• 我的订阅
  • 头条热搜
90元一斤!很多浙江人已迫不及待,老板:想要便宜,再等等
...人爱吃的美食冬笋上市啦!浙江人的饭桌上又将出现一道美味佳肴很多网友已经迫不及待那现在行情怎么样呢?杭州余杭前几日,记者来到余杭农贸市场转了一圈,发现已经有七八个蔬菜摊位在卖冬笋了。其中一处摊位的摊主许...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...明,散发出一阵阵的清香,为偏好野菜的人们提供了一道美味。蕨菜素有“山珍”、“山菜之王”的美誉,人们采食蕨菜的历史非常悠久,其食用部分为未展开的幼嫩叶芽,它富含钾、钙、铁等多种微量元素和维生素,蛋白质、...……更多
云南虎杖被认为具有清热解毒、利尿健胃的功效
...热解毒、利尿健胃的功效,常被视为天然的养生食材,既美味又有益身体。棕(粽)包花乍一看是不是以为是冬笋来着,其实它是云南棕包花,是一道以野菜为主要原料的云南传统美食。这道菜肴以微苦的口感为特色,给人一种...……更多
寻味江津美食
...鸡。”这是尖椒鸡作为一道响亮的“江湖菜”与辣子鸡等美味最大的异曲同工之处,也是尖椒鸡最大的特色。除了以上两道美食,江津之行不容错过的还有富硒冷水鱼。冷水鱼被誉为“水中的活化石”,江津人餐桌上的冷水鱼肉...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...重要因素。特别是在春季,野菜品种繁多,有些野菜虽然美味,但是可能含有对人体有害的毒素,因此需要引起注意。一、野菜的营养价值野菜是一种营养丰富的食材,富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。适量食用...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
...琅满目的春花、春菜吸引众多市民前来选购,品尝春天的美味。 香椿香椿又名椿芽、香椿头等。它香味浓郁、鲜嫩清脆,是深受人们青睐的初春佳蔬,香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿拌面条都是非常不错的选择。值...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻香椿芽的苦味,还...……更多
清明剜野菜
...又吉利,这也便是中国传统文化的一大特色吧!野菜大多美味爽口,但是马齿苋不受孩子们的青睐。马齿苋在南北各地均有分布,手感滑不溜秋、黏黏糊糊,吃起来酸不溜丢。可能唯有过去那段吃不饱的年代,人们才挖来填腹。...……更多
难忘儿时上春山    □康勤修
...油、香油,拌匀、装盘、端上饭桌,就是一盘不可多得的美味佳肴。过去,母亲对于野菜的烹饪颇有心得,她认为,一点点盐就能激发野菜的鲜美,这正应了那句“最鲜美的食材,往往只需要最简单的烹饪方式”。“小园五亩剪...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...荠菜可以作为饺子的馅料,搭配猪肉或素菜,皆能制作出美味可口的饺子。今天推荐的菜谱是荠菜鸡蛋饺子,选用新鲜的荠菜搭配鸡蛋、粉条、韭菜等食材,口感丰富,独具特色。3、荠菜鸡蛋饺子的制作方法 准备荠菜、鸡蛋、...……更多
清明前后的春菜盛宴,五种自带“鲜味”的野菜,错过等一年
...鸡蛋,都能让人回味无穷。香椿也是清明时节不可错过的美味。老话常说:“头茬香,二茬绿,三茬四茬不是味。”香椿的头茬最为鲜美,过了清明,它的口感就会大打折扣。香椿和豆腐、鸡蛋都是绝配,无论是拌还是炒,都能...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
...菜陆游有诗云:“箭出脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬”,美味程度可见一斑。食用方法:将嫩茎白色绒毛去掉后,焯水放至凉水中浸泡方能去其苦味,再配以腊肉爆炒,鲜香美味。●清明花又名鼠麴草,是一种用来做馍馍的野生...……更多
腾冲“吃春指南”
...。其味苦凉回甜,有清热解毒的作用,是春季难得的山珍美味。凉拌椿头是腾冲经典做法,椿头还可以煮汤,入口有一点点回甘的味道,开胃爽口,人间至味。◎蕨菜腾冲山地较多,春雨过后,漫山遍野都是蕨菜苗,形态各异,...……更多
农村雷雨天才会出现,比人参营养还高,能卖百元一斤城里人却嫌脏
