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本文转自:泉州晚报远去的美食□贺彦豪提起美食,你以为我说的是山珍海味还是龙肝豹胆等美味佳肴?那就错了——我说的是猪油拌饭,那个年代一种既简单又美味的米饭吃法。什么是猪油拌饭?现在的年轻人基本上不晓得...……更多
容易让人发胖的主食排行:米饭没上榜?不妨看看
...主食排行:米饭没上榜?想减肥的赶紧看看别中招!一、猪油拌饭一听到猪油拌饭,便有好多朋友开始躁动了。因为它鲜香美味,在加上做法简单,而深受大家的喜爱。尤其是对于一些资深吃货来说,更是难以抵挡它的美味。但...……更多
忆儿时美味
本文转自:广州日报儿时记忆里的美食似乎都有些粗糙,不讲刀工、摆盘、搭配,可是很奇怪,儿时的美食记忆就像烙印一样深深镌刻在你的味蕾深处,不曾遗落。当你再次邂逅,那尘封的味蕾立马苏醒。猪油,曾记得它总是...……更多
嘎嘣脆的油渣饭
...着宰杀年猪了。还没等猪肉冷却,就开始将还冒着热气的猪油放进锅里,开始熬炼猪油。每到此时,我们总是围着灶台,目不转睛地望着母亲翻炒着肥肥的猪油。“妈,给我一块嘛!”母亲拗不过孩子的纠缠,用锅铲寻一个小块...……更多
2023-11-06 00:14:00嘎嘣脆的油渣饭
熬猪油到底应该怎么熬?在这里我有两个方法分享给大家
...朋友都不相信,但事实就是如此。小时候最喜欢吃的一道美食就是猪油拌饭。蒸好的米饭里面倒一点酱油,再撅一点猪油,用勺子或者筷子稀里糊涂搅拌一下,那吃的叫个香啊。不过现在再回首去吃猪油拌饭,却没有小时候的味...……更多
...无数的书香词韵。而扬州最令人牵肠挂肚的,却是扬州的美食,而在扬州的美食里面,最广为人知的,却是扬州炒饭!扬州炒饭本是一道家常主食,却偏偏在雅至清淡的淮扬菜中脱颖而出,成为中国人耳熟能详的一道“菜”。走...……更多
酱油饭和汤圆
...酱油饭有着类似的味道。想想看,热腾腾的白米饭,拌上猪油和一点酱油,再加上一点鱼松或者肉松,那就是非常美味的东西。就是没有鱼松和肉松,光是猪油酱油饭,也是百吃不厌的东西。小时候我酷爱两种拌饭,一是豆豉饭...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
菜拌饭一直以来都是人们餐桌上非常受欢迎的一道美食。它不仅简单易做,省时方便,还能带给人们美味又营养的享受。在下面的文章中,我将介绍六种不同的菜拌饭的制作方法,让您能够品尝到各种不同口味的美味佳肴。让...……更多
熬制猪油是用肥肉好,还是“板油”好?区别很大,看完就别乱用了
...椒盐、烧烤料或者是其他的调味料,就可以被当做是一种美食。 用猪肥肉熬制出来的猪油,在味道方面可能会有略微不同,因为是猪的肥肉,所以肉的香味可能会重一些,但是也会有油的香味,放在食物里吃起来不会感觉那么...……更多
生菜炒饭不仅仅是一道美食,更是一种生活的态度
...成为一道满口香气的佳肴。今天,就让我们一起走进这道美食的世界,感受其独特的魅力。食材的挑选首先,要选用新鲜的剩米饭。剩米饭的口感和质地对于这道菜的成败至关重要。剩米饭应该呈现出微微松散的状态,这样才能...……更多
旧时湘潭百姓最爱的一道美食
...意品尝的不是直接的肉类,而是猪肉煮出的汤汁,这是对美食更高层次的鉴赏。于此可见,当时宋家桥一带百姓的生活追求,已经接近了今人的标准。肉汤淘饭,反映了旧时湘潭一总的街市情状。宋家桥往南,是小东门、观湘门...……更多
分享5道好吃的炒饭!白米饭没胃口,这几种炒饭赶紧安排起来
