商户要诚信经营,采取规范、卫生、安全的生产工序,定期将生产加工的食品送到有资质的专业机构进行检测,从源头上保障民众的身体健康。广大销售者要务必遵守相关法律法规,从销路上堵住不合...……更多
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原来这些不起眼的“小病”,竟会让你不孕不育!
一些看似与生育无关的不起眼的小病,等到备孕时可能真的会影响到怀孕生子这个家庭大事。在备孕时一定要事无巨细告知医生你的个人情况
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D3能让多囊与复发性流产姐妹悄然逆袭?
维生素D3是一种脂溶性维生素,主要由皮肤经紫外线照射合成,也可从食物中摄取。然而,现在大部分姐妹都无法获得足够的光照时间
2025-02-15 08:45:00
吃了么您呐|北京胡同里27载不变的乡愁滋味
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2025-02-15 01:24:00
肋骨骨折,到底需不需要手术治疗?
肋骨骨折是一种较常见的外伤,多见于意外跌落、车祸或外力打击。面对该疾病,很多病人及家属都会焦虑地问:要不要做手术?其实肋骨骨折的治疗手段有很多种
2025-02-15 05:29:00
血液透析患者干体重相关知识
血液透析是将患者血液通过人工合成的膜(透析膜)与透析液接触,利用透析膜两侧溶质的浓度梯度和渗透压梯度,通过弥散、对流、超滤等方式清除血液中的代谢废物
2025-02-15 05:29:00
面对肺部肿瘤别慌张,胸腔镜手术帮你忙
肺部肿瘤,这一听起来令人闻之色变的疾病,在现代医学的不断进步下,已经有了多种有效的治疗方法。本文将为大家科普有关肺部肿瘤的基本知识
2025-02-15 05:29:00
了解小儿肺炎——预防与治疗的关键
小儿肺炎是一种儿童常见呼吸系统疾病,其发病率高、病情变化快,会给患儿身体健康带来严重威胁。在季节交替或天气变化较大时,小儿肺炎很容易发生
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中医对肺炎的独特治疗方法
肺炎,这一由多样病原体侵袭所致的疾患,其病原体涵盖了细菌、病毒、真菌及寄生虫等,它们往往通过呼吸道,尤其上呼吸道,潜入人体并引发感染
2025-02-15 05:29:00
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带状疱疹是一种由水痘-带状疱疹病毒引发的皮肤病,其特征表现为沿单侧周围神经分布的簇集性小水疱,且常常伴随或遗留下明显的神经痛
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