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...者的品味格调，在产品和服务上不断推陈出新，老品牌、老字号、老技艺才能从被“保护”变为被“需要”，从被“惋惜”变为被“追捧”。当然，推陈出新要“推”在点子上。换个花哨的包装，叫几句新潮的口号，这样的“出...……更多
2024-04-24 05:20:00老汤,醇厚,天津,醇厚,老字号,技艺
...统中国年。春节临近，为营造春节国潮消费新场景，推动老字号企业高质量发展，1月27日，2023河南省老字号协会年会及第六届河南省老字号年货节在郑州国际会展中心盛大开幕，赊店老酒荣获2024年河南老字号年货精品“金奖”...……更多
2024-01-29 15:46:00赊店,老酒,河南,年货,老字号,金奖
本文转自：消费日报老字号是一个时代的缩影，一块老字号招牌往往有几十、上百年的历史，展露了一个城市的风土人情，大到历史传承，小到弄堂街边，万家故事沉淀在一块招牌之中，成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
...这家始建于清朝初年的“德和酒店”、已有360多年历史的老字号品牌。见到天津芦台春酿造有限公司质检酿造中心主任杨珍时，这位50多岁的大姐正在精密仪器室里，运用气质联用仪和同事分析白酒中的香气成分。“一方水土养...……更多
2023-12-03 08:36:00津门,醇香,征程,四海,品牌,白酒
...着陕菜的精髓，更寄托着人们真诚的祝福。2007年，中华老字号西安饭庄陕菜和西安市陕西风味小吃制作技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。若论西府风味之首，岐山臊子面当之无愧。七分瘦、三分肥的猪肉下锅，大...……更多
2024-01-23 03:40:00臊子,岐山,渭南,包子,时辰,西安饭庄
...清单34项，形成街道层面项目清单6项，同时将大栅栏地区老字号文化带进校园，使其迸发出新的活力。活动现场，北京化工大学与大栅栏街道共同为“老字号文化育人基地”揭牌，并向北京化工大学学生授予“老字号文化传播队...……更多
2024-04-29 11:02:00大栅栏,清单,格局,街道,区域,大栅栏
...独具特色的烧鸡口味。有人仅凭一款烧鸡，便成就了百年老字号，成为了中华美食的瑰宝，传承了数代人的技艺，口感酥脆香嫩，品味卓越一流。中国有六种广为人知的烧鸡，每一种都以其鲜嫩多汁的肉质和浓郁的味道而备受赞...……更多
2024-04-12 12:05:00肉质,烧鸡,中国,味道,最好,烧鸡
...；2011年，“谢村桥”牌谢村黄酒被商务部认定为“中华老字号”。道在日新，艺亦须日新。该公司通过把握黄酒多样化趋势，通过校企合作、成立黄酒研究院、建立专家工作站等，开发出了原浆540古秦洋酒、西博联名版云象有...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
...年来，意识到实行标准化才能形成规模化、品牌化，不少老字号、非遗传统技艺开始咨询和申报地方标准。这次“无锡酱排骨”申请立项标准有利于地方食品产业发展，进一步提升锡帮菜的影响力和美誉度。（周茗芳） ……更多
2023-11-22 06:28:00无锡,排骨,地方,标准,无锡,排骨
近日，商务部等五部门公布中华老字号复核结果，临沂惟一斋酱园的“惟一斋”名列其中。“色泽晶莹，粒粒珠玑，清香四溢。”临沂惟一斋酱园的负责人杨玉春向记者介绍“八宝豆豉”的特色，走进临沂惟一斋酱园，醇厚的...……更多
2024-01-04 11:50:00香韵,临沂,豆豉,高新,老字号,税务
...载着无数人对过去的怀念和对品质的追求。作为一款山东老字号美酒，温河特液早在30年前、就代表温和酒业的最高酿酒技艺，漂洋过海、斩获阿姆斯特丹国际金奖。近四十年以来，温河特液以其独特的品质魅力和品牌传承，深...……更多
2024-01-10 12:28:00温河,临沂,升级版,珍品,点滴,记忆
...喜悦位于天津南开区的古文化街是美食汇聚之地，不少“老字号”坐落于此。历史悠久的桂发祥十八街麻花、果仁张的店铺里，顾客络绎不绝。2月1日，习近平总书记走进店里，问品种、问客流、问价格，还掏钱买了几盒麻花和...……更多
2024-02-10 10:28:00团圆年,年味,总书记,习近平,总书记,年味
...爱。经过多年的发展，卤味飘香鹿城大街小巷，成为包头老字号，其制作出售的卤菜深受百姓喜爱。2013年，刘泽平将其更名为“古方园”原味卤蒸坊。