一、金黄鸡腿肉烩包菜炒饭这款美食将鲜嫩多汁的鸡腿肉切丁,经过精心烹调后,保留了鸡肉的醇厚口感和营养精华。搭配清脆爽口的新鲜包菜粒,两者在热油锅中翻炒至微黄焦香,再融入粒粒分明的隔夜米饭,使得每一颗饭...……更多
6种用剩饭做出的美食,配上葱花胡椒粉就可以轻松搞定,1盆不够
1.扬州炒饭虾仁扇贝洗净放入盐,料酒,淀粉抓匀,点火烧水水开放盐油青豆,胡萝卜丁,香菇丁,冬笋丁煮熟捞出,锅热倒油,油热放腌好的虾仁扇贝,下配料,胡萝卜丁黄瓜丁火腿丁,倒入鸡蛋,放盐,一品鲜酱油,炒香放...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...种简单又快速的方式,可以让你在忙碌的生活中轻松享受美食的乐趣。总结部分:紫苏,在秋天的时候,成为了我们调整饮食的最佳选择。它的鲜美口感和丰富营养使其成为了人们的宠儿。通过制作不同口味的紫苏拌饭酱,我们...……更多
玉米鸡蛋炒饭怎么做好吃:家常美味秘诀,简单又营养
...态度和烹饪的艺术。每一道炒饭,都是对生活的热爱和对美食的追求的体现。在我看来,制作美味的玉米鸡蛋炒饭并不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种对生活的热爱和尊重。它让我们在平凡的日常中,找到了不平凡的美味和...……更多
想减肥要远离哪些主食?一文了解下吧
...加入大量的油脂,有的人为了让蛋炒饭更香,通常会加入猪油,携带的油脂多,又是高淀粉的食物,长时间吃自然很难减肥。 ……更多
炒饭,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱
炒饭是一种非常受欢迎的中国传统美食,它制作简单,口感酥脆,深受人们的喜爱。如果你想尝试制作一道美味的炒饭,那么酱油炒饭是一个非常好的选择。下面我们将详细介绍酱油炒饭的制作方法。1.准备食材制作酱油炒饭需...……更多
日常生活中,我们对待剩菜剩饭一定要谨慎,建议了解下
生活中米饭是我们最常见的一种主食,在家中做饭的时候很多人都是一做就是一大锅,这样中午吃完晚上还能够烫饭,泡饭,第二天还能够炒饭。就连《厨神》电影里都有这样一段话,炒饭一定要用隔夜饭来炒,这样味道才...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
景洪城美食掠影
...路过,见一摊位成摞堆放芭叶包竹管,我只以为是云南的美食竹筒饭,准备买下三管现烤了嗨。当摊主闹明白了我的意思,连忙解开一根竹管的芭叶封口,直直地递到我眼前——竹管里满是蠕动的软体白虫,摊主见我大惊失色,...……更多
剩米饭可以做成什么美食?剩饭也能翻身?揭秘剩米饭的华丽变身术
...大家好我是小九,今天我们来聊一聊剩米饭可以做成什么美食?剩米饭也能变身美味佳肴,您敢信?嘿,朋友们,您有没有遇到过这样的情况:前一天晚上煮了太多的米饭,结果第二天早上起来一看,锅里还剩下一大坨白花花的...……更多
让人欲罢不能的“猪油渣”,吃了真会致癌吗?几分钟了解真相
...炒出来的菜非常香。当然,效仿熬制猪油的方法,热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制羊油,可是这些都没有猪油的受众广。 因为大家发现,这些熬制出来的动物油,只有猪油本身没有太大的气味,它几乎可以跟任...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...鲜香满满的海鲜风味火腿虾仁炒饭是一道富含海鲜风味的美食,适合家庭中喜欢海鲜的人们。通过加入精选火腿和鲜嫩的虾仁,为炒饭增添了更为鲜美的口感。火腿的咸香与虾仁的鲜甜在米饭的基础上形成了独特的风味,使得这...……更多
