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秋天吃鸡鸭肉不如吃它,营养滋补又解馋,随手一炒,比吃肉还香
...食欲最旺盛的季节之一,而在这个美食的季节里,有一道美味的菜肴不容忽视——鱼籽。以前买鱼的时候,鱼肚子里所有的东西都会让老板给去掉,自从在朋友家吃了一次鱼籽后,才发现鱼籽竟然是如此美味从那以后,买鱼的时...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示,山药与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示,“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥邪易...……更多
夏乏,可以多吃这些食物,美食养生两不误
...想食物。红豆粥、红豆汤或红豆沙都是适合在夏季食用的美味佳肴,不仅可以补充营养,还能消暑解渴。七、苦瓜: 苦瓜因其独特的苦味而广受争议,但它在夏季却是一种非常有效的清热解暑食材。苦瓜富含维生素C、维生素A...……更多
进入末伏,家有老人小孩的要点:三吃三忌,安全过秋
...能填饱肚子,是夏季的滋补佳品。无论是炖、炒还是蒸,美味健康的鸭肉都是家庭餐桌上不可或缺的一部分。清淡滋润的蔬菜,建议多喝汤。在气温依然较高但秋意逐渐加深的季节末期,人体会出现\"秋燥\"现象。此时宜多吃清...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...人们偏爱使用浓油赤酱的烹饪方式来烹饪鸭子,使其变成美味的红烧鸭子。食用时,他们习惯将鸭子剁成小块,边品尝边饮用黄酒,享受这种独特的慢食体验。扬州与高邮地区的人们对“三套鸭”情有独钟。这道菜并非通过红烧...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...佳的家常小吃,米粉柔滑可口,搭配鲜美的蔬菜,简单却美味。蓠蒿炒腊肉则是江西传统名菜之一,蓠蒿的清香与腊肉的咸香相得益彰,让人欲罢不能。此外,竹筒粉蒸肠、匡庐石鸡腿、蓠蒿炒腊肉、四星望月、莲花血鸭、黄元...……更多
全国哪里最能“吃酸”?山西靠边站,这地方把“酸”刻到骨子里了
...一下,那些酸得让人直流口水,却又让人欲罢不能的广西美味酸食吧!【一、酸嘢】“英雄也爱酸滋味,美女更爱酸嘢摊”,在广西,一说到吃酸,酸嘢肯定拔得头筹。走在广西的街头巷尾,随处可见酸嘢摊。那些透明的玻璃罐...……更多
作为淄博烧烤之旅的首站,临淄区绝对是一个不容错过的地方
...天堂!每个区域都有独特的特色,让你品尝到不同风味的美味佳肴。无论你是烤串爱好者、海鲜控,还是追求创意烧烤的人,淄博都能满足你的需求。快来一场淄博烧烤之旅,给你的味蕾一个难以忘怀的冒险!💯🍖希望我的推...……更多
鲁十味养生药膳 美味新花样
本文转自:中国中医药报□ 王萌 山东省中医药研究院 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心“鲁十味”是指山东省10种最道地或最有特色的中药材,包括金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。我...……更多
三伏天要常喝这3道汤,一清热,二消暑,三排毒,祛除湿气一身轻
...把枸杞、一把冰糖,继续煮10分钟左右,即可关火出锅,美味即成! 【海带老鸭汤】:俗语说“大暑老鸭胜补药”,夏季特别适合吃老鸭,鸭肉味微咸、性偏凉,具有清热利湿、生津止渴、健胃消食、利水消肿等功效,夏天用...……更多
中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效
...生,最有名的就是糖炒栗子,越嚼越香,板栗不但是一种美味的零食,而且还是养生的好东西,板栗生吃补肾,熟吃健脾。板栗素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。中医认为,它有补肾健脾、强身健体、益...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...特色在于采用特制的鱼肉制作,鱼肉鲜嫩多汁,口感十分美味,是赣州人民的最爱。 如果你喜欢豆腐,那么客家酿豆腐一定不能错过。这是一道以豆腐为主料制作的传统美食,口感细腻,味道鲜美。客家酿豆腐的特色在于采用...……更多
今日霜降,牛羊鸭肉吃起来
...随着天气变冷,人们讲究“补冬不如补霜降”,会吃牛羊鸭肉来滋补身体。同时,一些节令水果如柿子、柚子上市,人们也会买来尝尝鲜。牛羊鸭肉迎霜降古人将霜降分为三候:一候豺乃祭兽,二候草木黄落,三候蛰虫咸俯。这...……更多
三伏天最补的肉,不是牛羊肉而是它,常吃滋阴利湿、温和不上火
...而,有一种肉类,却在三伏天里有着独特的滋补价值——鸭肉。鸭肉,作为夏季的滋补佳品,其性凉味甘,具有滋阴利湿、温和不上火的特性。在中医理论中,夏季人体阳气外泄,阴液易耗,因此,滋阴利湿成为夏季养生的关键...……更多
“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...”,比猪肉便宜,营养不输牛肉,健脾开胃,它就是——鸭肉,鸭肉属于白肉,比牛肉、羊肉所代表的红肉要更健康。尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸,每100克含量9.3克,是牛肉的5倍多!在油类中,仅次于橄榄油,对心脑...……更多
品味一下无锡的经典美食之一——面筋肉酿
...来既有嚼劲,又不失细腻。太湖醉蟹则是无锡的一道独特美味,选用太湖的优质蟹肉,搭配上酒酿和香料的独特调味,融合出了浓郁的醉蟹香气,让人欲罢不能。母油船鸭是无锡的又一道招牌美食,选用上等的鸭子,经过特殊的...……更多
鹅肉美食秘籍:这样做鹅肉,鲜嫩多汁,让你一吃就爱上!
