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老人说:“春分不补阳,一年都白忙”!明日春分,别忘了吃春4宝
...燥、强化免疫力的目的,让我们一起看看这“春4宝”。鸡头米——祛湿春季湿气重,鸡头米成了祛湿的首选。它不仅口感独特,而且营养丰富,可以有效帮助身体排出多余的水分,保持身体的干爽。 推荐做法:鸡头米煲鸡汤准...……更多
“十娃九咳”!建议多吃4样食材,养肺润燥,免疫力强身体好
...入少许的盐调味,炒匀即可。 三、莲子推荐做法:莲子鸡头米汤水1、食材:莲子干、鸡头米、冰糖、桂花蜜适量。2、莲子泡发去心洗净、鸡头米也泡发洗净待用。3、如果用桂花蜜也可以不用放冰糖了,这里是用干食材所有需...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...关火后出锅,切成小块即可开吃。 五,芡实。芡实也叫鸡头米,它称得上是健脾“冠军”,芡实性味甘平,药用价值也很高,它富含大量的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养,还具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带等...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...适合秋天吃的果子,能兼顾脾肾,它就是芡实。芡实俗称鸡头米,是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物,是荷花的“远方亲戚”,它的花萼部位长着果实,很像一个鸡头的形状,每个“鸡头”里藏着六七十粒珠圆玉润的芡实米...……更多
苏东坡与鸡头米
本文转自:眉山日报□江苏苏州 刘放我有一篇写鸡头米的小文,文中带及苏东坡独爱食之。迅疾收到蜀地朋友指示,说,可否专门写一篇完整的东坡爱鸡头米,是如何爱上的,又是如何吃的。君住长江头,我住长江尾,我仿佛...……更多
炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃
...珍宝,而且还是“水八仙”之首,它就是很多人都爱吃的鸡头米。鸡头米也叫做芡实、鸡头实,鸡头子、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实,它在民间有着:“婴儿食之不老,老人食之延年”的美誉,而秋天进补时,最应该多吃的食...……更多
小小鸡头米 农民致富果
...脱壳剥离、打磨。再一次筛选之后,一粒粒圆润饱满的“鸡头米”,就被分类打包,可以进入市场售卖了。种植户表示,芡实俗称“鸡头米”,因花托形似鸡头而得名。芡实既是食材,又有一定的药用价值。每年8月中旬,芡实...……更多
这道雪梨银耳莲子羹不仅制作简单,而且味道鲜美
...家介绍的就是一道非常适合冬季食用的滋补美食——雪梨银耳莲子羹。一、雪梨银耳莲子羹的营养价值雪梨银耳莲子羹的主要食材有银耳、雪梨、莲子、百合、山药和红枣。这些食材都是我们在日常生活中常见的,而且价格也相...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...参玉米乌鸡汤的做法:所用食材:乌鸡半只,党参1根,鸡头米少许,玉米1根,姜片少许,虫草花少许,红枣适量。1,乌鸡剁成大块,加入料酒焯水后捞入砂锅中,加入洗净的党参,大火烧开,再加入鸡头米和虫草花,红枣,姜...……更多
一润肺,二排毒,三强免疫,它被称为“肺部大救星”,冬天要常吃
...。 这个“肺部大救星”就是我们日常生活中常见的——银耳。银耳是一种营养丰富的食用菌,被誉为“菌中之冠”。它富含多种氨基酸、矿物质和胶质,具有很好的润肺、排毒、增强免疫力的功效。在中医理论中,银耳被视为...……更多
在冬季,有三种食物特别适合滋补身体,滋润肺部、增强免疫力
...以用来做甜品或者煲汤食用,其中一道比较经典的菜品是银耳莲子羹。首先,将银耳和莲子分别洗净后泡发至软化,将银耳剔除杂质和硬梗,莲子去除莲心备用。将泡发好的银耳和莲子放入煮锅中,加入适量清水,以大火煮沸后...……更多
冬天冷热交替,流感高发期,常喝这3道润肺止咳汤,滋补去火
...天气和引起的咳嗽和不适。这三道润肺止咳汤:枇杷莲子银耳羹、雪梨金桔汤以及雪梨银耳红枣羹,汇聚了多种药食同源的食材,具有清热润肺、止咳化痰的功效,适合在寒冷季节中饮用,以维护呼吸系统的健康。一、枇杷莲子...……更多
它是皮肤干燥缺水的“死对头”,冬天多喝滋润补水,好喝又营养!