蛋炒饭,到底是先炒鸡蛋还是先炒饭,按这个方法做,孩子百吃不厌
蛋炒饭是大家都喜爱吃的一道美食,做起来又简单又美味,而且还是百吃不厌,可谓人人都会做的家常美食。尽管每个人制作蛋炒饭的方法各有千秋,但成功的蛋炒饭都遵循一个共同点:米饭粒粒分明,香气扑鼻。有些人习惯...……更多
喝十箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路腿脚有劲
...值和搭配,追求一种既美味又健康的饮食方式。而在众多美食中,紫菜以其独特的口感和丰富的营养成分备受推崇。喝十箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路腿脚有劲,安稳过冬!让我们一起来探究一下紫菜的神奇之处...……更多
长肉最快”的5种主食,米饭馒头排不上号,你可能天天在吃
...,当地早餐或午餐时,人们常常享用一种名为“火烧”的美食,其馅料以肉馅为主,其中尤以城隍庙火烧最为闻名。而在其他地方,尽管名称各异,却也能找到相似的佳肴。例如在西安,人们称之为“牛肉饼”,那是一种外皮酥...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...,被烫了嘴,仍面不改色演下去……最近,以品读名著中美食见长专栏作家李舒,撰文透露了《繁花》中美食菜单的设计灵感和背后故事。小编挖呀挖呀,发现了一些“繁花食谱”的“内幕”:剧中,阿宝和雪芝一起吃热气羊肉...……更多
酸酸甜甜的菠萝虾仁炒饭:色泽诱人,香气四溢!
菠萝虾仁炒饭,是一道极具创意和魅力的美食。这道炒饭将热带水果菠萝与鲜美的虾仁巧妙地结合在一起,营造出独特而迷人的风味。金黄色的米饭颗颗饱满,散发着淡淡的米香。虾仁在其中显得格外诱人,它们鲜嫩爽滑,为...……更多
菠萝具有一定的保湿功效,可以滋润肌肤,让肌肤更加光滑细腻
...。因此,学会制作菠萝炒饭,不仅可以让我们在家中享受美食,还能够带给全家健康和快乐。在日常生活中,我们可以尝试更多有创意的菜肴制作,通过合理搭配食材,将食物的营养价值发挥到最大,为自己和家人带来更多的健...……更多
万峰林蛋炒饭获游客盛赞
... (通讯员 李旺婧 王芝元) 蛋炒饭是万峰林景区的特色美食,在农家厨师们的巧手翻炒下,一碗碗“黄金蛋炒饭”成为来到万峰林景区的必打卡项目。“五一”期间,很多商家单日就卖出了上千份蛋炒饭,生意最为火爆的店铺...……更多
秋天想减肥,这碗“蛋炒饭”别错过!不加一粒米,低脂营养,真香
...,低脂的蛋炒饭,营养健康饱腹,还不容易长胖哦。Lily美食谈小贴士:1、这里用的是白色的菜花,还可以用西兰花切成小粒也是一样的,只白菜花炒出来更有米饭的即视感。2、还可以再加入少许的豆腐碎一起炒,营养和口感会...……更多
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长期喝“电热水壶”烧的水,真的会对身体带来影响吗?别不放心上
导语:水分,这一生命之液,占据了人体高达70%的疆域,仿佛是一曲和谐的交响乐,在每个生物的乐章中都发挥着无可替代的角色
2024-05-30 10:55:00
有这4句“口头禅”的人,希望你能多多注意
