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...四大名菜之一。现在，炖生敲已经走进寻常百姓家，成为南京人年夜饭餐桌上常吃的佳肴。 ……更多
2024-02-07 07:51:00金陵,名菜,餐桌,百姓,金陵,名菜
...，还指望着来年打虎吗？我们家过年时必定要做一道故乡美味：虾油卤浸鸡。七八斤重的阉鸡，煮熟后分作几大块，浸入虾油卤兑成的鲜汤里，居家待客两相宜。虾油卤还可以浸猪肚、门腔、五花肉。但立春一过，所浸之物便会...……更多
2023-02-04 13:47:00冻疮,虾油,晒台,妈妈,二天,面饼
...边边角角。在南京，地铁伸向高淳、溧水等郊区，把传统南京人空间认知中的“它”化作了“我们”。如果把城市比作肌体，那么地铁就是血管和筋脉。当下，各大城市都在尝试把地铁和城市更好地连接起来。“乘着地铁游×城...……更多
2023-10-26 20:44:00围脖,地铁,人文,观察,城市,地铁
...现，除了“七头一脑”等春菜，目前河蚌、螺蛳、刀鱼等南京人爱吃的河鲜也已上新，为广大市民的餐桌增添了几道“春味”。“螺蛳给我来一斤吧！”“河蚌怎么卖？”2月26日上午，科巷附近一家水产店门口不断有市民对河蚌...……更多
2023-02-27 00:27:00春菜,水产品,水产,螺蛳,刀鱼,河蚌
...到一股浓郁的蒜香和辣椒的辣味，为接下来的炒制奠定了美味的基础。然后，将切好的四季豆放入锅中，大火快速翻炒。在炒制的过程中，我们可以适量加入盐、鸡精等调味料，让四季豆充分吸收这些味道。同时，要注意控制火...……更多
2024-06-11 12:03:00四季豆,色香味,辣椒,四季,四季豆,四季
...上有一个大缺口，是清朝政府军与太平军作战时留下的。南京人至今仍称该地区为“龙颈”。另外，“天宝”二字出自《诗经小雅》中的“天宝”篇，其中有“天宝丁酉亦孔固基”等诗句。洪秀全以“天宝”作为军事要塞的名称...……更多
2024-05-04 15:47:00洪秀全,洪秀,精心打造,政权,宗教,色彩
...后，切成圆形或长方形，或火烤、或油煎、或水煮，同样美味。糍粑亦是待客佳品。吃年糕有啥讲究？早期社会粘性的米糕用作祭神，后来逐渐成为年节的标志性食品。过年吃年糕，意味步步高，一年更比一年好。山东高密农家...……更多
2024-02-10 17:59:00锦绣,习俗,中国,知识,人们,腊日
...个肉，一年四季不咳嗽，比猪肉羊肉都便宜，滋补健脾又美味！大家好我是傻姐美食，寒冷的冬季对人体的挑战不仅仅在于气温的降低，更重要的是寒冷的环境容易让人的免疫系统受到影响，抵抗力下降，从而容易感染各种疾病...……更多
2024-01-08 11:53:00脾胃,滋补,猪肉,羊肉,鸭肉,青椒
...策划实施该活动的南京地铁相关负责人告诉记者，地铁是南京人最熟悉的交通出行方式之一，通常人们每天花在地铁上的通勤时间为30分钟以上，如果利用这些“碎片时间”进行阅读，一周就是3.5小时，累计一个月时间，你将重...……更多
2023-04-22 07:46:00书香,二维码,二维,书香,专列,地铁
...，口感更为丰富。低脂肪、高蛋白的特点使其成为一款既美味又健康的暖心家常菜。材料：嫩豆腐1块（约300克）；食用油适量；盐适量；酱油适量；白芝麻（可选）适量步骤：1.准备豆腐：将豆腐块切成适口大小的块状。如果豆...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
对于上班族而言，每天都能享用美味又营养丰富的餐食是至关重要的。然而，忙碌的工作生活往往让人们没有足够的时间去准备复杂的菜肴。因此，设计一周食谱安排，确保每天都能吃到简单易做、口味美味的菜品，既能保证...……更多
2024-04-19 13:15:00食谱,上班族,做法,营养,生抽,切成
...活。”乐乐许愿想长出帅气头发视频中的光头男孩乐乐是南京人，2022年11月确诊霍奇金淋巴瘤。妈妈孙女士告诉扬子晚报紫牛新闻记者，网上的视频拍摄于今年4月6日，乐乐出院后的第二天。谈到拍摄视频的原因，孙女士说：“...……更多
2023-04-19 20:32:00长出,头发,南京,抗癌,光头,男孩
...剧中演员王骁出现在路演现场，给家乡人民拜年——他是南京人，他的母亲是著名演员王馥荔。2023年春节档，全国电影票房突破66亿，位居影史第二。今年春节档有多部大片上阵，且阵容强大，更令人期待票房纪录的刷新。 ……更多
2024-02-11 07:22:00票房,热辣,张艺谋,票房,南京,电影
