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【手绘上海年俗】老底子阿拉这样闹元宵
闹元宵出了看灯吃汤圆,还有哪些传统的过节方式?在上海及周边的长三角地区,曾经有一些共同的习俗,比如走三桥,祈求来年健康;迎接一位叫紫姑的“厕神”相传她会占卜来年运势......这些习俗在许多文人笔记和诗歌中...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市,就拿传统美食杭州糕团来说,历史之久远,可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感,斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团,逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
95岁老伯专程赶到上海这家近70岁的老店,看它“最后一眼”
...索着走来,停停歇歇,记不清到底走了多久。不过,谈起老底子百货商店,这位九旬老人如数家珍,略显兴奋,“比如顺昌路红岭百货、老西门中华路上全泰商厦,都是卖老品牌日用品,上了年纪都爱去那里淘货。”随着城市改...……更多
...了,房子车子都有了。绝美嘉海鲜馄饨店生意火爆,很像老底子的新丰小吃坐标:万寿亭农贸市场附近店内全程明档明厨,服务以客人自助为主,你能在现场看到阿姨们忙碌地包着馄饨。砂锅馄饨和烧卖是人气王,这里的小馄饨...……更多
从八宝粥到八宝饭
...可以,饮料亦可,不谈卡路里,也无论业绩。有趣的是,老底子的“尾牙”可并不轻松。那时候雇主会上一只鸡,鸡头对着谁就等于要解雇谁。在饭桌上公布年度“末位淘汰”的结果,非常不人性化。现在呢,“打尾牙”升级成...……更多
油亮亮、酱香浓 杭州老底子吃的就是这个年味儿
...阿姨还特意强调,腌肉的酱油一定要用湖羊酱油,这也是老底子杭州人的喜好,“这个牌子的酱油颜色深,又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙,李阿姨也没闲着,而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉,...……更多
(新春走基层)浙江宁波海鲜水产销售走高 老底子“海味”奏响新春序曲
...节的重头戏。特别是一些历久弥香的传统年货,更是以其老底子口感和别样文化底蕴奏响新春序曲。浙江宁波地处中国海岸线中段,长江三角洲南翼,拥有丰富的海洋资源。一道道“海味”美食组成了宁波人丰盛的新春菜谱。1...……更多
老底子杭州人过春节的记忆
“都说人老了,就容易念旧,尤其年关将近,回到故乡,更是勾起回忆。一年又忆年,或许,我们怀念的不止是童年那份热闹与温情,而是那心中抹不去的乡愁。”要我说,我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的,虽然没...……更多
上海阿姨的手势
...兴冲冲,也感念何阿姨的烹调手势一如既往地保持着上海老底子口味。不只春卷,前年还吃到何阿姨做的萝卜丝油墩子,一个葱香咸鲜的油墩子一口咬下去,那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我,晓得家里有像何...……更多
走三桥、放河灯、猜灯谜,上海金山再现《清嘉录》元宵盛况
元宵节期间,上海金山区朱泾镇的居民们按照当地传统习俗“走三桥”祈福,再现了清代道光年间《清嘉录》中记载的盛况。 本文图均为 金山区 供图2月24日,元宵佳节,上海金山各地“庆元宵”的活动也是各具特色。朱泾镇...……更多
旧羽绒服换一床新羽绒被立省上千元
...在家自己清洗,要是造成羽绒结块那就得不偿失了。余杭老底子的过冬仪式少不了邻里间欢聚扯丝绵被除了羽绒被,很多人还是习惯老底子的丝绵被,冬天也是翻新丝绵被的旺季。不用去店里,很多老一辈的余杭人手上就有这门...……更多
老式糕饼店,一个月捏了上百条龙
...年新春,小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说,逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃,用糯米粉做的豆沙馅,一青一白为一组,代表着“一青一白,年纪一百”。搬...……更多
迎新齐聚 睦邻同乐
...化志愿服务活动,在社区广场举办新春游园会,将嘉兴“老底子”美食、手写楹联、国潮运动、便民服务、就业招聘、亲子互动等融为一体,给居民带来别样的新年体验。■摄影 记者 王 蓉通讯员 赵思莹 ……更多
重阳节你家怎么过?大伯提前买40块重阳糕
今天就是九九重阳节了。登高、赏菊、吃糕,是老底子杭州人在这个节日习惯要做的事。菊花还没到盛放期,而另外两件,已经有不少人提前安排上了,尤其是买糕。70多岁的大伯买了40块重阳糕昨天早上九点多,我来到解放路...……更多
...独居老人们张罗了一场热闹的“汤圆宴”,各式各样的“老底子”家常菜摆满了圆桌。“去年我们吃了酱鸭、红烧鲳鱼,今年又一起过节,真是太开心了!”陶爷爷今年已有90岁高龄,这是他第二次参加社区的“汤圆宴”。说起...……更多
上海这家68岁老百货店,竟然一半柜台都撤空!
