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...、香油。1、猪肉洗干净去皮，切成块放入绞肉机，绞成肉馅。香葱、生姜切末，放入肉馅中加入食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、香油，用筷子顺时针搅拌均匀，腌制10分钟。2、荸荠去皮洗干净，切成颗粒状，放入肉...……更多
2023-11-30 15:41:00雪梨,营养,荸荠,切成,肉馅,生抽
**肉馅的重要性**过年时不断品尝各种不同花样的饺子，总是让人食指大动。但是，每次在调制肉馅时都会让人感到困惑，为什么家里做出来的肉馅总是比外面的差那么多呢？这其实都源于重要的调料不能随意放入。而在肉馅中...……更多
2024-03-17 16:24:00肉馅,一口,调料,重点,肉馅,调料
...，而且在饺子馅料中更是能够带来独特的鲜美。【花菜猪肉馅饺子】
准备食材：花菜、猪肉馅、饺子皮、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油做法如下：1.将花菜分成小朵，用淡盐水浸泡10分钟后，清洗干净，锅中加水烧开，下入...……更多
2023-10-25 19:47:00蔬菜,错过,营养,饺子,花菜,丝瓜
...蒸包子吃，做法分享给大家，一起来看看吧。【圆白菜猪肉馅包子】所准备的食材有：圆白菜、食用油、盐、猪肉馅、味极鲜、蚝油、料酒、洋葱、面粉、酵母粉
具体做法：1、把圆白菜一层层剥下来清洗干净，控干水分，然后...……更多
2024-02-07 20:09:00圆白菜,肝脏,免疫力,机体,免疫,保护
...饺子时出水，又可以去除茄子的青涩味。3.猪肉适量剁成肉馅，然后加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、花椒粉搅匀后腌制20分钟入味。4.茄子出水后再用力挤一挤，挤干后放入腌制入味的肉馅里，然后加入辣椒丁、适量的葱末和姜末...……更多
2023-11-13 20:13:00饺子,饺子,茄子,肉馅,盖好,青椒
...和食盐调味，最后再加一勺食用油搅拌均匀，先腌制上让肉馅入味。包饺子的调料可以根据自家口味添加，没有绝对，自家吃着好吃才是最好的。2、荠菜焯水后攥一下水分，不要攥太干，然后剁碎放进盆中，倒食用油拌匀，锁...……更多
2023-12-23 06:43:00白菜,萝卜,做法,荠菜,做法,食盐
...饺子的种类呢，也有很多，总的来说呢，有素馅的饺子和肉馅的饺子。不同地方包饺子的方法不一样，包出来的饺子大小也不一样，以前在家里吃饺子的时候，母亲包的饺子特别大，我们称为“大饺子”，在我们当地饺子还有一...……更多
2024-03-02 13:21:00饺子,饺子馆,牙签,西安,顾客,饺子
...以适当的放一些蚝油，因为蚝油是一种增鲜的调料，1斤肉馅，放5-6ml的蚝油，能有效增加肉馅的鲜味。虽然蚝油的增鲜效果好，但是不能大量放，因为蚝油放太多，会压住食材本身的鲜香味呢！
【2不放】一不放：料酒为什么拌...……更多
2023-11-14 20:56:00饺子,饺子馅,调制,做法,饺子,饺子馅
...分钟，直到饺子熟透，然后捞出，即可食用。二、荠菜猪肉馅饺子荠菜鲜美营养，是一种常见的野生蔬菜。荠菜富含维生素C、叶酸、铁、钙等，是大自然赐予我们的天然的“保健蔬菜”。荠菜猪肉馅饺子，荠菜的清新和猪肉的...……更多
2023-10-23 21:42:00美味可口,饺子,美味,元素,营养,饺子
...新日盛望角酒店鲅鱼丸子汤（摄影：王晓）
包——鲅鱼饺子“鲅鱼水饺”并不少见，但沙子口的鲅鱼水饺绝对让你回味无穷。鲅鱼肉剔除鱼刺并剁成茸状，加入姜汁去腥增香。剁好的鲅鱼茸经过反复搅拌上劲，使其在煮熟后保...……更多
