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...中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动启动为美食爱好者提供 汕头“美食地图”南方日报讯 (记者/余丹)新春来临之际,汕头市启动首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动,打造具有汕头特色的中国潮汕菜品...……更多
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
本文转自:羊城晚报盘活潮菜老字号资源汕头打造美食新名片镇邦美食街火热开街,连日来人气飙升生意火爆市民游客纷纷前来打卡寻味市民在美食街上选购品尝狮头鹅 文/图 羊城晚报记者 蚁璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮...……更多
本文转自:深圳特区报一站式打卡潮汕美味汕头镇邦美食街正式开街深圳特区报汕头1月14日电(记者 吴绪山)由汕头市文化广电旅游体育局主办的“老城记忆 舌尖汕头”镇邦美食街开街仪式,14日上午在汕头市小公园镇邦路举...……更多
美食汇聚    潮味飘香
本文转自:南方日报小公园镇邦美食街本周六开门迎客美食汇聚潮味飘香汕头小公园镇邦美食街即将开门迎客,街区尽显复古风貌。 备受关注的汕头小公园镇邦美食街,计划于1月14日开门迎客。记者从相关部门获悉,进驻美食...……更多
世界级潮汕菜展会首次在汕头举办
...游客在两百多个特色餐饮品牌摊档前流连,“逛吃”潮汕美食文/图 羊城晚报记者 赵映光 曾柯权 姚志德 实习生 陈梓敏12日上午,汕头市潮汕历史文化博览中心内人潮涌动、美食飘香,一场集美食品鉴、文化交流、技艺比拼于一...……更多
弄“潮”向“味”来
...挖潮汕菜文化内涵,推动商贸业提质升级琳琅满目的潮汕美食。张晓宜 摄世界潮汕菜大会上亮相的“巨大”牛肉丸。受访者供图为期三天的展会吸引超25万人次。受访者供图 新岁肇始,美食迎春。日前,汕头举办世界潮汕菜大...……更多
“潮”味香飘全球    唤醒舌尖“乡愁”
...球 唤醒舌尖“乡愁”2024世界潮汕菜大会在汕头开幕潮汕美食吸引宾客驻足。张晓宜 摄南方日报讯 (见习记者/张晓宜 记者/陈斐仪)1月12日,汕头市潮汕历史文化博览中心美食飘香、热闹非凡,一场精彩的潮汕美食盛会——2024...……更多
...盛会。据悉,本次大会邀请了来自全球各地的名厨、知名美食顾问、美食文化专家学者、美食博主达人齐聚汕头品鉴潮汕菜,为潮汕菜产业发展注入新力量,展现新生机。大会将持续至1月14日,其间将举行汕头餐饮产业博览会、...……更多
...合的方式,以突出权威性、专业性和参与的广泛性。汕头美食文化源远流长,如今已成为全国、全网热门的美食打卡地。此次举办高规格、高标准的名店名品评比活动,将进一步推动汕头餐饮业高质量发展,深入挖掘和弘扬汕头...……更多
...大师表演赛、潮汕菜预制菜出品大赛、“食在广东”湾区美食嘉年华、世界潮汕菜金钻奖启动仪式等,将进一步推动潮汕食品与潮汕菜产业高质量发展。届时,来自全球各地的美食行业协会、龙头餐饮企业、知名美食顾问及专家...……更多
汕头粿条搭上产业化发展“快车”
...种颇受市民群众欢迎的“主食”常常搭配肉片、海鲜等鲜美食材,丰俭由人、营养美味,不仅是潮汕人舌尖上的乡愁,也吸引着各地群众争相品尝。为了让广受群众喜爱的汕头粿条进一步走向广阔的国内外市场,汕头市多家食品...……更多
汕头美食之旅:除了牛肉还有啥?
...震撼的,那美味让我至今难以忘怀。但你知道吗?汕头的美食可不止牛肉这一种哦!首先,让我们从“杏花吴记”这家餐厅说起吧。这家餐厅以牛肉为主打,但每一个部位的牛肉都有着独特的口感和味道。我特别喜欢他们的沙茶...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...的秀场设计升级,并首创潮汕文化展示馆。同时结合文旅美食,为观众打造全新看展体验,并借助电商平台拓展新渠道,促进产业发展。“三生万物,周而复始。”恰如第三届潮汕服博会的主题,这是又一个新的起点。亮点满满...……更多
将锁住“美味”的手艺数据化标准化
...讯 (见习记者/张晓宜)世界潮汕菜大会在汕头掀起一股美食“潮”,发财猪手、碧绿金钩翅、卤狮头鹅、富贵石榴球……1月13日上午,潮汕菜大会第二天,潮汕菜预制菜出品大赛现场人头攒动,多场潮汕美食论坛集聚多位美食...……更多
美食街如何焕新出圈?