...些薄如蝉翼的地皮菜,它吸收了大地的精华,养分丰富,美味可口。将它清洗干净后,用油炒或者做凉拌,是许多农村人最喜爱的野味佳肴。 然而,就像所有的野生食物一样,地皮菜也可能携带隐患,它生长的环境无法像种植...……更多
春天这草是个“宝”,宁可不吃肉也要吃它,不加肉也鲜,女人多吃
...,其中一种被誉为“宝贝”的艾草,备受追捧。不仅清香美味,更是对女性朋友身体健康的极好食材。在这个春意盎然的季节里,让我们一起来探讨一下这春天的“宝贝”——艾草。艾草的魅力春天的艾草生长茂盛,尤其嫩绿欲...……更多
春天,看到这菜放心吃!一养肝、二护眼、三排毒、四通便,别错过
...子,荠菜还可以被巧妙地运用,营造出一道“神仙般”的美味佳肴,那就是荠菜玉米面三鲜菜团子。这道菜无论是在制作过程中还是品尝时,都能将春天的温暖和美好呈现得淋漓尽致。春日野菜的美味解读春天,草木抽绿,荠菜...……更多
春天,遇到这些“果叶”别手软,一年就吃几天,错过等一年
...的厚爱。在这篇文章中,我们将探寻几种春季“树叶”的美味,一起来探索它们的独特之处吧。榆树叶的粉蒸美味榆树叶,宛如翠绿的小舟,轻盈地漂浮在春日的空气中。它们不仅是树木的叶子,更是一道独特的春日美食。用榆...……更多
苦菜吃法多样,除了可以蘸酱,还能凉拌或直接包着吃
...嫌弃”。这种菜在农村到处都是,用它来蒸包子,简直太美味了!下次在市场上看到,你可别再错过了哦!春天的野菜真的是超级鲜嫩哦!昨天我和女儿出去散步,居然发现白蒿都已经长出了超大的嫩芽,有的甚至有手掌那么大...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
...,它们可能在市场上不太显眼,但却蕴藏着丰富的营养和美味。而今,我要为大家介绍一个这样的宝贝,它不仅不花一分钱,还比白菜更营养,比韭菜更鲜美,而且在农村遍地都可收获,这就是荠菜。荠菜一直被农村人视为一种...……更多
“长寿菜”原来是它,一吃通便,二吃护眼,三吃控压,胜过9副药
...香脆可口,金黄诱人。简单的制作过程中却蕴含着无穷的美味。每一口蕨菜的食用,都如同漫步大自然之中,感受生命的活力。3、蕨菜的健康价值蕨菜作为“长寿菜”的美誉来历不凡。一吃通便,促进排毒;二吃护眼,呵护视...……更多
早春米蒿香
...导致减产,自然就要被农民除之而后快。但作为早春清新美味的野菜,在这万物复苏的时节,当属上等的美味佳肴了。言归正传,爱人带回了一大兜米蒿,洗净调好味,拌上面粉,上笼蒸制四五分钟,一盘翠绿且肥美的粉蒸米蒿...……更多
入春后,萝卜白菜靠边站,试试这五种“黄金菜”,营养美味还不贵
...季绿意秋季白。”诚然,萝卜与白菜在冬季是无可替代的美味应季蔬菜。然而,随着春天的脚步渐近,我们或许会好奇,哪些蔬菜能在春天带给我们既营养又美味的选择呢?我将为各位揭示五种春季的“珍贵佳肴”,它们不仅滋...……更多
“陟彼南山,言采其蕨”,春天的美味
...听到了春的呼唤,小心翼翼地探出地面。人们便进山搜寻美味。蕨菜又称意菜、龙头菜、拳头菜、蕨儿菜,蕨菜藏在大山的褶皱里,灌木丛下,刚出土的蕨菜未展开幼嫩的茎叶,人们凭借指尖的触碰,便可拿捏出最嫩的地方,轻...……更多
被偏爱的荠菜
...多惭”,意思是公子王孙吃了这馄饨,即使是肥嫩的羔羊和美味的汤饼(面条)也要自惭形秽。二是作为春饼的配菜。宋代,人们在立春日吃春饼。将面粉制成的薄饼,和切成丝的各种野菜装在盘中,称为“春盘”。立春前的荠菜鲜嫩味...……更多
青青茼蒿试春盘
...” 茼蒿既有蒿之清气,也具菊之甘香,鲜嫩爽口,实属美味。苏东坡在《浣溪沙》中曰:“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。”他青睐茼蒿,是因为那一份清欢之味。记忆里,散发着浓浓清香的茼蒿是一种美味至极的野蔬,...……更多
春季养生正当时,不是羊肉也不是牛肉,而是一种纯天然的应季野菜
...得名,做菜时更添风味。其味道微苦,与鸡蛋同煮,不仅美味可口,还能保留营养。此外,艾叶还可以和面制成糍粑、艾圆等美食,口感独特,深受民间百姓喜爱。自古以来,艾叶就以其独特的养生功效备受推崇,既可以鲜用作...……更多
晒干各种蔬菜和野菜,被俗称为“晒3干”