2024-03-22 19:46:00鲅鱼,美食,方法,鲅鱼,沙子口,崂山
...这一餐为全家带来温暖和快乐。【四喜饺子】
食材：猪肉馅、饺子皮、香菇丁、玉米粒、胡萝卜丁、西兰花丁（芹菜丁或葱花也行）。1、猪肉馅里加入适量的葱花、蚝油、生抽、少许的盐、香油混合拌匀腌制入味待用，做饺子...……更多
2024-01-06 19:34:00寓意,福气,饺子,好运,吉祥,家人
...味。6、取适量的芋艿面团压扁当饺子皮，加入适量的猪肉馅，收口包好。
7、包好的芋艿猪肉馅饺子装盘待用，一次可以多包一些。冰箱里冷冻起来随吃随取拿来煮很方便。8、锅里加水煮沸，下入芋艿猪肉饺子下锅煮沸，加入...……更多
2023-12-08 11:44:00真香,饺子,免疫,芋艿,饺子,地瓜
...菜、茴香、韭菜等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；肉馅里鱼、虾、猪肉、牛羊肉可补充优质蛋白；在馅中再加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等营养会更丰富。而且，饺子馅一般都剁得很精细，容易消化。如果在饺子皮里...……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...问题。通常，根据饺子的馅料类型，可以考虑以下建议：肉馅饺子：对于肉馅饺子，建议点水3次。第一次点水是饺子下锅后，盖上锅盖煮开后，帮助防止饺子粘连。第二次点水有助于饺子更均匀地烹饪。第三次点水可以在饺子...……更多
2023-10-24 21:21:00不破,不粘锅,饺子,技巧,饺子,饺子皮
...第一味：熟油】要制作美味可口的饺子，无论是素馅还是肉馅，选用熟油都是至关重要的。许多人在调制饺子馅时，虽然也会添加食用油，但常常选用的是生油。然而，生油有一个明显的缺陷，那就是会带有一股生涩的味道。为...……更多
2024-04-12 06:57:00饺子馅,怪味,饺子,饺子,饺子馅,料酒
...素馅的还是荤馅的，都能让人吃得停不下来。我调的荠菜肉馅饺子，味道比白菜和韭菜馅的还要鲜美，简直让人欲罢不能。冬天里，白菜和韭菜饺子都得靠边站，因为荠菜饺子才是最好吃的！我妈特别喜欢用荠菜和玉米面做的菜...……更多
2024-04-10 11:54:00一次性,冰箱,荠菜,饺子,冰箱,野菜
...肴。此外，头茬韭菜还可以用来制作饺子馅料，如韭菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅等，既美味又寓意吉祥。
在过年期间，头茬韭菜之所以受到人们的喜爱，不仅仅是因为其美味和营养价值。在一些地方，头茬韭菜还寓意着“财运”和...……更多
2024-02-14 20:48:00说头,韭菜,毒药,回事,韭菜,营养
冬天来一顿鲜美无比的韭菜三鲜饺子冬天是吃饺子的好时机，而韭菜三鲜饺子是冬季最受欢迎的口味之一。韭菜不仅味道鲜香，还含有丰富的纤维素和粗纤维，对身体的营养补充极为有益。尤其在寒冷的冬季，多吃韭菜可以增...……更多
2024-01-13 06:09:00韭菜,免疫力,免疫,寒冷,感冒,韭菜
...雪里蕻的嫩苗包饺子吃，味道特别鲜美！每次包雪里蕻猪肉馅的饺子，都能受到家人的一致好评！那么如何将它制作成一道美味的猪肉馅水饺呢？下面，与大家分享一下雪里蕻猪肉馅饺子的美味做法！
【雪里蕻猪肉馅饺子】准...……更多
2023-10-24 07:45:00蔬菜,味道,营养,价值,健康,雪里蕻
...表姐一起，认真地学着家人怎样包饺子，用筷子把鲜美的肉馅，一次次送进饺皮中，双手一捏一压，不一会儿，柳叶形的小饺子饱满挺立，眯着“笑眼”给大家带来了快乐。据悉，饺子按照中国民俗象征着团圆和财富，因此过年...……更多