...满的口感和独特的鲜香。今天,就让我们一起探讨鹅肉的美味做法,解锁这一食材的无限可能。鹅肉的做法千变万化,其中土豆焖鹅肉可谓经典之作。想象一下,在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的土豆焖鹅肉端上餐桌,那香气扑鼻...……更多
果木烤鸭的制作方法:传统秘技与现代口感的完美融合
...烤鸭,这一传统的中华美食,凭借其酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉,赢得了无数食客的喜爱。而背后的制作方法,更是凝聚了匠人的智慧与匠心。首先,选材是关键。选择一只肉质饱满、皮下脂肪均匀的鸭子,是制作果木烤鸭的第一...……更多
普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的快乐
...让人食欲大增。 此外,普洱的点心小吃也是不可错过的美味。马打滚、佤婆小炒、棕包炖鸡等都是老少皆宜的传统风味小吃。这些小吃以其独特的制作工艺和口味特点吸引了无数食客前来品尝。#深度好文计划#除了这些传统美...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...、干辣椒炒出香味,加入羊油炒火锅底料,会让底料更鲜美味道,加入2勺辣椒酱,煸炒均匀,再放入一勺豆瓣酱煸炒出红油,这样汤汁和味道都会更好,倒入1大勺生抽,煸炒均匀,倒入适量的开水,这样火锅底料就做好了,直...……更多
盐水鸭的制作方法:家常版美食教程,皮薄肉嫩,让你一次就爱上!
...它的制作方法其实有多种。下面,就让我带你一起探寻这美味背后的两种制作方法,或许你会发现其中的奥秘与争议。首先,我们先来看看第一种盐水鸭的制作方法。这种方法更注重鸭子的腌制和煮制过程。洗净的鸭子,经过一...……更多
鸡肉既营养丰富,又容易消化吸收,对人体健康非常有益
...鸡腿肉,不仅色香味俱佳,营养丰富,还相当开胃。这道美味的做法简单易行,只需要将鸡腿肉和香菇切块,加入适量的调料,蒸制20-25分钟即可。在蒸的过程中,鸡腿肉的鲜香和香菇的脆嫩将相互融合,形成一道口感鲜美的佳...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...鸡精调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。啤酒炖鸭肉材料:鸭肉、啤酒、青椒、姜块3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法:1.鸭肉洗净,切小块,用开水焯水,...……更多
薏米芡实老鸭汤不仅能够健脾化湿,还能够滋补下火
...抗力,提升身体的免疫力。为了更好的享用鸭肉的营养和美味,我们推荐一道薏米芡实老鸭汤。首先,选一年以上的老鸭,并将其清洗干净。然后,将鸭脖子和翅膀盘在一起,鸭掌塞进胸腔里,最后炖煮。在炖煮的过程中,我们...……更多
鲜美鸭煲,暖胃暖心的幸福味道
...的日子里,一锅热气腾腾的鸭煲,无疑是最能温暖身心的美味。今天,就让我们一起揭开这道美味鸭煲的神秘面纱,探寻它的独特魅力吧!首先,让我们来了解一下这道鸭煲的食材。鸭肉,作为这道菜的主角,其营养价值不可小...……更多
咸水鸭的制作方法及配料,只需简单几步,轻松在家做出美味咸水鸭
...都会买上一只咸水鸭,因为咸水鸭口感鲜嫩,吃起来非常美味。那么咸水鸭的做法你了解吗?今天我们一起来学习一下。首先我们要准备一只鸭子,最好是选用肉质紧实的鸭子,这样做的咸水鸭口感会更好。将鸭子清洗干净后,...……更多
三伏天,外行人吃羊肉,懂行的吃它,搭配陈皮健脾祛湿,夜里好睡
...得你学起来做给家人们品尝。它就是福建人人都喜欢吃的鸭肉。自古民间就有:大暑老鸭胜补药,老鸭就是暑天的清补佳品,生津止渴,增加食欲,祛暑消疲老,滋阴清热,可见三伏天吃鸭肉,对身体的重要性。鸭肉之所以能够...……更多
吃烤鸭,被问:鸭架油炸还是煲汤?回答这4个字,可以省一大笔钱
...那袅袅上升的香气总能瞬间唤醒味蕾,让人对即将享用的美味烤鸭充满期待。烤鸭,这个源自北京的传统美食,以其皮脆肉嫩、色泽金黄闻名遐迩,成为了许多美食爱好者的心头好。吃完烤鸭后,满桌的鸭架往往成为了难以处理...……更多
夏天提醒大家:常吃这4种食物,清凉解暑,好吃不上火,吃不腻
...7.最后加入少许白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅装盘,享用美味佳肴。总结:这四种食物都是夏季防暑护阳的佳选,不仅可以补充人体所需的营养和水分,还能有效缓解夏季的各种不适症状,如口渴和疲倦。在品味美食的同时,我...……更多
杭州必吃美食推荐:穿越历史长河,探寻味蕾盛宴的杭州特色佳肴!