...九月,记得晒“3干”,体验美食的魔力,尝试制作这些美味的晒南瓜丝、丝瓜干和马齿苋干,让你的冬天更加温馨美味。 ……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...烹饪时,蒜蓉的香气浸润其中,令人垂涎欲滴。**茼蒿的美味佳肴** 在春日午后,清新的茼蒿散发着独特的清香,与虾皮的鲜味交相辉映。色彩搭配相得益彰,一口咬下,清脆的茼蒿夹杂着鲜美的虾皮,唤醒味蕾的同时,更是肆...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...累积,从而提升身体的健康状况。下面将为大家分享两道美味的荠菜菜谱,希望能够给大家的秋季家常菜谱增添一些新的选择。荠菜团子制作方法:1.准备新鲜的荠菜,清洗干净并摘掉泛黄和坏掉的叶子。然后,将荠菜放入开水...……更多
这菜简直就是“宝藏菜”,全身上下都是好东西
...种在咱们农村四月份遍地都是的神奇植物。它不仅是一种美味的野菜,还是一味很赞的中药材哦。我知道有些人可能会把它和蒲公英搞混,但其实它叫婆罗门参。有兴趣的话,就一起来了解一下吧!婆罗门参,又叫土泡参,是菊...……更多
更多关于健康的资讯:
睡前进食会发胖
睡前进食会发胖如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食
2024-10-03 19:12:00
晚餐减肥食谱推荐-蔬菜腐皮卷
晚餐减肥食谱推荐蔬菜腐皮卷材料:豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。做法:1、大白菜洗净后在沸水锅中烫一下
2024-10-03 19:29:00
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥
夜间同时进食淀粉质及肉类,最易致肥营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义
2024-10-03 19:53:00
如何来选购优质螃蟹?
“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖”。金秋时节,肉质细嫩、滋味鲜美的螃蟹是很多人的“心头好”。买螃蟹时,很多人担心买到死螃蟹
2024-10-03 20:40:00
【贵阳最in市集】湖南大哥想成为外地人里最会做豆腐圆子的摊主
编者按:此起彼伏的叫卖声、热气腾腾的美食摊、琳琅满目的小商品……每座城市,都有人怀揣着对新鲜物件的渴望,游走在大小市集
2024-10-03 19:52:00
宽米粉的美味魔法:让你的味蕾跳起舞来!
嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
2024-10-03 15:01:00
宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
软香滑嫩!让你难忘的家常美味 - 霸王蹄花制作全攻略
美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
舌尖上的乡愁:山西油炸麻叶,一口香酥一片回忆
提起山西特色小吃,你第一个想到的是什么?刀削面?莜面栲栳栳?今天咱们不聊这些“老面孔”,来点儿新鲜的!让我给大家介绍一下被誉为“掌中脆香”的山西油炸麻叶
2024-10-03 15:05:00
早餐大革命:让你的味蕾跳个舞!
嘿,各位吃货们!你们还在为每天的早餐发愁吗?总是面包加牛奶、粥配咸菜?别担心,今天我要带你们开启一场真正的早餐盛宴!想象一下
2024-10-03 15:05:00
蒸蒸日上的美味奇缘:笼上菜的魅力之旅
你有没有想过,一个小小的蒸笼,竟能演绎出如此多姿多彩的美食世界?今天,让我们一起开启一段关于笼上菜的美味奇缘吧!蒸汽缭绕间
2024-10-03 15:06:00
小厨房大智慧:让孩子爱上的美味快餐秘籍
每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
2024-10-03 15:06:00
舌尖上的诱惑:家庭版炸酱面,一口就让你回味无穷
谁说美食一定要高大上?有时候,最撩拨味蕾的,恰恰是那些看似普通却蕴含深厚文化底蕴的家常菜。今天,就让我们一起来聊聊这道承载了无数人儿时记忆的经典面食——炸酱面
2024-10-03 15:06:00
锅中舞动的面条之歌:探寻那些让味蕾狂欢的火锅面食
你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
2024-10-03 15:07:00
舌尖上的诱惑:让你欲罢不能的猪排面秘方
你是否曾被一碗色香味俱全的猪排面深深吸引?那金黄酥脆的猪排,与柔韧爽滑的面条完美交织,再配上独特的酱汁,简直就是一场视觉与味蕾的盛宴
2024-10-03 15:07:00