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...酿酒坊执照，经过创意化的包装，普通产品化身伴手礼。老酒酿出“新味道”，闲置的空间也有了“新生命”，目前所引进的十多个业态，均与黄酒相关。专业化团队的介入，为不同节气、不同人群量身定制研学产品。一村兴不...……更多
2024-01-16 06:13:00老酒,味道,黄酒,南村,绍兴,工坊
...,也随之扩容。在此之前,规模生产的即墨黄酒以即墨传统老酒为主,而随着地瓜酒的开酿,即墨黄酒家族,形成了“双拳出击”之势。地瓜酒和即墨的200多年情缘于秦峰说,此番非遗工坊酿制的妙府地瓜酒与妙府传统老酒一脉相承,属...……更多
2023-11-03 00:56:00地瓜,即墨,销路,酿酒,中国,大师
...最佳”之说。百余年前，东浦人周清曾将亲手酿制的四坛老酒送往巴拿马太平洋万国博览会，并赢得“金奖”。为持续“圈粉”年轻人，特色小镇依托小长假，推出沉浸式演绎活动，让黄酒文化更具年轻活力，更加可触、可感。...……更多
2024-05-02 15:19:00老酒,黄酒,小镇,千年,体验,黄酒
...态黄酒产品，正在尝试破圈，逐渐俘获年轻消费者的心。老酒的焦虑在江南，人们常常把黄酒叫做“老酒”。我们在绍兴走访时，在跟当地政府以及黄酒产业从业者的交流中，能很明显地感受到一种焦虑——黄酒真的老了吗？近...……更多
2023-12-12 09:59:00绍兴,一口,黄酒,年轻人,目标,黄酒
...酒的收官。数千年过去，越来越多年轻消费者热衷于收藏老酒，用一坛酒封藏美好祝愿。绍兴“女儿红”酒厂内的酒窖一景。项菁 摄走进“女儿红”酒厂的酒窖，一只只酒坛蒙上了一层灰，每个陶盖都压着一张祝福卡片和黄酒...……更多
2024-04-18 22:28:00轻人,绍兴,黄酒,新宠,成年,黄酒
本文转自：新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城，一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”，被酿成一坛坛芳香的美酒，历久弥醇。近日，绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
2024-05-07 14:05:00老黄,酒酿,味道,黄酒,绍兴,产业
...出来，蒯两勺汤，熬得发亮了，倒在肉上，这样家庭版的老酒烧肉就得了。策划&监制：桃金娘娘视频拍摄＆编辑制作：张桐津云·记忆天津工作室 ……更多
2023-11-24 10:53:00绍兴,红烧肉,口味,家庭,五花,五花肉
...重点突出北方市场，计划推出适合北方人口感的750ml绍兴老酒产品，在20个地市4000家终端铺货。9月，古越龙山、女儿红、状元红3个品牌，在杭州、青岛、北京、上海、天津、绍兴等6个城市，齐开9家门店，囊括了慢酒馆、品鉴馆...……更多
2023-11-29 16:36:00龙山,古越龙山,古越,黄酒,底气,龙头
...：忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州，端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒，是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国黄酒代表...……更多
2024-04-18 10:00:00黄酒,黄酒,雁门,代县,雁门关,产业
...”和“封藏”场景，以战略核心产品“桂花林藏”“正红老酒”“来一坛”形成主力产品矩阵。依托与“古越龙山-江南大学酿造创新实验室”的合作，充分利用国家级黄酒工程技术中心的科研力量推动酒体设计的创新与突破，...……更多
2024-03-29 16:56:00龙山,古越龙山,古越,净利,净利润,增长
...、起泡酒……走遍千山，过尽千帆，最爱的还是记忆中的味道——外公的黑枣酒。从小我就是外公的“小尾巴”，每逢过年回老家，最喜欢看外公做饭。他在厨房里煎煎炒炒，忙前忙后，菜香浓郁，饭香扑鼻，种种香气混杂着，...……更多
2024-03-29 04:02:00黑枣,外公,黑枣,外公,黄酒,加饭酒
三五好友咪咪老酒，梧桐树下吃吃咖啡，嗲灵嗲灵的。一部沪上《繁花》带火了演艺圈的沪籍演员们，让哇啦哇啦的上海话迎来了高光时刻，更将九十年代腔调十足的沪式生活方式完美重现。“糟鱼嘛要吃七宝的，鸡爪嘛要吃...……更多
2024-01-17 21:55:00老酒,繁花,沪上,威士,黄河路,上海
...消费品博览会在海南海口举行。继去年首次参会后，即墨老酒在今年消博会的山东省展台展出了两款新品：纯粮酿造、更具性价比的“青津”青梅酒和罐装可自加热的十年陈酿即墨老酒。消博会上展出的即墨老酒产品。资料图片...……更多
2024-04-17 15:20:00即墨,老酒,新品,再次,即墨,老酒
...深度相融。“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，作为黄酒文化的发源地，黄酒早已深入当地百姓的生活之中，与民俗民风紧密相连，形成丰富且精彩的黄酒文化。
近年来，鉴湖酒坊对厂区环境及基础设施进行旅游目的地改...……更多
2024-02-22 06:20:00柯桥,绍兴,柯桥,文化,绍兴,古镇
...团党委书记、董事长丁雄军表示，茅台品藏馆要承载茅台老酒品鉴中心、交易中心、文化中心、鉴定中心、数实融合中心的功能与使命。12月19日，菜鸟集团与贵州茅台酒厂（集团）物流有限责任公司战略合作签约仪式举行。双...……更多
2023-12-25 14:34:00茅台,菜鸟,贵州茅台,贵州,渠道,物流