导语:近年来,据权威调查数据显示,我国青少年抑郁症的患病率呈逐年攀升之势,这一现象令人忧心忡忡。究其根源,青少年抑郁症的滋生
2024-05-30 10:56:00
红酒、洋葱、醋能软化血管?提醒:若想养护血管,不妨牢记3点
导语:在这个物质条件日益丰盈的时代,人们的健康意识正如破壳的嫩芽,蓬勃生长。然而,血管硬化、血管堵塞等健康问题,却如同阴霾般笼罩着许多人的生活
2024-05-30 11:03:00
与化学膨松剂相比,酵母粉才是健康王道
日常生活中,发面是制作众多美味面食的关键步骤。而在发面的“武器库”里,老味发面宝和酵母粉是常常被提及的两种材料。然而,不得不说
2024-05-30 11:17:00
阿胶究竟是补血神器,还是智商税?转给家人看看
贫血,这个在现代社会中屡见不鲜的病症,特别是对于消化功能日渐衰退的中老年人来说,更是如影随形。当贫血的阴霾笼罩身体时,它不仅会悄然夺走你的活力
2024-05-30 10:58:00
洗头时加上几粒“阿司匹林”,坚持3个月后,都会发生什么变化?
导语:谈及秀发养护之道,或许每位朋友都怀揣着各自的独门秘籍。市面上琳琅满目的洗发与护发产品,无疑是大家呵护秀发的得力助手
2024-05-30 11:02:00
癌细胞已扩散,但是患者能喝能吃,精神突然变好,这是好事吗?
导语:在当今时代,癌症这一名词无疑令人闻之色变,它如同潜藏在体内的恶魔,一旦发作,便会引发身体各种纷繁复杂的问题。初期
2024-05-30 10:58:00
提醒高血压患者:除了盐以外,3种食物也少碰,建议参考一下
导语:高血压,这一在现代社会普遍存在的健康隐患,犹如一位难以捉摸的幽灵,悄无声息地侵蚀着人们的健康。尽管高血压具有一定的遗传倾向
2024-05-30 10:59:00
睡前喝牛奶有害身体是真的吗?关于喝牛奶的4个问题,应提前了解
导语:小宋与乳腺癌的抗争已走过半年之程,尽管治疗期间她始终积极配合医生,取得了显著的治疗效果,但她的心情却始终难以晴朗
2024-05-30 11:00:00
医院的护士为什么都挺年轻?大龄护士都去哪里了?答案令人扎心
人们常说:“医生一张嘴,护士跑断腿。”医生们的医嘱,如同指路灯塔,引领着护士们忙碌穿梭于病房之间。在医生眼中,患者无分男女
2024-05-30 10:57:00
高血糖对血管的伤害有哪些?这几个信号要高度警惕!
随着现代生活节奏的加快,高血糖问题日益突出,其对血管的潜在伤害不容忽视。本文将带您了解高血糖对血管的伤害,并教您识别相关预警信号
2024-05-30 11:03:00
每天坚持喝绿茶,或收获4个好处,但有“3不宜”,需要注意
导语:我国自古以来便深植着品茗的文化,其起源之说犹如繁星点点,有人言自唐代起始,有人称源自周朝,更有人称在此之前已有茶香四溢
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导语:在当下这个信息爆炸的时代,信息的传递仿佛插上了翅膀,飞越千山万水,使得我们即便足不出户,也能通过屏幕洞悉世界的风云变幻
2024-05-30 11:06:00
日常中适当多吃4种食物,或能增强免疫力,建议尝试下
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花生是骨质疏松的发物吗?提醒:若想骨头好,尽量少吃“2绿”
导语:在步履蹒跚的上下楼途中,腿部疼痛如针刺,腰身弯曲难以挺直;在重活的挑战面前,力不从心,力不从心。这些种种迹象,都是骨质疏松症在无声无息中侵蚀我们生活的印记
2024-05-30 11:05:00