...外,杭州酱鸭也是一道不可错过的美食。其独特的酱香与鸭肉的鲜美完美结合,让人欲罢不能。 在杭州,还有一道非常受欢迎的小吃——干炸响铃。它选用薄如蝉翼的腐皮包裹着鲜嫩的肉馅,炸至金黄酥脆,食用时发出“响铃...……更多
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冬日聚会莫贪杯 卒中风险勿小视
新年之后,亲朋好友聚会渐渐多了起来,自然也少不了喝酒助兴。然而,却也有人因为饮酒过量,诱发心脑血管疾病,发生脑卒中等。山西白求恩医院专家日前提醒
2025-01-05 20:13:00
“动看”二十四节气|热“雪”沸腾迎小寒
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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云太医王幼立主任——一位溃疡性结肠炎患者的中医逆袭之旅
最近大雪已过,一波冷空气即将袭来。北方的朋友可能会迎来更低的气温。每到换季时分,不少人肠胃就开始“闹脾气”,溃疡性结肠炎患者更是深陷困境
2025-01-05 17:23:00
身材决定寿命?研究发现:身体这样的人,可能寿命会更长 “腿粗屁股大”更有益健康
进入夏天,穿着清凉成为许多人的选择。为了展现最佳状态,不少人已将健身减肥列入计划。然而,并非所有部位的肥胖都对健康有害
2025-01-05 19:07:00
云南西盟:朝“攻坚”发力 向“振兴”而行
本文转自:人民网-云南频道在刚刚过去的2024年,云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇代格拉村的村民岩百勒上一直有忙不完的活计
2025-01-05 19:11:00
轻断食可护肝?LAIFE「乐轻肝」“一阻二净”助力焕活肝脏
近期,复旦大学研究员在《美国临床营养学杂志》上发表的研究论文显示,对脂肪肝病患者进行为期12周的生活方式干预实验后,采用轻断食方式的试验者肝脏脂肪减少了20
2025-01-05 17:26:00
贵州人离不开的三种辣椒
贵州人的炒菜神器——糍粑辣椒在贵州人的餐桌上,如果只能出现一勺辣椒,那一定是糍粑辣椒。杨大姐的辣椒生意做了40多年,挑选遵义二荆条
2025-01-05 19:34:00
小寒:宏风戏竹寒姿妙,博雪拥梅冷蕊香
小寒,二十四节气中的倒数第二个节气,二九、三九更迭之际,一年中最寒冷的时节,悄然而至。小寒胜大寒,常见不稀罕。北方,冰天雪地
2025-01-05 13:41:00
富勒烯璀璨之夜绽放光芒,品牌焕新F7系列惊艳亮相
新年新气象,美业启新航。2025年1月2日,美医岛联盟和大连勒烯药业联袂推出的“‘创变新生,合向未来’富勒烯璀璨之夜”晚宴
2025-01-05 15:01:00
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2025-01-05 15:37:00
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材料:秋葵、木耳、葱、植物油、盐、酱油做法:1.将秋葵洗净后斜切成段;木耳提前泡发并洗净;葱切葱花备用。2.在炒锅中加入适量的植物油
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为什么经期特别困乏力?以下几点你注意到了没?1、经期综合症女性在来月经的时候,由于身体的激素发生较大的改变,可能会出现烦躁
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