...搪瓷盆头油、面霜、针头线脑应有尽有比如这个蛤蜊油 老底子3.5元一个现在要15元啦还有这个5元的润面油小侬记得以前家里冬天奶奶都会常备一只在家里涂涂手润润嘴还有这个绳子你知道是什么吗?问了老师傅才知道是缝纫机...……更多
...摸山村发展的历史轨迹,传承弘扬优秀传统文化,寻找“老底子”的独特身影,体味不一样的精彩童年,这个学期淳安县汾口镇龙川小学以“汾味寻根—汾味体验—汾味今辉—汾味传承”为课程实施主线,探寻地方优秀传统文化...……更多
小青团走俏市场
...面团,最后裹上内陷,每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道,咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎,”他指着店里的招牌介绍,“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口...……更多
“普陀水仙奖”出炉,金奖作品是这部!
...烂漫见缤纷》、《渔绳结》银奖作品2部,《寻味普陀“老底子”》、《这就是普陀》等铜奖作品6部,以及优秀作品奖20部。 金奖作品《小小土豆,大有作为》,影片中的“五星海岛土豆”,它不仅仅是普通的农特产,更是一颗...……更多
杭州是美食沙漠?这群小学生不服出战,顺便完成期末测评
...呢?比如,语文关,领取《酱鸭宝典》,其中详细记录了老底子腌制酱鸭的方法。但是里面有好几个不认识的字,怎么办?这就需要大家拿出字典,使用部首检字法突破生字难关,用最响亮的声音把腌制酱鸭的步骤清晰而流利地...……更多
从前的上海人过年去哪里轧闹猛?
...,推出相应主题。如在6月上海国际电影节期间,推出“老底子的上海人去哪里看电影”;8月上海书展期间,将推出“书展来啦!解码上海出版背后的故事”;在“双十一”期间,推出“老上海‘剁手’指南:魔都百货一到十”...……更多
这很浙江!有个小村,给全国小学生免费寄桑叶
...朴素的话:人不能忘本。他们希望走通蚕桑回归路,留住老底子的优势,同时为村民增收。“2013年起,浙江开展历史文化村落保护利用工作,创建成功可以奖励100多万元,给我启发很大。”范卫福回忆,“原来文化也可以创收...……更多
游本昌:老艺术家的坚守与传承,真正的顶配王者!
...开来,让人感受到一种厚重的质感。他用上海方言诠释着老底子的风情,让人仿佛看到了亲切的阿爷。不仅如此,他饰演的济公早已深入人心,成为了人们心中无法替代的经典形象。但游本昌老师的艺术生涯远不止于此。他曾塑...……更多
彩龙灯、酿米酒……新春将至 “浙”里年味渐浓
...兴桐乡街头巷尾飘起腊肉、酱鸭、米酒的香味,人们制作老底子年货,迎接龙年新春的到来。为了让八方游客在“村”里吃到老底子流传下来正宗地道的“乌镇牌”腊肉、酱鸭、酱蹄膀,乌村从选材、用料、制作的每道环节入手...……更多
...盈的甲鱼汤是冬季的“标配”,也是运河人挥之不去的“老底子”味道。昨天,大运河文化创意生活季·第十四届大运河鱼羊美食节在大运河1986文创园开幕。从2009年开始,大运河鱼羊美食节已经走过14年。年年此时,八方宾客慕...……更多
他把运河民俗留在纸上
...“最杭州”的窗口。吴理人作品《亚运会公园》笔下都是老底子的生活吴理人出生于杭州一户知识分子家庭。受父亲的影响,吴理人从小就喜欢画画。后来,在运河边长大、成为一名画家的他,画起了那条拉扯他长大的“母亲河...……更多
...荐区。食客涌入“3.5分饭店”: 不看分看性价比,吃“老底子”味道也会上瘾陪伴了老杭州三代人的新丰小吃一直为食客们津津乐道,但在某评分软件上却只有3.8分。临近午饭档口,新丰小吃(湖墅路店)窗口锅汽蒸腾,店里...……更多
...介绍给千家万户。比如,首场直播“舌尖上的非遗:追寻老底子的味道”,吸引近百万市民观看。这场直播选择的非遗产品几乎全是市民百姓日常喜爱的老底子美食,三家村藕粉、萧山萝卜干、东坞山豆腐皮、塘栖百匠、天竺筷...……更多
邻居分到新房来订“发宝”我也跟着沾沾喜气
...作圆子 老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近,对杭州老底子三墩人来说,各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店,开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁,他家的圆子和糕饼,见证过不少杭州人...……更多
阔气!40多桌山珍海味管够