2023-01-16 22:14:00饺子,作业,特色,快乐,饺子,衡阳
...“百菜不如白菜，诸肉不如猪肉”。爷爷把调好的白菜猪肉馅放在面前，用他那布满皱纹的大手不太熟练地捏出一个个元宝。冬日的暖阳下，爷爷的脸上绽放出一道道花来。只见爷爷拿出几个1元硬币，洗净消毒后包进了饺子里...……更多
2024-04-28 09:36:00济宁,饺子,饺子,济宁,硬币,肉馅
...最佳时节。而在这个季节里，有一道美味的时令食材——韭菜苔，鲜嫩营养，食用期短，特别适合用来制作美味的饺子。今天，就让我们一起来深入了解一下韭菜苔，并学习制作两道美味佳肴！韭菜，是一种常见的蔬菜，在中国...……更多
2023-10-25 20:20:00真香,饺子,食用,营养,韭菜,猪血
...适中的猪前腿肉，先洗净，再把它的皮去掉，然后再剁成肉馅，切小块再来剁就比较快了，用来做馅的肉，手工来剁口感最好，而且味道也是最棒的哦~
3.葵菜去除老梗，洗净。4.准备一盘开水，加入1小半勺苏打粉，将葵菜放入...……更多
2024-04-14 17:33:00生好,解毒,养眼,最爱,健康,肉馅
...铁质，有助于预防贫血。推荐食谱：花菇胡萝卜黑木耳猪肉馅饺子
食材准备：新鲜花菇200克，新鲜胡萝卜1根，黑木耳50克，猪肉馅250克，食用油，葱姜末，盐，生抽，香油。制作步骤：1.将花菇洗净后，焯一下水，然后过凉，...……更多
2023-10-24 20:18:00氨基,氨基酸,饺子,特点,营养,黑木
...绿小火炸出香味，制成葱油备用。2、羊肉洗干净，剁成肉馅，加入葱花、姜末、胡萝卜，放入生抽、料酒、蚝油、白糖、食盐、黑胡椒粉，用筷子顺时针搅拌几分钟，让肉馅上劲。3、把花椒水分多次倒入肉馅中，用筷子搅拌均...……更多
2023-12-30 06:11:00盖盖,饺子,饺子,盖盖,饺子皮,小火
...粉、食用油、饺子皮。
具体做法：1. 将羊肉洗净，绞成肉馅，加入适量的葱末、姜末、食盐、生抽、食用油、胡椒粉和花椒水搅拌均匀，制成馅料。2. 将馅料包入饺子皮中，收口捏紧，形成饺子状，将饺子放入沸水中煮熟，捞...……更多
2023-11-22 09:36:00小雪,五宝,医生,生抽,羊肉,西红
...后放入盆中，先分次打入用葱、姜和花椒泡好的料水，将肉馅搅打上劲后再加入1个鸡蛋，搅匀后加入蚝油、生抽、老抽、五香粉充分搅拌均匀后腌制备用。3.芹菜洗净去叶，将芹菜梗用刀拍扁剁细，挤干净水分后放入肉馅中；蘑...……更多
2023-11-13 20:16:00一口,芹菜,饺子,美味,饺子,芹菜
...酱等深受大家的喜爱。“这次来烟台就想特地去尝尝鲅鱼饺子，今天在大集上就能吃到，真是太鲜了！我还加了微信，打算让老板快递到家。”报名参加了烟台马拉松、特地提前来逛大集的赵先生兴奋地告诉记者，“我这一上午...……更多
2023-10-15 07:36:00黄河,大集,赛事,烟台,大集,黄河
...让人在寒冷的冬天感受到一份温暖。推荐食谱：佛手瓜猪肉馅饺子食材准备：佛手瓜、猪肉馅、葱姜末、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮具体做法：1.将洗净的佛手瓜去皮擦成细丝，加入适量盐，搅拌均匀，杀出水分，然后剁...……更多
2024-02-04 06:18:00洋葱,佛手瓜,佛手,黑木,生抽,饺子
...荠菜更好地保持口感，还能让饺子的馅料更加均匀。3、肉馅的搅打也是关键的一步，选择梅花肉为主料，经过绞肉机处理后加入各种调料，搅打均匀备用。其中十三香、生抽、老抽、蚝油等调料的使用不仅提升了肉馅的口感，...……更多
2024-03-26 10:11:00白菜,萝卜,美味,荠菜,饺子,口感
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