...者，与非遗文化零距离接触，沉浸式感受传承千年的美。南京人过端午，家家户户都会挂端午粽七彩线结寓意平安吉祥。这项技艺最早可追溯至战国时期。线结的制作技艺来源于“缠画”，由象征着“金木水火土”五行和方位的...……更多
2024-05-26 12:14:00雨花台区,台区,雨花,嘉年,嘉年华,第五届
在城市里，已经鲜少能看到打年糕的场景了。但是杭州有个村子，每年的年底，都会办年糕节。“咚咚咚。”这几天的西湖区外桐坞村，比平日里多了一份热闹，木槌打年糕的声响，不断地从年糕茶坊中传出。要打好年糕，并...……更多
2024-01-01 09:19:00年糕,杭州,村子,年糕,木槌,顺昌
...，路、电、网啥都不缺，风景也好，不比城里差。”“在南京人的‘时间账本’中，时间留下了美好生活升级的‘印迹’。”国家统计局南京调查队相关负责人表示，第三次全国时间利用调查结束后，相关部门将通过全国时间利...……更多
2024-06-10 08:19:00账本,印迹,美好生活,升级,时间,生活
本文转自：井冈山报逛超市，总是不由自主走到年糕的货柜前停下，思绪放飞那么一会儿。万安杉树坳人也做年糕，他们把年糕叫做黄元米馃勤劳的杉树坳人好像醒着的时候都是被生活牵着鼻子走。一些年轻人在外地的深山老...……更多
2024-02-23 10:23:00年糕,年糕,杉树,时候,山茶,大禾
...采价过程也让她对经济发展有了切身体会。“这些年来，南京人的生活水平越来越高，‘菜篮子’也越来越丰富了，我也觉得日子更有滋味儿了。” ……更多
2024-02-16 07:23:00价格,雨花台区,数据,南京,工作,台区
...剧第一校”的国立戏剧学校（简称“国立剧专”）正式在南京成立。当时正逢毁家纾难、救亡图存的动乱之年。中国戏剧教育家、理论家余上沅受教育部聘请，担任国立戏剧学校校长一职。后因战争几经辗转，1939年5月，国立剧...……更多
2023-11-10 09:40:00曹禺,湖北人,湖北,北京人,国立,北京
...期境内游热门目的地“TOP10”排行榜上，南京排行第七；南京人元旦假期出游热情也十分高涨，在热门客源地“TOP10”排行榜上，位列全国第三。登高看日出、跨年烟花秀……年轻游客追求“仪式感”登临名山看新年日出，家门...……更多
2023-12-27 07:50:00特种兵,仪式,携程,增长,同程,极光
...1 听不见声音的他 做了视障跑者的眼睛今年52岁的王勇，南京人，患有先天性听障。他用文字的形式接受了记者的采访。七八岁的时候，他喜欢上跑步，25岁参加了第四届全国残疾人运动会半程马拉松，以1小时27分的成绩位列第...……更多
2023-11-11 04:03:00视障,马拉松,黑暗,阳光,王勇,视障
...京、上海、浙江、山东还有东北的客人，有不少在外地的南京人要吃我家的粽子。”清香粽叶，裹住了中国味；棉麻细绳，缠紧了思乡情。回忆起母亲30多年卖粽子的经历，何龙云感慨，以前就是摆个小摊，现在不仅有了店面，...……更多
2024-06-10 03:37:00老街,小店,味道,粽子,老太,海燕
...籍出发解锁食物的前世今生。比如在清明前夕，视频针对南京人“吃野菜”的仪式感，在南京桃源谷围炉而坐，讲解古籍中记载的“七头一脑”，以及野菜的“最佳搭子”。古籍整理对赓续地方文脉极为重要，从整理出版到数据...……更多
2024-06-04 05:14:00今人,古籍,宝藏,古籍,图书馆,图书
...链接上架秒空……如此火爆的场面发生在第九届白峰云上年糕文旅节的直播间。以年糕为主产品，双石蘑菇、土鸡蛋、草莓采摘券等白峰特色农产品及文娱休闲产品，在主持人和嘉宾们的一一介绍推荐下，受到观众们热情抢购。...……更多
2023-01-14 09:15:00北仑,年糕,宁波,乡村,名片,特色
...在炎热的夏日，湖州人以其独特的智慧，创造出了一系列美味可口的碳水美食，既满足了味蕾的享受，又体现了对生活的热爱和追求。湖州的面条，无疑是夏日碳水美食的代表作之一。一碗热腾腾的面条，搭配上鲜美的浇头，让...……更多
2024-06-18 17:14:00湖州,天花,天花板,中国,夏日,中国人
...简史”。“史料里最早提到烤鸭这种美食，出自西晋时期南京人弘君举的《食檄》，不过他的词叫做‘炙鸭’。要是从他算起，南京人对烤鸭的热爱已经延续了1700多年。”侯印国在挖掘史料的过程还发现，这一美食居然还帮助...……更多
2024-03-08 11:28:00烟火,历史,生活,生活,南京,文献