...经培育好的早稻秧苗，并且轮作晚稻。种出的糯米供应给黄酒厂酿酒”。汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。和鉴湖水一样，糯稻也是绍兴黄酒之“源”。在绍兴酒糯稻基地，在种粮大户的带领下，目前已带动周边10多家农户参...……更多
2024-03-30 15:21:00鉴湖,春泥,油菜花,油菜,振兴,乡村
...的鲜嫩与黄酒的醇厚交织在一起，形成了一种令人陶醉的味道。每一口都仿佛在诉说着这道菜肴背后的故事，让人在品尝的同时，也能感受到中华美食文化的深厚底蕴。无论是作为家宴还是宴请宾客，这道绍兴醉鸡卷都能为宴会...……更多
2024-06-10 06:34:00醉鸡,绍兴,酒香,醇厚,厨艺,佳肴
...：中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日，绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示，绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措，推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
2024-04-30 19:59:00黄酒,组合拳,绍兴,中国,振兴,组合
浙江日报讯 （记者 朱银燕） 日前，中国绍兴黄酒集团有限公司的“一株降解生物胺的明登乳杆菌及其应用”科研项目获中国专利优秀奖，这让喝酒“不宿醉、不头痛”成为可能。这项成果的研发与绍兴出台促进黄酒产业发展...……更多
2024-01-30 09:39:00绍兴,后劲,黄酒,产业发展,振兴,行动
...者施本允） 今年以来，浙江省委、省政府提出大力支持黄酒等历史经典产业重塑辉煌。黄酒作为绍兴历史经典产业之一，绍兴市市场监管局坚持以质取胜、不断强化品牌推广，统筹“创奖、创新、创意”三管齐下，助力黄酒产...……更多
2024-05-11 16:15:00绍兴,创意,黄酒,浙江,振兴,品牌
...文转自：中国新闻网中新社绍兴5月27日电 题：千年绍兴黄酒绘上卡通图案作者 张斌“‘女儿红’很有名，今天第一次走进工厂才发现，原来传统酒业也在与时俱进，开发的文创产品贴近市场需求，比如针对婚庆市场开发的小坛...……更多
2024-05-27 15:35:00绍兴,黄酒,图案,千年,卡通,绍兴
...施本允）近年来，浙江省绍兴市市场监管局不断强化绍兴黄酒地理标志保护，黄酒产业发展持续向好。据悉，2023年，借力杭州第十九届亚运会，绍兴（黄）酒地理标志保护产品产值突破40亿元，实现产值3年连增，占到全市地理...……更多
2024-04-03 09:39:00绍兴,黄酒,浙江,高质量,知识产权,产权
...不犹豫就点了。上来一看，也是不大的白鱼，一尝，酸甜味道和鱼的鲜嫩居然与母亲做的并无二致，心里大喜。妻子也赞不绝口，说就像妈做的。一份醋鱼很快吃完，不过瘾，又点了一份。母亲是绍兴人，我会几句绍兴话。结账...……更多
2023-01-14 15:16:00鲜鱼,白鱼,母亲,酸甜,鱼肉,绍兴
...地一品”积极推进文化金融改革创新示范点建设，已创建黄酒、香榧、越剧、茶叶、民宿等11个示范点，推动农村产业和文化金融深度融合。创新融资方式 让“古”黄酒焕发“新”活力“烟雨江南醉绍兴，半城烟火半城诗。”绍...……更多
2024-05-15 11:40:00一地,绍兴,助推,深度,农村,产业
...品牌颁奖典礼在四川成都举行。温州经典传统产业“温州老酒汗”被授予“2023最具复兴价值品牌”殊荣。百斤黄酒三两汗，温州老酒汗因其珍贵的价值和独特的口感被称为液体黄金，驰名中外。据《温州市志》记载，清同治十...……更多
2024-03-25 16:00:00老酒,温州,复兴,价值,品牌,温州
...先生自小便与奶皮子结下了不解之缘，每当品尝其香浓的味道，总会让他陶醉其中。最近两年，多家咖啡店纷纷将奶皮子与咖啡完美结合，打造出了具有地方特色的咖啡招牌。在孙先生看来，这种创意十足的融合，不仅赢得了年...……更多
2024-03-25 14:00:00农产,业态,县城,农产品,特色,咖啡
...转自：浙江日报深挖历史经典产业文化内涵浙东运河首开黄酒旅游航线记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰本报柯桥6月10日电 （记者 金燕翔 共享联盟·绍兴 谢顺杰） 6月10日下午，在蒙蒙细雨中，由绍兴市柯桥区旅发集团联合鉴...……更多
2024-06-11 05:41:00浙东,浙东运河,黄酒,运河,航线,旅游
...组 郑晨 通讯员 李国倩） 11月10日，位于柯城区双港街道南村村北侧的共富生态农业园连栋蔬菜大棚内，红彤彤的草莓掩映在绿叶白花间、长势喜人，村民们正在细心打理。“这批草莓是9月在农业专家指导下种上的，预计2024年...……更多
2023-11-12 01:44:00南村,街道,土地,南村,工坊,农业园
北京商报讯 （记者 刘一博 冯若男）11月12日，北京商报记者从第29届绍兴黄酒节获悉，今年前三季度，绍兴规模以上黄酒企业实现营收总额22.55亿元，同比增长9.8%，利润总额达到3.73亿元，同比增长32.7%。 ……更多
2023-11-12 11:08:00绍兴,黄酒,总额,绍兴,黄酒,黄酒节
本文转自：劳动午报近年来，浙江绍兴黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进。同时，越来越多终端店铺推出黄酒奶茶、黄酒咖啡等创意饮品、美食，消费场景和包装愈发年轻态。图为游客在绍兴越...……更多
2024-03-18 00:30:00绍兴,黄酒,浙江,千年,时尚,黄酒
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