本文转自:南方日报美食街如何焕新出圈?专家认为应充分展示城市营商力和文化味潮汕牛肉火锅大名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉...……更多
粿条预制菜渐成规模 “专属浪漫”走出潮汕
...”。口味融合传统与时尚,以崭新、便利的形态打开汕头美食产业发展新模式。目前,已有16家企业推出35款粿条(方便粉)产品。汕头大学汉语国际教育学院学生卡迪称,想带粿条(方便粉)回国分给我的朋友们和家里人,让他们也...……更多
...对记者说,这是她第一次来汕头,参加此次活动,汕头的美食、城市建设和古建筑给她留下了深刻的印象,希望以后可以和家人一起来汕头,也会多多地向同学朋友推荐汕头。15日至16日,参与活动的台湾青年还将前往潮州市和...……更多
打牛丸也能有大发展
...滨——打牛丸也能有大发展羊城晚报记者 周聪说起汕头美食,不少人会想到手打牛肉丸。“老板,还有牛肉丸吗?来一斤。”每天早上,95后汕头市非遗传承人、潮汕手打牛肉丸制作技艺师柯林滨的牛肉店前,都会排满前来购买...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝,潮汕菜以其独特的烹饪技艺和丰富的口味深受大众喜爱。随着时代的发展和消费者口味的不断变化,潮汕菜如何在食物本身、品牌故事、供应链保障等多方面...……更多
来侨乡汕头小公园,感受流光溢彩的国际元宵灯会
...户端讯(中青报·中青网记者 林洁)赏花灯、看民俗、品美食……2月24日(正月十五)华灯初上,广东省汕头市小公园历史文化街区流光溢彩,2024汕头小公园国际元宵灯会在此亮灯。当晚,多国主题花灯展示,舞龙、宫灯舞、...……更多
有回音|汕头网友建言文旅体发展 官方:充分考虑、积极推动
...船赛,吸引很多海内外选手、游客参加,我作为一名摄影爱好者,见证了难忘瞬间,至今印象深刻。”近日,汕头网友陈先生在人民网“领导留言板”留言,为家乡文旅体发展建言献策。他说:“汕头是我国大陆唯一拥有内海湾...……更多
消费回暖 鮀城烟火归来
...10家KTV均有不同幅度优惠。成德发广场非遗集聚区、非遗美食街,小公园非遗体验馆等也有不同主题的非遗惠民活动。 据介绍,全市公共文化场馆在春节假期均免费对外开放。在即将到来的新春佳节,“文旅惠民大礼包”等活...……更多
汕头这些美食,吃过就忘不了,让你爱上这座城市!
有人说汕头的美食比广州还要好吃三倍,起初我还不信,但亲自一探究竟后,我彻底被这里的美食征服了。一开始,我就被“家常牛肉饭”深深吸引。那牛肉牛腩双拼饭,简直是本次旅行的No.1美味。饭粒分明、软糯适中的米饭...……更多
汕头粿条的“雄心”:5年后全产业链营收600亿元
...八方游客争相品尝。如何推动“汕头粿条”这种地方特色美食搭上产业化发展的快车,走向广阔的国内外市场?23日,汕头举办方便粉(粿条)集中推广活动,发布《“粿”然是你》主题宣传片,并通过产品宣传、政策推介、直...……更多
岁末留声 打开别样“氛围感”
...甜脆弹的达濠鱼丸、松脆香甜的酥糖、在濠江各个角落的美食小店等,吃在濠江一再刷屏:《觅食濠江!回乡青年,为濠江带来了新味道》《潮汕“濠”味道!又芳又酥~为生活加点甜!》《它,是一颗有故事、有创新、有期待...……更多
潮汕不可错过的美食,你吃过哪些?
这次我带着大家一起去探寻那些让人垂涎三尺的美食,走,跟我一起去大饱口福吧!一说起汕头,我首先想到的就是那让人欲罢不能的牛肉火锅!有一家叫“杏花吴记牛肉”的店,人均100元左右,简直就是牛肉火锅的天堂啊!...……更多
汕头和泰国青少年联手上演“潮剧快闪”
...讯(郭丹 中青报·中青网记者 林洁)10月12日晚,“侨见汕头”汕泰青少年小公园快闪活动在广东汕头上演。主办方希望通过一场情牵“一带一路”的青少年快闪,传播潮汕文化和中泰友谊,展现汕头以艺传情、以侨为桥,用心...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...《 人民日报海外版 》( 2024年03月01日 第 07 版)《我的美食向导》中,本文作者(左)和导演陈晓卿在一起。出品方供图陈晓卿导演的纪录片《我的美食向导》已经在腾讯视频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄,当时,...……更多
“潮味”文旅粉墨登场 汕头过年惊喜连连
...舞轮番上场,小公园、十一合艺术村、珠江路等也带来了美食美景......龙年春节即将来临,热情好客的汕头将推出丰富多彩的“迎客”文旅套餐。汕头市精心策划组织游园演出类、非遗民俗、文化展览、群众体育、读书活动、游...……更多
...超99%,年利用小时为3406小时,居广东区域第一。以潮汕美食促进地域文化交流首个项目的成功,给娄淑军带来更强的信心。连日来,娄淑军奔波于大唐汕头南澳勒门I海上风电扩建项目,前期各项手续正在稳步推进中。要效率,...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00