...口的迎春宴球、软糯的粽香盘脚、浓油赤酱的地灶羊肉,老底子的朱万昌糕饼,百吃不厌的方糕、烧卖……包含前菜、热菜、点心三大类的21道美味佳肴都是地道的海宁口味。大家一边唠着家常,一边品尝美食,共叙乡情。N摄影...……更多
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研究表明金牛座流星团包含的大型小行星数量比预期的要少 威胁程度较低
关于地球附近潜在的危险小行星,天文学家们得到了一个令人鼓舞的消息:小行星的数量并没有以前想象的那么多。马里兰大学领导的一个研究小组利用兹威基瞬变设施(ZTF)望远镜扫描了天空的大片区域
2024-11-04 13:35:00
钱德拉X射线天文台的数据揭开了对黑洞发射的宇宙喷流行为的全新认识
密歇根大学的研究人员利用二十年来美国国家航空航天局(NASA)钱德拉 X 射线天文台(Chandra X-Ray Observatory)的数据
2024-11-04 13:36:00
NASA揭示IC 2163和NGC 2207星系:来自深空的“红眼睛”
通过联手合作,NASA的韦伯(Webb)和哈勃(Hubble)太空望远镜结合中红外光、可见光和紫外线,提供了迄今为止分辨率最高的 IC 2163 和 NGC 2207 图像
2024-11-04 13:36:00
地球的隐形盾牌重新反弹:2024年的臭氧层有显著恢复
2024年,南极上空的臭氧洞明显缩小,成为《蒙特利尔议定书》后开始监测以来第七小的臭氧洞。这一改善归功于氟氯化碳排放量的持续减少以及臭氧向南迁移的大气动力的增强
2024-11-04 13:37:00
天卫五可能蕴藏着一个隐藏的海洋 增加了外星生命存在的可能
数十年来,人们一直认为天王星的冰冷小卫星天卫五(Miranda)只不过是一块冰冻的岩石和冰块。 然而,约翰-霍普金斯大学的最新研究却对这一假设提出了巨大挑战
2024-11-04 13:37:00
北极的新希望? 研究发现关键洋流可减缓气候变暖
多年来,科学家们一直警告说,不加控制的北极变暖可能会导致破坏性后果,威胁野生动物,并带来一个极端天气事件更加频繁的时代
2024-11-04 13:38:00
深航一客机起飞20分钟后因故障返航,次日再因天气取消,航司回应
11月2日,有网友发帖称,其搭乘从深圳飞往北京的深圳航空ZH9105航班起飞20分钟后返航。11月3日,该航班仍为取消状态
2024-11-04 13:43:00
腾讯科学WE大会今年为何搬到成都开?
11月3日下午,成都科幻馆内座无虚席。无边界的大屏令人恍若置身浩瀚宇宙,《流浪地球2》中高达9万公里的太空电梯重现眼前
2024-11-04 13:45:00
救生装备也敢造假!央视曝光不防毒的“防毒面具”
火灾发生时,过滤式消防自救呼吸器可以将浓烟中的有毒气体一氧化碳转化为对人体无害的二氧化碳,是降低火灾风险、保护生命安全的重要救生工具
2024-11-04 13:46:00
宜宾16岁少年疑被骗往缅北,父亲称网友让他去“背货赚钱”!警方:正在开展相关工作
▲赵俊成近照 受访者供图近日,网传四川宜宾筠连县少年赵俊成疑被骗往缅北,父亲赵某花费20余万元仍未找回儿子后,隔空喊话缅北诈骗园“求放过”……11月3日
2024-11-04 13:47:00
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11月1日,层林尽染的九寨沟一片彩林漫漫、炫雅妩媚的景象,秋叶与飞雪、彩林与碧水交织出浓与淡、实与虚的视觉碰撞,在这场时光盛宴中
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一名被弃的男婴引起了社会各界的关注。这名男婴出生不久,被遗弃在海口市龙桥镇王廷村与府城镇逢考村交界的一处涵洞内,10月30号晚上
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“‘天花板中的天花板’,究竟被谁抢到了呀?”近日,北京古代建筑博物馆的天宫藻井冰箱贴走红,迅速成为最难买的文创冰箱贴之一
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近日,一则“残疾男子坐轮椅跑遍西安绘制无障碍地图”的视频冲上热搜,不少网友纷纷点赞。11月2日,北京青年报记者联系到了视频中的当事人田野
2024-11-04 11:19:00
办实事 | 供热季,吉林市以“用户侧”感受为标准让百姓家里暖起来
本文转自:人民网人民网记者 关思聪随着冬季的到来,吉林进入新一轮的供热季,百姓关心的“家里热不热”问题牵动了各级政府的心
2024-11-04 11:20:00