本文转自：嘉兴日报※小快朵颐吃兹年糕年年高打年糕风俗图（作者 佚名）■潘城 南方人过年要吃汤圆及年糕，而且年糕的地位在汤圆之上。我见过许多祭神、祭祖的仪式，祭品中是没有汤圆的，但切成三角形的年糕则绝不可...……更多
2023-01-17 06:13:00年糕,年糕,日本,糯米,汤圆,余姚
本文转自：人民网-山东频道大集上村民争相购买年糕。陈光金摄人民网日照1月20日电 俗语说“无糕不成年”。 临近春节，在山东日照的乡村，传统的年糕加工作坊又开始热闹起来，街头巷尾飘着阵阵年糕香，给冬日里的乡村...……更多
2023-01-19 10:56:00年味儿,日照,年味,年糕,山东,年糕
本文转自：鲁中晨报年糕精致点春心□舒一耕年糕,黏糕,寓意“年年高”,是我国传统美食。北方年糕的形状是窝头状。家里的老人说,早先人们蒸年糕用的是黍谷子,这种黍谷子有黏性。人们把黍谷子放到石碾上碾压,然后在面箩...……更多
2024-01-26 07:44:00春心,年糕,年糕,时候,谷子,婶子
...量，带动了一款上海菜系，也可以说是上海一小吃“排骨年糕”，首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃，又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口...……更多
2024-01-19 17:20:00年糕,排骨,繁花,研究,年糕,排骨
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虽然说，在以前的时候是一个以胖为美的时代，而现在的人们思想已经有了一个很大的改观，所以现在都是一个以瘦为美的时代，而日常生活当中大部分的女人都非常的追求完美
2024-07-26 09:34:00
决明子是一种常见的中药材，我们可以经常在中药房见到。它的气味闻起来稍微偏苦涩，泡出来的水也不太好喝，但是它的营养价值很高
2024-07-26 09:35:00
俗话说：三个女人一台戏。那宿舍是六个女人，她们又会唱一出怎样的戏呢?毫无疑问，除了吃喝玩乐，身材是一个不可避免的话题。并且总会有意或无意地进行比较
2024-07-26 09:35:00
众所周知，坚果的种类分为很多，坚果口感丰富，而且还富含一些营养元素，大家在追剧或者是走亲戚的时候，喜欢拿出来吃。其实瓜子和花生也是属于坚果中的一种
2024-07-26 09:35:00
如今南方地区还是十分炎热，很多人都在质疑：秋天是否真的来临了？其实吹的风已经不同往常，风不再让人觉得凉意阵阵，只觉得开始冒鸡皮疙瘩
2024-07-26 09:36:00
肥胖问题逐渐凸显，成为影响人们健康的一大隐患。尤其是对于孩子来说，肥胖不仅影响他们的身体健康，还可能给心理健康带来严重的负面影响
2024-07-26 09:36:00
生殖系统是一个非常复杂的器官，其独特的生理结构导致很容易受到伤害。如果你不注意卫生和日常的清洁，很容易引起细菌的积聚并患上炎症
2024-07-26 09:37:00
男人想补肾，不妨多吃这些家庭常备物，第一个却被很多男性嫌弃随着社会的发展，在人们的生活需求满足以后，便开始追求更多的精神需求
2024-07-26 09:37:00
其实早上起床之后通常做的第一件事就是去排片，由于整晚我们的身体和器官都在休息，所以就会产生大量的毒素和垃圾，如果这些毒素和垃圾堆积在我们的身体内
2024-07-26 09:37:00
血糖是指我们人体血液中的葡萄糖，而葡萄糖是人体能量的重要来源，为我们人体内各个器官的正常运作提供动力。而血液又分布在人体各处
2024-07-26 09:37:00
尿酸相比“三高”来说，是一个比较陌生的词，其实你尿酸异常对人们的印象丝毫不比三高小。如今，很多的疾病变得也来越年轻化。晚上11点
2024-07-26 09:38:00
大暑以后，天气也有了明显的变化，“湿热交蒸”之感越发明显了，汗液止不住的流。虽然偶有阴雨天气，但丝毫未见凉爽之意，反而增加了空气的湿度
2024-07-26 09:39:00
中伏，记得“吃3样，做2事”安康度伏顺利度夏，牢记老传统！俗话说“热在三伏”，随着时间的推移，中伏已经到来，中伏是三伏天最热的一段时间
2024-07-26 09:40:00
随着夏日的脚步渐行渐深，我们迎来了二十四节气中的大暑，这是一年中最为炎热难耐的时节。烈日高悬，暑气蒸腾，仿佛连空气都在诉说着夏日的热情与考验
2024-07-26 09:40:00
吴大姐，52岁，体检发现血脂高。心内科医生建议详细检查并药物治疗，但吴大姐认为控制饮食不吃药也可以降脂。于是她坚持吃素
2024-07-26 09:40:00