...要日常饮食中,我们可以多喝一些滋润补水的汤汁,比如银耳汤,它是皮肤干燥缺水的“死对头”,用银耳煮各种水喝,不仅滋润补水,而且好喝又营养!在给大家分享银耳好喝的3种做法前,我先给大家讲解一下银耳具有哪些...……更多
它是“叶酸大户”,三天吃一次,清热健胃,美容祛斑,尤其是女人
...的秘密武器。在温柔的午后,为自己准备一碗香甜细腻的银耳羹,既是对身体的呵护,也是对美丽的投资。银耳,这个被誉为“叶酸大户”的天然食材,其实就是我们长久以来寻找的那份宁静与美好。三天吃一次,它能为我们带...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...会把这种食物当做零食吃,它就是被誉为“水中人参”的鸡头米。鸡头米的学名叫做芡实,因为它结的果实像一个鸡头,所以它被称为“鸡头米”,别看它果实长得有点丑,但是它营养价值特别高。据研究鸡头米中含有丰富的“...……更多
它是“穷人的燕窝”,女人三天吃一次,皮肤红润紧致,越吃越年轻
...然食材中,有一种被誉为“穷人的燕窝”的天赐宝藏——银耳,以其惊人的美容功效和经济实惠的价格,悄悄占据了无数女性餐桌上的C位,成为她们美丽的秘密武器。银耳,这个看似普通的食材,背后却藏着不为人知的美容与...……更多
鸡头米什么人不能吃
鸡头米是一种药用价值非常高的食物,也叫做芡实,平时比较注意养生的人都比较了解这个东西。鸡头米的功效非常多,最常见的就是健脾胃、去湿气等,虽然说鸡头米对健康有很大的好处,但是也不是所有的人都适合吃。下...……更多
“大暑吃1宝,不把医生找”,多吃一些健脾养胃还祛湿的食物
...,不把医生找”,这1宝就是最适合在大暑时节多吃的“鸡头米”。鸡头米也叫做芡实,它是睡莲科芡属的一年水生草本植物,同时它还是“水八仙”之首。每年的大暑时节,正是鸡头米大量上市的时候,虽然新鲜的鸡头米卖到30...……更多
百合如此烹饪方便美味,滋阴润肺,增强免疫力
...单易做的百合干的做法,包括西芹虾仁百合、蜜汁百合、银耳百合莲子汤、木耳百合炒山药以及银耳百合炖雪梨。这些做法不仅简单易行,而且口感鲜美,营养丰富,给你带来滋阴润肺,增强免疫力的美味享受。西芹虾仁百合1...……更多
芡实:健脾固肾 水中人参
...芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水中人参”之美誉。《神农本草经》记载芡...……更多
“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次
本文转自:无锡日报农文旅融合鸡头米产销两旺“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次本报讯 双节期间,锡山区厚桥街道谢埭荡村500亩鸡头米基地,3名雇工早上5点多就到水田里采摘鸡头米了。“今年鸡头米销售较以往更旺,订单...……更多
冬至前后,懂行的都在吃它!遇到了别放过,软糯香甜,再贵也舍得
...贵我都都会舍得买一点,它就是被誉为水中八仙之首的“鸡头米”。鸡头米其实主要在秋末大量上市,但是秋末上市的鸡头米特别便宜,此时不少人就会把鸡头米剥好后放入到冰箱中冻着,等冬至后在拿出来卖,至少可以卖30元1...……更多
...蛋煮熟后即可食用,可补益脾胃、润肺、宁心安神。雪梨银耳汤雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上...……更多
银耳养胃润燥,秋天4种新搭配让你水水润润
秋天是胃部容易干燥的季节,为了滋养胃部,银耳可谓是最佳食材之一。除了传统的银耳糖水,我们为你整理出四种新搭配,让你在秋天享受水水润润的口感,保持胃部的健康。一、银耳百合莲子羹银耳、百合和莲子是三种养...……更多
这三种养生汤,帮助大家缓解熬夜带来的身体不适
...合熬夜后出现疲劳、失眠、心慌等症状的人群食用。二、银耳百合雪梨汤材料:银耳10克,百合10克,雪梨1个,水1000毫升。做法:将银耳、百合洗净,泡发;雪梨去皮、核,切块。将所有材料放入锅中,加入水,大火煮沸后转小...……更多
止咳化痰的养生食谱,让你滋润肺部,减轻咳嗽和痰多的症状
...作用。两者结合可以有效地缓解咳嗽和痰多的症状。百合银耳莲子羹 材料:干百合20克、干银耳20克、莲子50克、冰糖适量、清水适量。做法:将百合、银耳分别泡发,莲子洗净去芯。将百合、银耳、莲子放入锅中,加入清水煮...……更多
这款甜品适合冬季咽痒咳嗽、干咳少痰等症状的缓解
...吸道疾病,提高身体免疫力。二、5款润肺养生食谱推荐 银耳莲子汤材料:干银耳、莲子、红枣、冰糖适量。做法:将银耳泡发后洗净,与莲子、红枣一起放入锅中,加入适量清水煮至熟烂,加入适量冰糖调味即可。功效:银耳...……更多
这四款汤品不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值
...味。这碗汤品既可以滋补身体,又能增加营养。红枣雪梨银耳汤 红枣雪梨银耳汤是一道非常适合秋冬季节的补血养颜汤品。红枣和雪梨富含维生素C和纤维素,具有滋阴润肺,清热生津的作用。银耳则富含胶质,有滋润肌肤的功...……更多
吃什么东西最能养胃?医生推荐了10种——
...用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。10、芡实芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。...……更多
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