“之所以取名古方园，意思是用古人传统的方法制作出原汁原味的卤肉。”...……更多
2023-12-26 02:39:00古法,卤肉,时光,卤肉,古法,卤味
杨梅酒，一款融合了自然果香与醇厚酒韵的佳酿，其制作方法多种多样。今天，我将为您详细介绍其中的一种传统而精致的制作流程，带您领略杨梅酒制作的魅力所在。一、原料的精心挑选首先，我们需要挑选新鲜的杨梅350克...……更多
2024-04-17 10:11:00醇厚,杨梅,制作方法,酿造,秘诀,传统
...览古镇的同时，也能深入了解健康知识。健康集市以中药老字号为主体，也为中药企业提供了展示品牌形象、传递品牌价值的重要舞台。 ……更多
2024-04-18 09:57:00集市,东西,健康,乌镇,阿胶,健康
...老土豉油拥有比一般酱油更浓的酱香及酯香，滋味鲜美、醇厚、绵长、咸甜适宜。澳海老土豉油在成功保留住独特风味的同时，也深受附近居民的喜爱。“一直都在这里打酱油，就是从小吃到大的味道。”50多岁的村民罗阿姨刚...……更多
2024-04-08 04:14:00酿造,酱油,技艺,酱油,增城,古法
... 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前后，还会继续提升...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
...网12月21日消息（记者 袁玉龙）“五城联动·海口经济圈老字号品牌节”活动火热进行中，活动旨在促进老字号传承创新发展，充分发挥老字号在全面促进消费、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用。在这个活动中，以骨汤为...……更多
2023-12-21 13:26:00五城,海口,经济圈,一口,元气,消费
...津大麻花“代言”，天津的小朋友们也挺高兴。他们走进老字号，亲身感受了津城美味的深层魅力。日前，天津市少年儿童活动中心（天津市少年宫）“行走的课堂”第一站，带领孩子们走进老字号，探索“麻花”的秘密，感受...……更多
2024-03-26 09:46:00麻花,老字号,天津,课堂,孩子,手机
...氛。“龙行龘龘 携手向新”2024天津市第二届西岸非遗·老字号年货节，在这里开幕。现场汇集100家非遗项目、中华老字号、津门老字号品牌、特色文创等摊位，为市民游客呈现极具特色的年货市集。此次活动分为2月2日至8日、2...……更多
2024-02-03 13:32:00龙行,天津市,年货,老字号,天津,第二届
...多食客的心头好。这道菜以其麻辣可口、香气扑鼻、味道醇厚而广受喜爱，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不可或缺的一道美食。椒麻鸡的起源可以追溯到新疆的民间，它结合了新疆独特的地理环境和人文风情，形成了独具...……更多
2024-04-18 11:23:00麻鸡,新疆,佳肴,一道,特色,美食
...历史文化底蕴，拥有众多享誉海内外、深受老百姓喜爱的老字号，如创办于1911年的老美华鞋店，直到今天仍被天津人津津乐道。”相声演员郭德纲介绍说。1911年，老美华开业，专门经营女鞋的老美华，在当时填补了高端定制女...……更多
2024-02-06 00:05:00解说词,天津,美华,天津,技艺,传统
...于酒体的充分发酵，让每一滴赊店老酒都窖香十足、酒体醇厚。
赊店出好酒，久储出芳香。赊店“三位一体”（指大宗原酒灌群储藏，优质原浆马蹄酒窖陶坛储存，精华原浆洞藏储存）的储酒办法更是孕育了赊店幽雅细腻、柔...……更多
2023-11-25 13:12:00赊店,信阳,酒香,山水,品牌,活动
...红条幅、五颜六色的礼盒……临近春节，天津市河西区的老字号集合店内，热闹非凡，各个品牌门店的销售员热情地介绍着自家的商品。顾客们走走停停，四处观望，细心地挑选着心仪的年货。“老字号集合店是新店，但店里的...……更多
2024-02-04 19:38:00老字号,京津冀,大集,年货,京津,天津
...完有一丝回甘。2023年被胡海泉、马羚等明星带火的梧州老字号酸嘢店张记酸菓，创店至今50多年，坚持传统工艺秘制，所做的酸嘢味道醇厚，还能保持果蔬的脆爽，曾拿过当地美食大赛金奖。这家老字号店内酸嘢品种琳琅满目，...……更多
2024-04-10 15:10:00广西,地图,武宣,靖西,红糖,博白
...经634年传承的太原宁化府“益源庆”醋业冠名，是山西“老字号”品牌守正创新又一着力之举。曾经，上门打醋的太原市民们挤满宁化府的门店，如今，宁化府蹚出新步伐，乘着高铁，迈向全国。“我是中国醋、我是山西醋、我...……更多
2023-11-04 17:56:00宁化,扬帆,山西,老字号,中国,速度
七秩芳华，凤舞新章。11月29日，2023中华老字号美食名品交流会暨山东德州扒鸡股份有限公司建厂70周年活动在山东德州盛大举行。山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海先生带领德州扒鸡管理团队、销售团队与中华老字号美...……更多
2023-12-06 12:36:00德州,扒鸡,周年活动,老字号,多家,活动
...一张亮眼的“文化名片”。2024年天津市第二届西岸非遗·老字号年货节汇集近百个非遗项目、中华老字号、津门老字号、特色文创以及精品年货商户，联袂呈现极具特色的年货市集。年货节以“非遗”为主线，来自全市的非遗传...……更多
2024-02-18 12:20:00手机,市集,花会,年货,天津,项目
昨日，我市首家老字号集合店开张纳客。 本报记者 马晓冬 胡凌云 通讯员 刘鸿飞 摄天津北方网讯：一站式逛遍老字号门店，一次性打包多种类特产，昨日，我市首家老字号集合店正式开张纳客。26家中华老字号、16家津门老字...……更多
2024-01-22 09:03:00老字号,天津,手机,老字号,天津,品牌
...商务厅获悉，省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业，参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到，最醒目处设置了整面的3D立体品牌LOGO墙，充分提示观众入驻山东馆的企业品牌。移步入馆...……更多
2023-11-04 16:04:00老字号,山东,第六届,参展,新品,全球
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南海网7月27日消息 西仔鱼、“良丰”对虾、排海、沙虫……东阁“四宝”都有啥？文昌村宴都有哪些招牌菜？来海南“村VA”东阁站一起吃席咯
2024-07-27 21:12:00
在中国悠久的美食文化中，汤团作为一种承载着深厚情感与文化记忆的传统小吃，不仅是节日的象征，更是世代匠人智慧与心血的结晶
2024-07-27 21:23:00
南海网7月27日消息（记者 王洪旭 实习生 陈龙）今年7月28日，是第14个“世界肝炎日”，今年我国的宣传主题是“消除肝炎
2024-07-27 21:13:00
子宫保养的好，女生面部肤色也会比较好，子宫一旦受到寒气侵袭，引发宫寒。不仅会加速女性的衰老，还会诱发各种疾病的发生。尤其是宫寒的女人还不易受孕
2024-07-27 18:40:00
随着年龄不断的增长，再加上平时不良的生活习惯以及饮食习惯，人们到了四五十岁左右的时候，血液内的胆固醇等一系列血液垃圾也会逐渐的堆积
2024-07-27 18:41:00
人有生老病死，这是无法改变的自然规律，但是如果在日常生活中好好的保养自己的身体，能够有利于延缓衰老的到来。40岁可以说是人生中一个非常明显的界限
2024-07-27 18:41:00
导读：你总以为喝完酒就拉肚子是肠道出现了问题，其实也有可能是这个器官出现了病变，千万别忽视！对于大多数男人来说，基本上都有喝酒的习惯
2024-07-27 18:43:00
类风湿性关节炎是很多年纪大的人都会患上的一种疾病，它会在全身都引起炎症。健康的饮食是可以帮助缓解疼痛的。今天小编就来和大家说说怎么样预防这种病
2024-07-27 18:43:00
我们都知道，现在是一个以瘦为美的时代，而且每一个人都希望自己能够拥有一个苗条身材。尤其是当夏天来临的时候，我们身上穿的衣服也已经在不断的减少
2024-07-27 18:44:00
湿气是很多人身上都存在的一个问题，现在因为饮食习惯、生活习惯的问题，很多人都出现困倦无力，舌苔过后，排便不畅等问题。其实这都与体内的湿气过重
2024-07-27 18:46:00
平时生活中可能很多人逛公园的时候，会发现很多的人都在用后背撞树，这是一种很好的保健养生功效，因为我们的背部拥有很多的穴位
2024-07-27 18:46:00
夏天到来后，又到了露肉的季节，许多女孩子都在紧锣密鼓的进行自己的减肥事业。可却有很多人发现，有时候自己已经早饭少吃、晚饭不吃了
2024-07-27 18:47:00